#غذای_اصلی
طرز تهیه کاسرول همبرگر سیب زمینی:
400 گرم گوشت چرخ شده
3 سیب زمینی پوست کنده چیپسی برش خورده
200 گرم خامه غلیظ شده
½ فنجان پیاز خرد شده
¾ فنجان شیر
نمک و فلفل به میزان لازم
1 فنجان پنیر چدار خرد شده
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
در یک تابه متوسط روی حرارت متوسط ، گوشت گوساله را بپزید تا قهوه ای شود.
در یک کاسه متوسط ، خامه ، پیاز ، شیر ، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
سیب زمینی ها ، مخلوط خامه و گوشت را به طور متناوب در یک ظرف پخت 17* 27 لایه لایه قرار دهید. آن را در فر از قبل گرم شده به مدت 1 تا 1 و نیم ساعت یا تا زمانی که سیب زمینی نرم شود بپزید.15 دقیقه قبل از اتمام پخت روی آن پنیر چدار بگذارید ، و پخت را ادامه دهید تا پنیر ذوب شود.
🌮 @oppa_food 🌮
طرز تهیه کاسرول همبرگر سیب زمینی:
400 گرم گوشت چرخ شده
3 سیب زمینی پوست کنده چیپسی برش خورده
200 گرم خامه غلیظ شده
½ فنجان پیاز خرد شده
¾ فنجان شیر
نمک و فلفل به میزان لازم
1 فنجان پنیر چدار خرد شده
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
در یک تابه متوسط روی حرارت متوسط ، گوشت گوساله را بپزید تا قهوه ای شود.
در یک کاسه متوسط ، خامه ، پیاز ، شیر ، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
سیب زمینی ها ، مخلوط خامه و گوشت را به طور متناوب در یک ظرف پخت 17* 27 لایه لایه قرار دهید. آن را در فر از قبل گرم شده به مدت 1 تا 1 و نیم ساعت یا تا زمانی که سیب زمینی نرم شود بپزید.15 دقیقه قبل از اتمام پخت روی آن پنیر چدار بگذارید ، و پخت را ادامه دهید تا پنیر ذوب شود.
🌮 @oppa_food 🌮
#ترفند
پنیر شور را داخل دوغ نگهدارید . هم نمکش کمتر میشود و هم سالمتر میماند و هم مزه خوبی خواهد داشت
🍶 @oppa_food 🍶
پنیر شور را داخل دوغ نگهدارید . هم نمکش کمتر میشود و هم سالمتر میماند و هم مزه خوبی خواهد داشت
🍶 @oppa_food 🍶
#شیرینی
طرز تهیه چوروس:
1 فنجان آب
2+ ½ قاشق غذاخوری شکر سفید
½ قاشق چای خوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 فنجان آرد همه منظوره
روغن 2 پیمانه برای سرخ کردن
½ فنجان شکر سفید
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
در یک قابلمه کوچک و روی حرارت متوسط ، آب ، ۲+۱/۲ قاشق غذاخوری شکر ، نمک و 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی را با هم مخلوط کنید. بجوشانید و از روی حرارت بردارید. آرد را اضافه و هم بزنید تا مخلوط خمیری شود.
روغن را برای سرخ کردن در یک سرخ کن یا قابلمه عمیق تا 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. خمیر را درون کیسه ی قنادی(یا یک نایلون که یک گوشه ی آن را بریده باشید) بریزید و نوار های حدود ۱۲ سانتی درون روغن درست کنید. سرخ کنید تا طلایی شود روی حوله های کاغذی روغن گیری کنید.
1/2 فنجان شکر و دارچین را ترکیب کنید. چوروس هارا را در مخلوط دارچین و شکر بغلتانید.
🥨 @oppa_food 🥨
طرز تهیه چوروس:
1 فنجان آب
2+ ½ قاشق غذاخوری شکر سفید
½ قاشق چای خوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 فنجان آرد همه منظوره
روغن 2 پیمانه برای سرخ کردن
½ فنجان شکر سفید
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
در یک قابلمه کوچک و روی حرارت متوسط ، آب ، ۲+۱/۲ قاشق غذاخوری شکر ، نمک و 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی را با هم مخلوط کنید. بجوشانید و از روی حرارت بردارید. آرد را اضافه و هم بزنید تا مخلوط خمیری شود.
روغن را برای سرخ کردن در یک سرخ کن یا قابلمه عمیق تا 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. خمیر را درون کیسه ی قنادی(یا یک نایلون که یک گوشه ی آن را بریده باشید) بریزید و نوار های حدود ۱۲ سانتی درون روغن درست کنید. سرخ کنید تا طلایی شود روی حوله های کاغذی روغن گیری کنید.
1/2 فنجان شکر و دارچین را ترکیب کنید. چوروس هارا را در مخلوط دارچین و شکر بغلتانید.
🥨 @oppa_food 🥨
#ترفند
سبزیجات را در آب نمک بپزید و برای تهیه سوپ و آب گوشتها قبل از پخت نمک بزنید و برای استفاده از گوشت پخته ، پس از پختن و قبل از برداشتن نمک بزنید
🥬 @oppa_food 🥬
سبزیجات را در آب نمک بپزید و برای تهیه سوپ و آب گوشتها قبل از پخت نمک بزنید و برای استفاده از گوشت پخته ، پس از پختن و قبل از برداشتن نمک بزنید
🥬 @oppa_food 🥬
#غذای_اصلی
طرز تهیه گولاش:
800 گرم گوشت چرخ کرده
2 پیاز بزرگ ، خرد شده
3 حبه سیر ، خرد شده
3 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
400 گرم گوجه فرنگی خرد شده
3 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی
3 برگ بو
نمک چاشنی 1 قاشق غذاخوری
2 فنجان ماکارونی فرمی نپخته
گوشت گوشت چرخ شده را در یک ظرف بزرگ حدود 10 دقیقه با حرارت متوسط تا زیاد بپزید و هم بزنید . پیاز و سیر را هم بزنید. حدود 10 دقیقه دیگر مخلوط گوشت را بپزید و هم بزنید تا پیاز شفاف شود.
آب ، رب گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی خرد شده ، سس سویا ، ادویه ایتالیایی ، برگ بو ، و نمک چاشنی را به مخلوط گوشت مخلوط کرده و روی حرارت متوسط بجوشانید. حرارت را کم کنید ، روی آن را بپوشانید و 20 دقیقه بجوشانید ، گاه گاهی هم بزنید.
ماکارونی را در مخلوط اضافه کرده ، روی آن را بپوشانید و روی حرارت ملایم بپزید ، حدود 25 دقیقه ، گاهی اوقات هم بزنید. آن را از روی حرارت برداشته و برگهای بو را دور بریزید و سرو کنید.
🍝 @oppa_food 🍝
طرز تهیه گولاش:
800 گرم گوشت چرخ کرده
2 پیاز بزرگ ، خرد شده
3 حبه سیر ، خرد شده
3 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
400 گرم گوجه فرنگی خرد شده
3 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی
3 برگ بو
نمک چاشنی 1 قاشق غذاخوری
2 فنجان ماکارونی فرمی نپخته
گوشت گوشت چرخ شده را در یک ظرف بزرگ حدود 10 دقیقه با حرارت متوسط تا زیاد بپزید و هم بزنید . پیاز و سیر را هم بزنید. حدود 10 دقیقه دیگر مخلوط گوشت را بپزید و هم بزنید تا پیاز شفاف شود.
آب ، رب گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی خرد شده ، سس سویا ، ادویه ایتالیایی ، برگ بو ، و نمک چاشنی را به مخلوط گوشت مخلوط کرده و روی حرارت متوسط بجوشانید. حرارت را کم کنید ، روی آن را بپوشانید و 20 دقیقه بجوشانید ، گاه گاهی هم بزنید.
ماکارونی را در مخلوط اضافه کرده ، روی آن را بپوشانید و روی حرارت ملایم بپزید ، حدود 25 دقیقه ، گاهی اوقات هم بزنید. آن را از روی حرارت برداشته و برگهای بو را دور بریزید و سرو کنید.
🍝 @oppa_food 🍝
#دانستنی
خواص چای سبز:
جلوگیری از پیری زودرس
جلوگیری از ابتلا به سرطان
کاهش وزن
کاهش کلسترول
از بین بردن بوی بد دهان
تقویت استخان ها و مفاصل
پیشگیری از الزایمر
درمان بیماری های کبدی
کاهش استرس
تقویت سیستم ایمنی
رفع سموم بدن
🍵 @oppa_food 🍵
خواص چای سبز:
جلوگیری از پیری زودرس
جلوگیری از ابتلا به سرطان
کاهش وزن
کاهش کلسترول
از بین بردن بوی بد دهان
تقویت استخان ها و مفاصل
پیشگیری از الزایمر
درمان بیماری های کبدی
کاهش استرس
تقویت سیستم ایمنی
رفع سموم بدن
🍵 @oppa_food 🍵
#غذای_اصلی
طرز تهیه توپ مرغ تایلندی:
900 گرم مرغ چرخ شده
1 فنجان خرده نان خشک
4 پیازچه ، خلال شده
1 قاشق غذاخوری دانه گشنیز آسیاب شده
1 فنجان گشنیز تازه خرد شده
¼ فنجان سس چیلی شیرین
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
روغن برای سرخ کردن
در یک کاسه بزرگ ، مرغ و خرده نان را با پیاز چه،دانه گشنیز ، گشنیز ، سس چیلی و آب لیمو خوب مخلوط کنید.
با استفاده از دست های مرطوب ، گلوله هایی را به شکل یکنواخت درست کنید.
روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. گلوله های مرغ را به صورت دسته ای سرخ کنید تا بپزند و طلایی شوند .
🥘 @oppa_food 🥘
طرز تهیه توپ مرغ تایلندی:
900 گرم مرغ چرخ شده
1 فنجان خرده نان خشک
4 پیازچه ، خلال شده
1 قاشق غذاخوری دانه گشنیز آسیاب شده
1 فنجان گشنیز تازه خرد شده
¼ فنجان سس چیلی شیرین
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
روغن برای سرخ کردن
در یک کاسه بزرگ ، مرغ و خرده نان را با پیاز چه،دانه گشنیز ، گشنیز ، سس چیلی و آب لیمو خوب مخلوط کنید.
با استفاده از دست های مرطوب ، گلوله هایی را به شکل یکنواخت درست کنید.
روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. گلوله های مرغ را به صورت دسته ای سرخ کنید تا بپزند و طلایی شوند .
🥘 @oppa_food 🥘
#ترفند
استفاده از نمکدان چوبی و یا ریختن چند دانه برنج از نم کشیدن نمک در نمکدان جلوگیری میکند .
🧂 @oppa_food 🧂
استفاده از نمکدان چوبی و یا ریختن چند دانه برنج از نم کشیدن نمک در نمکدان جلوگیری میکند .
🧂 @oppa_food 🧂
#غذای_اصلی
طرز تهیه بولگوگی گوشت:
۴۰۰ گرم گوشت دراز دراز خرد شده
5 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری شکر سفید
1/4فنجان پیازچه خرد شده
2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
2 قاشق غذاخوری دانه کنجد
2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده
گوشت گاو را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. سس سویا ، شکر ، پیازچه، سیر ، دانه کنجد ، روغن کنجد و فلفل سیاه آسیاب شده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. روی گوشت گاو بریزید. روی آن را بپوشانید و حداقل 1 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.
تابه را کمی چرب کرده و روی حرارت ملایم گرم کنید.
گوشت را داخل تابه هم بزنید تا بپزد.با برنج یا نان سرو کنید.
🍱 @oppa_food 🍱
طرز تهیه بولگوگی گوشت:
۴۰۰ گرم گوشت دراز دراز خرد شده
5 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذاخوری شکر سفید
1/4فنجان پیازچه خرد شده
2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
2 قاشق غذاخوری دانه کنجد
2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده
گوشت گاو را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. سس سویا ، شکر ، پیازچه، سیر ، دانه کنجد ، روغن کنجد و فلفل سیاه آسیاب شده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. روی گوشت گاو بریزید. روی آن را بپوشانید و حداقل 1 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.
تابه را کمی چرب کرده و روی حرارت ملایم گرم کنید.
گوشت را داخل تابه هم بزنید تا بپزد.با برنج یا نان سرو کنید.
🍱 @oppa_food 🍱
#ترفند
فلفل و ادویه جات را بهتر است داخل پاکت کاغدی تیره رنگ نگهداری کنید تا مدتها سالم و بدون تغییر بمانند .
🧂 @oppa_food 🧂
فلفل و ادویه جات را بهتر است داخل پاکت کاغدی تیره رنگ نگهداری کنید تا مدتها سالم و بدون تغییر بمانند .
🧂 @oppa_food 🧂
#شیرینی
طرز تهیه کوکی جو و بادام زمینی:
1 +¾ فنجان شکر سفید
½ فنجان شیر
½ کره فنجان
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
½ فنجان کره بادام زمینی ترد
3 فنجان جو دو سر سریع پخته شده
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
در یک قابلمه متوسط ، شکر ، شیر ، کره و کاکائو را با هم مخلوط کنید. بجوشانید و 1 و نیم دقیقه آن را بپزید. آن را از روی حرارت برداشته و کره بادام زمینی ، جو دوسر ، و وانیل را هم بزنید. با قاشق چای خوری بر روی کاغذ روغنی بیندازید. بگذارید خنک شود تا سفت شود.
🍪 @oppa_food 🍪
طرز تهیه کوکی جو و بادام زمینی:
1 +¾ فنجان شکر سفید
½ فنجان شیر
½ کره فنجان
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
½ فنجان کره بادام زمینی ترد
3 فنجان جو دو سر سریع پخته شده
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
در یک قابلمه متوسط ، شکر ، شیر ، کره و کاکائو را با هم مخلوط کنید. بجوشانید و 1 و نیم دقیقه آن را بپزید. آن را از روی حرارت برداشته و کره بادام زمینی ، جو دوسر ، و وانیل را هم بزنید. با قاشق چای خوری بر روی کاغذ روغنی بیندازید. بگذارید خنک شود تا سفت شود.
🍪 @oppa_food 🍪
#ترفند
کیک اگر داخل قالب بماند و کاملا سرد شود ، به قالب می چسبد . پس بهتر است کیک را تا کمی خنک شد از قالب در آوریم . اگر چسبید یا قالب را دوباره در فر گرم کنید و یا حوله ای را که با آب داغ آبکشی شده به بدنه خارجی قالب ببندیم تا کیک جدا شود .
🍰 @oppa_food 🍰
کیک اگر داخل قالب بماند و کاملا سرد شود ، به قالب می چسبد . پس بهتر است کیک را تا کمی خنک شد از قالب در آوریم . اگر چسبید یا قالب را دوباره در فر گرم کنید و یا حوله ای را که با آب داغ آبکشی شده به بدنه خارجی قالب ببندیم تا کیک جدا شود .
🍰 @oppa_food 🍰
برای دیدن آموزش های آشپزی بیشتر لطفا پیج اینستاگرام ما رو دنبال کنید:
https://www.instagram.com/daryayeshargh/
https://www.instagram.com/daryayeshargh/
تلفن تماس:09197784299
زهرا پیکانی
تهران، جنت آباد مرکزی،بالاتر از همت،رو به روی مسجد ولی اعظم،جنب پاساژ بنفشه،پلاک 233،طبقه دوم،سالن نگین آرا
💯برای تکمیل آلبوم اینستا به تعداد محدودی مدل رایگان در زمینه ی کاشت-ترمیم-طراحی نیاز داریم.💯
🎉تخفیف ویژه به مناسبت افتتاحیه تا عید🎉
مانیکور کلاسیک: 30
مانیکور خیس: 50
مانیکور پا:30
ژل پولیش کاشت: 30
ژل پولیش ناخن طبیعی:50
پارافین تراپی پا:130
جوان سازی دست:110
پدیکور کلاسیک:100
پدیکور اسپا:120
پدیکور اوکراینی:110
پدیکور پروفشنال:130
استحکام سازی:110
گریم ناخن:+90
ترمیم لبه ی آزاد:80
طراحی با قلم:+5هر ناخن
آمبره با مواد:150
فرنچ دائم:150
کاشت ناخن با پودر:110
کاشت ناخن با پلی ژل:130
ترمیم پودر:45
ترمیم پلی ژل:65
https://www.instagram.com/nailartzahra_tehran/
زهرا پیکانی
تهران، جنت آباد مرکزی،بالاتر از همت،رو به روی مسجد ولی اعظم،جنب پاساژ بنفشه،پلاک 233،طبقه دوم،سالن نگین آرا
💯برای تکمیل آلبوم اینستا به تعداد محدودی مدل رایگان در زمینه ی کاشت-ترمیم-طراحی نیاز داریم.💯
🎉تخفیف ویژه به مناسبت افتتاحیه تا عید🎉
مانیکور کلاسیک: 30
مانیکور خیس: 50
مانیکور پا:30
ژل پولیش کاشت: 30
ژل پولیش ناخن طبیعی:50
پارافین تراپی پا:130
جوان سازی دست:110
پدیکور کلاسیک:100
پدیکور اسپا:120
پدیکور اوکراینی:110
پدیکور پروفشنال:130
استحکام سازی:110
گریم ناخن:+90
ترمیم لبه ی آزاد:80
طراحی با قلم:+5هر ناخن
آمبره با مواد:150
فرنچ دائم:150
کاشت ناخن با پودر:110
کاشت ناخن با پلی ژل:130
ترمیم پودر:45
ترمیم پلی ژل:65
https://www.instagram.com/nailartzahra_tehran/
Forwarded from مانیکور و پدیکور
تلفن تماس:
📞09197784299
📞09355025805
زهرا بیگانی
🚗تهران، جنت آباد مرکزی،بالاتر از همت،رو به روی مسجد ولی اعظم،جنب پاساژ بنفشه،پلاک 233،طبقه دوم،سالن نگین آرا🚗
⭐️برای تکمیل آلبوم اینستا به تعداد محدودی مدل رایگان در زمینه ی کاشت-ترمیم-طراحی نیاز داریم.
تخفیف ویژه سایر خدمات مانیکور و پدیکور به مناسبت افتتاحیه⭐️
@nailartzahra_tehran
📞09197784299
📞09355025805
زهرا بیگانی
🚗تهران، جنت آباد مرکزی،بالاتر از همت،رو به روی مسجد ولی اعظم،جنب پاساژ بنفشه،پلاک 233،طبقه دوم،سالن نگین آرا🚗
⭐️برای تکمیل آلبوم اینستا به تعداد محدودی مدل رایگان در زمینه ی کاشت-ترمیم-طراحی نیاز داریم.
تخفیف ویژه سایر خدمات مانیکور و پدیکور به مناسبت افتتاحیه⭐️
@nailartzahra_tehran