Органика в Красноярском крае: перспективы развития

19 сентября на площадке Министерства сельского хозяйства Красноярского края состоялся семинар для предпринимателей региона, посвященный производству органической продукции и продукции Халяль, открывающему новые возможности для АПК.

Участие в мероприятии приняли заместитель Министра сельского хозяйства Красноярского края Сергей Шекк, директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин, заместитель руководителя Роскачества Александр Чумак, Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, местный производитель органической продукции Олег Жгун, а также представители духовенства.

Участники встречи отметили перспективность Красноярского края как логистического хаба для транспортировки органической продукции. Это обусловлено уникальным местоположением региона в центре России и все возрастающей ролью китайского рынка сбыта для российской органической продукции.

Помимо китайского рынка, российская органика сегодня интересна Турции и ОАЭ. Как отметил Сергей Коршунов, закрытие европейского рынка для российских производителей побудило последних запустить в нашей стране переработку органического сырья, что увеличило долю на рынке конечной органической продукции.

Также этому способствовали меры поддержки, оказываемые Фондом «Органика». Как подчеркнул Вячеслав Федюнин, Фонд не только ведет активную работу по популяризации органики среди школьников и взрослого населения, но и эффективно поддерживает производителей органической продукции, компенсируя до 70% расходов на органическую сертификацию и софинансируя участие отечественных органиков на коллективных стендах на крупнейших отраслевых выставках. Каждый четвертый сертифицированный органический производитель в России воспользовался мерами поддержки Фонда.

Запущенный в сентябре этого года новый проект Фонда «Органика детям», предусматривающий внедрение органической молочной продукции в меню детских садов города Саранска (Республика Мордовия), вполне может найти воплощение и в других регионах страны при поддержке федеральных и региональных властей. Глава К(Ф)Х Олег Жгун предложил ввести подобную практику и в школьных столовых. При этом, важным для Красноярского края также является организация переработки органической продукции на территории региона, что, безусловно, станет стимулом к его дальнейшему развитию.

А в случае роста в Красноярском крае количества сертифицированных органических производителей с целью эффективного сотрудничества и продвижения органики возможно создание кооперативов производителей.

Совсем скоро в ОАЭ состоится выставка Organic & Natural Expo 2025
 
17-19 ноября 2025 года в Дубае (ОАЭ) состоится уникальная выставка для производителей органической и экологической продукции Organic & Natural Expo 2025, где можно эффективно презентовать свою органическую продукцию.
 
Organic & Natural Expo – это единственное крупномасштабное мероприятие на Ближнем Востоке, которое посвящено натуральным и органическим продуктам. Выставка проходит в Дубае уже 20 лет и собирает большое число производителей, поставщиков, покупателей этой индустрии.
 
Преимущества выставки:
🔹 более 15 000 B2B посетителей за 3 дня,
🔹 широкая география дистрибьюторов (от представителей стран Персидского залива до Индии и Европы),
🔹 узкая специализация выставки,
🔹 уникальное расположение выставки в третьей в мире стране-реэкспортере,
🔹 не требуются региональные сертификаты и адаптированная упаковка.
 
Выставка Organic & Natural Products Expo – это идеальное место для продвижения, поиска поставщиков и торговли органическими и натуральными продуктами.
 
Для участников выставки команда «РусГлобалЭкспорт» проводит обучающие вебинары, где рассказывает о том, как подготовиться к выставке и как презентовать свой продукт, чтобы получить максимально большую эффективность от мероприятия!
 
Встречайтесь и сотрудничайте с мировыми экспортерами, чтобы вывести свой бизнес на новый уровень.
 
Подать заявку на участие можно по ссылке.
Присоединиться к телеграм-каналу с новостями о выставке: https://www.tg-me.com/rgexp.  
Присоединиться к телеграм-каналу с участниками выставки: https://www.tg-me.com/OrganicExhibition.

Как сделать органику популярной и доступной?

На эту тему с директором Фонда «Органика» Вячеславом Федюниным в прямом эфире пообщался ведущий «ЦветыЭкспо TV» Антон Беспалько в рамках II Международной выставки-форума «GreenExpo'2025 – Жизнь в стиле ECO».

Вячеслав Федюнин дал интервью, в котором поделился, как сделать органику популярной и доступной.

• Какую деятельность осуществляет Фонд и какова его миссия?
• На каком уровне развития сейчас находится сфера органики в мире и в России?
• Почему органика стоит дороже и почему эта цена объективна?
• Какие меры поддержки производителей органической продукции существуют и каков их потенциал?
• Как потребителю найти органическую продукцию?

Ответы на эти и другие вопросы смотрите в ролике.

Органики не стоят на месте

Победительница четвертого Национального органического конкурса в номинации «Лидер по публикациям информации об органической продукции» Анита Цой продолжает развивать линейку своей органической продукции.

В июне артистка получила органический сертификат и продолжает активную деятельность по продвижению продуктов собственного производства под брендом «Цойкины рецепты». Домашние варенье, компоты, овощная консервация, например, традиционная корейская капуста кимчи – все это создается по уникальным авторским рецептам.

Анита Цой приняла участие в 34-й Международной осенней выставке продуктов питания WorldFood Moscow, где договорилась с крупными торговыми сетями (Перекресток, Ашан, Мираторг и др.) о сотрудничестве. Уже скоро «Цойкины рецепты» появятся на полках супермаркетов.

Мы надеемся, что Анита Цой продолжит и дальше заниматься популяризацией и развитием органической продукции, ведь здоровое питание – залог нашего будущего.

Подробности смотрите в видеоролике.

Подарки победителям!

Сегодня состоялось вручение подарка одному из девяти победителей командной интеллектуальной игры «Органик квиз», которую Фонд «Органика» провел в рамках Форума «Экосистема. Заповедный край» в Камчатском крае.

Участие в квизе приняли 6 команд. Ребята познакомились с 6 мультфильмами об органике, после просмотра которых ответили на вопросы об органике и ее истории, географии, потреблении, о том, как она может попасть на стол. В напряженной, но честной борьбе победила команда «Евражки».

Камилла Михайлова вошла в состав команды победителей и получила продуктовую корзину из органических продуктов, предоставленную органической фермой М2.

Другие участники команды победителя получат свои подарки в ближайшее время.

Кулинарный мастер-класс: узнать об органической продукции не на словах, а на деле

«Био-Хутор Петровский» и Фонд «Органика» организовали кулинарный мастер-класс по приготовлению и дегустации блюд из органической черной чечевицы на Фестивале «Хутор Фест».

Шеф-повар Бутик-отеля «39» Максим Артюхов приготовил два изысканных блюда:
🍴 корзинку с черной чечевицей, органическим яйцом, тартаром из мякоти кривяновских томатов и жареными семенами донского подсолнуха;
🍴 корзинку с черной чечевицей, арбузным медом нардек, карамелизированной вишней с тархуном и тыквенными семечками.

Авторские блюда с использованием локальных органических продуктов покорили всех гурманов и познакомили со вкусом настоящей органики.

Предлагаем посмотреть видеоролик и узнать, как это было.

Органика детям: вклад в здоровое будущее подрастающего поколения

Проект «Органика детям», стартовавший в Республике Мордовия, уже имеет успех среди малышей. В рамках пилотного проекта дети 63 дошкольных учреждений города Саранска получают органические молочные и кисломолочные продукты.

АО «Детская пищевая станция» – единственный в республике производитель молочных продуктов для детей раннего возраста. В рамках проекта «Органика детям» органическая молочная и кисломолочная продукция поставляется в детские сады Саранска.

Директор Детской пищевой станции Сергей Киреев поделился в программах «Вести-Мордовия» и «Народные новости», что со временем планируется расширение ассортимента органической продукции для дошкольников. Он также добавил, что «Органика детям» – это важный проект, который вносит вклад в здоровое будущее наших детей.

Заместитель управления образования департамента по социальной политике Администрации г.о. Саранск Татьяна Парамонова рассказала, что органическая молочная и кисломолочная продукция, поставляемая в детские сады в рамках проекта «Органика детям», пользуется большим спросом у дошкольников. Первые поставки органической продукции пришлись по вкусу малышам.

Проект «Органика детям» реализуется в соответствии с соглашением, подписанным между Администрацией г.о. Саранск, Фондом «Органика», МГУ им. Н.П. Огарёва. Поставки детям органической продукции осуществляет АО «Детская пищевая станция».

Подробности можно увидеть по ссылкам: «Вести-Мордовия» и «Народные новости».

Фонд «Органика» поздравляет с Днём учителя всех педагогов

Уважаемые учителя, Фонд «Органика» поздравляет вас с профессиональным праздником.

Ваш труд — это не просто передача знаний. Это искусство зажигать искру любопытства в глазах детей, учить их мыслить критически и воспитывать в них ответственность, в том числе и за свое здоровье, и за будущее нашей планеты.

Мы видим эту ответственность в деле: именно благодаря преданным делу учителям сотни школьников из Алтайского края, Белгородской, Воронежской и Новосибирской областей, Республики Мордовия и города Севастополя сейчас активно участвуют в Конкурсе на знание темы органической продукции.

Вы помогаете им разбираться в том, что такое осознанное потребление, чем органическое сельское хозяйство отличается от традиционного и как выбор каждого из нас влияет на природу и здоровье человека.

Вы — те самые проводники, которые помогают детям не просто зазубрить тему, а понять ее важность для их собственной жизни. Спасибо вам за вашу мудрость, терпение и неоценимый вклад в формирование здорового и экологичного будущего!

С Днём учителя!

Конкурс среди школьников стартовал в городе Севастополе

Фонд «Органика» четвертый год подряд проводит Конкурс среди школьников 5-7-х и 8-9-х классов на знание темы органической продукции в различных регионах нашей страны. Конкурс настолько полюбился ребятам, что в этом году участие повторно принимают Алтайский край, Белгородская, Воронежская, Новосибирская области и Республика Мордовия.

Школьники города Севастополя в этом году присоединились к Конкурсу впервые.

Образовательная программа «Основы органического потребления: еда будущего – органическая или синтетическая» – это уникальная возможность узнать, что такое органика, в чём её польза, как её производят, получить знания о правильном питании и здоровом образе жизни, а может, начать включать органические продукты в свой рацион.

На занятиях по основам органического потребления дети не только изучают теорию в классах, но и посещают экскурсии в органических хозяйства региона. В конце октября для ребят состоится ознакомительное мероприятие в К(Ф)Х «Чоргун» в селе Терновка города Севастополя. Школьники осмотрят органические виноградники, расположенные в самых живописных местах полуострова в трех климатических зонах и занимающие 116 га земли. Они узнают, как выращивается органический виноград.

По итогам конкурса победители и лауреаты получат денежное вознаграждение. Лучшие эссе будут опубликованы в «Альманахе органики», а из определений будет составлена «Азбука органики».

Предлагаем посмотреть репортаж о старте проекта в регионе.

Первый Всероссийский Агродиктант как способ проверить свои знания в сфере сельского хозяйства

Торжественная церемония открытия Первого Всероссийского Агродиктанта состоялась 9 октября 2025 года на 27-ой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» – ключевом деловом событии в сфере сельского хозяйства.

Всероссийский Аграрный диктант – это федеральный проект, ориентированный на популяризацию аграрной отрасли и формирование образа сельского хозяйства как современного, технологичного и привлекательного направления для обучения, работы и инвестиций.

В этом году он проходит впервые, с 8 по 12 октября, и охватывает все регионы России – от рыбацких поселков Севера до виноградников Кубани. А принять участие в Агродиктанте может каждый житель старше 12 лет.

Участникам предстоит ответить на 30 вопросов из аграрной отрасли, в число которых вошли вопросы об органическом сельском хозяйстве, подготовленные при содействии Фонда «Органика».

Проверить свои знания аграрной отрасли нашей страны и, в частности, органического сельского хозяйства можно очно в Москве и на организованных региональных площадках, а также онлайн на портале агродиктант.рф.

Мы говорим о здоровье нашей планеты, наших людей и наших детей - Андрей Яцкин

Панельная дискуссия «О детском питании, об органическом земледелии, о защите и сохранении окружающей среды» состоялась 10 октября 2025 года на выставке «Золотая осень 2025».

Особый интерес у участников вызвал проект «Органика детям», о котором упомянули спикеры.

Проект реализуется в Республике Мордовия Фондом «Органика» и АО «Детская пищевая станция» совместно с администрацией г.о. Саранск, Мордовским университетом и ООО «Биосфера». Проект появился благодаря соглашению между АО «Россельхозбанк» и Республикой Мордовия.

Модератором дискуссии выступил руководитель Роскачества Максим Протасов, который отметил активно растущий рынок органической продукции и подчеркнул необходимость реализации проектов, подобных проекту «Органика детям».

Глава Республики Мордовия, руководитель рабочей группы по организации питания школьников комиссии Государственного Совета Российской Федерации Артем Здунов, заместитель Председателя Правления АО «Россельхозбанк» Денис Константинов, директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин, председатель Совета директоров группы компаний (ГК) «Аривера» Илья Калеткин подробно рассказали о реализации проекта и его важности для поддержания здоровья детей.

Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Андрей Яцкин подчеркнул, что подобные проекты должны вводиться по всей России, так как речь идет о здоровье нашей планеты, наших людей и наших детей.

Первый заместитель Председателя Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая поддержала инициативу, отметив, что органическое питание для детей гипоаллергенно и защищает организм от накопления тяжелых металлов.

Представитель компании ООО «Континент-Девелопмент» Сергей Корнилов добавил, что проекты, подобные проекту «Органика детям», могут быть реализованы в других регионах Российской Федерации за счет офсетных договоров между органами власти и органическими производителями. В таком случае больше детей по всей России смогут получать полезное и экологически чистое питание, а органические производители - занять стабильную позицию на рынке.

Активный рост органической отрасли в цифрах

Органическая отрасль России демонстрирует динамику, что подтверждают актуальные данные, представленные руководителем Роскачества Максимом Протасовым в рамках панельной дискуссии «О детском питании, об органическом земледелии, о защите и сохранении окружающей среды» на выставке «Золотая осень 2025».

Как развивается органическая отрасль в цифрах?
• На данный момент в России выдано 682 сертификата органической продукции. Эта цифра выросла практически в 36 раз с 2019 года.
• Число сертифицированных органических производителей сейчас находится на отметке 254, что почти в 13,5 раз больше, чем было в 2019 году.
• В России на данный момент 56 регионов, где производится сертифицированная органическая продукция.

Кроме того, растет не только рынок органической продукции, но и знание и доверие потребителей к знаку «Органик».
• Знание потребителями российского знака «Органик» на данный момент составляет 25%, что на 14% больше, чем знание американского знака, и на 10% больше знания населением Евролиста.
• Доверие населения к российскому знаку «Органик» сейчас составляет 82%, что на 9% больше, чем доверие к американскому знаку, и на 17% больше доверия потребителей к Евролисту.

Сертифицированные российские производители органической продукции так же активно развивают международное сотрудничество.

На данный момент основными рынками продаж российской органики выступают:
• Китай;
• ОАЭ;
• Турция;
• Саудовская Аравия.

Ведется работа по признанию российских сертификатов со следующими государствами:
• Индонезия;
• Малайзия;
• ЮАР;
• Таджикистан.

В России становится все больше импортной органической продукции, сертифицированной по российскому стандарту.
• > 40 иностранных производителей прошли сертификацию по ГОСТ 33980-2016;
• > 20 государств, чьи производители прошли сертификацию по российскому стандарту.

Офсетные контракты как способ развития органической отрасли

На панельной дискуссии «О детском питании, об органическом земледелии, о защите и сохранении окружающей среды», которая состоялась в рамках выставки «Золотая осень 2025», обсудили офсетные контракты как возможность расширения рынка сбыта органической продукции и поддержки локальных производителей органики.

Офсетный контракт – это документ, по которому инвестор обязуется за свой счет создать, модернизировать, освоить производство определенного товара и поставлять его заказчику. Такие контракты часто заключаются в рамках государственных закупок и регулируются Федеральным законом 44-ФЗ.

С предложением о внедрении в органическую сферу офсетных контрактов выступил представитель компании ООО «Континент-Девелопмент» Сергей Корнилов, который рассказал о том, что офсетные контракты между производителями органики и государством могут стабилизировать рынок органической продукции в России и помочь локальным производителям органики занять на нем уверенные позиции.

Благодаря офсетным контрактам у государства возникнет возможность внедрять больше социально-значимых проектов в регионах, таких как интеграция здорового питания в рацион школьников и дошкольников и другие. Например, проекты, подобные проекту «Органика детям», могут быть реализованы в других регионах нашей страны при заключении офсетных контрактов между локальными производителями органической продукции и государством.

Для производителей органической продукции офсетные контракты – это гарантия на длительную реализацию продукции, которая позволяет окупить свои инвестиции и развить производство. Офсетные контракты смогут повысить конкурентоспособность локальных производителей органики.

#ЗолотаяОсень #ОрганическоеЗемледелие

Утверждена дорожная карта по признанию российских органических сертификатов за рубежом

Дорожная карта по обеспечению признания российских сертификатов соответствия производства органической продукции странами-импортерами подписана 15 октября 2025 года заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Ксенией Шевёлкиной и руководителем Роскачества Максимом Протасовым.

Мероприятие реализуется в рамках поручения Правительства Российской Федерации и направлено на устранение барьеров для экспорта российской органической продукции, что откроет новые рынки для отечественных производителей органики.

Ключевые цели и этапы Дорожной карты:

1. Определение перспективных рынков. В перечень стран, наиболее перспективных для поставок российской органики, вошли Китай, страны Ближнего Востока (ОАЭ, Саудовская Аравия, Египет и др.), Юго-Восточная Азия (Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Малайзия), Бразилия, Индия, Япония, Турция, Иран, а также государства Центральной Азии (Узбекистан, Таджикистан).

2. Анализ требований и механизмов признания. До февраля 2026 года будет сформирован и проанализирован перечень стандартов соответствия органической продукции в странах-импортерах. Последующий анализ на эквивалентность российским стандартам (до апреля 2026 г.) станет основой для переговоров о взаимном признании сертификатов.

3. Работа с иностранными регуляторами.

Признание национальных сертификатов значительно упростит экспортные процедуры, повысит конкурентоспособность и инвестиционную привлекательность российского органического сектора.

Подробности по ссылке.

#ОрганическоеЗемледелие

Отечественная селекция открывает новые возможности для органического земледелия

Российский рынок органической продукции демонстрирует устойчивый рост – около 10% в год. Однако доля таких продуктов в общем объеме пока остается невысокой, что во многом связано со сложностями перехода аграриев на органическое производство. Ключевой вызов – сохранение урожайности без применения химических средств защиты растений.

Решение этой задачи видят в развитии отечественной селекции. Российские ученые активно работают над созданием сортов, устойчивых к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям. Как отмечает профессор Омского ГАУ имени П.А. Столыпина Нина Казыдуб, современная селекция для органического земледелия исключает использование ГМО и делает упор на естественные процессы.

Уже есть практические результаты: селекционеры из Омска, например, вывели сорта фасоли, пригодные для органического сельского хозяйства и адаптированные к специфическим условиям сибирского региона. По данным Минсельхоза, доля отечественных семян в целом выросла с 62% до 67,7% за 2023-2024 годы.

Как подчеркивает доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Дмитрий Завьялов, для дальнейшего развития органического сектора необходима плотная интеграция государственных программ поддержки, аграрной науки и бизнеса.

Председатель Совета директоров ГК «АРИВЕРА» Илья Калеткин в рамках панельной дискуссии на выставке «Золотая осень» поделился, что погектарная поддержка органиков с повышенным коэффициентом от государства значительно упрощает ведение хозяйства. Подобные меры могут быть эффективны и в других регионах.

Развитие отечественной селекции – это не только вопрос импортозамещения, но и важный шаг к увеличению доли органической продукции на российском рынке, что способствует обеспечению граждан здоровым питанием.

Подробности по ссылке.