This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Тук-тук… впустите?
Дорогие, привет! Я к вам с важным сообщением ☝️
Дорогие, привет! Я к вам с важным сообщением ☝️
❤13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всё, что вы хотели знать о профессии домашнего кондитера — расскажу вам 4 июля в 19:00 на вебинаре.
На встрече разберём:
⭕️ С каких десертов начать свой путь в кондитерском деле: торты, мелкоштучные десерты, начинки и др.
⭕️ Трендовые виды декора, которые помогут зарабатывать больше
⭕️ Что нужно для старта: минимальный инвентаря и как на нем сэкономить
⭕️ Где искать первых клиентов и как продавать десерты через соц сети и агрегаторы
⭕️ Как считать себестоимость и сколько можно зарабатывать на кондитерском деле с разным опытом
За регистрацию вы получите:
🎁 Рецепт быстрых ванильных капкейков. Приготовить их можно за 15-20 минут.
А рецепт самого популярного морковного бенто-торта получат все участники вебинара ❤️
Буду рада встретиться с вами онлайн! Регистрируйтесь по ссылке ⤵️
➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
На встрече разберём:
За регистрацию вы получите:
🎁 Рецепт быстрых ванильных капкейков. Приготовить их можно за 15-20 минут.
А рецепт самого популярного морковного бенто-торта получат все участники вебинара ❤️
Буду рада встретиться с вами онлайн! Регистрируйтесь по ссылке ⤵️
➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥20❤15
Представьте, что у вас есть возможность задать все-все вопросы своему личному кондитеру… Так вот — она у вас есть! 🌸
Я создала для вас опрос, чтобы лучше понимать, что вам действительно интересно. Не то, что мы с командой там себе напридумывали, а то, что нужно именно вам.
Прохождение займёт 5–10 минут (может, даже меньше, если быстро отвечаете!).
Я понимаю, что у всех куча дел — и именно поэтому буду вам очень благодарна за участие.
💝 За опрос — подарок. А ещё — больше пользы, больше любимого контента, и всё по вашим запросам.
Ссылка на опрос — ниже. Спасибо, что вы у меня есть 💛
➡️ https://keyco.ru/opros_DK
Я создала для вас опрос, чтобы лучше понимать, что вам действительно интересно. Не то, что мы с командой там себе напридумывали, а то, что нужно именно вам.
Прохождение займёт 5–10 минут (может, даже меньше, если быстро отвечаете!).
Я понимаю, что у всех куча дел — и именно поэтому буду вам очень благодарна за участие.
💝 За опрос — подарок. А ещё — больше пользы, больше любимого контента, и всё по вашим запросам.
Ссылка на опрос — ниже. Спасибо, что вы у меня есть 💛
➡️ https://keyco.ru/opros_DK
❤21
Подготовила для вас небольшой тест по базовым знаниям в кондитерском деле.
Проходите, не бойтесь — никто, кроме вас, не увидит результат 🫣 А если захотите — потом поделитесь результатом под следующим постом 💬
Погнали! 👇
Проходите, не бойтесь — никто, кроме вас, не увидит результат 🫣 А если захотите — потом поделитесь результатом под следующим постом 💬
Погнали! 👇
❤24
Что делает бисквит влажным?
Anonymous Quiz
35%
Больше жидких ингредиентов в тесте
11%
Сочные ягоды или фрукты внутри
54%
Определенное время выпечки и сахар
❤6
Как подготовить форму для выпечки бисквита?
Anonymous Quiz
18%
Смазать стенки и дно маслом
6%
Предварительно нагреть в духовке
75%
Никак, только протереть насухо
👍1
Как правильно вводить желатин после набухания (или размягчения) в воде?
Anonymous Quiz
8%
Сразу добавить к другим ингредиентам и перемешать
87%
Жидкие компоненты нагреть, снять с огня и добавить желатин
5%
Прокипятить с остальными компонентами
🥰1
Что важно при приготовлении кремчиза с маслом?
Anonymous Quiz
67%
Использовать мягкое теплое масло
24%
Использовать все продукты из холодильника
9%
Готовый крем оставить в комнатной температуре на 2 часа перед нанесением
❤8
Давайте подведем итоги!
Поделитесь, как вам тест? Легко? Сложно? А может… спорно?
Жду ваши мысли в комментариях ⤵️
Поделитесь, как вам тест? Легко? Сложно? А может… спорно?
Жду ваши мысли в комментариях ⤵️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
О чём я жалею больше всего?
О том, что в начале пути у меня не было нормальной теории.
Я не знала, почему бисквит не поднялся. Почему крем свернулся. Почему разрыхлитель «не сработал». Я просто злилась на себя. И выкидывала продукты. Ещё и думала: «Ну, наверное, просто не моё…»
А на самом деле всё, что мне было нужно — это база. Чтобы не учиться на ошибках, которые давно уже разобраны и объяснены.
📍Обо всём этом и не только — поговорим с вами на вебинаре 4 июля в 19:00.
Приходите — обсудим всё, что мешает стартовать уверенно.
Ссылка на регистрацию 👉 https://keycopastry.ru/reg_web_dk
Жду вас! ✨
О том, что в начале пути у меня не было нормальной теории.
Я не знала, почему бисквит не поднялся. Почему крем свернулся. Почему разрыхлитель «не сработал». Я просто злилась на себя. И выкидывала продукты. Ещё и думала: «Ну, наверное, просто не моё…»
А на самом деле всё, что мне было нужно — это база. Чтобы не учиться на ошибках, которые давно уже разобраны и объяснены.
📍Обо всём этом и не только — поговорим с вами на вебинаре 4 июля в 19:00.
Приходите — обсудим всё, что мешает стартовать уверенно.
Ссылка на регистрацию 👉 https://keycopastry.ru/reg_web_dk
Жду вас! ✨
🔥28❤7
🧁 Почему не получается готовить по рецептам из интернета?
Сохраняете в закладки, готовите — а результат… мягко скажем, не как на фото 🫠
Давайте разберёмся, почему так происходит — и что с этим делать↘️
Чтобы ваши десерты получались с первого раза, важно не просто повторять действия, а понимать базу.
⠀
И именно об этом мы поговорим на вебинаре 4 июля в 19:00. Я расскажу, как выйти из кондитерского хаоса — и готовить с уверенностью.
🎁 Регистрируйтесь — будет не только польза, но и подарки!
➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Сохраняете в закладки, готовите — а результат… мягко скажем, не как на фото 🫠
Давайте разберёмся, почему так происходит — и что с этим делать
1. Слишком много информации
В интернете просто тонна рецептов — и каждый говорит своё. Где-то сахар в граммах, где-то «на глаз». Научиться в таком хаосе — тяжело.
⠀
На обучении — наоборот. Всё структурировано, пошагово и понятно.
2. Некому задать вопросы
Почему расслоился крем? Почему тесто не поднялось? Почему бисквит дубовый? В интернете — тишина. Или сотня версий, ни одна из которых вам не поможет.
⠀
А на курсе у вас будет профессиональный кондитер, который подскажет и спасёт. Каждый десерт отточите до совершенства. Потому что вы не одни.
3. В рецепте всё напутано
Вы купили продукты, потратили вечер, а всё ушло в мусорку. Потому что кто-то «от себя» добавил пару ложек чего-то и «забыл уточнить».
⠀
Мы же в школе проводим десятки отработок до съёмки. В каждом рецепте — проверенная формула. Он получится у любого: и у новичка, и у того, кто вообще не дружил с духовкой.
Чтобы ваши десерты получались с первого раза, важно не просто повторять действия, а понимать базу.
⠀
И именно об этом мы поговорим на вебинаре 4 июля в 19:00. Я расскажу, как выйти из кондитерского хаоса — и готовить с уверенностью.
🎁 Регистрируйтесь — будет не только польза, но и подарки!
➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
Кажется, чтобы начать — нужно купить полкухни и сдать на шефа. Но нет 🙅♀️ Всё гораздо проще.
🧁 В этой подборке — инвентарь, который действительно нужен новичку, чтобы готовить вкусно, удобно и без лишних затрат.
А если под этим постом наберётся 30 лайков, покажу, как я всё это храню, чтобы ничего не терялось и служило долго.
Сохраняйте себе и делитесь с подружками-кондитерами 💛
и приходите на мой веб, там раскрою тонны секретов домашнего кондитера))
🧁 В этой подборке — инвентарь, который действительно нужен новичку, чтобы готовить вкусно, удобно и без лишних затрат.
А если под этим постом наберётся 30 лайков, покажу, как я всё это храню, чтобы ничего не терялось и служило долго.
Сохраняйте себе и делитесь с подружками-кондитерами 💛
и приходите на мой веб, там раскрою тонны секретов домашнего кондитера))
❤67👍12