Telegram Web Link
4. Психология.
Тут всё о стрессе. Лишние выбросы кортизола, спонсируемые вашими коллегами, вторыми половинками, высокими ценами, тяжёлыми потрясениями, всё это может привести вас к срыву, переутомлению, апатии и много к чему ещё. К угнетению иммунитета, а там, как вы понимаете, не до жиросжигания.

5. Инсулин.
Из-за постоянно низкого уровня сахара в крови, количество инсулина так же снижается. Чем ниже инсулин, тем выше катаболизм для жировой ткани. Но тут же стоит подметить и суровый минус. Инсулин – анаболический гормон, он защищает мышцы от распада, а его становится меньше. Так что и мышечная ткань будет страдать.

6. Половое влечение
При длительном, очень длительном дефиците в чистом виде, у мужчин наступает половая апатия. Просто нет влечения к противоположному полу. Вообще влечения нет. У женщин это называется Аменорея. Организм “понимает”, что сейчас не самое благоприятное время для потомства и отодвигает некоторые механизмы и потребности.

Много страшного тут наговорили, но бояться изменений в лучшую сторону не стоит. Если ваша стартовая точка насыщенна жирными кислотами, то любое движение в сторону их избавления будет эффективным решением.

Позже будут статьи по теме, как избежать таких негативных последствий. Как периодизировать ваш рацион, рассчитывать калорийность к вашей нагрузке и куча всего полезного. Так же эта тема будет глубже раскрыта в нашем курсе. Там будет и больше практических советов.
Важность контроля калорийности

Существует стойкое мнение, что худеть сложно. Для этого нужно контролировать достаточно обширную часть своей жизни – питание.

И это, отчасти, так. Но сложно только в самом начале. Чем дольше вы этим занимаетесь, тем проще вам сделать каждый следующий шаг. Пока это не превращается в полезную привычку.

Многие считают, что, если вы едите много жирной пищи, то потом сложнее похудеть.

Недавнее исследование показывает обратное.

В нём принимало участие 609 человек. На протяжении целого года они находились под контролем исследователей. Будучи разделёнными на группы с равной калорийностью и небольшим дефицитом (для похудения), разница состояла в том, что в рационе первой группы преобладали низкоуглеводные продукты, а во второй – низкожировые.

По итогам эксперимента обе группы одинаково снизили вес.
По большому счёту, не так важно (для снижения веса), что вы едите. Главное – дефицит калорий.

С другой стороны – при низкожировой диете вы можете поглощать больше продуктов, удовлетворяя потребности в микро-, макро- нутриентах и витаминах. Что может быть затруднительно при низкоуглеводной диете.
Ребята, есть много полезной информации по водно-солевому балансу. Назрел вопрос, просим проголосовать, как Вам будет удобнее прочесть:
Курение и спорт — несовместимы?

Никотин, получаемый из сигарет, жвачек, таблеток, пластырей, спреев, снюса и нюхательного табака, работает как стимулятор: он усиливает выделение норадреналина, за счёт чего активируется симпатическая нерваня система, повышается давление и сердцебиение в покое. Помимо этого, никотин способен повысить концентрацию, память, внимание и способствует выделению дофамина — нейромедиатора, который вызывает приятные ощущения. Отсюда и возникает зависимость.

Влияние на выносливость. По идее, курение увеличивает пульс, сердечный выброс (количество крови, выкачиваемое из сердца в минуту) и сократимость сердца. То есть, тут должно быть преимущество в аэробной нагрузке у курильщиков. На самом деле всё просто — после курения в крови становится больше угарного газа, который связывается с гемоглобином и мешает ему переносить кислород. Недостаток кислорода в организме влияет на скорость утомления во время тренировки.

Силовые показатели. Учёные не выявили значимых различий в пиковой силе, количестве мышечной массы, способности этой массы к сокращению, объёме капилляров в мышцах и краткосрочной мышечной выносливости у курящих и некурящих людей. Разница видна в процессе проверки силовой выносливости — способности проявлять силу на протяжении долгого времени. Здесь у курильщиков мышцы утомляются быстрее.

То есть, если вы берёте большие веса на малое количество повторений, то курение не даст негативного эффекта. А в случае с многоповторкой, вы сделаете меньше, чем если бы не курили. Обратите внимание, что эффект не зависит от пола, количества сигарет и стажа курильщика. И хорошая новость: выносливость может прийти в норму уже после 7-28 дней после отказа от сигарет.

Значит ли это, что можно продолжать курить и заниматься спортом?

Если есть сила воли бросить — бросайте. Тем самым улучшите своё здоровье и производительность. Если пока не получается — точно занимайтесь спортом. Ведь физическая активность весомо снижает риски многих опасных заболеваний, возникающих из-за курения: инсульт, рак, сердечно-сосудистые заболевания. Жаль, что никакие физические нагрузки не помогают бросить курить, здесь только от вас зависит, зато вы немного снизите свои риски с помощью этих нагрузок.
Водно-Солевой Баланс и проблемы отёков

Одна из основных причин, почему человек не может похудеть, хотя, по его мнению, соблюдает практические рекомендации.

Наш организм постоянно старается поддерживать баланс, это касается воды, соли и нутриентов.

Мембраны клетки обладают выборочной проницаемостью: на прохождение различных минералов внутрь клетки и из неё – необходимо время и ряд химических реакции.

Беспрепятственно может проходить только вода в “чистом” виде, т.к. всё остальное задерживается у мембраны "до выяснения обстоятельств".

В этом моменте и начинаются проблемы. Система старается уравнять концентрации веществ в растворе (Осмос).

У вас в клетках есть какое-то количество солей, минералов. Если вы выпьете чистую, дистиллированную воду (без солей), то клетки будут пропускать её внутрь себя, чтобы выровнять концентрации (снаружи нет солей - внутри есть). Таким образом и образуются отёки.

Нарушение Водно-Солевого Баланса может приводить к задержке жидкостей, отёчности и повышению давления.

Как диагностировать:

• Большой объём тела при малом весе;
• Жир, обычно, скапливается на предплечьях, голенях. В местах, где он не должен откладываться;
• При надавливании на отёчную ткань, она восстанавливается не сразу, остаётся след;
• Сильное изменение веса в течении суток. Разница утром и вечером может составлять более 0.5 кг.

Что делать, чтобы нормализовать состояние:

• Стараться не избегать соли в питании, но помнить, что она присутствует практически в каждом продукте;
• Выстроить сбалансированный рацион, ориентируясь на физиологические нормы;
• Периодически использовать минеральную воду из магазина.

Помните, что определить отёки, сходу, тяжело даже для врачей.

Бывают ситуации, когда вы пробуете воду и она кажется вам сладкой на вкус – это физиологическая реакции на недостающие нутриенты, соли. Ориентируйтесь на это.

Старайтесь меньше подвергаться стрессу, т.к. отёки могут вызываться изменением в гормональном фоне.
Связки, растяжения, тренировки

От многих популярных людей в инфо-пространстве можно услышать о каких-то мифических тренировках сухожилий, иногда даже связок!

Постараемся пролить немного света на этот вопрос в нескольких статьях.

Связки тренировать нельзя

Они скрепляют части скелета, сочленения костей, внутренние органы, сохраняя стабильное положение этих элементов в нашем теле.

Сокращаться связки не могут, так как состоят, в основном, из эластичной соединительной ткани, волокна которой направлены параллельно друг другу и не образуют узлов.

Но их можно растянуть

Растянутые связки – большая проблема многих атлетов: акробатов, гимнастов, практиков боевых искусств.

Из-за того, что в волокнах расположено много нервных окончаний, растяжения очень болезненны. В течении 3-х дней увеличивается отёк и поднимается местная температура.

Растянутые связки не восстанавливаются

Они не могут сжаться до исходного состояния. После своей спортивной деятельности, если атлет постоянно не поддерживает свою физическую форму, мышцы теряют свой тонус.

По мере уменьшения тонуса, нагрузка, которую они снимали с опорно-двигательного аппарата снова возлагается на него, но связки растянуты и эти люди получают постоянные проблемы со стабильностью суставов.

Любое неосторожное действие может приводить к вывиху, смещению, сильным отёкам и болевым ощущениям.

Единственное, что может поддерживать их качество жизни – либо постоянные физические нагрузки, либо хирургическое вмешательство, во время которого связка укорачивается и перешивается заново, восстанавливая натяжение и стабильность сустава.
Сухожилия и их "тренировки"

Сухожилия соединяют мышцы с костями. Они являются проводниками мышечного усилия, посредствам которого производится движение.

Сухожилия слабо эластичны, но имеют огромную прочность, которая коррелирует с мышечной массой. Чем больше мышц, тем больше нитевидных креплений между ними и сухожилиями, что увеличивает общую прочность.

Интересное наблюдение за атлетами, использующими фармакологию:
сократительная мощь мышечной ткани растёт быстрее, нежели прочностные характеристики сухожилий, потому что гормоны слабо влияют на промежуточную ткань. Из-за этого часто происходят отрывы.

Никаких специальных тренировок на сухожилия нет и быть и не может.
Они не сокращаются, потому что сократительных элементов в них нет. Не выполняют моторную функцию, - просто «переходники», передающие усилие от мышцы.

Ни в коем случае не давайте плиометрическую нагрузку
Плиометрика - это ударно-толчковые методы тренировок. Например, "прыжок в глубину" - спрыгивания с определённой высоты (50-70 см).
При этом – запрыгивания на опору допускаются и не несут вреда. Не выполняйте становую тягу в рывковом стиле, когда блинами бьют о землю. В части амплитуды расслабляются мышцы, когда блины касаются пола, а потом следует рывковая нагрузка.

Из-за такого рода нагрузок целостность сухожилия нарушается, часть волокон "отслаивается", уменьшая общую прочность, что приводит к износу сухожилия и последующему его отрыву.

О том, как содержать сухожилия «в порядке» будет следующая статья.

Если вы проявите активность, мы опишем и методы тренировок и питания, которые позволят создавать факторы для восстановления сухожильной ткани.
Профилактика и восстановление сухожилий

Вскользь мы упоминали, что у сухожилий очень скудная капиллярная сеть. И это – основная преграда, которую придётся преодолеть.

В среднем, разрыв мышцы до полного или, хотя бы, до функционального восстановления занимает около 3-х недель. С сухожилиями, как вы догадываетесь, всё дольше – от 60 дней.

Почти на протяжении всего этого времени вам фиксируют один, иногда 2 сустава.

Основной белок, отвечающий за «системную» прочность сухожилия – коллаген. Нужно обеспечить диету, насыщенную либо коллагеном, либо полноценным белком.

Даже если вы будете употреблять коллаген в чистом виде, в ЖКТ он всё равно будет расщеплён до аминокислот, из которых, при необходимости, организм пересоберёт нужный ему тип коллагена.

Именно поэтому вы можете либо соблюдать разнообразную белковую диету, либо просто добавлять в рацион желатин.

На синтез соединительной ткани влияет гормон роста. Он вырабатывается в достаточно больших количествах при выполнении многосуставных упражнений, во время болевого стресса, жжения, - как стрессовый гормон.

После выполнения подхода многосуставного упражнения, берёте вес поменьше и прорабатываете область, в которой чувствуете дискомфорт на 20-30 повторений, увеличивая кровообращение и «закачивая» туда кровь с гормонами, которые подстегнут синтез и восстановление.

В качестве профилактики можете раз в месяц-полтора на протяжении недели выполнять больше односуставных упражнений в многоповторном режиме.
Женьшень. Адаптоген, который не смог

Перевод научной работы по влиянию Красного Корейского Женьшеня на пациентов со средним и умеренным уровнем хронической усталости.

Рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. (Sung WS et all., 2019)

Это исследование очень высокого уровня без конфликта интересов.

Исследователи классифицировали хроническую усталость – как усталость, длящуюся более 6 месяцев без видимых причин.

50 пациентов были разделены на две группы (1:1). Первая принимала плацебо, вторая – 3 гр/сут Корейского Красного Женьшеня (ККЖ).

Обе группы посещали больницу каждые 2 недели на протяжении 6 недель, и через 4 недели после лечения.

Итоги:
Усталость снизилась в обеих группах. Какой-то существенной разницы между группами выявить не удалось, не было и побочных эффектов.

В подгруппе для пациентов старше 50 лет была заметная разница между плацебо и группой, принимавшей ККЖ. Если вы старше 50 и чувствуете хроническую усталость, ККЖ может вам помочь. В остальных случаях – не тратьте деньги.

ККЖ мощнее обычного Женьшеня. Как показывает практика, обычный женьшень практически не усваивается (менее 1%).
"Ленивое" жиросжигание

Один из эффективных способов воздействия именно на жировые отложения.

По информации из медицинских справочников и книг, основным источником энергообеспечения при отдыхе и низкоинтенситвной работе являются - жирные кислоты (~70-80%)

Сидячая работа, утренние/вечерние прогулки, размеренный подъем по ступенькам - вид деятельности, который эффективно снижает жировую прослойку.

Не стоит забывать, что если вы потребляйте на 1000-1500 калорий больше чем нужно хотя бы для поддержания, то никакие прогулки вам не помогут.

Адекватное сочетание тренировок, питания и внетренировочной активности - вот тот баланс, который позволит вам быть в форме и отлично себя чувствовать.
Почему кофе нужно пить после завтрака, а не до?

Сам до недавнего времени не знал, пока не столкнулся с проблемой. Мой организм, видимо, долго терпел, но в один момент взорвался. Стал больше читать о вредных и полезных продуктах на голодный желудок.

Кофеин, содержащийся в кофе, на голодный желудок раздражает слизистую. А если к нему добавляется сигаретка, то повышается секреция желудочного сока, что вызовет изжогу. К тому же, горечь кофе обладает желчегонными свойствами, что на голодный желудок даст так же плаченные последствия.

Сладкое и мучное на голодный желудок тоже, как ни странно, плохо. Казалось бы, что может быть плохого в завтраке из кофе и круассана? У вас повысится уровень инсулина, что приведёт к наращиванию жира на боках. А мучное вызовет урчание и газообразование. Никто не запрещает круассан с утра! Просто съешьте его после овсянки или омлета.

Да ладно? Апельсиновый сок тоже вреден? Да, ведь эфирные масла и фруктовые кислоты раздражает слизистую и провоцируют гастрит. А как же классический английский завтрак? Тут снова правило: после основного блюда, овсянки или яичницы.

Есть еще несколько видов продуктов, не совсем поездных с утра. Но это самые распространённые ошибки. Добавлю нотку позитива и перечислю полезные продукты на завтрак.

Яичница иле омлет с утра весьма полезная штука. Так вы закроете потребность во многих микроэлементах, белках и углеводах.

Пожалуй, ничего полезнее овсянки на завтрак нет. В ней очень много полезных веществ, она улучшает пищеварение, очищает организм, улучшает вид ногтей, волос, кожи и прочее.

К завтраку можно добавить орехи, желательно грецкие. Они содержат полезные жиры, белки и железо. Орехи весьма питательные и всего 30 граммов с утра помогут избавиться от голода и благоприятно воздействуют на организм.

Да, сладкое на голодный желудок нельзя. Но есть исключение - мёд. Многие источники рекомендуют на протяжении минимум месяца съедать по чайной ложке мёда перед сном и сразу после пробуждения. Попробуйте и заметите результат! Я сам практиковал, это потрясающе.
Дарю “вакцину” от коронавируса!

Вернее, просто разъясню некоторые момент, которые непонятны многим, по всей видимости.

Не надо писать, что лечения от вируса нет. Нет вакцины! А лечение ЕСТЬ! Оно, как при пневмонии или острой форме гриппа. Потому что коронавирус и есть грипп.

Грипп — острое инфекционное заболевание дыхательных путей, вызываемое вирусом гриппа. А их существует 2000+, включая коронавирус.

Лечение обычной противогриппозной и жаропонижающией терапией, в том числе антибиотики широкого спектра действий. Люди выздоравливают, восстанавливают иммунитет и дальше счастливо живут!

По вопросу смертей. Если у человека ослабленный иммунитет, хронические заболевания, плохой образ жизни, несбалансированное питание, вредные привычки и прочее, бонусом - он ещё и несвоевременно обратился за медицинской помощью - да, возможен летальный исход. Но! Внимание! Точно также, как и от другого гриппа. Отличие коронавируса – скорость поражения лёгких. Но тут вопрос времени: вашего и врачей. Никак не «смертельный вирус, от которого нет лечения и мы все умрём».

В итоге. И заражение, и лечение, и профилактика коронавируса такие же, как и от других вирусов из рода гриппа.

Коронавирус существовал давно, ничего нового и сверхъестественного тут нет. Единственное, что есть предположения, что массово он был запущен УМЫШЛЕННО. Но это может быть в отдельном посте напишу.

А поводу профилактики. Будьте осторожны в местах массовых скоплений людей. Ведь там не только коронавирусом заболеть можно, но и туберкулёзом, от которого лечение больше 6 месяцев. Только об этом сейчас вообще не говорят. А жаль. Не стойте там, где чихают в глаза. Правильно питайтесь. Пейте много воды. Делайте по утрам зарядку. Мойте чаще рук. Пейте витамин С. Ешьте фрукты.

При симптомах обращайтесь сразу за медицинской помощью. Но не раздувайте панику при утренних соплях. Чувствуйте свой организм. Представьте, сколько симулянтов в этой суматохе. У врачей тоже крыша едет.

И не забывайте покупать гречку, воду и туалетную бумагу. Это шутка.

Напоследок, сообщу сенсационную новость: МАСКИ ТОЛЬКО ДЛЯ НОСИТЕЛЕЙ ВИРУСА. Врачи носят маски для стерильности.
Прекрасная половина населения негодовала и просила писать посты и для них тоже. Поэтому, вот.

Возможно, в будущем, сделаю разборы каких-то конкретных девушек из спорта (если кому-то интересно, напишите @podselnafitnesbot).

Но в этой статье будут фундаментальные принципы, которые объединяют большинство девушек с хорошими результатами в спорте.

1. Все продукты должны быть свежими. Никаких пакетирование, обработанным, переработанных, рафинированных продуктов. И точно ничего с надписью «обезжиренное». Об этом я уже писал ранее, почему не стоит отдавать предпочтение полностью обезжиренным продуктам.

2. Нужно съедать 2-4 небольшие тарелки овощей каждый день.

3. Выпивать 3-4 литра воды ежедневно.

4. Треть суточного рациона должна состоять из нежирных (не обезжиренных) источников белка: индейка, курица, тофу, рыба, яичные белки, кисломолочные продукты. В каждом приеме пищи должен быть белок. Это стабилизирует уровень сахара в крови и поможет контролировать голод.

5. Потребляться правильные жиры. Но не переборщить. 5-6 орехов миндаля и столовая ложка авокадо + к жирам из источников белка.

6. Исключить из рациона все крахмалистые продукты: хлеб, макароны, белый рис, кондитерские изделия.

7. Исключить алкоголь. Он полностью препятствует процессам утилизации жиров в качественную энергию. Замедляет обмен веществ.

8. Разбить приемы пищи на 5-6 каждые 2-3 часа.

9. Применять протеиновые смеси, но без искусственных вкусовых добавок и сахарозаменителя.

10. Креативить в готовке, чтобы не надоело есть одно и то же.

С мужской стороны могу сказать, что если вы будете так питаться, то ваш мужчина не сможет с вас глаз свести и никто ему не будет нужен, кроме вас.

Назревает вопрос, можно ли выжить на такой диете. Это уже другое дело. Попробуйте. Если кто попробует хотя бы 3-4 недели такой диеты, напишите мне о результатах и ощущениях.

Как вам статья? Понравилась? Полезная?
«Невидимый убийца»

Он действует незаметно: сначала усыпляет твою бдительность, после чего медленно убивает твою мотивацию, состояние бодрости и энергичности!

Вспомни, как ты себя ощущаешь спустя некоторое время после того, как зашёл в набитый людьми вагон метро, автобус или закрытое посещение? Чем дольше там находишься, тем вероятнее появление усталости, сонливости, вялости и тяжести в голове.

Имя этого убийцы — углекислый газ.

Большую часть жизни мы проводим в закрытых пространствах (квартиры, дома, офисы, школы, институты и т.д.). Поэтому большинство живет в состоянии хронического отравления углекислым газом. В особенности, осенью и зимой.

«Эксперты» называют это состояние «сезонной депрессией» и связывают с недостатком солнечного витамина D и других витаминов. Симптомы:

- хронический недосып
- низкая работоспособность
- упадок настроения
- апатия и потеря мотивации
- низкая концентрация
- головные боли и тяжесть в голове

Главная причина всему этому — постоянное отравление углекислотой («гиперкапния», если по-научному).

В теории
Мы дышим воздухом с кислородом (О2), выдыхаем с частью углекислого газа (СО2). Объём выдыхаемого зависит от характера деятельности: чем чаще и глубже дышишь, тем больше СО2 накапливается в помещении.

К цифрам
Идеальный уровень СО2 на открытом воздухе — до 450 ppm (ppm – единица измерения концентрации, англ. pages per minute)
В городском воздухе — 600-700 ppm (столько же оптимально для помещений)
Ощущается тяжесть — 800-1000 ppm (тысяча – допустимый предел)
Вялость, сонливость, снижение концентрации — от 1000-1200 ppm

Один человек за час надышит около 500 ppm, то есть предельно допустимый уровень. Если вас будет двое в комнате, то 500 ppm вы надышите уже за полчаса.

Теперь понимаешь, почему в парикмахерской так сильно рубит в сон? «Невидимый убийца» потому, что накопление его происходит постепенно, мозг не замечает этого и плавно привыкает к симптомам. И однажды ты внезапно очнёшься в разбитом и вялом состоянии.

Что же делать?
• открывай окно и проветривай помещение в течение 5 минут каждый час
• избавляйся от воздуха с СО2 с помощью работающей вентиляции
• на ночь не только проветривай комнату, в идеале оставлять приоткрытым окно в спальне
• либо в течение дня держать открытым окно в другой комнате
Совместимость каннабиса (марихуаны) и спорта

Видели видео, на котором Арнольд Шварценеггер, лёжа на диване, крепко затягивается туго забитым косяком? Относятся к этому факту по-разному: кто-то негативно, кто-то позитивно, а кому-то всё равно. Давайте сегодня разберём, есть ли плюсы от такой деятельности и нужна ли она?

Для начала отметим, что в бодибилдинге, как и в некоторых других видах спорта, человек постоянно борется не только с физиологическими протестами организма, но и с психологическими.

Проявляется это очень ярко и чем профессиональнее спортсмен, тем ярче выражается. Организм достаточно быстро адаптируется к одинаковой нагрузке и нам постоянно нужно менять некоторые части тренировочного процесса: где-то веса добавить, где-то повторения, где-то промежуток отдыха изменить.

Как же проявляется перегрузка ЦНС? Если вы когда-либо действительно тяжело тренировали ваши ноги, вы не могли не заметить, как вяло вы себя чувствуете после такой тренировки.

Добираясь до дома, вам на всё плевать, чувство сильнейшей апатии что бы ни происходило. У вас просто нет сил реагировать на окружающий мир. Именно так наш организм реагирует на перегрузку ЦНС - впадает в жесточайющую энергоэкономию. Вы меньше двигаетесь, чувствуете сонливость и колосальную всеобъемлющую усталость.

Всё усугубляется, как писал выше, со стажем и с уровнем подготовки. Такие тренировки становятся постоянными. Изо дня в день вам нужно выкладываться на полную, ведь скоро выступления, скоро фотосессии или съёмки. Нужно выглядеть соответствующе.

Именно в такие напряжённые периоды некоторые атлеты и прибегают к употреблению слабых наркотиков. Что-то серъёзнее марихуаны употребляют крайне редко. Слишком серьёзные побочные эффекты и откаты. Временами не отпускает вплоть до следующей тренировки.

Чем можно заменить действие "травки"? На самом деле аналогов не так мало.

• Горячий душ прекрасно снимает напряжение и усталость с мышц, а так же провоцирует организм на выработку энергии, что помогает быстро восстановить энергодефицит.

• Массаж. Если некому сделать вам массаж хотя бы общего плана, то можете ознакомиться с самомассажем, либо самостоятельно размять тренируемую группу. Это поможет снять часть напряжения, но общий массаж несравненно лучше успокоит перефирийные центры нервной системы, что очень мощно скажется на восстановлении ЦНС.

• Тёплый напитки с сахаром. Сахара не много, конечно. Просто для того, чтобы организм чувствовал источник лёгкой энергии и лишний раз вас не напрягал. Чай лучше выбирать с приятным крепким ароматом, очень сильно успокаивает.

• Музыка. Если у вас несколько любимых жанров, выбирайте более спокойный, с небольшими колебаниями тональности.
Список опасных для здоровья продуктов

Простите, что такой перерыв был по публикациям. Буду стараться не допускать впредь такого. Спасибо всем, кто пишет отзывы, вопросы. Всем отвечаю, со всеми общаюсь.

Глутамат натрия (Е621). Продукты, содержащие Е621, вызывают зависимость человеческого организма. Согласно многочисленным экспериментам, у мышей в определенных дозах вызывает слепоту. Не употреблять его вообще не получится, потому что он содержится в большинстве продуктов, окружающих нас. Но если в одних он в допустимых нормах (например, колбасы), то в других он превышает норму и опасен (например, чипсы).

Транс-жиры. Масло, где жирность меньше 72%, нельзя употреблять. Это обыкновенный транс-жир.

Крабовые палочки. Уже как-то писал про них. Обыкновенная соя, смешанная с крабовой эссенцией. Около 95% сои - ГМО.

Майонез, кетчуп, соусы. Содержат транс-жиры, консерванты, стабилизаторы. Если не можете отказаться – готовьте всё своими руками, дома. Варите томатную пасту, делайте домашний майонез. Вред не исчезнет, но его будет намного меньше.

Колбасы. Содержат до 45% скрытых жиров и массу вкусовых добавок. Большая часть колбас и сосисок на 80% состоит из трансгенной сои.

Творог в пакетиках. Большинство производителей добавляют сухое молоко и растительные жиры. Во многих из них творога вообще НЕТ.

Лапша быстрого приготовления. Саму лапшу запрещать есть никто не будет. Зачастую она производится из натуральных продуктов (вода, мука, яичный порошок). Так что можете есть, но не добавляйте приправы. 95% из всех приправ содержат глутамат натрия.
Почему от коронавируса все стали умирать?

Я всерьёз заинтересовался всем, что связано с коронавирусом и стал поглощать массу существующей информации по COVID-19. Чем больше узнаю, тем страшнее и больше вопросов появляется. Попробую внятно и по простому ответить на вопрос заголовка.

Что хочу сказать. Коронавирус — не болезнь, которая появилась в январе, а вы о ней узнали в феврале, и в марте все начали умирать.Многие считают, что 17 января (день объявления о коронавирусе миру) вдруг все начали ехать с Китая в другие страны и распространять его. Нет. Его просто сейчас стали диагностировать.

А вот ещё интересный факт. Вирус размножается в результате переизбытка в организме белка АТЕ 2. Клетки нашего организма по своей природе обладают мощным охранным эффектом и вирусу надо к чему-то прикрепиться. В случае с коронавирусом - его «другом» стал белок АТЕ 2. Он вырабатывается либо у пожилых людей, либо у людей с хроническими и иммунными заболеваниями.

Отсюда следует вывод — вряд ли слова «заболел абсолютно здоровый молодой человек» могут быть правдой, потому что был ли он «абсолютно здоровым» никому не известно. К примеру, не долеченный гайморит может так же носить хронический характер, о котором вы и не знаете.

Так вот. От вирусной нагрузки и состояния вашего здоровья (а точнее количества белка АТЕ 2 в вашем организме) зависит ваша переносимость вируса. Возможно я вас сейчас удивлю, но коронавирусом часть нас уже переболела осенью и зимой 2019-2020. Причём, достаточно легко, как и обычным гриппом. Но есть и тяжёлые случаи, и о них тоже говорили ещё до объявления всеми миру о коронавирусе, репортажи можно посмотреть по новостям за декабрь и январь.

Если подытожить, то непонятно, почему вокруг этого вируса такая шумиха, когда как другие намного страшнее болезни остаются в тени. Рекомендую всем фильтровать поступающую в ваш мозг информацию, проверять, больше читать и не верить взахлёб всему, что говорят. Даже то, что написал я, лучше проверить и сделать свои собственные выводы. А если что не так, пишите мне, с удовольствием обсудим.

Читайте также на моём втором канале:
Такая ли пандемия этот коронавирус?
Ну как карантин, продуктивно?

Мне казалось, что если бы кто-то предложил поспорить на деньги, кто дольше безвылазно будет оставаться дома, то я без проблем бы выиграл. Вот спустя две недели домашней самоизоляцию-карантина, понял, что отчасти это так.

Времяпровождение дома, в общем и целом, возможно. Только оно приносит больше вреда, чем пользы, если об этом не задумываться. Ведь большинство так и живёт, как шутят в мемах: лежат, кушают и смотрят фильмы/сериалы.

Я вёл себя также, почему-то. Но на второй неделе понял, встав на весы, что что-то пошло не так в моей жизни. Забыл про режим сна, про рацион питания, про тренировки, чтение, изучение языков и ещё про кучу всего того, что делал до карантина.

Стал возобновлять все полезности постепенно. И решил вам напомнить, что круглосуточное времяпровождение дома может пройти с максимальной пользой для вас, вашего тела, мозга. Не забывайте об этом.
Мифы о мясе

Люди ещё не привыкли есть хорошее, и, главное, правильно приготовленное мясо. До сих пор с опаской относятся к не до конца прожаренному мясу. Ну, будем над этим работать. Речь пойдёт о говядине.

«Оно же сгорело!»
Многие не знают, как готовится правильной прожарки (medium rare) стейк и ужасаются от подгоревшей корочки. Но хороший стейк готовят на сильном огне, на раскалённом гриле. Корочка может стать даже чёрной - на вкус это не влияет. Её можно срезать, если она так тревожит.

Парное мясо лучше
Чем что? Чем бумага, возможно. Парное мясо попросту жесткое и невкусное.

Солить и перчить только после приготовления
Соль вытянет из мяса сок? Правило подходит для варки, но никак не для жарки. Если вы жарите мясо, то нет ничего плохого в том, чтобы сначала его посолить и поперчить. По большей части, это вопрос вкуса.

В сыром мясе — глисты
Запомните, глисты и яйца паразитов есть только в больном мясе! Сырое оно или приготовленное. Во многих кухнях есть блюда из сырого мяса и как-то я слыхал о массовых страданиях от глистов.

«Ой, мне без крови!»
Мяса «с кровью» в ресторанах быть не может. Потому что всю кровь выпускают ещё на бойне. А то, что вытекает из сочного стейка — мясной сок. Красный цвет ему придаёт белок миоглобин. А сам сок абсолютно безопасен. Даже если вам попалось бракованное мясо (мясо с кровью — это брак) и вы решили его пожарить, то при жарке кровь свернётся и станет чёрной.

Мороженное мясо — плохо
Ничего подобного. Мясо можно один раз правильно заморозить. Главное, чтоб оно до этого не был заморожено.

Зерновой или травяной откорм?
Производитель, как правило, указывает об этом на упаковке. Оба варианта имеют жизнь. И оба начинают с пастбища. В первом случае спустя 10 месяцев бычок отправляется в фидлот (площадка для откорма зерном). Во втором случае бычок будет жить 20 месяцев на пастбище и щипать траву. У зерновых мясо жирнее, сочнее и нежнее. Больше шансов, что мясо у таких бычков окажется мраморным. У травяного откорма не такое жирное и сочное мясо, зато ярче вкус.

На рынке у фермера мясо лучше, чем в магазине
На рынке вкуснее овощи и фрукты. А вот с мясом другая ситуация. У фермера может мясо и будет хорошим, но скорее всего это будет исключением. Потому что фермеры не могут обеспечить нужного объёма, а без него качество поддерживать сложно.
(ОРВИ) Острая Респираторная Вирусная Инфекция, вызванная коронавирусом

Мы, конечно, уже имеем достаточно пугающую статистику. Тем не менее, шансы, что заболев, вы победите без всяких последствий серьёзных - максимальны. Да, есть вероятность, что вы 2-3 недели покашляете, вам будет плохо, вы заразите близких, с которыми живёте. НО! Вы, тем не менее, выздоровеете!

Перестаньте искать спасение в интернете. Сейчас каждый, кому не лень, ежедневно, а то и ежечасно, выкладывает новые рецепты борьбы с коронавирусом. Не верьте этому. "Капать перекись водорода в нос", "посыпать имбиря в надеваемую маску", "засунуть в ноздри дольки чеснока", "сделать клизму волшебным раствором какой-нибудь там травы". Люди начинают верить и проверять. Волшебных таблеток от коронавируса не существует!

Вы должны понимать, что с максимальной вероятностью в скором времени при быстром и массовом заболевании произойдёт коллапс системы здравоохранения. Что, в целом, мы уже наблюдаем точечно по России. Только у нас он произойдёт намного быстрее, чем в Италии и Испании, где строго и чётко указано, что людей, не задыхающихся, без острой надобности никуда не везти, они сидят дома.

Поэтому. Каждый из нас должен не нагнетать и понять, что сам может себе помочь. Что для этого надо? Социально изолироваться, мыть руки, осторожно лапать всё вокруг. Очень важно — жить и, главное, спать в чистом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Много пить, заниматься спортом, с детьми играть в активные игры.

Если заболели - без паники. Не заставляйте себя есть. Пейте много жидкости. Промывайте нос солевым раствором. Поднялась температура — выпейте парацетамол. И вы победите! Если у вас есть хронические заболевания или в ходе болезни коронавирусом начинаются осложнения, вплоть до того, что становится тяжело дышать - тогда пора вызывать скорую.
2025/07/04 15:26:53
Back to Top
HTML Embed Code: