Telegram Web Link
Грибной хэллоу, коллеги.

В нашем чудесном городе с 15 июля стартует фестиваль УРАЛИСИЧКИ!, а это значит, что мы подготовили новое попить и покушать.

Дано: голодные гости, море лисичек, сумасшедшие ученые, профессиональный супер-мега повар и такой вот список блюд:
🍄 Жульен с лисичками и бриошью

🍄 Ростбиф с лисичками

🍄 Картофельные драники с лисичками и луковым соусом

🍄Мак-н-чиз из орзо с лисичками

🍄 ЭТО МОЙ ГРИБ! - наш коктейль на основе лисичкового молока (приходите лично, все расскажем!)


Решение: приходить и пробовать с четверга по воскресенье в баре "Политех"! (да, можно уже сейчас)

🧷+7 (982) 691-11-01

🧷https://204089.restoplace.ws

🧷Ул. Ленина, 48 (вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4❤‍🔥1😍1
Ждём всех в воскресенье на наш первый киноклуб! Встречаемся в 19:00 на мягких подушках 🌟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎬После небольшого перерыва мы снова собираемся вместе!
В это воскресенье киноклуб «Акулий торнадо» приглашает на показ фильма «Нефть» (There Will Be Blood) — монументальное кино Пола Томаса Андерсона, снятое по книге Аптона Синклера «Oil!» .

👁О фильме: 1902 год. На калифорнийской земле начинается нефтяная лихорадка.
Предприниматель Дэниел Плейнвью, самоучка и безжалостный предприниматель, ради получения богатства и власти готов пойти на любые жертвы.


⭐️ Почему стоит прийти:

1️⃣Мастерство режиссуры и драматургии Пола Томаса Андерсона

2️⃣Один из важнейших фильмов 21 века

3️⃣Актуальная тема алчности, власти и внутренней пустоты

4️⃣Впечатляющая атмосфера и незабываемый саундтрек Джонни Гринвуда (Radiohead)

📌Когда: Воскресенье, 13 июля, в 19:00
📌Место проведения: «Политех»

Что будет на встрече:
➡️короткое вступление о фильме, его контексте и авторах
➡️образы и символика
➡️просмотр фильма
➡️свободное обсуждение после просмотра

😶‍🌫️Киноклуб — это пространство для обмена мнениями, где каждый может поделиться своим взглядом на фильм.

☀️До встречи!

🖍️Текст — Безцвета
🎀Афиша — Софья Содерберг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Гастро-дарова, коллеги! Немного расскажем вам сегодня про новые напитки.

Вместе со сменой команды, поменялась и концепция меню.
Каждые три месяца теперь мы будем ориентироваться на то или иное исследование, по итогу которого мы расскажем вам о его результатах и наших личных выводах о нём.

Градус безумия повышается.

Вот некоторые из напитков, что мы подаём в июле и августе:

Розовые очки
Цветочный, нежнейший твист на белый негрони, приготовленный из ремесленного джина, где основным компонентом является не можжевельник, а довольно обширное ассорти цветов.

(У)дачная неожиданность
Коктейль со вкусом легкого смятения. Ранний урожай собран, и варенье, наконец, закипает на плите. Но каким-то магическим (или всё-таки магии не существует?) образом в вашу кастрюлю попал один. Красный. Сочный. Томат.

Каротиновая девочка
Дорогая и любимая Полина после дачи сразу поехала в лабораторию. Джин, конопля и морковь смешались вместе, породив самый странный гастро-эксперимент в вашей жизни. А, может быть, и самый вкусный.

Тако Марго
Вива ла сиенса! Или как там говорят в мексиканских лабораториях? Мексиканская кухня как самый яркий источник вечного лета. Тако-текила, томатный ликер и сок лайма. Ничего лишнего. Закуска и напиток одновременно.

Вы не понимаете, это другое.
Ожидали попить в концептуальном коктейльном баре клубничный мохито? Приходите. Мы делаем.


Попробовать каждую из этих позиций и не только, а также получить гастро-психоз можно с четверга по воскресенье:

🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)

🧷 +7 (982) 691-11-01

🧷 https://204089.restoplace.ws
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🫡2❤‍🔥1
Екатерина Медичи: чёрный миф о «чёрной королеве»

История знает героев и злодеев, гениев и безумцев, праведников и лжецов. Нередко их деяния превращаются в мифы, сотканные из предрассудков, неверного трактования источников или идеологической конъюнктуры — и, вдобавок ко всему, размытые под влиянием неумолимого течения времени. Чем громче имя исторической персоны, тем плотнее тень, нависающая над реальным человеком.

Одной из таких фигур — окутанных сплетнями и демонизирующими представлениями, унаследованными от предвзятых современников — стала Екатерина Медичи. Итальянка на французском престоле. Католичка среди ереси. Женщина, оказавшаяся у власти в стране, где политический кризис стремительно сливался с религиозным расколом. Любящая королева-мать — и, якобы, вдохновительница тысяч убийств. «Чёрная вдова» раннего Нового времени.

Но что мы знаем о ней на самом деле? Кто скрывается за портретом в траурном чепце — мачеха-отравительница или вдумчивый политик, пытавшийся спасти страну от распада? Придворная ведьма — или мастер политического баланса в эпоху, когда за компромисс приходилось платить жизнью?

Сирота из Флоренции, чужая при дворе Валуа, Екатерина годами терпела унижение, чтобы в момент хаоса попытаться сохранить Францию ради детей, волею судеб ставших королями. Её называли безбожницей и фанатичкой, обвиняли в Варфоломеевской ночи, распускали жуткие слухи о пытках и политических убийствах, якобы организованных ею. Но сколько правды в этом мифе? Что скрывается за нарисованным историей демоническим портретом?

Узнаем это все на лекции с историком и публицистом - Тимуром Есенбаевым

Когда: 17 июля (четверг)
Во сколько: 19:30
Где: бар Политех
Участие: 500 рублей. Покупка через @storiesbar_bot
🥰21❤‍🔥1
Настойки. От "А" до "Я". Гастрономическое путешествие в мир вкусов с Яковом Можаевым.

Представьте: теплый июльский вечер, уютная атмосфера бара... и магия вкуса, разлитая по страницам истории и рецептам! Добро пожаловать на уникальную лекцию-погружение от Якова Можаева – гастронома-энциклопедиста, публициста и критика, который о настойках знает все и расскажет так, что вы почувствуете их аромат!

дегустация не предусмотрена

Когда: 18 июля (пятница)
Во сколько: 18:00 ⚡️
Где: бар Политех
Участие: 900 рублей. Покупка через @storiesbar_bot
🔥4
Настойки и Бутерброды: Цирк остался!

Стартовала новая ветвь уже ставшего легендарным фестиваля-прогулки.

В этом году тема фестиваля — цирк, и мы расскажем вам о феномене цирка в екатеринбурге: разберем его деревянную(типа beta?) версию, и современную вариацию с самым крутым в мире куполом.

Как и прошедшей зимой, планируем удивить вас формой, текстурой, вкусом и подачей сразу вместе!

Что подаем? Подаем это:

• Деревянный цирк
Мягкий сливочно-карамельный вкус встречается с довольно харáктерным вкусом дерева и кедровых орешков.

• Арена цирка
Яркость впечатлений, свежий взгляд и многогранность: яркий тропический слаш на основе игристого вина, гуанабаны и манго.

• Купол цирка
Любимое детское угощение по взрослому: мятно-тархунное мороженное с карамельным куполом(ну и с алкоголем, разумеется).

Бутерброд на деконструкции.
Вафельный оммаж на современные ассоциации с цирком: шоколадная колбаска, сладкий мох, вафля и соус на основе творожного сыра и земляники.

Подморозить мозги, получить краткий ликбез и карточку с наклейкой можно в течение месяца с четверга по воскресенье:

🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)

🧷 +7 (982) 691-11-01

🧷 https://204089.restoplace.ws
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥4🫡3
я такая тупая блиииин клас

один из коктейлей нового меню - наша вариация сприца, в котором с отсылкой на популярный мем интеллект отошёл куда-то в сторону. душа заностальгировала по временами арбузной жвачки, так что недолго думая мы разобрали арбуз на все его составляющие и смешали с этой самой жвачкой:

🎀 дистиллят арбузных корок

🎀 осветленный арбузный сок

🎀 кордиал из арбуза и жвачки

🎀 вкусовая пена арбуз-клубника


приходите кисло-сладко потупить и пообщаться с братьями по разуму с четверга по воскресенье:

🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)

🧷 +7 (982) 691-11-01

🧷 https://204089.restoplace.ws
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💅8❤‍🔥4💋1
на безалкогольном тоже общаемся!

трезвый как стеклышко привет, подписчики!

всё забываем отметить вам, что имеем в составе меню также безалкогольные напитки:

бабкин хайбол
б/а виски, чайный гриб на основе каркаде, земляника, вкусовая пена арбуз-клубника

жизньмартини
веганский, полезный для сердца, тонизирующий, травянистый, без сахара, без алкоголя. полный антипод эспрессо-мартини

дайкири розенбаума
слива, базилик и б/а ром - безалкогольное безумие под любимые песни

обсудить на трезвом всё, что мы делаем для опьянения можно с четверга по воскресенье:

🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)

🧷 +7 (982) 691-11-01

🧷 https://204089.restoplace.ws
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9❤‍🔥2👍1🔥1
Август — это месяц, когда хочется ухватить лето за хвост и сделать что-то не по плану. Например, прийти в бар и услышать, как рок в СССР становился голосом поколения, почему английские ругательства звучат особенно выразительно, или откуда взялись самые странные названия у улиц Екатеринбурга. В этом месяце мы говорим о важном, странном, близком и забавном — как всегда.

В августовской афише:

🌌 Уральский феномен: хроники встреч с НЛО
📖 Орки против Хозяйки Медной горы — Чем отличается миф, легенда, сказ, сказка.
🏛 Генеральный план: как менялся Екатеринбург от основания до наших дней
🫖 История книжных клубов
🪨 Мастер-класс по лепке из глины
🧠 Как перестать прятаться от проблем и получать удовольствие от жизни
🖥 Что такое цифровая смерть и зачем о ней думать
📍 История названий улиц, слобод и районов Екатеринбурга и Свердловска
🎶 Рок как оружие: музыка против системы
🍻 История пивоварения — с дегустацией, конечно
☕️ Мастер-класс: как сварить дома капучино с мятным сиропом
⛵️ Две особенные лекции на яхте — потому что август заслуживает приключений

Будет познавательно, атмосферно и неформально.

Следите за расписанием, бронируйте места и зовите друзей.

https://www.tg-me.com/storiesbar_bot
5
всех с августом, коллеги!

влетаем в новый месяц с лекциями и даже мастер-классами от историй в баре

➡️приходите пить и просвещаться к нам на Ленина, 48
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8
культурный привет, коллеги!

в эту субботу приглашаем вас на лекцию exhibition.txt от искусствоведа и нашей хорошей подруги софы

а художникам и художницам рекомендуем принять участие в опен-колле и получить ценную обратную связь 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💋43
Forwarded from Контекст?
Всем привет! После долгого перерыва в лекционной деятельности, я возвращаюсь к ней в Екатеринбурге.👮‍♀
9 августа в 19:30 в баре "Политех" я проведу лекцию exhibition.txt, в рамках которой мы поговорим о том, что такое выставка, чем занимается куратор и какую роль в этом всем играет текст.
💬 Во второй части лекции мы перейдём от общего к частному: поговорим о тексте как о художественном жесте, разберём, из чего он складывается и как воспринимается в зависимости от контекста и аудитории.
✳️На примере реальных кейсов обсудим, как текст влияет на восприятие работы: усиливает её или мешает, делает смыслы точнее или, наоборот, чрезмерно буквальными.
✳️Поговорим о том, как писать о себе и своём искусстве так, чтобы это не было ни резюме, ни манифестом.

🔊 В связи с эти объявляю open call
Если вы художник(ца), присылайте мне тексты, написанные о ваших работах: аннотации, пояснения, стейтменты. Мы выберем несколько примеров и разберём их на лекции.
Это шанс получить живой фидбек и подумать вместе что работает, что не работает, и почему.
*️⃣Отправить можете в личку канала Контекст или в анонимный бот
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥42
За кулисами бара: технологии, которые оживляют наши смелые идеи

Хотите заглянуть в сердце нашей лаборатории? Тогда знакомьтесь с троицей, которая жужжит, стучит и колдует над самыми необычными напитками в ваших бокалах:

🌟Центрифуга. Эта красавица взбивает лисичковое молоко, растворяет тако и закручивает в вихрь все, что поддаётся расслоению. Превратить бургер в настойку? Справимся!

🌟Гранитор. Кристаллизует и измельчает до идеальной консистенции любимые вкусы. Ледяной глоток Жигулевского в жаркий день? Легко!

🌟Гомогенизатор. Единственный в городе аппарат, способный "задубасить" даже самые капризные продукты. Выжать чистейший сок из пучка укропа? Не проблема!

Но и это ещё не все - в следующей части покажем вам, как мы делаем всевозможные редистилляты и мороженки, так что оставайтесь на связи👋

Пробуем науку в бокалах по адресу Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)

🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 бронируем столик тут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥11😱5
когда хочется себя побаловать…

или просто смачно навернуть мяса, появляются они. нежнейшие, свежайшие и с фирменными соусами и маринадами. встречайте трёх всадников вкусового апокалипсиса:

🟣крабсбургер с секретным ингредиентом – мы обогнали Планктона и узнали фирменный рецепт легендарного бургера. Мягкая булочка, сочная котлета и секретный соус

🟣тар-тар в трубочках – классика, приправленная гастро-безумием: нежный тар-тар тоннато в хрустящих листьях нори

🟣ростбиф с лисичками – участник фестиваля уралисички с фирменным маринадом и самыми уральскими грибами

балуем себя мясными вкусностями с чт по вс по адресу Ленина, 48 (вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)

🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 бронируем столик тут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/10/21 00:44:21
Back to Top
HTML Embed Code: