Грибной хэллоу, коллеги.
В нашем чудесном городе с 15 июля стартует фестиваль УРАЛИСИЧКИ!, а это значит, что мы подготовили новое попить и покушать.
Дано: голодные гости, море лисичек, сумасшедшие ученые, профессиональный супер-мега повар и такой вот список блюд:
Решение: приходить и пробовать с четверга по воскресенье в баре "Политех"! (да, можно уже сейчас)
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 https://204089.restoplace.ws
🧷 Ул. Ленина, 48 (вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
В нашем чудесном городе с 15 июля стартует фестиваль УРАЛИСИЧКИ!, а это значит, что мы подготовили новое попить и покушать.
Дано: голодные гости, море лисичек, сумасшедшие ученые, профессиональный супер-мега повар и такой вот список блюд:
🍄 Жульен с лисичками и бриошью🍄 Ростбиф с лисичками🍄 Картофельные драники с лисичками и луковым соусом
🍄 Мак-н-чиз из орзо с лисичками🍄 ЭТО МОЙ ГРИБ! - наш коктейль на основе лисичкового молока (приходите лично, все расскажем!)
Решение: приходить и пробовать с четверга по воскресенье в баре "Политех"! (да, можно уже сейчас)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4❤🔥1😍1
Ждём всех в воскресенье на наш первый киноклуб! Встречаемся в 19:00 на мягких подушках 🌟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Фиолетовая призма
В это воскресенье киноклуб «Акулий торнадо» приглашает на показ фильма «Нефть» (There Will Be Blood) — монументальное кино Пола Томаса Андерсона, снятое по книге Аптона Синклера «Oil!» .
Предприниматель Дэниел Плейнвью, самоучка и безжалостный предприниматель, ради получения богатства и власти готов пойти на любые жертвы.
Что будет на встрече:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Гастро-дарова, коллеги! Немного расскажем вам сегодня про новые напитки.
Вот некоторые из напитков, что мы подаём в июле и августе:
• Розовые очки
Цветочный, нежнейший твист на белый негрони, приготовленный из ремесленного джина, где основным компонентом является не можжевельник, а довольно обширное ассорти цветов.
• (У)дачная неожиданность
Коктейль со вкусом легкого смятения. Ранний урожай собран, и варенье, наконец, закипает на плите. Но каким-то магическим (или всё-таки магии не существует?) образом в вашу кастрюлю попал один. Красный. Сочный. Томат.
• Каротиновая девочка
Дорогая и любимая Полина после дачи сразу поехала в лабораторию. Джин, конопля и морковь смешались вместе, породив самый странный гастро-эксперимент в вашей жизни. А, может быть, и самый вкусный.
• Тако Марго
Вива ла сиенса! Или как там говорят в мексиканских лабораториях? Мексиканская кухня как самый яркий источник вечного лета. Тако-текила, томатный ликер и сок лайма. Ничего лишнего. Закуска и напиток одновременно.
• Вы не понимаете, это другое.
Ожидали попить в концептуальном коктейльном баре клубничный мохито? Приходите. Мы делаем.
Попробовать каждую из этих позиций и не только, а также получить гастро-психоз можно с четверга по воскресенье:
🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 https://204089.restoplace.ws
Вместе со сменой команды, поменялась и концепция меню.
Каждые три месяца теперь мы будем ориентироваться на то или иное исследование, по итогу которого мы расскажем вам о его результатах и наших личных выводах о нём.
Градус безумия повышается.
Вот некоторые из напитков, что мы подаём в июле и августе:
• Розовые очки
Цветочный, нежнейший твист на белый негрони, приготовленный из ремесленного джина, где основным компонентом является не можжевельник, а довольно обширное ассорти цветов.
• (У)дачная неожиданность
Коктейль со вкусом легкого смятения. Ранний урожай собран, и варенье, наконец, закипает на плите. Но каким-то магическим (или всё-таки магии не существует?) образом в вашу кастрюлю попал один. Красный. Сочный. Томат.
• Каротиновая девочка
Дорогая и любимая Полина после дачи сразу поехала в лабораторию. Джин, конопля и морковь смешались вместе, породив самый странный гастро-эксперимент в вашей жизни. А, может быть, и самый вкусный.
• Тако Марго
Вива ла сиенса! Или как там говорят в мексиканских лабораториях? Мексиканская кухня как самый яркий источник вечного лета. Тако-текила, томатный ликер и сок лайма. Ничего лишнего. Закуска и напиток одновременно.
• Вы не понимаете, это другое.
Ожидали попить в концептуальном коктейльном баре клубничный мохито? Приходите. Мы делаем.
Попробовать каждую из этих позиций и не только, а также получить гастро-психоз можно с четверга по воскресенье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🫡2❤🔥1
Forwarded from Истории в баре
Екатерина Медичи: чёрный миф о «чёрной королеве»
История знает героев и злодеев, гениев и безумцев, праведников и лжецов. Нередко их деяния превращаются в мифы, сотканные из предрассудков, неверного трактования источников или идеологической конъюнктуры — и, вдобавок ко всему, размытые под влиянием неумолимого течения времени. Чем громче имя исторической персоны, тем плотнее тень, нависающая над реальным человеком.
Одной из таких фигур — окутанных сплетнями и демонизирующими представлениями, унаследованными от предвзятых современников — стала Екатерина Медичи. Итальянка на французском престоле. Католичка среди ереси. Женщина, оказавшаяся у власти в стране, где политический кризис стремительно сливался с религиозным расколом. Любящая королева-мать — и, якобы, вдохновительница тысяч убийств. «Чёрная вдова» раннего Нового времени.
Но что мы знаем о ней на самом деле? Кто скрывается за портретом в траурном чепце — мачеха-отравительница или вдумчивый политик, пытавшийся спасти страну от распада? Придворная ведьма — или мастер политического баланса в эпоху, когда за компромисс приходилось платить жизнью?
Сирота из Флоренции, чужая при дворе Валуа, Екатерина годами терпела унижение, чтобы в момент хаоса попытаться сохранить Францию ради детей, волею судеб ставших королями. Её называли безбожницей и фанатичкой, обвиняли в Варфоломеевской ночи, распускали жуткие слухи о пытках и политических убийствах, якобы организованных ею. Но сколько правды в этом мифе? Что скрывается за нарисованным историей демоническим портретом?
Узнаем это все на лекции с историком и публицистом - Тимуром Есенбаевым
Когда: 17 июля (четверг)
Во сколько: 19:30
Где: бар Политех
Участие: 500 рублей. Покупка через @storiesbar_bot
История знает героев и злодеев, гениев и безумцев, праведников и лжецов. Нередко их деяния превращаются в мифы, сотканные из предрассудков, неверного трактования источников или идеологической конъюнктуры — и, вдобавок ко всему, размытые под влиянием неумолимого течения времени. Чем громче имя исторической персоны, тем плотнее тень, нависающая над реальным человеком.
Одной из таких фигур — окутанных сплетнями и демонизирующими представлениями, унаследованными от предвзятых современников — стала Екатерина Медичи. Итальянка на французском престоле. Католичка среди ереси. Женщина, оказавшаяся у власти в стране, где политический кризис стремительно сливался с религиозным расколом. Любящая королева-мать — и, якобы, вдохновительница тысяч убийств. «Чёрная вдова» раннего Нового времени.
Но что мы знаем о ней на самом деле? Кто скрывается за портретом в траурном чепце — мачеха-отравительница или вдумчивый политик, пытавшийся спасти страну от распада? Придворная ведьма — или мастер политического баланса в эпоху, когда за компромисс приходилось платить жизнью?
Сирота из Флоренции, чужая при дворе Валуа, Екатерина годами терпела унижение, чтобы в момент хаоса попытаться сохранить Францию ради детей, волею судеб ставших королями. Её называли безбожницей и фанатичкой, обвиняли в Варфоломеевской ночи, распускали жуткие слухи о пытках и политических убийствах, якобы организованных ею. Но сколько правды в этом мифе? Что скрывается за нарисованным историей демоническим портретом?
Узнаем это все на лекции с историком и публицистом - Тимуром Есенбаевым
Когда: 17 июля (четверг)
Во сколько: 19:30
Где: бар Политех
Участие: 500 рублей. Покупка через @storiesbar_bot
🥰2❤1❤🔥1
Forwarded from Истории в баре
Настойки. От "А" до "Я". Гастрономическое путешествие в мир вкусов с Яковом Можаевым.
Представьте: теплый июльский вечер, уютная атмосфера бара... и магия вкуса, разлитая по страницам истории и рецептам! Добро пожаловать на уникальную лекцию-погружение от Якова Можаева – гастронома-энциклопедиста, публициста и критика, который о настойках знает все и расскажет так, что вы почувствуете их аромат!
дегустация не предусмотрена
Когда: 18 июля (пятница)
Во сколько: 18:00 ⚡️
Где: бар Политех
Участие: 900 рублей. Покупка через @storiesbar_bot
Представьте: теплый июльский вечер, уютная атмосфера бара... и магия вкуса, разлитая по страницам истории и рецептам! Добро пожаловать на уникальную лекцию-погружение от Якова Можаева – гастронома-энциклопедиста, публициста и критика, который о настойках знает все и расскажет так, что вы почувствуете их аромат!
дегустация не предусмотрена
Когда: 18 июля (пятница)
Во сколько: 18:00 ⚡️
Где: бар Политех
Участие: 900 рублей. Покупка через @storiesbar_bot
🔥4
Настойки и Бутерброды: Цирк остался!
Стартовала новая ветвь уже ставшего легендарным фестиваля-прогулки.
В этом году тема фестиваля — цирк, и мы расскажем вам о феномене цирка в екатеринбурге: разберем его деревянную(типа beta?) версию, и современную вариацию с самым крутым в мире куполом.
Как и прошедшей зимой, планируем удивить вас формой, текстурой, вкусом и подачей сразу вместе!
Что подаем? Подаем это:
• Деревянный цирк
Мягкий сливочно-карамельный вкус встречается с довольно харáктерным вкусом дерева и кедровых орешков.
• Арена цирка
Яркость впечатлений, свежий взгляд и многогранность: яркий тропический слаш на основе игристого вина, гуанабаны и манго.
• Купол цирка
Любимое детское угощение по взрослому: мятно-тархунное мороженное с карамельным куполом(ну и с алкоголем, разумеется).
• Бутерброд на деконструкции.
Вафельный оммаж на современные ассоциации с цирком: шоколадная колбаска, сладкий мох, вафля и соус на основе творожного сыра и земляники.
Подморозить мозги, получить краткий ликбез и карточку с наклейкой можно в течение месяца с четверга по воскресенье:
🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 https://204089.restoplace.ws
Стартовала новая ветвь уже ставшего легендарным фестиваля-прогулки.
В этом году тема фестиваля — цирк, и мы расскажем вам о феномене цирка в екатеринбурге: разберем его деревянную(типа beta?) версию, и современную вариацию с самым крутым в мире куполом.
Как и прошедшей зимой, планируем удивить вас формой, текстурой, вкусом и подачей сразу вместе!
Что подаем? Подаем это:
• Деревянный цирк
Мягкий сливочно-карамельный вкус встречается с довольно харáктерным вкусом дерева и кедровых орешков.
• Арена цирка
Яркость впечатлений, свежий взгляд и многогранность: яркий тропический слаш на основе игристого вина, гуанабаны и манго.
• Купол цирка
Любимое детское угощение по взрослому: мятно-тархунное мороженное с карамельным куполом(ну и с алкоголем, разумеется).
• Бутерброд на деконструкции.
Вафельный оммаж на современные ассоциации с цирком: шоколадная колбаска, сладкий мох, вафля и соус на основе творожного сыра и земляники.
Подморозить мозги, получить краткий ликбез и карточку с наклейкой можно в течение месяца с четверга по воскресенье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥4🫡3
я такая тупая блиииин клас
один из коктейлей нового меню - наша вариация сприца, в котором с отсылкой на популярный мем интеллект отошёл куда-то в сторону. душа заностальгировала по временами арбузной жвачки, так что недолго думая мы разобрали арбуз на все его составляющие и смешали с этой самой жвачкой:
приходите кисло-сладко потупить и пообщаться с братьями по разуму с четверга по воскресенье:
🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 https://204089.restoplace.ws
один из коктейлей нового меню - наша вариация сприца, в котором с отсылкой на популярный мем интеллект отошёл куда-то в сторону. душа заностальгировала по временами арбузной жвачки, так что недолго думая мы разобрали арбуз на все его составляющие и смешали с этой самой жвачкой:
🎀 дистиллят арбузных корок🎀 осветленный арбузный сок🎀 кордиал из арбуза и жвачки🎀 вкусовая пена арбуз-клубника
приходите кисло-сладко потупить и пообщаться с братьями по разуму с четверга по воскресенье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💅8❤🔥4💋1
на безалкогольном тоже общаемся!
трезвый как стеклышко привет, подписчики!
всё забываем отметить вам, что имеем в составе меню также безалкогольные напитки:
бабкин хайбол
б/а виски, чайный гриб на основе каркаде, земляника, вкусовая пена арбуз-клубника
жизньмартини
веганский, полезный для сердца, тонизирующий, травянистый, без сахара, без алкоголя. полный антипод эспрессо-мартини
дайкири розенбаума
слива, базилик и б/а ром - безалкогольное безумие под любимые песни
обсудить на трезвом всё, что мы делаем для опьянения можно с четверга по воскресенье:
🧷 ул. Ленина, 48 (Вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 https://204089.restoplace.ws
трезвый как стеклышко привет, подписчики!
всё забываем отметить вам, что имеем в составе меню также безалкогольные напитки:
бабкин хайбол
б/а виски, чайный гриб на основе каркаде, земляника, вкусовая пена арбуз-клубника
жизньмартини
веганский, полезный для сердца, тонизирующий, травянистый, без сахара, без алкоголя. полный антипод эспрессо-мартини
дайкири розенбаума
слива, базилик и б/а ром - безалкогольное безумие под любимые песни
обсудить на трезвом всё, что мы делаем для опьянения можно с четверга по воскресенье:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9❤🔥2👍1🔥1
Forwarded from Истории в баре
Август — это месяц, когда хочется ухватить лето за хвост и сделать что-то не по плану. Например, прийти в бар и услышать, как рок в СССР становился голосом поколения, почему английские ругательства звучат особенно выразительно, или откуда взялись самые странные названия у улиц Екатеринбурга. В этом месяце мы говорим о важном, странном, близком и забавном — как всегда.
В августовской афише:
🌌 Уральский феномен: хроники встреч с НЛО
📖 Орки против Хозяйки Медной горы — Чем отличается миф, легенда, сказ, сказка.
🏛 Генеральный план: как менялся Екатеринбург от основания до наших дней
🫖 История книжных клубов
🪨 Мастер-класс по лепке из глины
🧠 Как перестать прятаться от проблем и получать удовольствие от жизни
🖥 Что такое цифровая смерть и зачем о ней думать
📍 История названий улиц, слобод и районов Екатеринбурга и Свердловска
🎶 Рок как оружие: музыка против системы
🍻 История пивоварения — с дегустацией, конечно
☕️ Мастер-класс: как сварить дома капучино с мятным сиропом
⛵️ Две особенные лекции на яхте — потому что август заслуживает приключений
Будет познавательно, атмосферно и неформально.
Следите за расписанием, бронируйте места и зовите друзей.
https://www.tg-me.com/storiesbar_bot
В августовской афише:
🌌 Уральский феномен: хроники встреч с НЛО
📖 Орки против Хозяйки Медной горы — Чем отличается миф, легенда, сказ, сказка.
🏛 Генеральный план: как менялся Екатеринбург от основания до наших дней
🫖 История книжных клубов
🪨 Мастер-класс по лепке из глины
🧠 Как перестать прятаться от проблем и получать удовольствие от жизни
🖥 Что такое цифровая смерть и зачем о ней думать
📍 История названий улиц, слобод и районов Екатеринбурга и Свердловска
🎶 Рок как оружие: музыка против системы
🍻 История пивоварения — с дегустацией, конечно
☕️ Мастер-класс: как сварить дома капучино с мятным сиропом
⛵️ Две особенные лекции на яхте — потому что август заслуживает приключений
Будет познавательно, атмосферно и неформально.
Следите за расписанием, бронируйте места и зовите друзей.
https://www.tg-me.com/storiesbar_bot
❤5
всех с августом, коллеги!
влетаем в новый месяц с лекциями и даже мастер-классами от историй в баре
➡️ приходите пить и просвещаться к нам на Ленина, 48
влетаем в новый месяц с лекциями и даже мастер-классами от историй в баре
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
культурный привет, коллеги!
в эту субботу приглашаем вас на лекцию exhibition.txt от искусствоведа и нашей хорошей подруги софы
а художникам и художницам рекомендуем принять участие в опен-колле и получить ценную обратную связь🤍
в эту субботу приглашаем вас на лекцию exhibition.txt от искусствоведа и нашей хорошей подруги софы
а художникам и художницам рекомендуем принять участие в опен-колле и получить ценную обратную связь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💋4❤3
Forwarded from Контекст?
Всем привет! После долгого перерыва в лекционной деятельности, я возвращаюсь к ней в Екатеринбурге.👮♀
❓ 9 августа в 19:30 в баре "Политех" я проведу лекцию exhibition.txt, в рамках которой мы поговорим о том, что такое выставка, чем занимается куратор и какую роль в этом всем играет текст.
💬 Во второй части лекции мы перейдём от общего к частному: поговорим о тексте как о художественном жесте, разберём, из чего он складывается и как воспринимается в зависимости от контекста и аудитории.
✳️ На примере реальных кейсов обсудим, как текст влияет на восприятие работы: усиливает её или мешает, делает смыслы точнее или, наоборот, чрезмерно буквальными.
✳️ Поговорим о том, как писать о себе и своём искусстве так, чтобы это не было ни резюме, ни манифестом.
🔊 В связи с эти объявляю open call
Если вы художник(ца), присылайте мне тексты, написанные о ваших работах: аннотации, пояснения, стейтменты. Мы выберем несколько примеров и разберём их на лекции.
Это шанс получить живой фидбек и подумать вместе что работает, что не работает, и почему.
*️⃣ Отправить можете в личку канала Контекст или в анонимный бот
Если вы художник(ца), присылайте мне тексты, написанные о ваших работах: аннотации, пояснения, стейтменты. Мы выберем несколько примеров и разберём их на лекции.
Это шанс получить живой фидбек и подумать вместе что работает, что не работает, и почему.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4❤2
За кулисами бара: технологии, которые оживляют наши смелые идеи
Хотите заглянуть в сердце нашей лаборатории? Тогда знакомьтесь с троицей, которая жужжит, стучит и колдует над самыми необычными напитками в ваших бокалах:
🌟 Центрифуга. Эта красавица взбивает лисичковое молоко, растворяет тако и закручивает в вихрь все, что поддаётся расслоению. Превратить бургер в настойку? Справимся!
🌟 Гранитор. Кристаллизует и измельчает до идеальной консистенции любимые вкусы. Ледяной глоток Жигулевского в жаркий день? Легко!
🌟 Гомогенизатор. Единственный в городе аппарат, способный "задубасить" даже самые капризные продукты. Выжать чистейший сок из пучка укропа? Не проблема!
Но и это ещё не все - в следующей части покажем вам, как мы делаем всевозможные редистилляты и мороженки, так что оставайтесь на связи👋
Пробуем науку в бокалах по адресу Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 бронируем столик тут
Хотите заглянуть в сердце нашей лаборатории? Тогда знакомьтесь с троицей, которая жужжит, стучит и колдует над самыми необычными напитками в ваших бокалах:
Но и это ещё не все - в следующей части покажем вам, как мы делаем всевозможные редистилляты и мороженки, так что оставайтесь на связи
Пробуем науку в бокалах по адресу Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥11😱5
когда хочется себя побаловать…
или просто смачно навернуть мяса, появляются они. нежнейшие, свежайшие и с фирменными соусами и маринадами. встречайте трёх всадников вкусового апокалипсиса:
🟣 крабсбургер с секретным ингредиентом – мы обогнали Планктона и узнали фирменный рецепт легендарного бургера. Мягкая булочка, сочная котлета и секретный соус
🟣 тар-тар в трубочках – классика, приправленная гастро-безумием: нежный тар-тар тоннато в хрустящих листьях нори
🟣 ростбиф с лисичками – участник фестиваля уралисички с фирменным маринадом и самыми уральскими грибами
балуем себя мясными вкусностями с чт по вс по адресу Ленина, 48 (вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
🧷 +7 (982) 691-11-01
🧷 бронируем столик тут
или просто смачно навернуть мяса, появляются они. нежнейшие, свежайшие и с фирменными соусами и маринадами. встречайте трёх всадников вкусового апокалипсиса:
балуем себя мясными вкусностями с чт по вс по адресу Ленина, 48 (вход со стороны ул. Мамина-Сибиряка)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM