Первый день выставки ПИР Экспо в Москве пролетел на одном дыхании! ✨ Стенд Kukmara стал центром притяжения для шеф-поваров, рестораторов и всех, кто ищет совершенство в деталях.

Впереди ещё три дня! Приходите оценить качество, стиль и свежие дизайнерские решения. До встречи! 👋

Стойкий нагар на антипригарной посуде — знакомая головная боль для многих кулинаров. 😩 Однако не отчаивайтесь!💔

Эксперты PFLUON, производителя высококачественных антипригарных покрытий, знают эффективное решение этой проблемы. Забудьте о малоэффективных советах: готовы раскрыть секрет, способный вернуть первозданный вид посуде.

Хотите узнать, как это сделать? Читайте статью и применяйте проверенный протокол очистки на практике!

Друзья, поздравляем с Днем народного единства! Праздник силы нашего народа, могучего духа и непобедимой воли. Желаем крепкого здоровья, гордости за свою землю и выдающихся предков. Мира, достатка, добра!

📅Обратите внимание на график работы менеджеров нашего интернет-магазина market.kukmara.com

Ура, пятница! И после короткой рабочей недели выходные кажутся подарком судьбы! Как планируете их провести?👇

Хотите также, как @Marmarittka, испытать радость от получения подарка? Хотите, чтобы и ваш день наполнился счастливыми моментами?

Тогда участвуйте в наших розыгрышах здесь и в Вк и ловите свою удачу за хвост! Кто знает, возможно, следующий счастливый обладатель нашего приза – именно ВЫ! ✨

🚀 Ищем Креативного Дизайнера! 🚀

Наше динамично развивающееся предприятие открывает вакансию Дизайнера в отдел маркетинга и рекламы на полную занятость.

Если вы готовы воплощать самые смелые идеи и создавать яркие визуальные решения, мы ждем вас в нашей команде!

👉 Пожалуйста, перешлите это сообщение тем, кто идеально подходит под описание! Ваша помощь может помочь найти идеального кандидата.

📩 Ждем ваше резюме на сайте: https://rabota.kukmara.com/

📞 Возникли вопросы? Звоните:
8-986-920-93-02

Здравствуйте!
Всю жизнь пользуюсь алюминиевыми казанами вашей фирмы, был 9 литровый, затем 7 литров, теперь готовлю в казане на 3.5 литра (мне много не надо, а для меня и нескольких друзей этого достаточно). И вот сбылась мечта - друзья подарили чугунный казан на 5 литров!
Но сразу возникло несколько вопросов, которые, как мне кажется, могут заинтересовать и других владельцев чугунной посуды (в частности казанов). Буду благодарен, если сможете помочь ответами.
В инструкции указано, что казан надо сначала прокалить пустым (предварительно помыв), затем с солью, и потом, дав остыть, промыть проточной водой, высушить, и прокалить уже с маслом. Хотелось бы уточнить следующие два момента: Если промыть казан без защитного масляного слоя, и обсушить, он ведь прямо на глазах заржавеет? Надо счистить ржавчину перед прокаливанием с маслом?
Или же мыть не обязательно? И второй момент: живу в обычной квартире, печь под казан есть (походный вариант, под мой 9 литровый казан), но хотелось бы прокалить казан дома, на газовой портативной плите, на которой я постоянно и готовлю в казанах. Возможно ли это? И если да, то можно ли пропустить первый этап прокаливания пустого казана, и начать прокаливать сразу с солью, чтобы не было дымовой завесы в квартире? Получится ли в таком случае полностью выжечь защитное техническое масло, и не попадут ли остатки в еду при приготовлении (это ведь отрава)?
Заранее спасибо вам, ваша посуда - лучшая!
Фото этого великолепного подарка прилагаю ниже.😃

Прекраснейший казан, всегда мечтал приготовить плов в чугуне! 😁

Поздравляем Александра с великолепным приобретением – чугунный казан на 5 литров – это действительно замечательный подарок, который прослужит долгие годы и подарит массу кулинарных шедевров! Благодарим за доверие нашей посуде и с удовольствием поможем разобраться с вопросами.

1. Ржавчина после мытья и прокаливание с солью:

Появление ржавчины: Чугун – сплав железа, и без защитного масляного слоя он действительно очень быстро реагирует с кислородом и влагой, образуя поверхностную ржавчину. Это абсолютно нормальное явление и не повод для паники.

Мыть или нет: Мыть обязательно! Первый этап – это тщательная мойка казана горячей водой с мылом (можно использовать обычное средство для посуды). Цель – удалить заводскую смазку, металлическую пыль и любые производственные загрязнения. Именно эти загрязнения могут быть "отравой", а не сама ржавчина.

Что делать с ржавчиной: Если после мытья и сушки (даже быстрой) появилась легкая поверхностная ржавчина, не переживайте. Она не глубокая и легко удалится в процессе дальнейшей прокалки. Высокая температура выжжет ее, а соль поможет механически счистить остатки. Счищать ее отдельно перед прокаливанием с маслом не требуется.

2. Прокаливание дома на плите:

Прокаливание дома: Да, прокаливать казан дома на портативной плите вполне возможно, но требует очень хорошей вентиляции. Важно, чтобы плита была достаточно мощной, чтобы равномерно нагреть казан, и устойчивой.

Пропуск этапа пустого прокаливания: Вот здесь кроется очень важный момент: дымовая завеса будет в любом случае! Заводское защитное масло, которое необходимо выжечь, будет дымить при нагреве. Соль будет абсорбировать остатки масла и запахи, но сам процесс выгорания масла будет сопровождаться дымом.

Подготовьтесь к дыму заранее: откройте все окна, включите мощную вытяжку на максимум. Можно даже использовать переносную плитку и временно вынести казан на балкон, если есть такая возможность. Если нет, хорошая вентиляция – ваш главный союзник.

Полное выжигание производственного масла: Вы поймете, что техническое масло выгорело, когда дым станет значительно меньше или практически исчезнет, а стенки казана приобретут более равномерный темный оттенок. Это займет время.

Рекомендованный алгоритм прокаливания чугунной посуды показали в видео https://rutube.ru/video/d3822de8737789b967716ad16c06dec8/

После всех этапов подготовки чугунный казан будет полностью готов к использованию – безопасным, с защитным слоем.

Знакомьтесь с нашим хитом – алюминиевым казаном на 3,5л из линии "Мраморная".

В нём так удобно готовить всё, что душа пожелает: от рассыпчатого плова и ароматного рагу до наваристых супов и тушеных овощей. Забудьте о пригоревшей еде и долгом мытье – благодаря антипригарному покрытию всё получается легко. А его компактный размер идеален для приготовления повседневных блюд.

Но это лишь одна из наших востребованных моделей. В широком ассортименте Kukmara вы найдёте казаны под любую кулинарную задачу: от классических алюминиевых без покрытия, до современных вариантов с антипригарным покрытием и, конечно же, проверенных чугунных – все доступны в самых разных размерах.

А у вас уже есть такой незаменимый помощник на кухне?

Что такое настоящее качество? 💫 Для нас, в Kukmara, это не просто прочность и долговечность, а способность бережно хранить и передавать вековые кулинарные традиции!

Татарская кухня — это живая душа народа, его гостеприимство и тепло, переходящие из поколения в поколение. И наша посуда, созданная в Татарстане, идеально подходит, чтобы национальные блюда раскрыли свой подлинный, незабываемый вкус.

Мы подготовили для вас 5 национальных рецептов, чтобы вы смогли приготовить их на своей кухне.

Манящее сияние золота, грациозная изящность форм, филигранное кружевоплетение линий и безупречная стойкость покрытия — все это в коллекции «Грация» превращает каждый процесс готовки в наслаждение. Эта утончённая посуда – драгоценная метафора движения к прекрасному.

Хотите, чтобы такая красота поселилась и на вашей кухне? Участвуйте в нашем конкурсе и выиграйте функциональную сковороду диаметром 26 см из этой элегантной коллекции.

🔥 Для всех, кто готовит на индукции: сегодня мы поговорим на серьезную тему.

Если вы думаете, что вся индукционная посуда Kukmara идентична, то наш обзор вас удивит! 🤫 Мы раскрываем секреты производства и демонстрируем 3 типа дна, применяемых в коллекциях "Marble Induction" и "Granit Ultra Induction".

Смотрите видео прямо сейчас, чтобы уверенно выбрать идеальную посуду для своей кухни.

👍 Ставьте лайк, если было полезно
✍️ Делитесь в комментариях, какой метод крепления дна вам показался самым надежным?
🔔 Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые полезные видео.

Ваша индукционная плита заслуживает лучшего!

Выбираете между коллекциями Granit Ultra Induction и Marble Induction? Обе линейки — это передовые технологии, надежность и стильный дизайн. Но какая из них раскроет потенциал вашей кухни на максимум?

Узнайте об уникальных особенностях каждой в нашей статье.

Превратите свою кухню в кулинарный оазис с коллекцией "GRANIT". Надежная и стильная посуда станет вашим помощником для ежедневных шедевров. В ассортименте: универсальные сковороды (со съемными ручками для удобства и запекания, или классические несъемные), блинницы для идеальных завтраков и вместительные кастрюли.

Хотите обновить кухню и получить приятные подарки? Тогда участвуйте в нашем розыгрыше ВКонтакте. Дарим шикарный Набор посуды "Гранит" (кастрюлю 4,5л и сковороду 24см), а также бьюти-бокс с изысканным парфюмом.