Малокалорийное, вкусное блюдо из кальмаров подойдет не только для семейного обеда или ужина,  но также порадует гостей своим изысканным вкусом.🏡

Посуда линии "Granit ultra" объединяет в себе функциональность и элегантное дизайнерское решение. Практичный цвет с эффектом натурального камня позволит надолго сохранить прекрасный вид посуды и прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Для приготовления использовали:
– ковш 1,5л  
– сковороду 26 см  
– противень 

Ингредиенты:
Кальмары (очищенные тушки) - 4 шт.
Рис - 150 г
Лук крупный - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Шампиньоны - 400 г
Твердый сыр - 90 г
Петрушка - по вкусу
Сметана 20% - 200 г
Соевый соус - 50 мл
Растительное масло, соль, перец - по вкусу

Отварите рис до полуготовности.

На сковороде с растительным маслом пассируйте мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь до готовности.

Шампиньоны обжарьте отдельно до выпаривания жидкости и добавьте к овощам.

Хвостики кальмаров нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сковороде, затем добавьте к начинке.

В начинку добавьте остывший рис, мелко натертый сыр (половину от указанного количества), мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.

Аккуратно начините кальмары, не уплотняя сильно, и защипните края зубочистками.

Соус: смешайте сметану и соевый соус, залейте кальмары.

Выложите кальмары в форму для запекания. Запекайте в духовке, разогретой до 180℃, около 40 минут. За 10 минут до готовности посыпьте сыром.

Подавайте фаршированные кальмары в сметанном соусе как горячую закуску. Они получаются невероятно мягкими и ароматными. Приятного аппетита!

Сохраняйте рецепт, чтобы украсить свой праздничный стол

Благодарим Вячеслава за приятный отзыв, это лучшая мотивация для нашей команды🥰

▎ Советы по уходу за столовыми приборами

Столовые приборы — неотъемлемая часть каждого приема пищи, и правильный уход важен для поддержания гигиены и продления срока службы. Вот несколько рекомендаций, чтобы ваши приборы всегда выглядели как новые:

🟠 Своевременно мойте
Не оставляйте не мытыми использованные столовые приборы, чтобы предотвратить размножение бактерий.

🟠 Избегайте абразивных очищающих средств
Не используйте грубые губки или абразивные порошки, так как они могут поцарапать поверхность приборов.

🟠 Вытирайте мягким полотенцем
После мытья протирайте столовые приборы сухим мягким полотенцем, чтобы избежать образования разводов от воды.

🟠 Соблюдайте температуру и условия хранения
- Храните столовые приборы в сухом месте, не оставляйте в закрытой посудомоечной машине. Это поможет предотвратить коррозию.
- Не оставляйте ножи в горячей воде надолго, так как от нагрева тупится и теряет упругость режущая часть ножа.

🟠 Очищайте дополнительно
Если столовые приборы покрылись пятнами, регулярно очищайте их.
- С удалением темных пятен с поверхности приборов справится лимонный сок.
- Пятна на столовых приборах, оставленные кислотами или фруктами, прекрасно отчищаются сырым картофелем.
- Ржавчину можно удалить кусочком пробкового дерева, смоченным в подсолнечном масле.

Следуя этим простым советам, вы сможете продлить срок службы ваших столовых приборов и сохранить их внешний вид!

А как ухаживаете за столовыми приборами вы?

Любите необычные сочетания продуктов? Тогда вам придется по вкусу наш рецепт курицы в соево-цитрусовом соусе🍋🍊

Фруктовые нотки отлично сочетаются с куриным мясом. Пикантный соус придаёт блюду новый, свежий и оригинальный оттенок.

Посуда линии "Trendy style" (rose) обладает всеми необходимыми качествами: красивый нежный цвет, удобная форма, эргономичная фурнитура и качественное антипригарное покрытие.
Для приготовления использовали:
🟠Сковороду 26см
🟠Ковш 1,5л  

Ингредиенты:
Куриное филе - 700-600 г
Мука - 100 г
Масло оливковое - 4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец молотый - 1-2 щепотки

Для соуса:
Апельсин - 1/2 шт.
Лимон - 1/3 шт.
Сахар коричневый - 50 г
Уксус рисовый - 1,5 ст.л.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Имбирь (корень) - 2-3 см
Чеснок - 1 зубчик
Перец чили - 1-2 щепотки
Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.
Вода - 200 мл

Кунжут - по вкусу (для подачи)

С апельсина снимите цедру. Из половины апельсина и трети лимона выжмите сок.

Соедините в ковше 200 мл воды, соевый соус, рисовый уксус, лимонный и апельсиновый соки.

Чеснок и имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке.

Добавьте в ковш к остальным ингредиентам апельсиновую цедру, чеснок, имбирь, всыпьте коричневый сахар и перец чили. Поставьте на огонь, вскипятите и снимите с огня. Остудите до тёплого состояния в течение 10 минут.

Куриное филе нарежьте полосками толщиной 1-1,5 см.

Половину соуса влейте к куриному филе. Перемешайте и оставьте для маринования на 2 часа.

Соедините пшеничную муку с солью и перцем, перемешайте.
Обваляйте филе со всех сторон в мучной смеси.

Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте куриное филе на сильном огне до лёгкой румяности со всех сторон, примерно 2-3 минуты.

Обжаренное филе выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

На сковороду вылейте соус и доведите до кипения. Крахмал разведите в 1-2 ст.л. воды и влейте в сковороду.

Переложите в соус кусочки обжаренной курицы и прогрейте 2-3 минуты, пока соус не загустеет.

Выложите курицу на тарелку и посыпьте кунжутом.

Курица получилась очень насыщенной, с ярким цитрусовым вкусом и ароматом, в меру острая и сладковатая.

Приятного аппетита!

А вы любите блюда из курицы? Какие самые любимые?

Заскучали без наших новинок, да?
Мчим порадовать обладателей индукционной плиты и рассказать, что у нас появился:

Казан 3,5л линии "Marble Induction"

🟠 Напомним, в коллекции " Marble Induction " есть самая необходимая посуда для ежедневного использования: классические сковороды, сковороды-гриль, блинницы, кастрюли, кастрюли-жаровни, а теперь ещё и казаны.

🟠 Казан - ценная находка для любителей казахской и узбекской кухни. С ним вы сможете приготовить десятки разных блюд: плов, шурпу, лагман и многое другое.
🟠 Казан вместимостью 3,5л подойдет для семьи из 2-4 человек.
🟠Алюминиевый толстостенный корпус изделия позволит продуктам томиться - они не пригорят, не прилипнут к стенкам, а будут медленно готовиться в собственном соку.
🟠 Прекрасные антипригарные свойства покрытия позволят обходиться минимальным количеством масла при обжарке продуктов.
🟠 Надежное многослойное антипригарное покрытие устойчиво к появлению царапин и износу, допускает использование не острых металлических предметов.
🟠 Казан изготовлен по новой технологии «Full Induction», при которой индукционный диск полностью закрывает дно, что делает посуду адаптированной ко всем видам индукционных плит, а также обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, что позволит значительно сэкономить электроэнергию и время приготовления.
🟠 Окрашенное дно не потемнеет в процессе мойки в посудомоечной машине, а также защитит стеклокерамическую поверхность от царапин.

Уже хотите приобрести казан и пополнить свою коллекцию?
Переходите по ссылке и радуйте себя новинкой.

Поделитесь в комментариях, о каких новинках мечтаете?