Мини киши с рыбкой и брокколи - максимум пользы - минимум калорий✌️

Ингредиенты для теста:
- мука 150 гр
- сливочное масло 30 гр
- яйцо 1 шт
- мягкий или брикетный творог 70 гр
- щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
- брокколи 250 гр
- твёрдый сыр 70 гр
- яйца 2 шт
- мягкий творог 100 гр
- свежая красная рыба 250 гр
- соль и перец по вкусу

#ужин@ppfoodrecept

Подписывайся на Рецепты ПП

ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ 🍒из лаваша✌️

✔️на 100 г 174 ккал Б/Ж/У 4/7/24❗️

Ингредиенты:
Лаваш тонкий – 1 лист
Вишня (свежая, замороженная или в собственном соку) – 500 гр.
Сахар -(добавляем сахар по вкусу)
Крахмал – 2-3 ч. ложки
Орехи – 80 – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 1-2 ст. ложки

Приготовление:
Готовим начинку:
Вишню высыпаем в сотейник, отправляем к ней сахар и крахмал, перемешиваем и ставим ее на небольшой огонь увариваться на минут 10, время от времени помешиваем ее.
Измельчаем орехи и добавляем в вишню.
Далее взбиваем яйцо со сметаной все тщательно перемешиваем.
Лист лаваша смазываем яйцом со сметаной выкладываем начинку и закручиваем его в рулет.
Штрудель выкладываем на противень и сверху тоже смазываем. Отправляем выпекаться его в разогретую до 170-180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовый штрудель вынимаем, остужаем до комнатной температуры и подаем к столу, предварительно, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

#штрудель@ppfoodrecept

Подписывайся на Рецепты ПП