Протеиновый шот. Можно не останавливаться на этом и выпустить протеиновую рюмку или стопку. Бахнул с утра стопочку протеинового напитка и пошёл счастливым на работу!

@producttoday

Тем временем в Оренбурге создали первый в России серийный роботизированный укладчик сосисок под названием РУС-600. Местный губернатор назвал это событие знаковым для отечественной пищевой промышленности, ведь на многих предприятиях до сих пор эту работу ведут вручную (да, так и есть).

Первым покупателем нового оборудования выступила компания из Владимира, «производящая известную по всей стране колбасную продукцию».

@producttoday

Россияне массово уходят в дискаунтеры и магазины «у дома», из-за чего посещаемость продуктовых магазинов в торговых центрах РФ в 2025 году может сократиться на 8% год к году. Проще говоря, если человек раньше мог ездить в ТЦ и там же заходить в продуктовый гипер- или супермаркет, то теперь он ходит в условную «Пятёрочку» у дома.

Эксперты считают, что это является следствием общего снижения покупательной способности, перехода населения к сберегательной модели и развития онлайн-торговли.

Ещё одна возможная (хоть и не основная) причина — отсутствие заметного роста зарплат, из-за чего снижается привлекательность работы в розничной торговле. Нехватка квалифицированного персонала становится причиной ухудшения потребительского опыта и негативно сказывается на количестве потенциальных покупателей.

@producttoday

Арбитражный суд Вологодской области отказался удовлетворить иск сети «Красное & Белое» к местному Минэкономразвития об отмене приказа о приостановлении действия лицензии на розничную торговлю алкоголем в регионе.

КБ с 25 июля приостановила продажу алкоголя в 58 магазинах в Вологодской области.

Пока для КБ это как слону дробина, ведь по данным из открытых источников на начало 2025 года данная алкосеть насчитывала более 20,5 тысяч магазинов. Но если и другие регионы начнут делать то же самое?

@producttoday

Еда от сервисов доставки (Dostaевский) и от производителей кондитерских изделий («Север-Метрополь») в торговых сетях. Интересно, чья инициатива? Сети тянут к себе популярные локальные бренды, или эти бренды сами пытаются найти новые каналы продаж через офлайн-магазины?

@producttoday

Минпромторг добивается прав на доступ к данным о компаниях для осуществления мониторинга цен на товары по всей цепочке поставок. Суть предложения в том, чтобы налоговая служба могла предоставлять данные налоговой и бухгалтерской отчетности о ценах продовольственных торговых компаний, объемах продаж, сделках между ними, суммах доходов, расходов, прибыли.

Проще говоря, дать доступ к налоговой тайне.

Объясняют такое желание необходимостью проведения мониторинга ценообразования и обещают не разглашать эти данные (за исключением случаев, предусмотренных федеральными законами).

@producttoday

Ну и куда же без протеинового супа с протеиновым шейком.

@producttoday

Многонациональный колбасный халяль.
Есть даже Финский сервелат и колбаса Одесская, хотя по классической рецептуре там используют далеко не халяльные продукты. Но это уже совсем другая история...

Производители мороженого с начала года увеличили отпускные цены на свою продукцию на 16,9% (данные за январь-август), и торговые сети в среднем на столько же увеличили полочные цены — на 17%. То есть, в полном объёме переложили повышение заводских цен на кошельки потребителей.

Мороженщики объясняют рост цен удорожанием многих составляющих в себестоимости: шоколада и глазури, фруктовых наполнителей на фоне усложнения импортной логистики (а фруктовые наполнители по-прежнему используются в основном импортные), затрат на свою логистику, зарплаты и упаковку.

На этом фоне меняется структура выпускаемого мороженого (производители «тонко играют с ценообразованием»). Приятная новость в том, что выпуск мороженого с растительными жирами сократился, причём почти на треть. Зато сразу в два раза увеличились объёмы выпуска так называемого «молочного мороженого», где жирность варьируется от 0,5 до 7,5% — то есть, оно сильно ниже по жирности, чем классические варианты. Кажется, вот она, новая ниша для производителей в условиях жесточайшего ценового давления и роста издержек.

@producttoday

🎯 Как устроен IT-бизнес изнутри — без глянца и воды
Я — Эрнест. ИТ директор, IT-консультант с 16+ опытом в IT.

В канале — конкретные кейсы:
— Почему сгорают бюджеты
— Как не провалить проект CRM
— Что происходит внутри EdTech и eCom
— Какие ИТ-ошибки стоят миллионы
— Как строить успешные команды разработки

📌 Всё по живому опыту: без воды, только практика.
Подписывайтесь 👉 The IT Director

Хоккеист Овечкин теперь рекламирует продукцию из индейки группы компаний «Дамате». Ну хорошо хоть, что не Ивлев и не Высоцкая, уже легче.

@producttoday

«Ювелирное». Видимо, чтобы думали, что с золотом. Или чтобы была схожесть с названием другого популярного бренда.

@producttoday

Товарное соседство. Как говорится, «с этим товаром обычно покупают...».

@producttoday

Вот и творожные сырки на сахарозаменителях подъехали. Из Беларуси. Странно, что ничего не написали про «много белка», было бы ещё эффектнее. Ждём ответа от российских производителей (имеем в виду от крупных, т.к. от локальных этот ответ уже есть).

@producttoday