​​🆕 На месте ресторана Chips на Кузнецком мосту, 7 открылся бутик-ресторан с верандой на крыше Dubai.

Цены исключительно четырёхзначные, кроме одного ежа, но здесь локация обязывает. Ловите меню в комментах.

#открытие | #кузнецкиймост

​​🆕 На месте кафе "Маяк" на Садовой-Триумфальной, 4/10 открылось кафе русской кухни "Окрошка".

Кстати, здесь куриный суп за 400 рублей в отличие от нашего нового резидента Кузнецкого моста, где гостям из Дубая будут продавать его за 1400.
Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #маяковская

​🆕 В Электролитном проезде, 7 открылась кофейня "Варочная", вторая в Москве кофейня белорусской сети Varka.

Первая открылась в марте в Очаково.
Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #нагорная

​🆕 На Центральном рынке на Маросейке открылся корнер "Мангал Times".

Такой же работает в фудмолле Привоз в Жулебине.
Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #китайгород

​🚫 Pho City, открывшийся внутри Damar Hookah месяц назад, уже закрылся #навсегда.

А помещение самого Damar Hookah предлагается в аренду. Стоимость, параметры, условия, фото и планировки — в нашем закрытом канале RestoRent.
Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#закрытие | #менделеевская

​​🆕 Сегодня в 12:00 на месте ресторана Omela в Пожарском переулке, 3 открывается ресторан am.pm шефа Азиза Саффара (Zea, Peshi, Farang, D.O.M Сочи).

Спасибо читателям за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #кропоткинская

​🆕 27 июня в ТЦ "Черёмушки" (Профсоюзная, 56) открылась кофейня «Кофе смайл»

Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot. Слово ему: "Проект из Сыктывкара, по дизайну метят в Додо. Они уже открывали точку в Москве, но там, судя по данным карт, закрылись навсегда. Подруга фанатеет по их напиткам с пенками (у них почти вся карта авторских напитков — это что-нибудь с пенкой)".

#открытие | #новыечеремушки

🆕 Сегодня на месте веранды ресторана Artest в Трубниковском переулке, 15с2 открывается летняя поп-ап веранда Luigi’s Garden от шефа Луиджи Маньи и Аркадия Новикова. Будет работать до конца сентября.

#открытие | #смоленская

​🆕 1 июля в ЖК "Савеловский Сити" (Новодмитровская ул., 2к1А) на месте Ryba Family открылась кофейня сети «Дни недели», первая точка с собственной кухней.

Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #дмитровская

🆕 4 июля в Депо.Три вокзала (Новорязанская, 23с1) открылась Vasilchuki Chaihona № 1.

Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #комсомольская

🆕 Внутри креативного пространства бренда одежды XSAI под мостом на Крымском валу, 10А открылась кофейня UTK.

UPD: В 2023 году. Простите, ошиблись, не проверили информацию.

#открытие | #октябрьская #парккультуры

​🚫 Burger Heroes в ТЦ "Кунцево Плаза", открывшийся в конце 2023 года, закрылся #навсегда.

Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#закрытие

🆕 На месте итальянского корнера Mercato D'Italia в Park Foodhall (пр. Вернадского, 86в) открылся итальянский корнер Pasta Bravo.

#открытие | #югозападная

🆕 7 июля на Усачёва улице, 13 в техническом режиме открылся культурно-образовательный центр Blar с интеллектуальной кухней (не знаем, что это значит). До конца недели работают с 17:00 до 22:00.

С древненорвежского blár означает «глубокий синий» — цвет ночного неба и бескрайнего океана.

#открытие | #фрунзенская #спортивная

​🆕 На -2 этаже ​ТРЦ "Павелецкая Плаза" (​Павелецкая площадь, 3) открылась кофейня Stars Coffee.

Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #павелецкая

​🚚 Ресторан грузинской кухни "Авлабар", который раньше работал на Велозаводской, 6А, переехал на улицу Ленинская слобода, 5.

Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#переезд | #автозаводская

⚡️Как работают email-рассылки в ресторанах и доставке — свежие данные в исследовании Mindbox

Mindbox проанализировал 31,4 млрд писем и выпустил «Исследование email-рассылок в 2024 году». В нем:

— Бенчмарки по open rate, click rate, CTOR и UTOR для 46 индустрий, включая рестораны и доставку еды. Чтобы вы могли сравнить свои показатели с рынком.

— Инструменты и подходы, которые реально работают у лидеров — на основе кейсов и статистики.

— Информация о том, как автоматизация, сегментация и политика Gmail влияют на метрики писем.

Общепит — хороший пример того, как сильно тип бизнеса влияет на эффективность рассылок. Например, open rate в ресторанах и кафе — 13,3%, в доставке еды — 18%. CTOR в доставке — 7,1%. Это в два с лишним раза выше, чем в кафе.

⬇️ Узнайте больше об исследовании и скачайте его бесплатно в Telegram-боте Mindbox.

К деталям

🚫 Ресторан "Мзиури" в Климентовском переулке, 14 закрылся #навсегда.

На двери надпись «ресторан закрыт», и происходит демонтаж летней веранды. По слухам, по инициативе собственников помещения.
Спасибо читателям за информацию и фото через @restbot.

#закрытие | #третьяковская

​🆕 26 июня в Перове (Зелёный проспект, 24) открылся новый "ДжонДжоли".

#открытие | #перово