Louisiana Fest - как альтернатива шашлыкам и дачам 🐊
(30 апреля - 11 мая)
30 апреля празднуется день основания штата Луизиана. Так как Новый Орлеан и сама Луизиана - родина многих известных коктейлей, джаза и всемирно признанных блюд, команды Black Hat и Mr.Help&Friebds решили запустить фестиваль, в ходе которого гости смогут попробовать лучшее, чем богаты эти места и попутно выиграть призы. А разыгрывать будут депозиты, запас рома и даже коктейльный мастер-класс на компанию.
🐊 И вот что ждет в Black Hat бар ⬇️
🍽️ NOLA EggPlant - жареные на гриле баклажаны с добавлением смеси перцев и томленого имбиря
(290 руб)
🍽️ Lumpia - жареный ролл с говяжьим фаршем, томатами, перцем халапеньо и креольскими специями
(390 руб)
🍽️ Meowbao - луизианский сом с овощами и маринованным дайконом
(490 руб)
🍽️ Grilades - томленая свиная грудинка со сладким перцем, шампиньонами и паровым рисом
(490 руб)
🍽️ Po-Boy Bayou Bay с креветками, мидиями, кальмарами, томатами, красным луком, новоорлеанским соусом ремулад.
(580 руб)
🍽️ Big Lucy Burger с говяжьей котлетой, двойным сыром чеддер и острым соусом с халапеньо.
(590 руб)
🍽️ Beignets - жареные пончики с сахарной пудрой.
(190 руб)
Коктейли:
🍸Pimm’ Cup 2
Амаро,манго ром огурец,апельсин,
лимонад.
🍸Polly’s Hurricane
BHG из трех темный видом рома, пряный гранатовый кордиал, маракуйя, апельсин, ананас, лайм.
🍸Laffitte’s Daiquiri
Ром 69% ABV, абрикосовый дистиллят, виноград, лайм.
(Все по 590 руб.)
🐊 А вот чем порадует команда Mr.Help&Frirnds ⬇️
Pimento Cheese
Холодная закуска из трех видов сыра и перца пименто, подается с начос.
(299 руб)
Bruce Pepper
Луизианская колбаса в остро-томатном соусе.
(469 руб.)
Jambalaya
Популярное блюдо креольской кухни из морепродуктов и томленой говядины, с томленым рисом и томатами Том Ям.
(429 руб).
Коктейли:
Firefly
Грушевая водка, сливочная лимончелло, мятный и ванильный ликер, фисташковый сироп, сливки.
Brandy Crusta
Кальвадос, ликер алыча, мараскино, лимон.
Boogaloo Fizz
Терновый джин, гуава, слива, лимон, содовая.
(Все по 590 руб.)
Пароли, явки 👇
📍Black Hat (Садовая-Карктная, 20, стр 1) 📞+7 (495) 130-24-08
📍Mr.Help&Friends (1 Тверская-Ямская ул, 27) 📞+7 (495) 229-35-42
(30 апреля - 11 мая)
30 апреля празднуется день основания штата Луизиана. Так как Новый Орлеан и сама Луизиана - родина многих известных коктейлей, джаза и всемирно признанных блюд, команды Black Hat и Mr.Help&Friebds решили запустить фестиваль, в ходе которого гости смогут попробовать лучшее, чем богаты эти места и попутно выиграть призы. А разыгрывать будут депозиты, запас рома и даже коктейльный мастер-класс на компанию.
🐊 И вот что ждет в Black Hat бар ⬇️
🍽️ NOLA EggPlant - жареные на гриле баклажаны с добавлением смеси перцев и томленого имбиря
(290 руб)
🍽️ Lumpia - жареный ролл с говяжьим фаршем, томатами, перцем халапеньо и креольскими специями
(390 руб)
🍽️ Meowbao - луизианский сом с овощами и маринованным дайконом
(490 руб)
🍽️ Grilades - томленая свиная грудинка со сладким перцем, шампиньонами и паровым рисом
(490 руб)
🍽️ Po-Boy Bayou Bay с креветками, мидиями, кальмарами, томатами, красным луком, новоорлеанским соусом ремулад.
(580 руб)
🍽️ Big Lucy Burger с говяжьей котлетой, двойным сыром чеддер и острым соусом с халапеньо.
(590 руб)
🍽️ Beignets - жареные пончики с сахарной пудрой.
(190 руб)
Коктейли:
🍸Pimm’ Cup 2
Амаро,манго ром огурец,апельсин,
лимонад.
🍸Polly’s Hurricane
BHG из трех темный видом рома, пряный гранатовый кордиал, маракуйя, апельсин, ананас, лайм.
🍸Laffitte’s Daiquiri
Ром 69% ABV, абрикосовый дистиллят, виноград, лайм.
(Все по 590 руб.)
🐊 А вот чем порадует команда Mr.Help&Frirnds ⬇️
Pimento Cheese
Холодная закуска из трех видов сыра и перца пименто, подается с начос.
(299 руб)
Bruce Pepper
Луизианская колбаса в остро-томатном соусе.
(469 руб.)
Jambalaya
Популярное блюдо креольской кухни из морепродуктов и томленой говядины, с томленым рисом и томатами Том Ям.
(429 руб).
Коктейли:
Firefly
Грушевая водка, сливочная лимончелло, мятный и ванильный ликер, фисташковый сироп, сливки.
Brandy Crusta
Кальвадос, ликер алыча, мараскино, лимон.
Boogaloo Fizz
Терновый джин, гуава, слива, лимон, содовая.
(Все по 590 руб.)
Пароли, явки 👇
📍Black Hat (Садовая-Карктная, 20, стр 1) 📞+7 (495) 130-24-08
📍Mr.Help&Friends (1 Тверская-Ямская ул, 27) 📞+7 (495) 229-35-42
Forwarded from Sokolov’s bars
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Потом хуяк…» или будни ресторатора 👍
Но! Всё уже почти починили и работаем.
С такой погодой как раз есть да пить 😅
#это_Соколов
Но! Всё уже почти починили и работаем.
С такой погодой как раз есть да пить 😅
#это_Соколов
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Команда DOOR 2310 (бар-бистро Димы Нестерова, известного бартендера еще со времен легендарного Симача), поделилась видео со своих «Пиано-пьяно бранчей.»
Ближайшие будут 3 и 10 мая (как и каждую субботу).
Что ждать 👇
✨Специальное меню
Австрийский зект Goldeck ✨Gruner Veltliner Sekt Trocken(по сути no limit) от бара
✨И современные мировые хиты играет музыкант на электронном пиано.
Что пробовать 👇
Блюда из яиц – от легкого белкового омлета с песто и авокадо до сытной шакшуки с баклажанами.
Тыквенный панкейк с лососем, сырники, чуррос с корицей, круассан с пралине и «батат-брюле».
Ну и 1,2,3 и 8,9,10 мая по вечерам с 18:00 тут же музыкальные вечеринки «Громче май» с Dj-резидентами радио Мегаполис.
Ближайшие будут 3 и 10 мая (как и каждую субботу).
Что ждать 👇
✨Специальное меню
Австрийский зект Goldeck ✨Gruner Veltliner Sekt Trocken(по сути no limit) от бара
✨И современные мировые хиты играет музыкант на электронном пиано.
Что пробовать 👇
Блюда из яиц – от легкого белкового омлета с песто и авокадо до сытной шакшуки с баклажанами.
Тыквенный панкейк с лососем, сырники, чуррос с корицей, круассан с пралине и «батат-брюле».
Ну и 1,2,3 и 8,9,10 мая по вечерам с 18:00 тут же музыкальные вечеринки «Громче май» с Dj-резидентами радио Мегаполис.
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶️ "Была в отпуске 67 лет назад…"
Кто такая Анна Посси и почему её стоит знать? Рассказываем в рамках серии материалов #женщины_свего_дела_ReBro
Это итальянка, которая большую часть жизни работает в собственном баре и не собирается на пенсию.
Женщина не берет выходные даже по воскресеньям, в честь Пасхи и Рождества. А теперь главный факт: в этом году Анне исполнилось 100 лет.
Основное из биографии⬇️
Тот самый бар был открыт в 1958 году напару с мужем. Называется он Bar Centrale и находится в Неббьюно (небольшом городке с видом на озеро Маджоре).
Сначала гостям там подавали только эспрессо и капучино, но позже пара смогла получить лицензию на алкоголь.
После смерти мужа в 1974 году Посси больше не вступала в отношения, а посвятила жизнь воспитанию двух детей и любимой работе.
Не удивительно, что женщина, проработавшая в одном и том же баре чуть менее 70 лет, не только официально вошла в число долгожителей Италии (это достаточно почетная история), но и стала местной достопримечательностью.
"Люди приходят ко мне, потому что не могут поверить, что я все еще работаю".
Из личного⬇️
По словам Посси, ее секрет долгой жизни — всегда быть в приятной компании.
Кстати, Анна по-прежнему работает и над обустройством бара. В том числе для рабочих целей у нее, так же как и у других, есть компьютер, который она использует каждое утро.
Посси читает все последние новости: "Я все читаю. Я все еще хочу учиться и лучше понимать некоторые вещи".
И всё отлично помнит. Например, по ее словам, 1960-е и 1980-е годы стали самыми прекрасными в истории бара. В этот период тут бывали футболисты клуба "Милан" Джанни Ривера и Фульвио Колловати.
ReBro Media🌶
Кто такая Анна Посси и почему её стоит знать? Рассказываем в рамках серии материалов #женщины_свего_дела_ReBro
Это итальянка, которая большую часть жизни работает в собственном баре и не собирается на пенсию.
Женщина не берет выходные даже по воскресеньям, в честь Пасхи и Рождества. А теперь главный факт: в этом году Анне исполнилось 100 лет.
Основное из биографии
Тот самый бар был открыт в 1958 году напару с мужем. Называется он Bar Centrale и находится в Неббьюно (небольшом городке с видом на озеро Маджоре).
Сначала гостям там подавали только эспрессо и капучино, но позже пара смогла получить лицензию на алкоголь.
После смерти мужа в 1974 году Посси больше не вступала в отношения, а посвятила жизнь воспитанию двух детей и любимой работе.
Не удивительно, что женщина, проработавшая в одном и том же баре чуть менее 70 лет, не только официально вошла в число долгожителей Италии (это достаточно почетная история), но и стала местной достопримечательностью.
"Люди приходят ко мне, потому что не могут поверить, что я все еще работаю".
Из личного
По словам Посси, ее секрет долгой жизни — всегда быть в приятной компании.
Кстати, Анна по-прежнему работает и над обустройством бара. В том числе для рабочих целей у нее, так же как и у других, есть компьютер, который она использует каждое утро.
Посси читает все последние новости: "Я все читаю. Я все еще хочу учиться и лучше понимать некоторые вещи".
И всё отлично помнит. Например, по ее словам, 1960-е и 1980-е годы стали самыми прекрасными в истории бара. В этот период тут бывали футболисты клуба "Милан" Джанни Ривера и Фульвио Колловати.
ReBro Media🌶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Серебряный Дождь
Даша Касьянова составила подборку городских фестивалей и событий столицы, которыми можно украсить свои майские:
🎥 Ешь! Смотри! Люби! Это уже четвёртый ежегодный гастрофестиваль, посвященный кинематографу и гастрономии. Продлится до 11 мая. Шеф-повара порядка 60 ресторанов Москвы представят уникальное меню из трёх и более позиций, созданное по мотивам известных кинолент. Вот, например, каков на вкус фильм «Жестокий романс»? Можно проверить.
🚶«Сказочная Москва» — это пешеходный маршрут для родителей с детьми. Семь красивых фотогеничных локаций, связанных со сказками. К каждой есть описание и вопрос для развития фантазии, чтобы закрепить материал.
🍶 Localceramicsfest «Особняком» (2–4 мая). Это 100 мастеров, мастер-классы по мозаике, витражу, стимпанк-декору, сад, в котором раскинутся стильные шатры и авторская керамика. Локация тоже не простая: особняк конца XIX века, принадлежавший когда-то Василию Леману. Кстати, dog-friendly.
🛸🤖 День Звездных Войн. Пойдет 4 мая на ВДНХ. Поклонники одной из самых популярных космических саг объединятся для масштабной выставки косплея. Присоединиться и просто посмотреть можно на площадке перед павильоном №21.
🌸 Фестиваль от самой природы. В Москве зацвело всё, например, японская айва. Увидеть её можно в Музеоне, Аптекарском огороде, Главном Ботаническом саду. Розовую яблоню Недзвецкого искать стоит у Экспоцентра на Красной пресне, на Хитровской площади, у метро 1905-го года, возле ЦМТ на Краснопресненской набережной, в Коломенском, в Екатерининском парке, возле МГУ и в Саду Эрмитаж.
А просто белоснежные яблони вы найдёте в Казанском и Вознесенском садах.
P.S. Подписывайтесь на канал Даши о лучших барах, кафе, ресторанах и вечеринках Москвы.
🎥 Ешь! Смотри! Люби! Это уже четвёртый ежегодный гастрофестиваль, посвященный кинематографу и гастрономии. Продлится до 11 мая. Шеф-повара порядка 60 ресторанов Москвы представят уникальное меню из трёх и более позиций, созданное по мотивам известных кинолент. Вот, например, каков на вкус фильм «Жестокий романс»? Можно проверить.
🚶«Сказочная Москва» — это пешеходный маршрут для родителей с детьми. Семь красивых фотогеничных локаций, связанных со сказками. К каждой есть описание и вопрос для развития фантазии, чтобы закрепить материал.
🍶 Localceramicsfest «Особняком» (2–4 мая). Это 100 мастеров, мастер-классы по мозаике, витражу, стимпанк-декору, сад, в котором раскинутся стильные шатры и авторская керамика. Локация тоже не простая: особняк конца XIX века, принадлежавший когда-то Василию Леману. Кстати, dog-friendly.
🛸🤖 День Звездных Войн. Пойдет 4 мая на ВДНХ. Поклонники одной из самых популярных космических саг объединятся для масштабной выставки косплея. Присоединиться и просто посмотреть можно на площадке перед павильоном №21.
🌸 Фестиваль от самой природы. В Москве зацвело всё, например, японская айва. Увидеть её можно в Музеоне, Аптекарском огороде, Главном Ботаническом саду. Розовую яблоню Недзвецкого искать стоит у Экспоцентра на Красной пресне, на Хитровской площади, у метро 1905-го года, возле ЦМТ на Краснопресненской набережной, в Коломенском, в Екатерининском парке, возле МГУ и в Саду Эрмитаж.
А просто белоснежные яблони вы найдёте в Казанском и Вознесенском садах.
P.S. Подписывайтесь на канал Даши о лучших барах, кафе, ресторанах и вечеринках Москвы.
Карты таро на каждый день 😅
100% всё сбудется! Возможно в тот же вечер, что гадаешь 🤪🥃
Что стоит знать 👇
В России пока продают только "The Lovers" - назван в честь 6 аркана колоды таро - Любовники.
Купаж пяти видов рома с Карибских островов и Латинской Америки, выдержанных по 2,5–3 года.
Стоит в районе 3000₽
Ароматика маракуйи, ананаса, цитрусовых фруктов, розового перца, корицы и дуба.
По бокам на фото аркан Сила 🦁 и аркан Звезда ⭐️
100% всё сбудется! Возможно в тот же вечер, что гадаешь 🤪
Что стоит знать 👇
В России пока продают только "The Lovers" - назван в честь 6 аркана колоды таро - Любовники.
Купаж пяти видов рома с Карибских островов и Латинской Америки, выдержанных по 2,5–3 года.
Стоит в районе 3000₽
Ароматика маракуйи, ананаса, цитрусовых фруктов, розового перца, корицы и дуба.
По бокам на фото аркан Сила 🦁 и аркан Звезда ⭐️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ну, кстати, изящно.
В целом прохладно отношусь к заигрыванию с тематикой 9 мая через еду, подачи, вкусы. Но тут и выглядит и по сути уместно.
На фото не столько десерт, сколько гастрономический трибьют «Гвоздика».
Цена - 450₽
Шеф-повар Александр Селезнев
Проект «Рыба Мечты»
На деле это «Павлова», но в составе не только облако швейцарского безе, но и мороженое из жимолости, и цитрусовый мусс.
Кстати, все средства, вырученные от продажи десерта, будут перечислены в благотворительный фонд «Память поколений».
В целом прохладно отношусь к заигрыванию с тематикой 9 мая через еду, подачи, вкусы. Но тут и выглядит и по сути уместно.
На фото не столько десерт, сколько гастрономический трибьют «Гвоздика».
Цена - 450₽
Шеф-повар Александр Селезнев
Проект «Рыба Мечты»
На деле это «Павлова», но в составе не только облако швейцарского безе, но и мороженое из жимолости, и цитрусовый мусс.
Кстати, все средства, вырученные от продажи десерта, будут перечислены в благотворительный фонд «Память поколений».