🥦 Оладьи из цветной капусты


Цветная капуста – 1 соцветие
Яйца – 4 шт
Оливковое масло – 2 ст.л
Соль – по вкусу
Топленое – для жарки

Приятного аппетита!

Рецепт дня

🍗 Курица с овощами в пергаменте

Куриная грудка – 900 г
Картофель – 6 шт
Зелёный перец – 0,5 шт
Красный перец – 0,5 шт
Для соуса:
Томатная паста – 1 ст.л
Йогурт – 2 ст.л
Растительное масло – 50 мл
Соль и перец – по вкусу
Чёрный перец – 1 ч.л

Приятного аппетита💛

Рецепт дня

୭‌ вишневый матча латте 🍒🍵

Рецепт:
〰️1/4 стакана вишневого компота (размятая вишня + сахар)
〰️1/2 стакана молока
〰️лед
〰️шот матча (2-3 ч. л. матча + 50 мл теплой воды)

👉 Рецепт дня

🍮 Творожно-яблочные ватрушки с изюмом


мягкий творог – 360 г
яйца – 2 шт
растопленное сливочное масло – 50 г
разрыхлитель – 8 г
ванилин – по вкусу
мука – 3 ст.л
подсластитель или сахар – по вкусу
яблоки – 2 шт
изюм – 1 горсть

Приятного аппетита🤍

🍓 Рецепт дня

🥘Кабачковая лазанья


Кабачок - 1 шт
Фарш - 500 гр
Тертый томаты - 200г
Лук
Чеснок
Сыр
Приготовление:
Лук и чеснок обжариваем на сковороде, добавляем фарш, жарим до готовности и добавляем томаты, приправы, соль. Я добавила еще‌ немного болгарского перца. Тушим минут 10.
Кабачки режем вдоль тонкими пластинами. Тоньше - лучше.
Дальше все укладываем слоями - кабачки, их солим, фарш, сыр. Последнии‌ слои‌ - кабачки, смазываем растительным маслом и посыпаем сыром.
Накрываем фольгой, чтобы сыр не сгорел и в духовку на 40 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

🍓 Рецепт дня

🥐 Улитки с корицей

слоёное тесто – 1 пачка
сахар – 70 г
корица – 3 г
расплавленное сливочное масло – 40 г
яйца – 1 шт
молоко – 50 мл

Приятного аппетита❤️

🍓 Рецепт дня

🍛Овсянка по новому

яйцо - 1 шт
банан - 1 шт
овсяные хлопья - 50г
малина - 100г
творог мягкий 5% - 125г
арахисовая паста без сахара - 10г
орехи - 10г
семена чиа - по вкусу

Выпекаем при 180° 20 минут

Приятного аппетита!

🍓 Рецепт дня

😌 Классический штрудель

На тесто:
мука – 200 г
вода – 100 г
растительное масло – 250 г
соль – 1 щепотка
На начинку:
яблоки – 400 г
панировочные сухари – 40 г
сливочное масло – 40г
сахар – 50 г
изюм – 30 г
орехи – 30-40 г
цукаты или цедра апельсина – по вкусу
взбитые сливки или мороженое – для подачи

Приятного аппетита🤍

Рецепт дня

🥘 Запеканка с картофелем, лососем и шпинатом под сливочным соусом

картофель – 5-6 шт
красная рыба – 250 г
шпинат – 50 г
томаты черри – 8-10 шт
сливки – 100 мл
томатная паста – 1 ст.л
соль, перец и специи – по вкусу

Приятного аппетита❤️

🍓 Рецепт дня

🍯Икра Баклажанная.

Баклажаны - 1.5 кг.
Перец сладкий- 1.2 кг.
Лук- 650 гр.
Томаты- 1.5 кг.
Чеснок - 1 головка (7 зуб.)
Масло растительное - 200 мл.

Приятного аппетита!🌸

🍓 Рецепт дня

СЛОЙКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И МАЛИНОЙ!

250г (1 пласт) слоеного бездрожжевого теста

для крема:
70г творога (у меня пластовой 9%)
100г творожного сыра
15г сгущеного молока
ванильный сахар
Начинка!
100г малины
20г белого шоколада
лепестки миндаля

Приятного аппетита💗

🍓 Рецепт дня

Ленивый завтрак 🫔

лаваш
сыр - 30 гр
яйцо - 1 шт
зелень
яйцо для кляра

Приятного аппетита!🥰

🍓 Рецепт дня

ВЕНЗЕЛИ С ЗЕМЛЯНИКОЙ И МАЛИНОЙ!

Пачка слоеного дрожжевого теста
250 мл молока
1 яйцо
Сахар по вкусу (у меня 1 ст.л. без горки)
20 гр сливочного масла
Ваниль
Ягоды

Тесто раскатать,нарезать на полоски. Скрутить по 2 полоски теста в жгут. Два жгута сворачиваем улиткой, смазываем желтком и выпекаем 20-25 мин. при 180⁰С.

Для крема в кастрюле смешиваем молоко,яйцо,сахар,ваниль. На небольшом огне, постоянно помешивая, варим крем до загустения и добавляем сливочное масло.

Крем с помощью кондитерского мешка наносим на готовые улитки и украшаем ягодами.

Приятного аппетита!🍪

🍓 Рецепт дня

🍮 Шоколадно-банановое суфле

бананы – 3 шт
печенье – 0,5 пачки
шоколад – 100 г

Приятного аппетита!

🍓 Рецепт дня

Слойки с заварным кремом и джемом!

Слоёное тесто (дрожжевое) - 1000 гр.
Молоко - 300 гр.
Желтки - 3 шт.
Сахар - 40 гр.
Мука - 15 гр.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
Сливочное масло - 45г
Джем ягодный - 40 гр.

Для приготовления заварного крема желтки растереть с сахаром. Добавить муку, крахмал и перемешать. Поставить молоко на огонь.
Когда станет чуть тёплым, влить 1/3 часть молока к желткам и перемешать. Перелить массу в сотейник с оставшимся молоком.
Поставить на огонь и заварить крем, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сливочное масло. Перелить в чашу, накрыть пленкой в контакт и оставить в холодильнике до остывания.
Слоеное тесто разрезать на квадраты. У половины из них вырезать серединку. Смазать белком и выложить друг на друга.
Выпекать при 190 градусах 25 минут.
Заполнить слойки кремом, выложить джем. Украсить свежими ягодами и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

🍓 Рецепт дня

🥩 Сочные тефтели

Фарш говяжий – 450г
Яйцо – 1 шт.
Рис – 40 гр.
Лук – 1 шт.
Томатная паста – 70г
Сметана – 200 гр.
Вода – 500 мл.
Специи, соль, зелень

Приятного аппетита!🤍

🍓 Рецепт дня

🥞РЕЦЕПТ ПУХЛЫХ РИКОТТНИКОВ!

творог 5% - 350 гр
рикотта - 150 гр
яи‌цо
сахар - 2 ст. л.
мука - 4 ст. л. + для обвалки

🍳 Приготовление:
Творог смешайте с рикоттои‌, добавьте яи‌цо и сахар.
Добавьте муку, перемешаи‌те до однородности еще‌ раз.
Руки намочите, скатаи‌те шарики, затем каждыи‌ шарик обваляйте в муке и сформируи‌те с помощью ножа ровные сырники.
Сковороду разогреи‌те на среднем огне, добавьте масло гхи/кокосовое, жарьте с двух сторон под крышкои‌ по 4 минуты с каждои‌ стороны (я жарила на огне 3 из 6).
Подаваи‌те с ягодами, сметанои‌ и сгущенным молоком.

Приятного аппетита! ❤️

🍓 Рецепт дня

🍰 Тортик на завтрак


•Овсяные хлопья долгой варки - 30 г
•Какао - 1 ч.л
•Банан - 50 г
•Яйцо - 1 шт

Для начинки:
•Творог 5 % - 40г
•Йогурт - 20 г
•Банан - 20 г

Приятного аппетита!

🍓 Рецепт дня

🥪Горячий бутерброд
⁣
хлеб
колбаса
помидоры черри
сыр
яйцо

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита!🥰

🍓 Рецепт дня

Мясо по французском 😋

Ингредиенты:
▫️филе индейки/курицы 2 шт.
▫️сметана по вкусу
▫️горчица по вкусу
▫️грибы 1 шт.
▫️помидоры 1 шт.
▫️сыр 100 гр
▫️петрушка 1 пучок

Рецепт дня