Новый шеф-повар ресторана Balzi Rossi!

Вчера был прекрасный вечер, дегустировали обновленное меню в Balzi Rossi!

Итальянскую команду ресторана Balzi Rossi в высотке на Кудринской площади возглавил новый шеф-повар Кармине Альфьери. Продолжая традиции классической итальянской кухни, шеф-повар добавил авторских акцентов и обновил основное и десертное меню со средиземноморским флером.
Кармине Альфьери - амбициозный шеф-повар родом из Неаполя. Быть шеф-поваром - это не просто готовить еду, это его способ делиться эмоциями, воспоминаниями и искусством.

При формировании меню шеф-повар отталкивается от сезонности продукта. Настоящим guilty pleasure в еде он считает мучное, поэтому особое внимание он уделил пасте - традиционному итальянскому блюду. Теперь в Balzi Rossi можно попробовать две его авторские пасты - пасту с соусом дженовезе и тальолини с морским ежом.
Среди новинок: паста с говяжьими щечками и соусом дженовезе (1190 руб.), обжаренная брокколи с соусом из брокколи, пудрой путанеска и копченой сметаной (980 руб.), ягненок с нежным картофельным кремом и вешенками (1450 руб.), ризотто с шафраном, спаржей и соусом из горгонзолы (1250 руб.) и куриная грудка с баклажаном пармиджана (950 руб.). В меню не обошлось без акцентных блюд с морепродуктами и рыбой: осьминог с соусом из картофеля и шафрана, с мини картофелем и вялеными томатами (1690 руб.), лосось с соусом из фенхеля, зеленым горошком и эдамаме (1590 руб.) и тартар из лосося с авокадо и острым соусом (1250 руб.), а также два вида пасты: тальолини с морским ежом (1490 руб.) и паста с креветками и соусом из томатов и страчателлы (1250 руб.).
Особое внимание шеф-повар уделил десертной карте, добавив в нее авторских акцентов. Так, гости смогут насладиться ромовой бабой с апельсиновым конфи (690 руб.), «Павловой» со свежими ягодами (750 руб.), хрустящим бинье с фисташковым кремом и ванильным мороженым (750 руб.) и фирменным «Тирамису Balzi Rossi» (790 руб.).

Всё очень вкусно 🤌Обязательно стоит заглянуть!

📍 BALZI ROSSI
(Кудринская площадь, дом 1)

«НЕделовой бранч» от PROMAKEUP laboratory

Секреты красоты в расслабленной атмосфере! ✨

PROMAKEUP laboratory устроили не просто бранч, а настоящий праздник красоты! Никаких строгих костюмов и деловых разговоров – только уютная атмосфера, вкусные угощения и, конечно же, море косметики!

Мы погрузились в мир новых продуктов, узнали секреты идеального макияжа от ведущих визажистов и просто отлично провели время в компании единомышленников 💗

Бранч получился невероятно вдохновляющим и полезным! PROMAKEUP laboratory в очередной раз доказали, что красота – это не только про профессиональный макияж, но и про хорошее настроение и приятная компанию!

Знакомы с брендом?

#PROMAKEUPlaboratory

Секрет молодости и красоты раскрыт! ✨

Я открыла для себя питьевой КОЛЛАГЕН ПРИМАДЕРМА, созданный профессором, врачом трихологом Юлией Галлямовой, поэтому коллаген вызывал у меня доверие! Это огромный плюс, когда продукт создан экспертом в своей области!

✔️ Коллаген содержит активные натуральные вещества, которые помогут вам вернуть сияние и здоровье кожи, волос и ногтей!
✔️ Не вызывает привыкания и синдрома отмены!
✔️ Эффект заметен уже через месяц использования!
✔️ Отличается высокой концентрацией пептидов!

Этот коллаген разработан специально для поддержания красоты и здоровья кожи, волос, ногтей и суставов. А это значит, что он работает сразу в нескольких направлениях! Пептиды коллагена продлевают молодость кожи, улучшают состояние волос и ногтей. Отличное средство для поддержания здоровья и силы не только волос, но и кожи, и ногтей.

Что я заметила после начала приема?

✨ Кожа: Стала более увлажненной и упругой.
✨ Волосы: Появился блеск и меньше выпадают.
✨ Ногти: Стали крепче
✨ Суставы: Чувствую себя более комфортно, особенно после тренировок.

На вкус очень приятный, я принимаю по одной в день, перед завтраком. Для меня это самый удобный формат!

Можно купить на официальном сайте,

Вайлдберис – 168055274

Озон – 1065098505

Рассказывайте, Вы принимаете коллаген?

Новая интересная коллаборация 💛

С 10 июля ресторан «Восход» и корейский бренд BAFI запускают новую коллаборацию, посвященную летнему настроению, мороженому и желтым уточкам.

В центре - десерт от шеф-кондитера Ольги Рыбаковой в форме желтой яркой уточки в солнцезащитных очках и брызгах воды (950 руб.).

Начинка: мороженое с карамелью, ромом и шоколадом.

И да, теперь уточку можно не только съесть, но и взять с собой! Вместе с десертом каждый гость получает в подарок резиновую уточку BAFI, ведь уточек много не бывает.

📍 «Восход»
Варварка, 6с7