Статья .pdf
2.1 MB
⚡️Укрупнение в рыбной отрасли: масштаб и последствия
‼️ В ведущем российском научном журнале по вопросам рыбного хозяйства «Труды ВНИРО» опубликована вторая часть масштабного научного исследования руководителя ВАРПЭ, к.э.н. Германа Зверева о холдингизации рыбной отрасли.
Безупречная научная логика и громадный объем статистической информации, которые характеризуют новаторское исследование в российской экономической науке, позволяют яснее понять происходящие в отрасли экономические процессы.
📌 Напомним, научный журнал «Трудов ВНИРО» основан в 1935 года. Сегодня он входит в ядро РИНЦ (Российский индекс научного цитирования и индексацию) и RSCI (Russian Science Citation Index), а также в перечень рецензируемых научных изданий, публикации в которых рекомендуется учитывать при защите кандидатских и докторских диссертаций по ряду биологических и технических специальностей, а с 2021 года — и по экономическим наукам. «Труды ВНИРО» реферируются в Международных базах данных Web of Science, ASFA, CrossRef; Google Scholar и ВИНИТИ РАН.
Безупречная научная логика и громадный объем статистической информации, которые характеризуют новаторское исследование в российской экономической науке, позволяют яснее понять происходящие в отрасли экономические процессы.
📌 Напомним, научный журнал «Трудов ВНИРО» основан в 1935 года. Сегодня он входит в ядро РИНЦ (Российский индекс научного цитирования и индексацию) и RSCI (Russian Science Citation Index), а также в перечень рецензируемых научных изданий, публикации в которых рекомендуется учитывать при защите кандидатских и докторских диссертаций по ряду биологических и технических специальностей, а с 2021 года — и по экономическим наукам. «Труды ВНИРО» реферируются в Международных базах данных Web of Science, ASFA, CrossRef; Google Scholar и ВИНИТИ РАН.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2🤔1
Уже через 15 минут начнем одну из самых интересных дискуссий Международного рыбопромышленного форума, который сегодня стартовал в Санкт-Петербурге. Что происходит с продажами красной икры в онлайне и офлайне, как на рынок влияет маркировка и почему икра «такая дорогая» — обсудят участники сессии «Демократичная роскошь»: как меняется российский рынок красной икры».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Seafoodexporussia
Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia
Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia - ключевое событие рыбной отрасли России, охватывающее все области от вылова рыбы в море до доставки потребителю
👍5❤1
Forwarded from Росрыболовство
Россия и Вьетнам планируют наращивать «рыбный» товарооборот🇷🇺 🇻🇳
Рыбопромышленные компании России и Вьетнама будут совместно работать над развитием потенциала взаимной торговли рыпродукцией и наращиванием технического и научного потенциала сектора рыболовства и аквакультуры двух стран. Меморандум об этом на полях VIII Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге подписали Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) и Ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама (VASEP).
В церемонии подписания меморандума о взаимопонимании между ведущими общенациональными объединениями рыбопромышленников России и Вьетнама приняли участие руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, президент ВАРПЭ Герман Зверев и генеральный секретарь VASEP Нгуен Хоай Нам. Документ направлен на расширение деловых связей между компаниями, упрощение процедур торговли, повышение качества и обеспечение безопасности рыбопроукции, развитие научного и технического потенциала в сфере рыболовства и аквакультуры двух стран.
- отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
- рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.
В том, что в рыбной промышленности двух стран «сохраняется значительный неиспользованный потенциал», убеждены и в VASEP.
- уверен генеральный секретарь VASEP Нгуен Хоай Нам. По его словам, укрепляя сотрудничество в рамках меморандума, ВАРПЭ и VASEP будут способствовать налаживанию деловых контактов между компаниями-членами, обмену информацией и передовыми практиками в целях содействия взаимному признанию стандартов качества, сертификации устойчивого развития и систем прослеживаемости, что соответствует ожиданиям потребителей во всем мире.
➡️ Подробнее на сайте
#Россия
#Вьетнам
#сотрудничество
Рыбопромышленные компании России и Вьетнама будут совместно работать над развитием потенциала взаимной торговли рыпродукцией и наращиванием технического и научного потенциала сектора рыболовства и аквакультуры двух стран. Меморандум об этом на полях VIII Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге подписали Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) и Ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама (VASEP).
В церемонии подписания меморандума о взаимопонимании между ведущими общенациональными объединениями рыбопромышленников России и Вьетнама приняли участие руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, президент ВАРПЭ Герман Зверев и генеральный секретарь VASEP Нгуен Хоай Нам. Документ направлен на расширение деловых связей между компаниями, упрощение процедур торговли, повышение качества и обеспечение безопасности рыбопроукции, развитие научного и технического потенциала в сфере рыболовства и аквакультуры двух стран.
🗣 Сегодня Россия - одна из ведущих морских держав, наш ежегодный вылов составляет порядка пяти миллионов тонн. Этого более чем достаточно для закрытия потребностей внутреннего рынка, наши рыбаки также обеспечивают внешние поставки, внося вклад в обеспечение глобальной продовольственной безопасности. Экспорт идет с опережением результатов аналогичного периода прошлого года, есть потенциал для улучшения показателей. Азиатский рынок сейчас - один из наиболее перспективных для развития российского рыбного экспорта. Важно, что расширяется взаимодействие не только на уровне правительств - предприятия рыбохозяйственного комплекса также настроены укреплять взаимовыгодное сотрудничество. Мы видим заинтересованность российских и вьетнамских рыбаков в усилении торговых связей, и подписанный меморандум создает для этого правовую основу.
- отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
🗣
Вьетнам, который завоевывает титул крупнейшей рыбоперерабатывающей фабрики мира, – очень перспективный рынок для российских рыбаков. Мы готовы наращивать отгрузки и сырья для местных перерабатывающих компаний, и продуктов глубокой степени переработки и премиальных продуктов для внутреннего потребления, в особенности в секторе HoReCa. Речь о минтае, треске, кете, нерки, крабе и др. Одновременно с этим российский рынок открыт к вьетнамским морепродуктам, которые в силу климатических условий мы не можем добывать или выращивать сами, к примеру, креветки и тунца. Прямое соглашение между ВАРПЭ и VASEP подтверждает готовность рыбопромышленного бизнеса двух стран реализовывать принципиальные договоренности о развитии торгово-экономических связей и инвестиционного климата, достигнутые между правительствами России и Вьетнама.
- рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.
В том, что в рыбной промышленности двух стран «сохраняется значительный неиспользованный потенциал», убеждены и в VASEP.
🗣
Меморандум о взаимопонимании – это практический шаг к объединению двух наших динамично развивающихся отраслей, занимающихся производством морепродуктов, — соединению Северного Ледовитого океана и дельты Меконга и созданию устойчивой цепочки поставок морепродуктов между Азией и Евразией.
- уверен генеральный секретарь VASEP Нгуен Хоай Нам. По его словам, укрепляя сотрудничество в рамках меморандума, ВАРПЭ и VASEP будут способствовать налаживанию деловых контактов между компаниями-членами, обмену информацией и передовыми практиками в целях содействия взаимному признанию стандартов качества, сертификации устойчивого развития и систем прослеживаемости, что соответствует ожиданиям потребителей во всем мире.
#Россия
#Вьетнам
#сотрудничество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤2👏2👎1
Почти 90% российских мам считают рыбу полезной для детей
📊 Как показал опрос ВАРПЭ, 87% российских мам считают рыбу полезной для детей, но только 24% покупают детское питание с ней.
«Рыба — источник легкоусвояемого белка, Омега-3, Омега-6, витаминов A, E, B, D и др. Все перечисленное необходимо растущему организму, и с этим, как показал наш опрос, согласны российские мамы. Тем не менее доля рыбного пюре в продажах детского пюре ничтожно мала, а сама категория представлена в большинстве своем импортными брендами. Мы попытались выяснить, устраивает ли это потребителей, и оказалось, что нет. Так, главным барьером к покупке детского питания с рыбой оказалось отсутствие таких продуктов в ассортименте брендов, которым доверяют мамы (а это как раз российские производители). На втором месте — слабый ассортимент», — рассказал глава ВАРПЭ Герман Зверев.
По его словам, трансформация «детской продуктовой полки» давно назрела. От этого во многом зависит будущее рыбного потребления в стране, ведь культуры потребления формируется с детства. Реализовать утвержденную по поручению Президента России «дорожную карту» по повышению внутреннего потребления отечественной рыбопродукии без комплексной работы с детским потреблением, по его мнению, будет проблематично.
📍Сегодня эту проблематику обсудят участники Международного рыбопромышленного форума на сессии «Рыба – детям: потенциал российского рынка детского питания на основе рыбы», которую ВАРПЭ организует совместно с КРДВ. Встречаемся в 16:00 в зале D1.
📌 Опрос ВАРПЭ проходил с 12 по 22 октября 2025 года в крупных ТГ-каналах для мам («Мамина радость», «Продвинутая мама», «Развитый ребёнок», «Рисуем всей семьей», «Поделки с детьми»). Общее число участников опроса превысило 17,5 тыс.
#аналитика
«Рыба — источник легкоусвояемого белка, Омега-3, Омега-6, витаминов A, E, B, D и др. Все перечисленное необходимо растущему организму, и с этим, как показал наш опрос, согласны российские мамы. Тем не менее доля рыбного пюре в продажах детского пюре ничтожно мала, а сама категория представлена в большинстве своем импортными брендами. Мы попытались выяснить, устраивает ли это потребителей, и оказалось, что нет. Так, главным барьером к покупке детского питания с рыбой оказалось отсутствие таких продуктов в ассортименте брендов, которым доверяют мамы (а это как раз российские производители). На втором месте — слабый ассортимент», — рассказал глава ВАРПЭ Герман Зверев.
По его словам, трансформация «детской продуктовой полки» давно назрела. От этого во многом зависит будущее рыбного потребления в стране, ведь культуры потребления формируется с детства. Реализовать утвержденную по поручению Президента России «дорожную карту» по повышению внутреннего потребления отечественной рыбопродукии без комплексной работы с детским потреблением, по его мнению, будет проблематично.
📍Сегодня эту проблематику обсудят участники Международного рыбопромышленного форума на сессии «Рыба – детям: потенциал российского рынка детского питания на основе рыбы», которую ВАРПЭ организует совместно с КРДВ. Встречаемся в 16:00 в зале D1.
📌 Опрос ВАРПЭ проходил с 12 по 22 октября 2025 года в крупных ТГ-каналах для мам («Мамина радость», «Продвинутая мама», «Развитый ребёнок», «Рисуем всей семьей», «Поделки с детьми»). Общее число участников опроса превысило 17,5 тыс.
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤4
🇷🇺🇯🇵 Диалог российских и японских рыбаков
📍 23 октября в рамках Международного рыбопромышленного форума состоялась встреча президента ВАРПЭ Германа Зверева с прибывшей на форум по приглашению ВАРПЭ делегацией Всеяпонской ассоциации рыбопромышленников.
Руководитель делегации японских рыбаков, член правления Всеяпонской ассоциации рыбопромышленников Хираи Кацунори отметил важность прямого диалога отраслевых объединений двух стран для обсуждения вопросов двусторонннего сотрудничества.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев подчеркнул, что в ходе переговоров представители японских рыбаков предложили обсудить не только вопросы двустороннего сотрудничества, но и более широкую повестку — некоторые вопросы межгосударственного регулирования торговлей рыбопродукцией. Участники переговоров согласились с тем, что односторонние действия ряда стран по необоснованному повышению таможенных тарифов разрушают сложившийся формат мирового рыбного рынка.
Представители ВАРПЭ и Всеяпонской ассоциации рыбопромышленников обсудили предстоящее в 2026 году тридцатилетие подписания соглашения о сотрудничестве между двумя ассоциациями.
По просьбе японской делегации ВАРПЭ организовала встречи делегации с представителями российских рыбопромышленных компаний.
📍 23 октября в рамках Международного рыбопромышленного форума состоялась встреча президента ВАРПЭ Германа Зверева с прибывшей на форум по приглашению ВАРПЭ делегацией Всеяпонской ассоциации рыбопромышленников.
Руководитель делегации японских рыбаков, член правления Всеяпонской ассоциации рыбопромышленников Хираи Кацунори отметил важность прямого диалога отраслевых объединений двух стран для обсуждения вопросов двусторонннего сотрудничества.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев подчеркнул, что в ходе переговоров представители японских рыбаков предложили обсудить не только вопросы двустороннего сотрудничества, но и более широкую повестку — некоторые вопросы межгосударственного регулирования торговлей рыбопродукцией. Участники переговоров согласились с тем, что односторонние действия ряда стран по необоснованному повышению таможенных тарифов разрушают сложившийся формат мирового рыбного рынка.
Представители ВАРПЭ и Всеяпонской ассоциации рыбопромышленников обсудили предстоящее в 2026 году тридцатилетие подписания соглашения о сотрудничестве между двумя ассоциациями.
По просьбе японской делегации ВАРПЭ организовала встречи делегации с представителями российских рыбопромышленных компаний.
❤5👍4👏2
Сессия «Рыба – детям: потенциал российского рынка детского питания на основе рыбы» начнется в 16:00. Ждём всех в зале D1!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍2
📍22 октября на Международном рыбопромышленном форуме обсудили особенности икорного рынка. В ближайшие дни начнем публиковать презентации спикеров, а пока делимся нашей подборкой интересных фактов о рынке красной икры
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍5👏1
⚡️Мировая рыбная отрасль переживает «перепрошивку»
Глобализация мирового рыбного хозяйства потерпела поражение, а мировая экономика вступила в эпоху фрагментации и дефицитов, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума.
📰 Подробности выступления — в заметке «Российской газеты».
Глобализация мирового рыбного хозяйства потерпела поражение, а мировая экономика вступила в эпоху фрагментации и дефицитов, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума.
📰 Подробности выступления — в заметке «Российской газеты».
👍7❤6🤔2
На что с рыбаков хотят собрать 1,6 миллиарда рублей?
📍22 октября в рамках Международного рыбопромышленного форума была сделана презентация стратегии «Русская рыба», подготовленной АНО «Агентство по продвижению рыбопродукции». Руководство ВАРПЭ не пригласили для участия в её обсуждении. Однако очевидная оплошность организаторов форума и руководителей агентства не препятствует открытой дискуссии касательно поставленных в презентации вопросов.
Эксперты ВАРПЭ подготовили очень подробную рецензию на подготовленный документ. Подготовленная стратегия опирается на корректную аналитику и верно определяет барьеры потребления, но не является полноценной отраслевой стратегией продвижения российской рыбы. В текущем виде это тактическая коммуникационная кампания (причем разработанная в интересах конкретного типа медиа), а не основополагающий документ для отрасли: в документе отсутствуют продукт, прозрачная система управления и внятный экономический анализ. Бюджетный запрос необоснованный и нереалистичный: более того, в таком бюджете – 1,6 миллиарда рублей в ближайший год – нет необходимости с точки зрения целей и задач проекта.
⚡️ Эксперты ВАРПЭ рекомендуют фундаментально переработать стратегию с привлечением стейкхолдеров и подготовленных замечаний.
Совет ВАРПЭ рассмотрит подготовленные замечания и после их утверждения направит для учета в работе.
📍22 октября в рамках Международного рыбопромышленного форума была сделана презентация стратегии «Русская рыба», подготовленной АНО «Агентство по продвижению рыбопродукции». Руководство ВАРПЭ не пригласили для участия в её обсуждении. Однако очевидная оплошность организаторов форума и руководителей агентства не препятствует открытой дискуссии касательно поставленных в презентации вопросов.
Эксперты ВАРПЭ подготовили очень подробную рецензию на подготовленный документ. Подготовленная стратегия опирается на корректную аналитику и верно определяет барьеры потребления, но не является полноценной отраслевой стратегией продвижения российской рыбы. В текущем виде это тактическая коммуникационная кампания (причем разработанная в интересах конкретного типа медиа), а не основополагающий документ для отрасли: в документе отсутствуют продукт, прозрачная система управления и внятный экономический анализ. Бюджетный запрос необоснованный и нереалистичный: более того, в таком бюджете – 1,6 миллиарда рублей в ближайший год – нет необходимости с точки зрения целей и задач проекта.
Совет ВАРПЭ рассмотрит подготовленные замечания и после их утверждения направит для учета в работе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤3👏3🤔2
Законопроект об иностранных инвестициях в стратегических отраслях — на финишной черте
❗️ Правительственная комиссия по законопроектной деятельности сегодня рассматривает подготовленный ФАС законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «О порядке осуществления иностранных инвестиций в хозяйственные общества, имеющие стратегическое значение для обеспечения обороны страны и безопасности государства».
В мае 2025 года Минсельхоз России и Росрыболовство направляли замечания к законопроекту, в отношении которого были подписаны протокол согласительного совещания и таблицы замечаний. Также замечания были подготовлены Минэкономразвития.
30 июля протоколом согласительного совещания замечания Минэкономразвития были признаны урегулированными.
Законопроект относит рыбопереработку к стратегическим видам деятельности. При этом предлагаемое регулирование касается только случаев приобретения прав в отношении крупных и средних участников рынка рыбопереработки: эта деятельность для такого участника рынка является основной (выручка от её осуществления составляет 50% и более от суммы выручки за год) и при этом суммарная балансовая стоимость активов этого участника и его группы за последний календарный год превышает 800 млн рублей.
8 октября Минсельхоз России согласовал законопроект в представленной редакции.
Вместе с тем, Минэкономразвития настаивает на том, что законопроект устанавливает обязательные требования и положения законопроекта не соответствуют требованиям и условиям ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации». Также в представленном Минэкономразвития заключении об оценке регулирующего воздействия указано на наличие в законопроекте положений, вводящих избыточные требования, запреты и ограничения.
ФАС указывает, что такие выводы сделаны в отношении положений, которые законопроектом не предусматривались и не предусматриваются, либо были исключены из законопроекта при его доработке в рамках публичных обсуждений.
Комиссия по законопроектной деятельности сегодня примет решение о дальнейшей судьбе законопроекта.
В мае 2025 года Минсельхоз России и Росрыболовство направляли замечания к законопроекту, в отношении которого были подписаны протокол согласительного совещания и таблицы замечаний. Также замечания были подготовлены Минэкономразвития.
30 июля протоколом согласительного совещания замечания Минэкономразвития были признаны урегулированными.
Законопроект относит рыбопереработку к стратегическим видам деятельности. При этом предлагаемое регулирование касается только случаев приобретения прав в отношении крупных и средних участников рынка рыбопереработки: эта деятельность для такого участника рынка является основной (выручка от её осуществления составляет 50% и более от суммы выручки за год) и при этом суммарная балансовая стоимость активов этого участника и его группы за последний календарный год превышает 800 млн рублей.
8 октября Минсельхоз России согласовал законопроект в представленной редакции.
Вместе с тем, Минэкономразвития настаивает на том, что законопроект устанавливает обязательные требования и положения законопроекта не соответствуют требованиям и условиям ФЗ «Об обязательных требованиях в Российской Федерации». Также в представленном Минэкономразвития заключении об оценке регулирующего воздействия указано на наличие в законопроекте положений, вводящих избыточные требования, запреты и ограничения.
ФАС указывает, что такие выводы сделаны в отношении положений, которые законопроектом не предусматривались и не предусматриваются, либо были исключены из законопроекта при его доработке в рамках публичных обсуждений.
Комиссия по законопроектной деятельности сегодня примет решение о дальнейшей судьбе законопроекта.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🤔1
Почти 4 млн тонн водных биоресурсов добыли российские рыбаки сначала года
📍Вылов водных биоресурсов в России по состоянию на 20 октября достиг 3 995, 3 тыс. тонн (-4% к прошлому году). Свыше 75% вылова пришлось на Дальний Восток.
Добыча по основным видам распределилась так⤵️
🔺Минтай – 1887,6 тыс. тонн (+4,9% к уровню 2024 года);
🔺Сельдь тихоокеанская – 438,1 тыс. тонн (+29%);
🔺 Тихоокеанские лососи – 335,2 тыс. тонн (на 42,3% больше показателя за всю лососевую путину-2024, при сравнении с показателем сопоставимого 2023 года вылов ниже на 41,7%);
🔻Иваси – 50,8 тыс. тонн (значительное снижение);
🔻Треска – 241,4 тыс. тонн (-19,3%);
🔻Пикша – 49 тыс. тонн (-2%);
🔻Сельдь балтийская – 19,6 тыс. тонн (-1%);
🔺Шпрот – 32,9 тыс. тонн (+2%);
🔺Хамса – 12,7 тыс. тонн (+36,6%);
🔺Килька – 22,6 тыс. тонн (+9,2%).
🚢🐟 Производство рыбопродукции превысило 2,4 млн тонн, что на 8% меньше аналогичного периода 2024 года. Свыше 1,4 млн тонн продукции доставлено в российские порты.
#аналитика
📍Вылов водных биоресурсов в России по состоянию на 20 октября достиг 3 995, 3 тыс. тонн (-4% к прошлому году). Свыше 75% вылова пришлось на Дальний Восток.
Добыча по основным видам распределилась так
🔺Минтай – 1887,6 тыс. тонн (+4,9% к уровню 2024 года);
🔺Сельдь тихоокеанская – 438,1 тыс. тонн (+29%);
🔺 Тихоокеанские лососи – 335,2 тыс. тонн (на 42,3% больше показателя за всю лососевую путину-2024, при сравнении с показателем сопоставимого 2023 года вылов ниже на 41,7%);
🔻Иваси – 50,8 тыс. тонн (значительное снижение);
🔻Треска – 241,4 тыс. тонн (-19,3%);
🔻Пикша – 49 тыс. тонн (-2%);
🔻Сельдь балтийская – 19,6 тыс. тонн (-1%);
🔺Шпрот – 32,9 тыс. тонн (+2%);
🔺Хамса – 12,7 тыс. тонн (+36,6%);
🔺Килька – 22,6 тыс. тонн (+9,2%).
🚢🐟 Производство рыбопродукции превысило 2,4 млн тонн, что на 8% меньше аналогичного периода 2024 года. Свыше 1,4 млн тонн продукции доставлено в российские порты.
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3❤2
Госпрограмма по повышению потребления рыбы среди детей и активная пропаганда для беременных — ключ к здоровью нации
🇷🇺 👦 В России необходимо вести системную работу по формированию культуры потребления рыбы среди родителей и детей. Для этого в рамках программы по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 года нужно разработать специальный раздел «Повышение потребления рыбопродукции детьми». С таким предложением на сессии «Рыба — детям: потенциал российского рынка детского питания на основе рыбы» Международного рыбопромышленного форума выступил зампредседателя профильного комитета Совфеда Игорь Зубарев. «Речь идет о здоровье будущего поколения в нашей нации», — подчеркнул сенатор.
🤰🏻🐟 Принявший участие в дискуссии глава кафедры пропедевтики детских болезней ИМД Пироговскогоуниверситета Анатолий Моисеев подчеркнул, что употребление рыбных блюд женщиной в период беременности обеспечивает маму и ребенка необходимым набором витаминов и аминокислот, получить которые из других продуктов невозможно. Это способствует правильному развитию центральной нервной системы малыша, а также на биохимическом уровне влияет на его будущий рацион. «По опыту, мы педиатры видим, что если мама употребляла рыбу во время беременности, то для ребенка она будет привычным продуктом», — добавил эксперт. Давать рыбу детям в качестве прикорма педиатры рекомендует с восьми месяцев.
📊 Проведенное по запросу ВАРПЭ исследование аналитической компании «Нильсен», показало, что доля рыбных продуктов в общем объеме продуктов прикорма (пюре) составляет менее 0,1% в денежном выражении. К примеру, на мясное пюре приходится 17,12%, а на категорию «обеды» — 13,54%. По итогам прошедших 12 месяцев по август 2025 года продажи всех категорий рыбного пюре снизились как в деньгах, так и в объеме.
Напомним, как показал опрос ВАРПЭ, 87% российских мам считают рыбу полезной для детей, но только 24% покупают рыбное пюре для своих малышей. Основная причина отказа — отсутствие таких продуктов в ассортименте брендов, которым мамы доверяют. Оно и понятно: категория рыбного пюре в России представлена преимущественно импортными брендами, следует из данных «Нильсен» и НИИ детского питания.
❗️ «Категория рыбного детского питания — одна из самых перспективных. Будущее за развитием линейки продуктов прикорма на основе рыбного сырья, специализированного и лечебного питания, большинство компонентов для которого можно производить из рыбы, а также за импортозамещением ключевых компонентов для производства молочных смесей», — уверена начальник отдела технологического прогнозирования НИИ детского питания Елена Симоненко. Она отметила, что в России растет доля детей, страдающих ожирением, анемией, болезнями ЖКТ и др. Правильные рационы питания критически важны для поддержания здоровья таких детей, а также профилактики болезней у детей.
#аналитика
🇷🇺 👦 В России необходимо вести системную работу по формированию культуры потребления рыбы среди родителей и детей. Для этого в рамках программы по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 года нужно разработать специальный раздел «Повышение потребления рыбопродукции детьми». С таким предложением на сессии «Рыба — детям: потенциал российского рынка детского питания на основе рыбы» Международного рыбопромышленного форума выступил зампредседателя профильного комитета Совфеда Игорь Зубарев. «Речь идет о здоровье будущего поколения в нашей нации», — подчеркнул сенатор.
🤰🏻🐟 Принявший участие в дискуссии глава кафедры пропедевтики детских болезней ИМД Пироговскогоуниверситета Анатолий Моисеев подчеркнул, что употребление рыбных блюд женщиной в период беременности обеспечивает маму и ребенка необходимым набором витаминов и аминокислот, получить которые из других продуктов невозможно. Это способствует правильному развитию центральной нервной системы малыша, а также на биохимическом уровне влияет на его будущий рацион. «По опыту, мы педиатры видим, что если мама употребляла рыбу во время беременности, то для ребенка она будет привычным продуктом», — добавил эксперт. Давать рыбу детям в качестве прикорма педиатры рекомендует с восьми месяцев.
Напомним, как показал опрос ВАРПЭ, 87% российских мам считают рыбу полезной для детей, но только 24% покупают рыбное пюре для своих малышей. Основная причина отказа — отсутствие таких продуктов в ассортименте брендов, которым мамы доверяют. Оно и понятно: категория рыбного пюре в России представлена преимущественно импортными брендами, следует из данных «Нильсен» и НИИ детского питания.
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍2👏2
ВАРПЭ собирает мнения бизнеса о новых проектах НПА
📌 Публикуем новую подборку проектов документов, которые проходят общественное обсуждение⤵️
🔷 Проект изменений в общие правила плавания и стоянки судов в морских портах РФ и на подходах к ним (собираем позиции до 31 октября)
Суть изменений: регламентируется порядок выхода и захода из/в порты строящихся судов для проведения ходовых испытаний. Капитан судна (судовладелец) либо морской агент должны предоставить капитану порта акт освидетельствования о готовности судна к испытаниям, судовую роль, временное свидетельство о праве плавания под флагом РФ, право собственности на судно, документы, подтверждающие квалификацию членов экипажа.
🔷 Проект порядка деятельности комиссий по контролю за искусственным воспроизводством ВБР (до 5 ноября)
Суть изменений: порядок регламентирует решения, состав комиссии и требования к нему, обязанности ее членов. Утверждаются требования к срокам проведения заседаний и выездных мероприятий комиссии, к содержанию протоколов и актам проверок, подготовленных по их итогам. Документ переиздается.
🔷 Проект перечня заразных болезней объектов товарной аквакультуры, используемый для сельхозстрахования с господдержкой (до 5 ноября)
Суть изменений: перечень дополняется аэромонозами, исключена привязка болезней к определенным видам рыб.
🔷 Проект изменений в регламент предоставления информации в систему государственного информационного обеспечения в сфере АПК (до 5 ноября)
Суть изменений: теперь в систему будут вносится данные об организациях, занятых в сфере рыболовства, рыбоводства и рыбопереработки. Проектом корректируется состав запрашиваемых сведений и уточняются сроки предоставления региональными органами исполнительной власти сведений о кадровом обеспечении организаций АПК по формам № 1-К № 2-К.
🔷 Проект изменений в порядок предоставления долей инвестквот (до 6 ноября)
Суть изменений: устанавливается возможность проведения заявочных кампаний по предоставлению инвестквот в любое время по мере необходимости при издании соответствующего приказа Росрыболовства. Это позволит оперативно проводить заявочные кампании на высвободившиеся доли инвестквот.
🔷 Проект изменений в Кодекс об административных правонарушениях (до 6 ноября)
Суть изменений: установлена административная ответственность за непредоставление/несвоевременное предоставление/недостоверные сведения в декларации о плате за негативное воздействие на окружающую среду и за невнесение в установленные сроки такой платы. При этом предусмотрены некоторые послабления. Размеры штрафов указаны в проекте.
🔷 Проект критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к I, II, III и IV категориям (до 6 ноября)
Суть изменений: документ переиздается и в части производства рыбопродукции не содержит изменений. Обновленный порядок прямо относит объекты обработки отходов производства и потребления IV и V классов опасности к оказывающим незначительное негативное воздействие на окружающую среду (III категория).
🔷 Проект изменений в закон об основах госрегулирования торговой деятельности (до 6 ноября)
Суть изменений: проект закрепляет за правительством полномочия по определению перечня ФОИВов, которые будут получать данные о хозяйствующих субъектах, осуществляющих продажу товаров продовольственной корзины, ценах на такие товары и услуги, объемах реализации, сделках, суммах доходов, расходов, прибыли хозяйствующих субъектов, аудиторских заключениях и др. Информация будет использоваться для мониторинга, оценки и анализа динамики цен на продовольствие и факторов их формирования.
#регуляторика
📌 Публикуем новую подборку проектов документов, которые проходят общественное обсуждение
🔷 Проект изменений в общие правила плавания и стоянки судов в морских портах РФ и на подходах к ним (собираем позиции до 31 октября)
Суть изменений: регламентируется порядок выхода и захода из/в порты строящихся судов для проведения ходовых испытаний. Капитан судна (судовладелец) либо морской агент должны предоставить капитану порта акт освидетельствования о готовности судна к испытаниям, судовую роль, временное свидетельство о праве плавания под флагом РФ, право собственности на судно, документы, подтверждающие квалификацию членов экипажа.
🔷 Проект порядка деятельности комиссий по контролю за искусственным воспроизводством ВБР (до 5 ноября)
Суть изменений: порядок регламентирует решения, состав комиссии и требования к нему, обязанности ее членов. Утверждаются требования к срокам проведения заседаний и выездных мероприятий комиссии, к содержанию протоколов и актам проверок, подготовленных по их итогам. Документ переиздается.
🔷 Проект перечня заразных болезней объектов товарной аквакультуры, используемый для сельхозстрахования с господдержкой (до 5 ноября)
Суть изменений: перечень дополняется аэромонозами, исключена привязка болезней к определенным видам рыб.
🔷 Проект изменений в регламент предоставления информации в систему государственного информационного обеспечения в сфере АПК (до 5 ноября)
Суть изменений: теперь в систему будут вносится данные об организациях, занятых в сфере рыболовства, рыбоводства и рыбопереработки. Проектом корректируется состав запрашиваемых сведений и уточняются сроки предоставления региональными органами исполнительной власти сведений о кадровом обеспечении организаций АПК по формам № 1-К № 2-К.
🔷 Проект изменений в порядок предоставления долей инвестквот (до 6 ноября)
Суть изменений: устанавливается возможность проведения заявочных кампаний по предоставлению инвестквот в любое время по мере необходимости при издании соответствующего приказа Росрыболовства. Это позволит оперативно проводить заявочные кампании на высвободившиеся доли инвестквот.
🔷 Проект изменений в Кодекс об административных правонарушениях (до 6 ноября)
Суть изменений: установлена административная ответственность за непредоставление/несвоевременное предоставление/недостоверные сведения в декларации о плате за негативное воздействие на окружающую среду и за невнесение в установленные сроки такой платы. При этом предусмотрены некоторые послабления. Размеры штрафов указаны в проекте.
🔷 Проект критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к I, II, III и IV категориям (до 6 ноября)
Суть изменений: документ переиздается и в части производства рыбопродукции не содержит изменений. Обновленный порядок прямо относит объекты обработки отходов производства и потребления IV и V классов опасности к оказывающим незначительное негативное воздействие на окружающую среду (III категория).
🔷 Проект изменений в закон об основах госрегулирования торговой деятельности (до 6 ноября)
Суть изменений: проект закрепляет за правительством полномочия по определению перечня ФОИВов, которые будут получать данные о хозяйствующих субъектах, осуществляющих продажу товаров продовольственной корзины, ценах на такие товары и услуги, объемах реализации, сделках, суммах доходов, расходов, прибыли хозяйствующих субъектов, аудиторских заключениях и др. Информация будет использоваться для мониторинга, оценки и анализа динамики цен на продовольствие и факторов их формирования.
#регуляторика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍2
ЦРПТ (красная икра).pdf
2.2 MB
Количество производителей, маркирующих красную икру для реализации в России, выросло втрое
📊 С 1 апреля 2024 года (введение обязательной маркировки икры в России) по 1 октября текущего года число производителей красной икры, зарегистрированных в системе «Честный знак», выросло с 326 до 901. Суммарный объем производства промаркированной красной икры для реализации на внутреннем рынке за этот период составил 22,6 тыс. тонн. Об этом в ходе сессии «Демократичная роскошь»: как меняется российский рынок красной икры» Международного рыбопромышленного форума рассказала руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина.
Как отметил в ходе дискуссии представитель Тымлатского рыбокомбината (ТРК —
правообладатель бренда Salmonica) Сергей Великанов, маркировка способна стать не только инструментом прослеживаемости икры от промысла до прилавка и борьбы с ее нелегальным оборотом, но и эффективным инструментом анализа рынка. В качестве примера он привел маркировку БАДов, которая позволила ТРК получить доступ к статистике по реализации продукции, увидеть, где она наиболее востребована и как меняется спрос. Сейчас производители имеют возможность получать данные об объемах производства и потребления красной икры, географии спроса в разрезе видов икры и др.
👍 Самая актуальная статистика из системы «Честный знак» была представлена на МРФ⤵️
▶️ Объем производства красной икры с начала лососевой путины-2025 к 30 сентября вырос на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и уже составил около 9,1 тыс. тонн.
▶️ С 1 мая 2024 года по 1 мая 2025 года было промаркировано 1,67 тыс. тонн ястыков. Напомним, по инициативе ВАРПЭ и Общественного совета при Росрыболовстве с 1 мая не требуется наносить маркировку на мороженую ястычную икру.
▶️ Лидеры по производству красной икры: Камчатский край — 44,7%, Сахалинская область — 19,5%, Москва и Московская область — 15% совокупно, Хабаровский край — 6,9%.
▶️ Топ-5 брендов по объему маркировки: SALMONICA, «Сахалин рыба», «Камчатское море», «Восточный берег» и РПЗ «Максимовский».
▶️ Свыше 80% красной икры в России выпускается в стеклянной и металлической банках.
▶️ На Москву и Московскую область приходится свыше 46% потребления красной икры (именно там выводится из оборота основной объем производимой икры), за ними следует Краснодарский край.
📂 Более подробно о результатах введения обязательной маркировки красной икры — в презентации Юлии Кузьминой.
#аналитика
Как отметил в ходе дискуссии представитель Тымлатского рыбокомбината (ТРК —
правообладатель бренда Salmonica) Сергей Великанов, маркировка способна стать не только инструментом прослеживаемости икры от промысла до прилавка и борьбы с ее нелегальным оборотом, но и эффективным инструментом анализа рынка. В качестве примера он привел маркировку БАДов, которая позволила ТРК получить доступ к статистике по реализации продукции, увидеть, где она наиболее востребована и как меняется спрос. Сейчас производители имеют возможность получать данные об объемах производства и потребления красной икры, географии спроса в разрезе видов икры и др.
📂 Более подробно о результатах введения обязательной маркировки красной икры — в презентации Юлии Кузьминой.
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🤔1
