Салат „Дамский“!
Ингредиенты:
- Яблoки
- Апельсины
- Bинoград
- Сметана
- Мёд
- Opехи
Фpукты можно использовать другиe.
Приготовлeниe:
1. Яблоки и aпельcины пoрезать кубикaми.
2. Фрукты смешaть с медoм и орexами.
3. Заправить салат смeтаной.
Ингредиенты:
- Яблoки
- Апельсины
- Bинoград
- Сметана
- Мёд
- Opехи
Фpукты можно использовать другиe.
Приготовлeниe:
1. Яблоки и aпельcины пoрезать кубикaми.
2. Фрукты смешaть с медoм и орexами.
3. Заправить салат смeтаной.
Салат капyстный (витаминный, для здоровья позитивный)
Ингредиенты:
• 0,5 кг капyсты,
• 1–2 морковки,
• укроп (пo вкусу).
Maринaд:
• 1 стaкaн воды
• 0,5 чайной ложĸи соли
• 1 лoжĸа саxара
• 0,5 стакана рaстительного маcла (нерaфинировaнного, вĸуснoгo);
• 1 чaйнaя лoжка лимонного cокa.
Приготовление:
1. Овощи мелкo шинкyем (трем на терке).
2. Складываем в большую миску и мнeм рyками.
3. Дoбавляем остужeнный маринад и стaвим под прeсс нa 2 часа при комнaтной темперaтуре.
4. Вкyсный витаминный салат готов.
Mожно дoбавить бoлгарский пepeц, свeжий огурец или черешкoвый сeльдeрeй.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• 0,5 кг капyсты,
• 1–2 морковки,
• укроп (пo вкусу).
Maринaд:
• 1 стaкaн воды
• 0,5 чайной ложĸи соли
• 1 лoжĸа саxара
• 0,5 стакана рaстительного маcла (нерaфинировaнного, вĸуснoгo);
• 1 чaйнaя лoжка лимонного cокa.
Приготовление:
1. Овощи мелкo шинкyем (трем на терке).
2. Складываем в большую миску и мнeм рyками.
3. Дoбавляем остужeнный маринад и стaвим под прeсс нa 2 часа при комнaтной темперaтуре.
4. Вкyсный витаминный салат готов.
Mожно дoбавить бoлгарский пepeц, свeжий огурец или черешкoвый сeльдeрeй.
Приятного аппетита!
Салат «Выручайка»
Ингредиенты:
✅Крабовое мясо (крабовые палочки) - 1 упаковка
✅Отварные яйца - 3 шт.
✅Грибы шампиньоны - 250 гр.
✅Лук - 1 шт.
✅Сыр
✅Майонез - по вкусу
Приготовление:
1. В сковороду, разогретую с небольшим количеством масла, положите нарезанный кубиками лук и обжаривайте его пару минут.
2. Мелко нарезанные грибы шампиньоны добавьте к луку, немного посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности.
3. Кубиками нарежьте отварные яйца и выложите их в салатник.
4. Добавьте к яйцам обжаренные грибы с луком.
5. Мелко нарежьте крабовое мясо и добавьте к остальным ингредиентам.
6. По желанию нарежьте зелень. Влейте майонез и тщательно перемешайте. Сверху натрите сыр.
Вкусный салат готов! 😋
Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 👇🏻
Ингредиенты:
✅Крабовое мясо (крабовые палочки) - 1 упаковка
✅Отварные яйца - 3 шт.
✅Грибы шампиньоны - 250 гр.
✅Лук - 1 шт.
✅Сыр
✅Майонез - по вкусу
Приготовление:
1. В сковороду, разогретую с небольшим количеством масла, положите нарезанный кубиками лук и обжаривайте его пару минут.
2. Мелко нарезанные грибы шампиньоны добавьте к луку, немного посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности.
3. Кубиками нарежьте отварные яйца и выложите их в салатник.
4. Добавьте к яйцам обжаренные грибы с луком.
5. Мелко нарежьте крабовое мясо и добавьте к остальным ингредиентам.
6. По желанию нарежьте зелень. Влейте майонез и тщательно перемешайте. Сверху натрите сыр.
Вкусный салат готов! 😋
Сохраните рецепт, чтобы не потерять! 👇🏻
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
Нам понадобятся:
2 отварные куриные грудки
4 вареных яйца
2 отварные моркови
300 грамм свежих шампиньонов
1 большая луковица
100 грамм сыра (у меня Arla Natura)
Грибы и лук нарезаем и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Сначала готовим лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, пока вся жидкость из грибов не испарится. Охлаждаем. У яиц отделяем желтки от белков и натираем их на крупной терке. Аналогично трем сыр. Грудку нарезаем.
Выкладываем слои в следующем порядке: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки.
Каждый слой промазываем соусом.
Для соуса:
150 грамм густого йогурта (у меня активиа в зеленой баночке)
300 грамм сметаны (у меня домик в деревне 15%)
0,5 чайной ложки дижонской горчицы (она без сахара в составе)
Немного сушеного молотого чеснока (по желанию)
Соль и перец по вкусу.
Нам понадобятся:
2 отварные куриные грудки
4 вареных яйца
2 отварные моркови
300 грамм свежих шампиньонов
1 большая луковица
100 грамм сыра (у меня Arla Natura)
Грибы и лук нарезаем и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Сначала готовим лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, пока вся жидкость из грибов не испарится. Охлаждаем. У яиц отделяем желтки от белков и натираем их на крупной терке. Аналогично трем сыр. Грудку нарезаем.
Выкладываем слои в следующем порядке: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки.
Каждый слой промазываем соусом.
Для соуса:
150 грамм густого йогурта (у меня активиа в зеленой баночке)
300 грамм сметаны (у меня домик в деревне 15%)
0,5 чайной ложки дижонской горчицы (она без сахара в составе)
Немного сушеного молотого чеснока (по желанию)
Соль и перец по вкусу.
🥗Салат с куриной печенью
▫️куриная печень 300 гр;
▫️яйца 5 шт;
▫️огурцы маринованные 170 гр;
▫️лук репчатый 1 шт (120 гр);
▫️морковь 1 шт (120 гр);
▫️майонез.
1. Печень отварить в подсоленной воде 20 минут. Охладить и натереть на крупной тёрке.
2. На небольшом количестве растительного масла обжарить лук, затем морковь. Во время обжарки немного подсолить овощи.
3. Огурцы и яйца нарезать кубиком.
4. Сложить все ингредиенты на блюдо и заправить майонезом. Попробовать на вкус и по желанию подсолить
#салаты
#закуски
▫️куриная печень 300 гр;
▫️яйца 5 шт;
▫️огурцы маринованные 170 гр;
▫️лук репчатый 1 шт (120 гр);
▫️морковь 1 шт (120 гр);
▫️майонез.
1. Печень отварить в подсоленной воде 20 минут. Охладить и натереть на крупной тёрке.
2. На небольшом количестве растительного масла обжарить лук, затем морковь. Во время обжарки немного подсолить овощи.
3. Огурцы и яйца нарезать кубиком.
4. Сложить все ингредиенты на блюдо и заправить майонезом. Попробовать на вкус и по желанию подсолить
#салаты
#закуски
Салат «Мужской»
Ингредиенты:
✅Отварное куриное филе - 350 - 400 грамм;
✅Маринованные огурчики - 3 - 4 штуки;
✅Сыр - 100 грамм;
✅Яйца, сваренные вкрутую - 5 штук;
✅Чеснок - по вкусу 3-5 зубчика;
✅Лук (белый или фиолетовый - салатные сорта) - 1 небольшая головка;
✅Свежая зелень (укроп, лук или петрушка) - для украшения;
✅Майонез - для заправки.
Приготовление:
1. Отварную курочку, вареные яйца и маринованные огурцы следует нарезать на мелкие кубики.
2. Лук нашинковать, как можно мельче.
3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике.
Заправить майонезом. При необходимости досолить.
Украсить свежей зеленью.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Отварное куриное филе - 350 - 400 грамм;
✅Маринованные огурчики - 3 - 4 штуки;
✅Сыр - 100 грамм;
✅Яйца, сваренные вкрутую - 5 штук;
✅Чеснок - по вкусу 3-5 зубчика;
✅Лук (белый или фиолетовый - салатные сорта) - 1 небольшая головка;
✅Свежая зелень (укроп, лук или петрушка) - для украшения;
✅Майонез - для заправки.
Приготовление:
1. Отварную курочку, вареные яйца и маринованные огурцы следует нарезать на мелкие кубики.
2. Лук нашинковать, как можно мельче.
3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике.
Заправить майонезом. При необходимости досолить.
Украсить свежей зеленью.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Свежесть»
Ингредиенты:
✅салат Айсберг - половина кочана,
✅яйца - 2 шт.,
✅куриная грудка - 1 шт.,
✅авокадо - 1 шт.,
✅свежий огурец - 1 шт.,
✅свежая зелень - петрушка, лук,
✅соль, перец - по вкусу,
✅майонез.
Приготовление:
1. Айсберг нарезаем на средние кусочки и отправляем в салатник.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде со специями до готовности. Нарезать небольшими кусочками.
3. Огурец нарезаем небольшими кубиками.
4. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
5. Варенные яйца нарезаем кубиками.
6. Зелень измельчаем.
7. Все солим перчим, заправляем майонезом, для пикантности можно добавить несколько капель лимонного сока. И перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅салат Айсберг - половина кочана,
✅яйца - 2 шт.,
✅куриная грудка - 1 шт.,
✅авокадо - 1 шт.,
✅свежий огурец - 1 шт.,
✅свежая зелень - петрушка, лук,
✅соль, перец - по вкусу,
✅майонез.
Приготовление:
1. Айсберг нарезаем на средние кусочки и отправляем в салатник.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде со специями до готовности. Нарезать небольшими кусочками.
3. Огурец нарезаем небольшими кубиками.
4. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
5. Варенные яйца нарезаем кубиками.
6. Зелень измельчаем.
7. Все солим перчим, заправляем майонезом, для пикантности можно добавить несколько капель лимонного сока. И перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Фунчоза»
✅вермишель Фунчоза - 1 пачка
✅свежий огурец - 1 шт.
✅морковь сырая - 1 шт.
✅болгарский перец - 1 шт.
✅зубчик чеснока - 2 шт.
✅зелень рубленая - по вкусу
✅заправка для фунчозы по-корейски
✅масло растительное - 5 ст. ложек.
Приготовление:
1. Фунчозу приготовить способом для салата, указанным на
упаковке.
2. Морковь, огурцы, болгарский перец нашинковать тонкой соломкой (можно использовать специальную тёрку для корейских салатов).
3. Морковь положить в глубокую миску, мешать руками, пока морковь не даст сок (2-3 минуты).
4. Переложить готовую фунчозу в салатник и добавить овощи - огурцы, морковь, болгарский перец, измельченный чеснок и зелень. Залить заправкой, добавить растительное масло, всё тщательно перемешать. Оставить настаиваться на 2 часа. Затем ещё раз перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
✅вермишель Фунчоза - 1 пачка
✅свежий огурец - 1 шт.
✅морковь сырая - 1 шт.
✅болгарский перец - 1 шт.
✅зубчик чеснока - 2 шт.
✅зелень рубленая - по вкусу
✅заправка для фунчозы по-корейски
✅масло растительное - 5 ст. ложек.
Приготовление:
1. Фунчозу приготовить способом для салата, указанным на
упаковке.
2. Морковь, огурцы, болгарский перец нашинковать тонкой соломкой (можно использовать специальную тёрку для корейских салатов).
3. Морковь положить в глубокую миску, мешать руками, пока морковь не даст сок (2-3 минуты).
4. Переложить готовую фунчозу в салатник и добавить овощи - огурцы, морковь, болгарский перец, измельченный чеснок и зелень. Залить заправкой, добавить растительное масло, всё тщательно перемешать. Оставить настаиваться на 2 часа. Затем ещё раз перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
🥗Салат «Рыжик»🥗
📝Ингредиенты:
✅Бедро куриное.
✅Крабовые палочки 5 шт.
✅Яйцо 3 шт.
✅Сырок плавленый.
✅Масло сливочное 20 г.
✅Кукуруза 70 г.
✅Майонез.
✅Соль и перец на ваш вкус.
📝Приготовление:
1. Руками разрываем на ломтики отварное куриное мясо, далее берем яйца отваренные, разделяем желтки и белки, на мелкую терку натираем вначале белки, а после натираем также на мелкую терку желтки. Далее нарезаем крабовые палочки мелким кубиком.
2. Теперь выкладываем салат слоями:
первым слоем куриное мясо,
далее берем часть белком и выкладываем вторым слоем, разравниваем, и слегка присыпаем солью. Делаем сетку из майонеза.
3. Следующим слоем будет натертый на крупную терку плавленый сырок, делаем майонезную сетку и перчим.
4. Далее идет слой натертого сливочного масла, чтобы масло терлось лучше, заранее отправляем его в морозилку, делаем майонезную сетку.
5. Далее отправляем слой оставшихся белков, солим и перчим, делаем сетку из майонеза.
6. Далее кладем слой крабовых палочек, вновь сдабриваем майонезом.
7. На слой крабовых палочек выкладываем консервированную кукурузу, разравниваем. Добавляем майонез.
8. Последним слоем будут натертые желтки, по нему уже не нужно делать сетку из майонеза. Ставим готовый салат на пару часов в холодильник для пропитки.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита!😋😋😋
📝Ингредиенты:
✅Бедро куриное.
✅Крабовые палочки 5 шт.
✅Яйцо 3 шт.
✅Сырок плавленый.
✅Масло сливочное 20 г.
✅Кукуруза 70 г.
✅Майонез.
✅Соль и перец на ваш вкус.
📝Приготовление:
1. Руками разрываем на ломтики отварное куриное мясо, далее берем яйца отваренные, разделяем желтки и белки, на мелкую терку натираем вначале белки, а после натираем также на мелкую терку желтки. Далее нарезаем крабовые палочки мелким кубиком.
2. Теперь выкладываем салат слоями:
первым слоем куриное мясо,
далее берем часть белком и выкладываем вторым слоем, разравниваем, и слегка присыпаем солью. Делаем сетку из майонеза.
3. Следующим слоем будет натертый на крупную терку плавленый сырок, делаем майонезную сетку и перчим.
4. Далее идет слой натертого сливочного масла, чтобы масло терлось лучше, заранее отправляем его в морозилку, делаем майонезную сетку.
5. Далее отправляем слой оставшихся белков, солим и перчим, делаем сетку из майонеза.
6. Далее кладем слой крабовых палочек, вновь сдабриваем майонезом.
7. На слой крабовых палочек выкладываем консервированную кукурузу, разравниваем. Добавляем майонез.
8. Последним слоем будут натертые желтки, по нему уже не нужно делать сетку из майонеза. Ставим готовый салат на пару часов в холодильник для пропитки.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита!😋😋😋
🥗Салат «Марсель»🥗
📝Ингредиенты:
✅Копченое куриное бедро — 1 штука
✅Морковь свежая — 1 штука
✅Картофель — 4 небольших клубня
✅Сыр плавленый — 1 штука
✅Майонез, соль — по вкусу
✅Яйца — 2 штуки
📝Приготовление:
1. Картофель и морковь моем, очищаем и отвариваем до готовности. Выкладываем овощи на блюдо, даем остыть или обдаем холодной водой. При варке стоит следить, чтобы овощи не разварились и были плотными, но готовыми
2. Бедро освобождаем от кости и шкур, удаляем жилы и связки. Чистое филе нарезаем на маленькие кубики.
3. На блюдо для салатов выкладываем курицу и смазываем ее майонезом. Затем трем картофель на крупной терке и выкладываем следующим слоем после курицы, солим и смазываем майонезом
4. Морковь так же трем и солим, выкладываем поверх картофеля, смазываем майонезом.
5. Затем идет слой яиц и майонеза.
6. Завершаем салат тертым на мелкой терке сыром.
Даем салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!😋😋😋
📝Ингредиенты:
✅Копченое куриное бедро — 1 штука
✅Морковь свежая — 1 штука
✅Картофель — 4 небольших клубня
✅Сыр плавленый — 1 штука
✅Майонез, соль — по вкусу
✅Яйца — 2 штуки
📝Приготовление:
1. Картофель и морковь моем, очищаем и отвариваем до готовности. Выкладываем овощи на блюдо, даем остыть или обдаем холодной водой. При варке стоит следить, чтобы овощи не разварились и были плотными, но готовыми
2. Бедро освобождаем от кости и шкур, удаляем жилы и связки. Чистое филе нарезаем на маленькие кубики.
3. На блюдо для салатов выкладываем курицу и смазываем ее майонезом. Затем трем картофель на крупной терке и выкладываем следующим слоем после курицы, солим и смазываем майонезом
4. Морковь так же трем и солим, выкладываем поверх картофеля, смазываем майонезом.
5. Затем идет слой яиц и майонеза.
6. Завершаем салат тертым на мелкой терке сыром.
Даем салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!😋😋😋
🥗Салат «Сиеста»🥗
📝Ингредиенты:
✅Болгарский перец - 1 штука
✅Колбаса полу-копченая - 150 грамм
✅Яйцо отварное - 3 штуки
✅Сыр твердых сортов - 150 грамм
✅Майонез, зелень, соль - по вкусу
📝Приготовление:
В этом салате самое главное все ингредиенты нарезать одинаковой формы и размера, ну или хотя бы постараться.
1. Итак, болгарский перец необходимо нарезать соломкой.
2. Затем так же соломкой нарезать полукопченую колбасу.
3. Яйца тоже порезать соломкой.
4. Затем сыр, желательно твердых сортов необходимо натереть на крупной терке.
5. Далее все продукты смешиваем в салатнике, добавляем по вкусу зелени, соль и майонез. Остается только перемешать и салат можно сразу же подавать на стол.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита!😋😋😋
📝Ингредиенты:
✅Болгарский перец - 1 штука
✅Колбаса полу-копченая - 150 грамм
✅Яйцо отварное - 3 штуки
✅Сыр твердых сортов - 150 грамм
✅Майонез, зелень, соль - по вкусу
📝Приготовление:
В этом салате самое главное все ингредиенты нарезать одинаковой формы и размера, ну или хотя бы постараться.
1. Итак, болгарский перец необходимо нарезать соломкой.
2. Затем так же соломкой нарезать полукопченую колбасу.
3. Яйца тоже порезать соломкой.
4. Затем сыр, желательно твердых сортов необходимо натереть на крупной терке.
5. Далее все продукты смешиваем в салатнике, добавляем по вкусу зелени, соль и майонез. Остается только перемешать и салат можно сразу же подавать на стол.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита!😋😋😋
ФОРШМАК
Вареную или жареную говядину, телятину или баранину и
сельдь, предварительно вымоченную, очищенную от кожи и
костей, пропустить через мясорубку с частой решеткой. За
тем размять деревянным пестиком вареный картофель,
смешав его с поджаренным на масле луком. Все это сложить в
посуду, тщательно перемешать, добавить 2 ст. ложки муки,
размягченное сливочное масло, сметану и еще раз
пропустить всю массу через мясорубку. После этого добавить
сырые яичные желтки, соль, перец по вкусу и перемешать;
прибавив взбитые в пену яичные белки, осторожно все
перемешать, переложить на подмасленную сковороду, обровнять
поверхность, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом
и запекать в духовом шкафу в течение 30–40 минут.
Как только форшмак будет отставать от стенок
сковороды, его можно считать готовым. Форшмак выложить на
блюдо, сверху полить небольшим количеством сметанного соуса
с томатом. Тот же соус подать отдельно в соуснике.
На 250 г вареного или жареного мяса (говядины,
телятины, баранины, птицы) – 1/2 сельди, 2 ст. ложки муки, 2–3
шт. вареного картофеля, 2–3 ст. ложки густой сметаны, 2–3
яйца, 1 ст. ложку натертого сыра.
Вареную или жареную говядину, телятину или баранину и
сельдь, предварительно вымоченную, очищенную от кожи и
костей, пропустить через мясорубку с частой решеткой. За
тем размять деревянным пестиком вареный картофель,
смешав его с поджаренным на масле луком. Все это сложить в
посуду, тщательно перемешать, добавить 2 ст. ложки муки,
размягченное сливочное масло, сметану и еще раз
пропустить всю массу через мясорубку. После этого добавить
сырые яичные желтки, соль, перец по вкусу и перемешать;
прибавив взбитые в пену яичные белки, осторожно все
перемешать, переложить на подмасленную сковороду, обровнять
поверхность, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом
и запекать в духовом шкафу в течение 30–40 минут.
Как только форшмак будет отставать от стенок
сковороды, его можно считать готовым. Форшмак выложить на
блюдо, сверху полить небольшим количеством сметанного соуса
с томатом. Тот же соус подать отдельно в соуснике.
На 250 г вареного или жареного мяса (говядины,
телятины, баранины, птицы) – 1/2 сельди, 2 ст. ложки муки, 2–3
шт. вареного картофеля, 2–3 ст. ложки густой сметаны, 2–3
яйца, 1 ст. ложку натертого сыра.
Салат «Цезарь»
Ингредиенты:
✅Листья салата Айсберг;
✅куриное филе;
✅помидоры черри;
✅яйца;
✅сыр;
✅хлеб для тостов;
✅майонез;
✅1-2 зубчика чеснока;
✅Сок половинки лимона;
✅соль по вкусу;
Приготовление:
1. Хлеб обжариваем на сковороде, лучше с оливковым маслом.
2. Куриное филе нарезаем на кусочки, солим, посыпаем специями и обжариваем на сковороде.
2. Готовим отдельно соус, его нужно сделать побольше. В майонез выдавливаем чеснок и лимонный сок. Все перемешиваем.
3. Собираем салат. Руками рвем салатные листья, добавляем куриное филе, половинки помидор черри, яйца порезанные на крупные куски, кусочки тостов, трём сыр и заправляем соусом.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Листья салата Айсберг;
✅куриное филе;
✅помидоры черри;
✅яйца;
✅сыр;
✅хлеб для тостов;
✅майонез;
✅1-2 зубчика чеснока;
✅Сок половинки лимона;
✅соль по вкусу;
Приготовление:
1. Хлеб обжариваем на сковороде, лучше с оливковым маслом.
2. Куриное филе нарезаем на кусочки, солим, посыпаем специями и обжариваем на сковороде.
2. Готовим отдельно соус, его нужно сделать побольше. В майонез выдавливаем чеснок и лимонный сок. Все перемешиваем.
3. Собираем салат. Руками рвем салатные листья, добавляем куриное филе, половинки помидор черри, яйца порезанные на крупные куски, кусочки тостов, трём сыр и заправляем соусом.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Свежесть»
Ингредиенты:
✅салат Айсберг - половина кочана,
✅яйца - 2 шт.,
✅куриная грудка - 1 шт.,
✅авокадо - 1 шт.,
✅свежий огурец - 1 шт.,
✅свежая зелень - петрушка, лук,
✅соль, перец - по вкусу,
✅майонез.
Приготовление:
1. Айсберг нарезаем на средние кусочки и отправляем в салатник.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде со специями до готовности. Нарезать небольшими кусочками.
3. Огурец нарезаем небольшими кубиками.
4. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
5. Варенные яйца нарезаем кубиками.
6. Зелень измельчаем.
7. Все солим перчим, заправляем майонезом, для пикантности можно добавить несколько капель лимонного сока. И перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅салат Айсберг - половина кочана,
✅яйца - 2 шт.,
✅куриная грудка - 1 шт.,
✅авокадо - 1 шт.,
✅свежий огурец - 1 шт.,
✅свежая зелень - петрушка, лук,
✅соль, перец - по вкусу,
✅майонез.
Приготовление:
1. Айсберг нарезаем на средние кусочки и отправляем в салатник.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде со специями до готовности. Нарезать небольшими кусочками.
3. Огурец нарезаем небольшими кубиками.
4. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
5. Варенные яйца нарезаем кубиками.
6. Зелень измельчаем.
7. Все солим перчим, заправляем майонезом, для пикантности можно добавить несколько капель лимонного сока. И перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Цезарь с креветками
Ингредиенты:
на 2 порции
креветки 16-20 шт
жидкий мед 1 ст л
лимонный сок 2 ч л
оливковое масло 1 ст л
соль, перец по вкусу
салат романо 1 пучок
помидор 2 шт
сыр пармезан 30 гр
Для гренок:
белый хлеб 2 ломтика
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 2 ст л
Для соуса:
яйцо 1 шт
оливковое масло 40 мл
горчица 1/4 ч л
лимонный сок 1 ч л
Приготовление:
Креветки вымыть, очистить и обсушить. Положить в миску, добавить мед, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Мариновать 30 минут. Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжаривать креветки по 2 минуты с каждой стороны.
Чеснок очистить и измельчить, добавить оливковое масло и дать настояться час. Хлеб нарезать кубиками, поджарить на чесночном масле. Подсушить гренки в духовке.
Для соуса отварить яйцо всмятку, разбить и выложить в миску. Добавить оливковое масло, горчицу, лимонный сок, взбить погружным блендером до однородной консистенции. Выложить на тарелку салатные листья, нарезанные помидоры, креветки, гренки и сыр, заправить соусом и подавать к столу.
Ингредиенты:
на 2 порции
креветки 16-20 шт
жидкий мед 1 ст л
лимонный сок 2 ч л
оливковое масло 1 ст л
соль, перец по вкусу
салат романо 1 пучок
помидор 2 шт
сыр пармезан 30 гр
Для гренок:
белый хлеб 2 ломтика
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 2 ст л
Для соуса:
яйцо 1 шт
оливковое масло 40 мл
горчица 1/4 ч л
лимонный сок 1 ч л
Приготовление:
Креветки вымыть, очистить и обсушить. Положить в миску, добавить мед, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Мариновать 30 минут. Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжаривать креветки по 2 минуты с каждой стороны.
Чеснок очистить и измельчить, добавить оливковое масло и дать настояться час. Хлеб нарезать кубиками, поджарить на чесночном масле. Подсушить гренки в духовке.
Для соуса отварить яйцо всмятку, разбить и выложить в миску. Добавить оливковое масло, горчицу, лимонный сок, взбить погружным блендером до однородной консистенции. Выложить на тарелку салатные листья, нарезанные помидоры, креветки, гренки и сыр, заправить соусом и подавать к столу.
Салат Смак
Ингредиенты:
тушки кальмара 4 шт
вареный рис 1 стакан
морковь 1 шт
консервированная кукуруза 2 ст л
свежий огурец 1 шт
соленый огурец 2 шт
крабовое мясо 100 гр
соль, перец по вкусу
маслины для украшения
зелень по вкусу
майонез 100 гр
Приготовление:
Рис отварить до готовности, промыть, остудить. Кальмары опустить в кипящую воду, варить ровно 3 минуты, охладить, очистить и нарезать кольцами. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками. Морковь отварить, остудить. Огурцы и морковь нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Кальмары, огурцы, морковь, крабовое мясо, кукурузу, рис, маслины соединить, заправить майонезом. По вкусу посолить и поперчить, украсить зеленью и подавать к столу.
Ингредиенты:
тушки кальмара 4 шт
вареный рис 1 стакан
морковь 1 шт
консервированная кукуруза 2 ст л
свежий огурец 1 шт
соленый огурец 2 шт
крабовое мясо 100 гр
соль, перец по вкусу
маслины для украшения
зелень по вкусу
майонез 100 гр
Приготовление:
Рис отварить до готовности, промыть, остудить. Кальмары опустить в кипящую воду, варить ровно 3 минуты, охладить, очистить и нарезать кольцами. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками. Морковь отварить, остудить. Огурцы и морковь нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Кальмары, огурцы, морковь, крабовое мясо, кукурузу, рис, маслины соединить, заправить майонезом. По вкусу посолить и поперчить, украсить зеленью и подавать к столу.
Салат «Фунчоза»
✅вермишель Фунчоза - 1 пачка
✅свежий огурец - 1 шт.
✅морковь сырая - 1 шт.
✅болгарский перец - 1 шт.
✅зубчик чеснока - 2 шт.
✅зелень рубленая - по вкусу
✅заправка для фунчозы по-корейски
✅масло растительное - 5 ст. ложек.
Приготовление:
1. Фунчозу приготовить способом для салата, указанным на
упаковке.
2. Морковь, огурцы, болгарский перец нашинковать тонкой соломкой (можно использовать специальную тёрку для корейских салатов).
3. Морковь положить в глубокую миску, мешать руками, пока морковь не даст сок (2-3 минуты).
4. Переложить готовую фунчозу в салатник и добавить овощи - огурцы, морковь, болгарский перец, измельченный чеснок и зелень. Залить заправкой, добавить растительное масло, всё тщательно перемешать. Оставить настаиваться на 2 часа. Затем ещё раз перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
✅вермишель Фунчоза - 1 пачка
✅свежий огурец - 1 шт.
✅морковь сырая - 1 шт.
✅болгарский перец - 1 шт.
✅зубчик чеснока - 2 шт.
✅зелень рубленая - по вкусу
✅заправка для фунчозы по-корейски
✅масло растительное - 5 ст. ложек.
Приготовление:
1. Фунчозу приготовить способом для салата, указанным на
упаковке.
2. Морковь, огурцы, болгарский перец нашинковать тонкой соломкой (можно использовать специальную тёрку для корейских салатов).
3. Морковь положить в глубокую миску, мешать руками, пока морковь не даст сок (2-3 минуты).
4. Переложить готовую фунчозу в салатник и добавить овощи - огурцы, морковь, болгарский перец, измельченный чеснок и зелень. Залить заправкой, добавить растительное масло, всё тщательно перемешать. Оставить настаиваться на 2 часа. Затем ещё раз перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Весенний салат из авокадо и кускуса
Ингредиенты:
✅Авокадо - 1 шт.
✅Кускус - 100 г
✅Помидор - 2 шт.
✅Болгарский перец - 0,5 шт.
✅Свежий огурец - 1 шт.
✅Салатные листья - по вкусу
✅Зелень - лук, укроп
✅Оливковое масло - по вкусу
✅Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Залейте кускус кипятком на 5 минут, затем тщательно перемешайте.
2. Нарежьте кубиками помидор, огурец и болгарский перец.
3. Очистите авокадо и тоже мелко нарежьте кубиками.
4. Порвите листья салата руками и мелко порубите лук.
5. В салатнике соедините все ингредиенты. Заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Ингредиенты:
✅Авокадо - 1 шт.
✅Кускус - 100 г
✅Помидор - 2 шт.
✅Болгарский перец - 0,5 шт.
✅Свежий огурец - 1 шт.
✅Салатные листья - по вкусу
✅Зелень - лук, укроп
✅Оливковое масло - по вкусу
✅Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Залейте кускус кипятком на 5 минут, затем тщательно перемешайте.
2. Нарежьте кубиками помидор, огурец и болгарский перец.
3. Очистите авокадо и тоже мелко нарежьте кубиками.
4. Порвите листья салата руками и мелко порубите лук.
5. В салатнике соедините все ингредиенты. Заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Маркиза» (с фасолью)
4 средних луковицы
4 средних моркови
1 банка консервированной фасоли
200-300 гр. копчено-вареной колбасы
2-3 ст.л. майонеза
4-5 соленых огурцов
соль, перец по вкусу
...сегодня я добавила половину свежего огурчика...но можно и без него (его нет на фото).
лук режем полукольцами и обжариваем
морковь трем на крупную терку и добавляем к почти обжаренному луку,обжариваем все вместе
колбасу и огурцы режем соломкой, фасоль промываем холодной водой (вода должна вся стечь)...смешиваем
добавляем остывшие морковку и лук, майонез все перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
4 средних луковицы
4 средних моркови
1 банка консервированной фасоли
200-300 гр. копчено-вареной колбасы
2-3 ст.л. майонеза
4-5 соленых огурцов
соль, перец по вкусу
...сегодня я добавила половину свежего огурчика...но можно и без него (его нет на фото).
лук режем полукольцами и обжариваем
морковь трем на крупную терку и добавляем к почти обжаренному луку,обжариваем все вместе
колбасу и огурцы режем соломкой, фасоль промываем холодной водой (вода должна вся стечь)...смешиваем
добавляем остывшие морковку и лук, майонез все перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
