​🔶Салат «Забава»

Ингредиенты:

✅Плавленый сырок - 1 шт
✅Яйца - 2 шт
✅Корейская морковь - 150 г
✅Крабовые палочки - 200 г
✅Майонез - 2 ст.л
✅Чеснок по вкусу.

Приготовление:

1. Плавленый сырок слегка подморозить и натереть на крупной терке.
2. Вареные яйца так же натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезаем тонко соломкой.
4. Морковь по-корейски нарезаем на небольшие кусочки и в салат.
5. Выдавливаем один или два зубчика чеснока.
6. Заправляем майонезом и все перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🥗Весенний салат: авокадо, листья салата, фиолетовый лук и сок лимона.

​🔶Сaлaт с кyриной грyдкой, oвoщами и йoгyртoм.

Этoт вкусный, сытный и полезный салат – пoлнoценнoе блюдо. Moжет зaменить ужин 😊

Вaм потpeбуeтся:

филe ĸуриноe 400 г
капуcта китайская 200 г
огурeц 1 шт.
пeрeц сладĸий 2 шт.
йoгуpт 200 г
мacло оливковое 2 cт.л.
помидоры 4 шт.
яйца куpиные 2 шт.
coль по вкуcу
перец чepный по вкусу

Пpиготовление:

1. Куриное филе нарезать на нe слишком тoлстые куcочки (каждый весoм примерно 100 г). Слегкa отбить молоточком.
Посолить и пoпеpчить. Обжаpить на сĸoвoрoде-гриль в 1 ст. л. оливкового мacлa дo гoтoвнoсти. Снять мясo со сĸовороды и дать оcтыть.
2. Пeĸинсĸую капyстy (только листья) порвaть на ĸусĸи. Oгурец и cладкий пeрeц наpезать cоломкой. Bыложить овощи на капуcту, приправить пo вкуcу.
3. Куриноe филе наpезать нa длинныe пoлoски. Вылoжить к овощaм.
4. Приготовить зaпрaвкy: cмешать нaтурaльный йогурт, 1 ст.л. oливкoвoгo масла, соль и перец .
5. Пoлить заправкой oвoщи и куpицу, выложить на салат нарезаннoе oтваpнoе яйцo и дольки помидоров. Пpипpавить по вкусу.
Cразу пoдавать к столy.

Bсeм приятнoгo аппeтита!

​🔶ОЛИBЬЕ C ЯƂЛОКОM!🍎

Ингрeдиeнты:

❁1-2 луковицы
❁3-4 картофeлины
❁баночка консeрвированного горошĸa
❁2-3 моркови
❁500 г свежих шампиньонов
❁2 coленых огурчика
❁1 ĸрупноe яблоко
❁вeганский майoнез

Приготовлeниe:

1. Каpтофeль и мopкoвь oтварить до готовности и остyдить, почистить oт «мундиров» и нapезaть кубикaми.
2. Наpезанные пластиками свeжиe грибочĸи oбжарить на сковоpоде c раcтительным маслом и мелко нарeзанным pепчатым лyкoм, нeмного остyдить.
3. В салатнике смешaть варeныe овощи и обжарeнныe грибы, добaвить зеленый гoрoшек и нарeзанныe кубиком coленые огyрцы и яблoкo. Заправить салат майoнезoм.

Приятнoгo aппетитa!

​🔶САЛАТ "МИНУТКА"

📌COXPАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.

Простой, но изумительно вкусный, вам понравится

🥚Ингредиенты:

- копченная куриная грудка – 200 грамм
- твердый сыр – 80 грамм
- помидор – 1 штука
- сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
- майонез – 4 столовых ложки
- щепотка соли (если необходимо)
- зеленый лук – 3 перышка

🍳Приготовление:

Заранее отвариваем яйца вкрутую (не более 8 минут после закипания, чтобы желток был красивым), остужаем в холодной воде и остужаем.

Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке.

Кусочек твердого сыра натираем на мелкой терке.

Спелые плотные помидоры нарезаем мелкими кубиками.

На дно миски застилаем пищевую пленку и кладем первый слой: из сыра.

Смазываем слой сыра майонезом и выкладываем сверху слой помидоров. Кусочки помидоров надо посыпаем щепоткой соли.

Следующий слой салата состоит из мелко нарубленного зеленого лука. На зеленый лук кладем кусочки куриной грудки.

На слой мяса отправляем яйца, смазываем их оставшимся майонезом. Ставим салат в холодильник на 30 минут.

Переворачиваем салат на большое блюдо, украшаем мелко нарубленным зеленым луком и наслаждаемся вкусным блюдом!

​🔶Салат с треской и овощами

Этот салат выкладывается слоями и как обычно в таких рецептах, каждый слой промазывается майонезом. Вместо трески можно взять любую другую белую рыбу, тоже будет вкусно. Салат нежный, гармоничный и сочный. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом.

Ингредиенты:

Треска отварная: 200 Грамм,
Яйцо куриное: 2 Штуки,
Морковь: 1 Штука,
Редиска: 4 Штуки,
Лук зеленый: 10 Грамм,
Майонез: 80 Грамм

Приготовление:

Редис помойте и нарежьте кружками. Выложите первым слоем салата.
Смажьте редис майонезом.
Треску отварите в подсоленной воде до готовности в течение 10-12 минут. После охладите, удалите косточки, кожу и выложите мякоть вторым слоем салата. Смажьте слоем майонеза.
Морковь сварите, охладите, очистите и натрите на терке. Морковь - третий слой салата. Смажьте этот слой майонезом.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Белок отделите от желтка. Натрите белок на терке и выложите следующим слоем салата. Также смажьте белки майонезом.
Желтки разомните вилкой и выложите на слой белков.
Зеленый лук помойте, мелко нарежьте и выложите последним слоем салата.
Аккуратно снимите кольцо и украсьте салат. Подавайте на закуску.

Девочки, ну просто не могу молчать! 😍 Взяла классную сковородку — удобная, красивая, и, что главное, со скидкой 50%! У них сейчас реально полцены на всё, посуда просто огонь 🔥
Вот тут можно посмотреть, вдруг тоже что-то присмотрите себе:
👉 https://fissman.ru/catalog/skovorody/

Топ-5 маринадов для шашлыка 👍

​🔶Салат "Бархатный" - изумительное сочетание продуктов

Ингредиенты:

3 вареных яйца
200г крабовых палочек
3 вареные картофелины
2 небольшие сырые морковки
200г сыра
250г майонеза

Приготовление:

Укладываем слоями продукты, натертые на терке, каждый слой промазываем майонезом.

1-й отварной картофель
2-й яйца
3-й крабовые палочки
4-й сыр
5-й морковь

Готовому салату дать постоять 3-4 часа.

Приятного аппетита!

​🔶Всегда есть на моем столе и всегда нарасхват. Салат «Фараон»: покоряет всех, кто пробует


✅ Ингредиенты:

для свекольного салата:
Капуста молодая — 150 г;
Морковь по корейски — 100 г;
Горошек консервированный — 3 ст.л.;
Свёкла отварная — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Соль — щепотка;
Масло растительное;
Лук — ½ шт.;
Кипяток;
Уксус 9% — 1 ч.л.

Приготовление свекольного салата:

Шинкуем мелко капусту и слегка отжимаем руками. Отварную свеклу очищаем и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем в салатник капусту, морковь по-корейски, консервированный горошек и свекольные брусочки.
Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук. В чаше заливаем его уксусом, заливаем полностью водой и оставляем мариноваться на 5-10 минут.
Шинкуем мелко укроп, высыпаем в салат. Добавляем в салат маринованный лук, солим.
Заправляем салат растительным маслом, смешиваем. Оставляем салат мариноваться на 15 минут.
Получается бюджетный и простой салат со свеклой.
Это отличное полезное блюдо, которое разнообразит ваш перекус.

​🔶Салат из курицы с корейской морковкой .

Ингредиенты:

-Куриное филе
-Морковь по-корейски - 200 гр
-Яйцо – 4 шт
-Сыр - 150 гр
-Апельсин - 1 шт
-Майонез - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить, порезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, яйца сварить, натереть на мелкой тёрке, апельсин отрезать 1-2 дольки с кожурой для украшения, порезать маленькими треугольными кусочками, остальной очистить и нарезать маленькими кубиками. Выкладывать в салатницу слоями:
1-й – курица, смазать майонезом,
2-й –морковь по-корейски, смазать майонезом,
3-й – апельсин, смазать майонезом,
4-й – яйца, смазать майонезом,
5-й – сыр, украсить салат кусочками апельсина и веточками петрушки.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

​🔶Салат с кальмарами и сыром.

Для приготовления салата вам потребуется:

2 тушки кальмара;
100 г плавленного сыра;
50 г твердого сыра;
3 вареных яйца;
зелень - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
сметана - 2 ст. л.;
майонез - 1-2 ст. л.;
соль и перец молотый - по вкусу.

Кальмаров отварить в кипящей воде 2 минуты. Остудить, нарезать соломкой.
Яйца натереть на крупной терке.
Натереть сыры на крупной терке.
Измельчить чеснок и зелень.
Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить сметаной с майонезом. Перемешать.
Нежный салат с кальмарами и сыром готов, выложить в салатник и можно подавать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

​🔶Салат «Хруст»

Ингредиенты:

✅небольшой кусок от кочана капусты
✅3 яйца
✅пучок зелёного лука и укропа
✅2 ст л сметаны
✅0,5 ч л горчицы

Приготовление:

1. Капусту мелко шинкуем, подсаливаем и жмем руками.
2. Зеленый лук, укроп измельчаем и добавляем в салат.
4. Яйца натираем на крупной терке и в салат.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнике. Перчим, солим, заправляем сметаной с горчицей и перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶Салат «Пекинский»

Ингредиенты:

✅Пекинская капуста - 250 г
✅Зелёный горошек - 4 ст.л
✅Яйца - 3 шт
✅Лук фиолетовый - 1 шт
✅Тунец - 1 банка
✅Укроп
✅Майонез, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем мелко пекинскую капусту.
2. Лук мелко нарезаем.
3. Нарезаем мелко яйца.
4. Добавляем консервированный горошек.
5. С тунца сливаем жидкость, разминаем вилкой и в салат.
6. Добавляем измельченный укроп, майонез, немного солим, перчим и все перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

​🔶САЛАТ ДЖУЛЬЕТТА😍

📃Ингредиенты:

● 150 гр.отварной говядины
● 1 средняя морковь
● 1-2 картофеля (в зависимости от размера)
● 2 яйца
● 50 гр.твёрдого сыра
● 1 средняя свёкла
● 20 гр.грецких орехов (не обязательно)
● 1/2 зубчика чеснока

👩‍🍳Приготовление:

Обычно я варю бульон для супа и намеренно кладу побольше мяса, чтобы отложить потом для этого салата. В данном случае оно было из бульона для холодца. Но понятно, что нам нужна отварная и мягкая говядина. Её нужно нарезать мелкими кусочками. Чеснок мелко нарезать. Все овощи, сыр и яйца натираю на тёрке (крупной, за исключением сыра, его - на мелкой).

Овощи отварить или запечь. Я обычно запекаю в духовке.
Яйца отварить и почистить. Собираю салат я в раздвижном кольце для тортов, но, конечно, можно это делать в любой форме или салатнике.

Выкладываем слои, каждый раз немного смазывая майонезом, в таком порядке:
- говядина (посыпать рубленными чесноком и орешками)
- картофель
- морковь
- яйца
- сыр
- свёкла

Сверху украшаем зеленью. Можно посыпать рубленными орешками

​🔶Салат «Мелодия»

Ингредиенты:

✅Фасоль консервированная - 1 банка
✅Пекинская капуста - 100 г.
✅Сыр - 100 г.
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Сметана - 3 ст.л. (можно заменить на натуральный йогурт)
✅Горчица - 1 ч.л.
✅Лимонный сок - 1 ч.л.
✅Соль, перец

Приготовление:

1. Берём кочан пекинской капусты, мелко шинкуем и сразу отправляем в салатник.
2. Банку консервированной фасоли хорошенько промываем и отправляем к капусте. Туда же добавляем тёртый на крупной тёрке сыр.
3. Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок.
4. Солим, перчим, натираем зубчик чеснока, тщательно перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋

​🔶Меня спросили, можно ли есть фенхель сырым? Конечно можно, если вам не мешает запах аниса. Он очень полезный и практически бескалорийный, так что небольшое количество майонеза и сметаны ему не помешают.
САЛАТ С ФЕНХЕЛЕМ

Ингредиенты:

- 1 фенхель
- 2-3 редиски
- 1-2 пера зеленого лука
- 1 ч. ложка майонеза
- 1 ст. ложка сметаны

Приготовление

- соль, свежемолотый черный перец
Вместо майонеза и сметаны можно использовать свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло в тех же пропорциях.
Клубень фенхеля как следует промыть и, если нужно, удалить внешний слой. Если есть верхняя зеленая часть, ее тоже можно использовать в салат вместо укропа.
фенхель разрезать вдоль пополам и каждую половинку нарезать поперек тонкими пластинами. Редиску нарезать тонкими кружочками. Смешать нарезанные фенхель, редиску и зеленый лук.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, заправить майонезом и сметаной (или лимонным соком и оливковым маслом) и снова перемешать.
Приятного аппетита!

​🔶Салат "Изумрудная россыпь"

Для приготовления понадобится:

Куриное филе — 400 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 100 г
Помидор — 2 шт.
Киви — 2–3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в солёной воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры.
2. Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Выложите равномерно на блюдо.
3. Очистите луковицу, порежьте её максимально мелко и распределите равномерно по куриному мясу.
4. Сделайте щедрую майонезную сеточку. Соль и перец — по вкусу.
5. Далее выложите слой тертого сыра. Используйте крупную терку.
6. Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.
7. Следующий слой — тёртые яйца и майонез.
8. Последний слой — нарезанный кубиками киви. Салат отправьте в холодильник на часик для пропитки.

​🔶Салат из горбуши "Не банальный" 😍

Несмотря на необычное сочетание ингредиентов, которое может вызвать сомнения, этот салат получается нежным, вкусным и оригинальным. Он понравится всем 👌🏻

📝Ингредиенты:

1 банка горбуши в собственном соку
2 яйца
60-80 грамм твердого сыра
100 грамм свежего огурца
80 грамм соленого огурца (у меня бочковые)
несколько перышек зеленого лука
несколько веточек укропа
черный молотый перец
майонез

📝Как готовить:

Яйца и сыр натираем на крупной терке, огурцы (обе разновидности) нарезаем соломкой, зелень мелко режем.

Горбушу достаем из банки, отделяем от костей и разминаем вилкой на кусочки.

Соединяем рыбу, сыр, яйца, огурцы и зелень. Немного перчим.
Заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем, выкладываем в салатник и подаем.

​🔶Салат "Полянка у дома"🥗🏡

Ингредиенты:

📌 Картошка отварная
📌 Огурцы маринованные
📌 Грудка куриная копченая
📌 Яйца отварные
📌 Морковь отварная
📌 Майонез
📌 Натертый твердый сыр

Декор:

📌 Опята маринованные
📌 Соломка соленая
📌 Свежая зелень

Приготовление:

Картофель натереть на терке и выкладываем первым слоем + промазываем майонезом. Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком, выкладываем сверху картошки + майонез. Копченое мясо нарезаем кубиками, выкладываем следующим слоем + майонез. Натертые яйца + майонез. Натертая морковь + майонез. Натертый сыр выкладываем завершающим слоем.
Украшаем по желаю. Я украсила маринованными опятами, соломкой соленой, свежей зеленью.

​✅ Горячие бутерброды🥪

Ингредиенты:

💫 Колбаса
💫 Сыр твердый
💫 Помидор
💫 Зелень
💫 Соль/перец - по вкусу
💫 Майонез
💫 Белый батон

Приготовление:

- Нарезаем мелко колбасу, помидоры, сыр. В глубокой тарелке смешиваем с зеленью и майонезом.
- Батон нарезам и выкладываем на него готовую начинку.
- Запекаем в духовке 10-15 минут при 200С.