👨‍🍳#مرغ رژیمی👩‍🍳
مواد لازم:
۴تا۶ ران مرغ 🍗(استخوان + پوست)
فلفل دلمه ای قرمز 🫑1 عدد
5-6 عدد فلفل قرمز🌶
1 عدد ساقه پیاز سبز🧅
1 قاشق چایخوری سس سویا🥄
شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری🍚
8-10 حبه سیر🧄
1 قاشق چایخوری پاپریکا🥄
1 قاشق چایخوری پیازچه خشک🌱
1 قاشق چایخوری جعفری خشک🍀
روغن آووکادو🥑 3 قاشق غذاخوری
1 آبلیمو🍋
1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نمک و فلفل🌶🧂


┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش پیتزا فوری با نون لواش🤤






🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#هویج پلو👨‍🍳

موادلازم:
هویج ۵عدد خورد شده
پیاز ۳عدد خلالی
سینه مرغ یک عدد
زرشک نصف لیوان
زعفران به مقادیر زیاد
برنج آبکش شده۴پیمانه
کره

ادویه ها:
(نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر)

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این خوراک بادمجون و گوجه 

✅مواد لازم
گوجه ۲تا۳تا
بادمجان۴تا
سیر سه حبه
پیاز متوسط ۲عدد
دلمه به اندازه ای که دوست دارین
نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری
رب گوجه فرنگی ۱تا دو قاشق
ابلیمو دوقاشق و اب مقداری

پادت ۱

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅بادمجون رو پوست بگیرین و برش بزنین داخل مقداری اب و نمک بزارین  به مدت نیم تا ۱ساعت تا تلخیش گرفته بشه
بشورین و خشک کنین.
✅بادمجونارو داخل روغن گرم سرخ کنین(برای اینکه روغن کمتری استفاده کنین با ماست یا سفیده تخم مرغ بادمجان را رومال کنین)
بعد سرخ کردن از روغن بردارین.پیاز رو نگینی هردو تفت بدین سیرهم نگینی خردکنین و اضافه کنین ادویه بزنین.و بادمجونارو روش بچینین گوجه رو هم برش بدین وروی بادمجون بزارین ودلمه هم اضافه کنین
✅برای سس رب گوجه رو با مقداری اب و ابلبمو مخلوط و روی بادمجان بریزین درتابه رو بزارین نیم تا ۴۵دقیقه بمونه تا خوراکمون جا بیفته
این غذا هم نونی هست هم با برنج میتونین میل کنین

پارت دوم ✅✅🌹


🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ایده_خونه_داری☝️
#ایده_جالب_بسته_بندی😊👌



🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ♥️

اینم آموزش یه کته ساده با تهدیگ زعفرانی طرحدار برای تازه عروسا دختر خانمای خوشگلم🥰
‌
من برای کته برنج رو توی قابلمه متناسب با اندازه برنجم میریزم یعنی برای چهار پیمانه برنج از قابلمه متوسط بعد از اینکه برنج رو با آب ولرم شستم یک بند انگشت از روی برنج آب میریزم و بعد به مقدار کافی نمک میریزم و میذارم یکساعت خیس بخوره و بعد میذارم روی حرارت متوسط رو به بالا و بهش روغن اضافه میکنم وقتی آب برنج کم شد اگه برنجمون کاملا قد کشیده میذارم کامل آبش خشک بشه و از روی حرارت برمیدارم ولی اگه هنوز برنج خیلی خام بود و ری نکرده باشه یه ذره آبدارتر از روی حرارت برمیدارم و بعد مقداری از برنج رو با زعفرون دمکرده زعفرونی میکنم و ته قابلمه نچسب دیگه ای دو قاشق روغن میریزم و چند تا جعفری رو مطابق فیلم کنار قابلمه میچینم و به آرامی برنج زعفرانی رو اول روی جعفری‌ها میریزم که جعفری ها فیکس بشن و بعد ته قابلمه رو پر میکنم و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنم
سوییشرت قلاب بافی



🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

برنج رنگی

با رنگهای خوراکی طبیعی


🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سه پیمانه شیر گرم رو به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا موادی که اضافه کردیم کاملا حل بشن
۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنین و مجدد هم بزنید تا یکدست بشه
وقتی آماده شد بزارین داخل یخچال تا سرد بشه
ژله ی بسته شده رو مثل ویدئو برش بزنید

خب ژله و نوشیدنی ما آماده شد و حالا باید داخل شیشه های مورد نظر بریزیم

با کمک قیف تکه های ژله رو داخل شیشه بریزید
بعد هم نوشیدنی خنک رو اضافه کنید

نسبت ژله و‌نوشیدنی به ذائقه ی خودتون بستگی داره

حتما درست کنید و مطمئن باشید خوشتون میاد
اگه از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید نوش جان

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

خوشگل خانمها شما با سبزی خشک قورمه سبزی پختید ؟!
من از مامانم یاد گرفتم مامانم حدودا یک سالی میشه که قورمه سبزی هاشو حتی کوکو سبزی رو با سبزی خشک میپزه وخیلی عالی و خوشمزه میشه 🤗🤗🤗

من هم فقط تجربه خودمون را میگم
شما هم از تجربه خودتون بگید چطوری قورمه سبزی را می‌پزید ؟!
       ‌.┏━━━🍃🍊🍃━━━┓


🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

سبزی لازم برای قورمه سبزی ۴ نفره
تره خشک ۱۲ قاشق غذا خوری پر
جعفری خشک ۵ قاشق غذاخوری پر
گشنیز خشک ۳ قاشق غذاخوری پر
اسفناج خشک ۳ قاشق غذاخوری پر
شنبلیله خشک ۱/۵ قاشق غذاخوری

از چند ساعت قبل سبزی های خشک را با آب سرد خیس کنید
بعد از آب بکشید و با روغن خوب سرخ کنید
و روال قبلی پخت قورمه سبزی


🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

آموزش #اسکن_شکلاتی 😍😋

اسکن یه شیرینی کم شیرین و فوق العاده خوشمزه و خوش بافته که خیلی سریع و سه سوته آماده میشه و یه گزینه ی فوق العاده برای صبحونه یا عصرونه س! با این دستور این شیرینی رو درست کن چون عاشقش میشی😍

🍫 برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم:
آرد ۲۵۰ گرم ( یک لیوان سر پر+سه چهارم لیوان)
بیکینگ پودر ۱۰ گرم (یک قاشق مرباخوری)
شکر ۲۵ گرم (۲ قاشق غذاخوری)
نمک ۲ گرم (یک چهارم قاشق چایخوری)
کره سرد ۱۰۰ گرم
شیر سرد ۱۰۰ گرم (نصف لیوان)
شکلات تخته ای بن ماری شده ۶۰ گرم

رومال:
زرده تخم مرغ یک عدد
شیر دو قاشق غذاخوری

🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست.
🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین!
🔻کره و شیر حتما سرد باشه.
🔻مراحل شکلات کشی رو سه بار انجام بدین!
🔻اسکن ها رو‌ حتما ۶ قسمت کنین
🔻دمای پخت فر برقی ۱۸۰ درجه - فر گازی ۱۹۰ درجه

┏━━━🍃🌟🍃━━━┓

سلام دوستای عزیزم اومدم با یه خوشمزه دیگه
فتیر سوغات اراک و فوق‌العاده لذیذه حتما درستش کنید 🤤🤤

🌷مواد لازم:
یک لیوان شیر ولرم
یک سوم لیوان روغن
یک قاشق خمیر مایه فوری
نصف لیوان شکر
پودر زنجبیل رازیانه زیره زردچوبه نمک هر کدام یک قاشق چایخوری
۴ لیوان ارد
برای رومال(زرده تخم مرغ کمی شیر و کمی زعفران )

🤤طرز تهیه:
شیر خمیرمایه روغن رو ترکیب و هم میزنیم
شکر و ادویه ها رو اضافه کرده و هم میزنیم
ارد رو اضافه کرده و خوب ورز میدیم
خمیر یک تا دو ساعت استراحت کنه
از خمیر چونه میگیریم پهن میکنیم
رومال و کنجد میزنیم
با چنگال طرح میندازیم
و بره داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ ۲۵ دقیقه
فقط فر پایین روشن باشه در آخر اگر خوب طلایی نشده بود کمی گریل کنید من گریل نکردم
نوش جونتون😘😘😘
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش ترشی کلم بنفش😚




🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شیرینی_آجیلی 😍😋

برای خمیر
کره یا مارگارین هم دمای محیط ۲۵۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
نشاسته ذرت ۱ لیوان ( نصفش برای داخل خمیر استفاده میشه)
پودر شکر ١ لیوان
مغز گردو یا فندق ١ لیوان
آرد سفید ۱ونیم لیوان (معیارتون منسجم شدن خمیر مثل فیلم باشه)
وانیل. کمی
بیکینگ پودر. ۵ گرم
سرکه انگور ۱ ق غ

روی شیرینی هارو بعد از پخت و خنک شدن با شکلات بن ماری شده و انواع مغز های خرد شده تزئین کنید.

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

منی که دسرخور نیستم عاشقش شدم👌

دبی شکلات چیزکیک
یک بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی پودر شده رو با
۵۰گرم کره ابشده
ترکیب کرده و کف ظرف سرو ریخته و منسجم کرده سپس در یخچال قرار دهید

۱۵۰گرم کادایف را با ۷۰گرم کره ابشده ترکیب و روی حرارت میزاریم تفت میدیم تا قهوه ای رنگ بشه،۲۰۰گرم کرم پسته را اضافه کرده هم میزنیم تا کرم به خوردش بره و بعد روی موادمون میریزیم و در یخچال قرار میدهیم

برای لایه پنیری
۲۵۰گرم پنیر ماسکارپونه
۲۵۰گرم خامه قنادی
نصف لیوان پودر قند
وانیل
باهم ترکیب ترکیب و هم میزنیم تا فرم بگیره
❌خامه های ایران نیازی به پودر قند نداره چون خودش شیرینه

برای گاناش
صد گرم خامه صبحانه را روی حرارت کتری میزاریم وقتی گرم شده
۸۰گرم شکلات تخته‌ای رنده یا خورد شده بهش اضافه میکنیم
روی مواد و داخل ظرف میزیزیم و در نهایت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم بعد آماده سرو هست😊


🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

انقدر ساده ‌درست میشه و انقدرررر خوشمزه‌اس که معتادش میشی!قول😄✋🏾...

این لطیف لعنتی چیا لازم داره😂؟
۴تا سیب زمینی متوسط
۲تا پیاز کوچیک
۴تا بوته سیر👀
یه دونه هویج
نمک و فلفل و آویشن
یکم روغن زیتون
دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه
یه لیوان آب مرغ یا سبزیجات(من عصاره مرغ رو تو یه لیوان آب جوش حل کردم)
۲ لیوان شیر هم دمای محیط
جعفری،پاپریکا و آب لیموترش واسه روشه به دلخواه😍

حتماً درست کنیدو نوش جون کنید💗🌱...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#سوپ #سوپ_سیبزمینی #غذای_سالم #گیاهخواری #سوپ_سیب_زمینی #سوپ_جو #سوپ_قارچ

🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ایندفعه ترکیب سمی نیست 😂
مخصوص کسایی که عاشق ترکیبای خیلی شیرینن 😋🤯

.
.
.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این کیک واسه خسته هاییِ که میگن فر نداریم،همزن نداریم،قالب نداریم…..این جوری تو تابه تو نیم ساعت یه کیک خیس شکلاتی داری که
واسه درست کردنش اصلا زمانت و نگرفته❤️
مقادیر و براتون نوشتم فقط دوتا نکته داره
اگه دوست داری حالت براونی خیلی حالت خیس داشته باشه وقتی کیک داغه سس داغ و بهش اضافه کن
ولی اگه دوست داشتی رطوبتش ملایم باشه اجازه بدید کیکتون سرد شه با خلال دندون سوراخ های یکدست ایجاد کنید و بعد سس سرد و بهش اضافه کنید
نوش جون💋
.
..
.
.

.
.
.

.
.


🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بفرست برای اون که فر نداره😚
مواد لازم
بیسکوییت هر طعمی که دوس دارین(پودر شده)
موز پوره شده که قابل حذفه
و شیر
وقتی که خامه و میوه رو اضافه و رول کردین ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال استراحت بدین و
تماااام😋



🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@sarashpaze_nemoone
    ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦