Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ханума́н-чали́са (हनुमान चालीसा, «сорокостишие Хануману») — поэма-восхваление Ханумана, спутника, помощника и бхакта Рамы, написанная Тулсидасом, индийским средневековым поэтом и философом, автором «Рамачаритаманаса». Хануман-чалиса пользуется огромной популярностью среди индусов — многие читают её как ежедневную молитву по нескольку раз в день. Она также часто читается как аналог защитных гимнов. Есть несколько переводов Хануман-чалисы на русский язык.
Говорят, что почитая Ханумана, верующий со временем обретает его качества - силу (психичесую и физическую), смелость, решительность и преданность своим убеждениям.
Говорят, что почитая Ханумана, верующий со временем обретает его качества - силу (психичесую и физическую), смелость, решительность и преданность своим убеждениям.
❤48👍43🔥38🙏14❤🔥3
вкусные выходные
САЛАТ С РЕДИСОМ И ТВОРОГОМ
ПРОДУКТЫ
200 г редиса
1 средний огурец
3 горсти салатных листьев
100 г рассыпчатого творога
пучок зелени (укроп, петрушка)
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец, черная соль, асафетида - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежьте редис и огурец кружочками. Нарвите салат на небольшие кусочки. Мелко порубите зелень. Взбейте лимонный сок с оливковым маслом, поперчите, добавьте асафетиду, черную соль. Выложите салатные листья, редис и огурец в салатницу, добавьте зелень и полейте заправкой, перемешайте. Посыпьте салат творогом и сразу же подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
САЛАТ С РЕДИСОМ И ТВОРОГОМ
ПРОДУКТЫ
200 г редиса
1 средний огурец
3 горсти салатных листьев
100 г рассыпчатого творога
пучок зелени (укроп, петрушка)
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец, черная соль, асафетида - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежьте редис и огурец кружочками. Нарвите салат на небольшие кусочки. Мелко порубите зелень. Взбейте лимонный сок с оливковым маслом, поперчите, добавьте асафетиду, черную соль. Выложите салатные листья, редис и огурец в салатницу, добавьте зелень и полейте заправкой, перемешайте. Посыпьте салат творогом и сразу же подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
❤46🔥37👍36❤🔥2
Om Mangalam Omkar Mangalam _ ॐ मंगलम ओमकार मंगलम
Доброй ночи! Удачной недели! Хорошей духовной практики!
Om_Mangalam_Omkar_Mangalam
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза
Om_Mangalam_Omkar_Mangalam
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
#МузыкальнаяПауза
👍51🔥47❤21❤🔥3
В Ведах говорится, что у Бога много образов. Поэтому, в зависимости от образа, у него множество имён. И во всех именах Бога заключена огромная энергия.
Имя Бога всегда помогает людям: помогало раньше, помогает сейчас и дальше будет помогать, то есть помогает энергия, заключённая в имени. Имена Бога люди повторяют с глубокой древности. Эти имена появились задолго до того времени, когда эти силы проявились на Земле в виде воплощений Бога. Они вечны, как слово Бога, которое как звук всегда существует, не замолкая ни на мгновение.
Имена Бога не появляются с какого-то времени и не исчезают через определённый период. Они всегда есть и всегда будут. Для того чтобы повторять их, не требуется особых условий или правил. Вы можете повторять «Сита-Рам», «Радхе-Кришна», «Нараян», «Сада-Шивайя» или другие имена Бога в любое время и при любых обстоятельствах: когда работаете, отдыхаете и так далее.
Любое имя Бога может дать человеку все блага: и материальные, и духовные. Однако каждое из этих имён имеет свои особенности, каждому присущи свои собственные энергии. Человек, повторяющий конкретное имя Бога, больше будет чувствовать и получать энергию именно этого имени.
Любой человек может повторять имя Бога, которое ближе всего его сердцу и получать чистую энергию этого слова.
#ШриПракашДжи
Имя Бога всегда помогает людям: помогало раньше, помогает сейчас и дальше будет помогать, то есть помогает энергия, заключённая в имени. Имена Бога люди повторяют с глубокой древности. Эти имена появились задолго до того времени, когда эти силы проявились на Земле в виде воплощений Бога. Они вечны, как слово Бога, которое как звук всегда существует, не замолкая ни на мгновение.
Имена Бога не появляются с какого-то времени и не исчезают через определённый период. Они всегда есть и всегда будут. Для того чтобы повторять их, не требуется особых условий или правил. Вы можете повторять «Сита-Рам», «Радхе-Кришна», «Нараян», «Сада-Шивайя» или другие имена Бога в любое время и при любых обстоятельствах: когда работаете, отдыхаете и так далее.
Любое имя Бога может дать человеку все блага: и материальные, и духовные. Однако каждое из этих имён имеет свои особенности, каждому присущи свои собственные энергии. Человек, повторяющий конкретное имя Бога, больше будет чувствовать и получать энергию именно этого имени.
Любой человек может повторять имя Бога, которое ближе всего его сердцу и получать чистую энергию этого слова.
#ШриПракашДжи
❤113🔥19👍16🙏12❤🔥5
Ваша духовная практика – это не только медитация, повторение мантры и молитва утром и вечером. Каждое ваше действие, вся ваша жизнь – духовная практика.
В течение дня, где бы вы ни были, дома или на работе, что бы вы ни делали, работаете вы или учитесь, простой вы сотрудник или руководитель, везде и всегда постарайтесь хорошо выполнять свое дело, свои обязанности. Постарайтесь не делать ничего плохого – не создавать такую карму, которая потом будет беспокоить вас, причинять страдание. И тогда не только утренняя и вечерняя молитва, а вся ваша жизнь станет духовной практикой.
#ШриПракашДжи
В течение дня, где бы вы ни были, дома или на работе, что бы вы ни делали, работаете вы или учитесь, простой вы сотрудник или руководитель, везде и всегда постарайтесь хорошо выполнять свое дело, свои обязанности. Постарайтесь не делать ничего плохого – не создавать такую карму, которая потом будет беспокоить вас, причинять страдание. И тогда не только утренняя и вечерняя молитва, а вся ваша жизнь станет духовной практикой.
#ШриПракашДжи
🔥80❤49🙏23👍18❤🔥1
В то время, когда у вас нет возможности видеть Учителя, когда вы физически далеко от него, особенно важно выполнять повторение мантры – джап. Энергия, заключённая в нём, будет помогать вам контролировать все жизненные ситуации.
Для хорошего духовного состояния всегда необходимы медитация, джап и бережное сохранение прана-шакти. Карма собирается из многих жизней, но во всех жизненных ситуациях, при любых обстоятельствах старайтесь проявлять терпение, никогда не уставать и не сдаваться, продолжая двигаться дальше и дальше. Именно поэтому терпение считается огромным богатством и духовным достижением. По духовному пути человек учится идти, ему даётся много разных уроков и испытаний, всё это нужно преодолеть, продолжая движение дальше, чтобы достичь главной цели – освободиться от всех карм, познать себя и Бога.
Старайтесь как можно чаще делать джап и молиться. Вы можете обращаться к Богу с любой просьбой, он все их слышит. Но можно молиться и безо всяких просьб, только из чувства любви к Богу и просить его подарить вам бхакти, чувство любви и преданности, ибо в этом состоянии для человека многое становится возможным.
Сила Учителя присутствует везде, в каждой частице Вселенной, и ученик с помощью практики может чувствовать это присутствие. Главное – степень его сосредоточенности, уровень медитации и бхакти. Всё это будет больше и больше проявлять действительную связь с Учителем. Она станет ещё крепче, ещё ощутимее.
Размышляйте о сатсанге. И если что-то не понимаете или не можете осмыслить, всегда спрашивайте Учителя, и вы полу́чите совет для дальнейшего совершенствования. Каждое слово Учителя – мантра и в каждом – благо для ученика, ибо Учитель хочет всегда видеть вас в спокойном и радостном состоянии. Но это произойдёт тогда, когда вы будете постоянно работать над собой, совершенствоваться духовно.
Постарайтесь не тратить свою энергию напрасно. На сатсанге, личной встрече, выполняя практику, вы все получаете энергию и потом все по-разному её тратите. Учи́тесь сохранять полученное, удерживать. Представьте: вы регулярно наполняете водой чашу, но раз за разом всё расплёскиваете. Каждое повторение мантры увеличивает вашу духовную энергию, каждое слово Учителя увеличивает вашу силу. Учи́тесь её сохранять.
#ШриПракашДжи
Для хорошего духовного состояния всегда необходимы медитация, джап и бережное сохранение прана-шакти. Карма собирается из многих жизней, но во всех жизненных ситуациях, при любых обстоятельствах старайтесь проявлять терпение, никогда не уставать и не сдаваться, продолжая двигаться дальше и дальше. Именно поэтому терпение считается огромным богатством и духовным достижением. По духовному пути человек учится идти, ему даётся много разных уроков и испытаний, всё это нужно преодолеть, продолжая движение дальше, чтобы достичь главной цели – освободиться от всех карм, познать себя и Бога.
Старайтесь как можно чаще делать джап и молиться. Вы можете обращаться к Богу с любой просьбой, он все их слышит. Но можно молиться и безо всяких просьб, только из чувства любви к Богу и просить его подарить вам бхакти, чувство любви и преданности, ибо в этом состоянии для человека многое становится возможным.
Сила Учителя присутствует везде, в каждой частице Вселенной, и ученик с помощью практики может чувствовать это присутствие. Главное – степень его сосредоточенности, уровень медитации и бхакти. Всё это будет больше и больше проявлять действительную связь с Учителем. Она станет ещё крепче, ещё ощутимее.
Размышляйте о сатсанге. И если что-то не понимаете или не можете осмыслить, всегда спрашивайте Учителя, и вы полу́чите совет для дальнейшего совершенствования. Каждое слово Учителя – мантра и в каждом – благо для ученика, ибо Учитель хочет всегда видеть вас в спокойном и радостном состоянии. Но это произойдёт тогда, когда вы будете постоянно работать над собой, совершенствоваться духовно.
Постарайтесь не тратить свою энергию напрасно. На сатсанге, личной встрече, выполняя практику, вы все получаете энергию и потом все по-разному её тратите. Учи́тесь сохранять полученное, удерживать. Представьте: вы регулярно наполняете водой чашу, но раз за разом всё расплёскиваете. Каждое повторение мантры увеличивает вашу духовную энергию, каждое слово Учителя увеличивает вашу силу. Учи́тесь её сохранять.
#ШриПракашДжи
❤145👍93🔥20🙏15❤🔥6
Во вселенной есть как силы света, так и силы тьмы. Хорошие силы пытаются помогать людям, тогда как негативные пытаются мешать духовному развитию. Проводником какой силы вы хотите стать на земле?
Все дети могут стать такими же, как их Отец, в каждом ребёнке заложены зёрна качеств своего Отца, но не каждый ребёнок развивает эти качества. Стремитесь раскрыть в себе любовь к Богу и воспитывать уважение к другим людям, тогда на земле, подаренной нам Богом – нашим Отцом – воцарятся порядок и чистота.
Когда даже один человек встаёт на путь духовного совершенствования, вы не представляете, какие изменения происходят в тонком мире, которые со временем начинают проявляться в материальном мире! Совершенствуясь духовно, вы меняете себя и всю вселенную вокруг.
#ШриПракашДжи
Все дети могут стать такими же, как их Отец, в каждом ребёнке заложены зёрна качеств своего Отца, но не каждый ребёнок развивает эти качества. Стремитесь раскрыть в себе любовь к Богу и воспитывать уважение к другим людям, тогда на земле, подаренной нам Богом – нашим Отцом – воцарятся порядок и чистота.
Когда даже один человек встаёт на путь духовного совершенствования, вы не представляете, какие изменения происходят в тонком мире, которые со временем начинают проявляться в материальном мире! Совершенствуясь духовно, вы меняете себя и всю вселенную вокруг.
#ШриПракашДжи
🔥46👍33❤31🙏10❤🔥3
вкусные выходные
ПАХЛАВА ВОСТОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ
Из расчета на форму 35х24х5 см:
Мука - 600 г
Вода - около 800 мл
Сахарный песок - 500 г
Лимон - 1/2-1 шт.
Соль
Фисташки несоленые (в начинку можно микс: грецкие, миндаль) - общий вес около 400 г
Сливочное масло - 125 г
Растительное масло - 50-70 г
Корица - 1-3 ч. л. (по вкусу)
Крахмал для присыпки и раскатки теста
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинка:
Немного фисташек оставьте, чтобы присыпать готовую пахлаву. Все остальное измельчить в миксере, перемешать + 100 г сахарного песка + корица. Оставшиеся фисташки измельчить, лучше острым ножом, но можно и в блендере.
Тесто:
Муку и немного соли перемешать, аккуратно и постепенно добавлять воду до получения теста, которое не прилипает к рукам. Воды уходит около 180 мл.
Тесто разделить на 6 шариков, присыпать крахмалом и оставить на 15 минут, постарайтесь не больше, иначе начнет сохнуть.
В пахлаве должно быть 12 слоев. Из каждого шарика нужно раскатать по 2 пласта. Пласт теста практически прозрачный, его толщина, как лист бумаги. Чтобы это сделать легко и быстро, сначала делаем из теста колбаску, потом раскатывает в длину, потом в ширину. Используйте крахмал для раскатки - ничего не прилипает. Листы прикрываем влажным полотенцем. Эту часть приготовления пахлавы нужно постараться сделать как можно быстрее.
Форму смазать растопленным горячим сливочным маслом. Затем выкладывать пласты теста, каждый хорошенько промазывая горячим сливочным маслом. После 6-го слоя выложить ореховый микс - толщина слоя 1 см, затем опять тесто. Верхний слой не смазывать!
Очень острым ножом удалить излишки теста с боков и аккуратно разрезать пахлаву на кусочки. Старайтесь хорошенько прорезать ножом все слои. Затем столовой ложкой полить верхний слой кипящим растительным маслом. Вы услышите, как пахлава негромко "шипит". Это делается для того, чтобы верхняя часть в процессе запекания стала пышной.
Выпекать пахлаву в духовке 25 минут при температуре около 180 градусов. В это время сделать сироп. Можно использовать два вида сиропа.
Первый вид сиропа:
В 600 мл кипящей воды добавить 400 г сахарного песка, сок половинки или целого лимона (по вкусу), прокипятить минут 5. Сахар должен растворится. Готовую пахлаву очень обильно поливаем готовым сиропом и ставим до полного охлаждения, т. е. есть можно часа через 2-3! Проверяйте пахлаву, чтобы она хорошенько пропитывалась.
Второй вид сиропа - медовый:
1 стакан меда смешать с 3-мя ст. л. воды и варить на слабом огне 30 минут, постоянно помешивая. Когда пахлава в духовке зарумянится, полить ее частью горячего сиропа и поставить в духовку еще на 10-15 минут. Готовую пахлаву охладить и залить оставшимся сиропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
ПАХЛАВА ВОСТОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ
Из расчета на форму 35х24х5 см:
Мука - 600 г
Вода - около 800 мл
Сахарный песок - 500 г
Лимон - 1/2-1 шт.
Соль
Фисташки несоленые (в начинку можно микс: грецкие, миндаль) - общий вес около 400 г
Сливочное масло - 125 г
Растительное масло - 50-70 г
Корица - 1-3 ч. л. (по вкусу)
Крахмал для присыпки и раскатки теста
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинка:
Немного фисташек оставьте, чтобы присыпать готовую пахлаву. Все остальное измельчить в миксере, перемешать + 100 г сахарного песка + корица. Оставшиеся фисташки измельчить, лучше острым ножом, но можно и в блендере.
Тесто:
Муку и немного соли перемешать, аккуратно и постепенно добавлять воду до получения теста, которое не прилипает к рукам. Воды уходит около 180 мл.
Тесто разделить на 6 шариков, присыпать крахмалом и оставить на 15 минут, постарайтесь не больше, иначе начнет сохнуть.
В пахлаве должно быть 12 слоев. Из каждого шарика нужно раскатать по 2 пласта. Пласт теста практически прозрачный, его толщина, как лист бумаги. Чтобы это сделать легко и быстро, сначала делаем из теста колбаску, потом раскатывает в длину, потом в ширину. Используйте крахмал для раскатки - ничего не прилипает. Листы прикрываем влажным полотенцем. Эту часть приготовления пахлавы нужно постараться сделать как можно быстрее.
Форму смазать растопленным горячим сливочным маслом. Затем выкладывать пласты теста, каждый хорошенько промазывая горячим сливочным маслом. После 6-го слоя выложить ореховый микс - толщина слоя 1 см, затем опять тесто. Верхний слой не смазывать!
Очень острым ножом удалить излишки теста с боков и аккуратно разрезать пахлаву на кусочки. Старайтесь хорошенько прорезать ножом все слои. Затем столовой ложкой полить верхний слой кипящим растительным маслом. Вы услышите, как пахлава негромко "шипит". Это делается для того, чтобы верхняя часть в процессе запекания стала пышной.
Выпекать пахлаву в духовке 25 минут при температуре около 180 градусов. В это время сделать сироп. Можно использовать два вида сиропа.
Первый вид сиропа:
В 600 мл кипящей воды добавить 400 г сахарного песка, сок половинки или целого лимона (по вкусу), прокипятить минут 5. Сахар должен растворится. Готовую пахлаву очень обильно поливаем готовым сиропом и ставим до полного охлаждения, т. е. есть можно часа через 2-3! Проверяйте пахлаву, чтобы она хорошенько пропитывалась.
Второй вид сиропа - медовый:
1 стакан меда смешать с 3-мя ст. л. воды и варить на слабом огне 30 минут, постоянно помешивая. Когда пахлава в духовке зарумянится, полить ее частью горячего сиропа и поставить в духовку еще на 10-15 минут. Готовую пахлаву охладить и залить оставшимся сиропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
👍33🔥29❤28❤🔥3
Forwarded from Shri Prakash Ji (Шри Пракаш Джи) (Shri Prakash Dham International Spiritual And Culture Center)
❤42🔥22👍19🙏2❤🔥1
Audio
Доброй ночи! Удачной недели! Хорошей духовной практики!
Namami Shamishan
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
Namami Shamishan
Будьте здоровы! Берегите себя и своих близких.
👍181🔥30❤21❤🔥1
Если Учитель дал благословение ученику, ни одна, даже самая сложная ситуация в жизни не будет безвыходной. Учитель всегда будет давать ему силу, энергию справляться с трудностями. В жизни не бывает всё только хорошо, и духовное развитие человека, работа над собой не означает, что он полностью ограждается от всех проблем. Но между человеком, который живёт, как придётся, и тем, кто духовно совершенствуется, существует принципиальное отличие: вместе с изменениями, которые происходят внутри человека, меняется и его отношение к внешнему миру.
Из сатсангов Шри Пракаша Джи
#ШриПракашДжи
Из сатсангов Шри Пракаша Джи
#ШриПракашДжи
❤50👍33🔥28🙏16❤🔥5😍1
Forwarded from Shri Prakash Ji (Шри Пракаш Джи) (Shri Prakash Dham International Spiritual And Culture Center)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Когда ум становится спокойным, человек может приблизиться к свету своей души.
When the mind becomes silent, you move closer to the radiant light of the soul.
#yoga #spiritualgrowth #meditation #mindfulness
https://x.com/presidentspd/status/1914627535339442355?s=46
When the mind becomes silent, you move closer to the radiant light of the soul.
#yoga #spiritualgrowth #meditation #mindfulness
https://x.com/presidentspd/status/1914627535339442355?s=46
❤53👍35🔥19❤🔥3🙏1
Для сохранения духовной энергии важно научиться одному хорошему качеству – не участвовать в бесполезных разговорах. Бесполезный разговор – это разговор, который не помогает в духовном совершенствовании или работе. Человек активно обсуждает различные ситуации, людей, которые не имеют прямого отношения к нему. Это и называется бесполезным разговором. Для хороших духовных достижений нужно избавиться от привычки к таким разговорам. Они не помогают в духовном развитии, а лишь тратят вашу энергию.
#ШриПракашДжи
#ШриПракашДжи
❤49👍24🙏22🔥20
Завтра, 24 апреля – 26-е лунные сутки. 11-й и 26-й дни лунного календаря называют экадаши. Эти дни особенно благоприятны для духовной практики: молитвы, медитации, поста.
Завтрашний день называют Варутхини экадаши. В этот день поклоняются Вамане, пятому воплощению бога Вишну.
Слово «варутхини» переводится с хинди как «защищенный» или «в доспехах». Это значит, что человек, который постится в Варутхини экадаши, будет защищён от всех злых сил и одарен удачей и богатством. Многие верят, что если соблюдать этот экадаши каждый год, можно получить доброе имя и процветание.
В Варутхини экадаши, так же, как и во все другие экадаши, верующие соблюдают пост. Помимо ограничений в пище советуют воздерживаться от злости, агрессии и любых негативных чувств, а также не играть в азартные игры. Многие исключают в это время интимные отношения. Читать полностью
Пост не ограничивается только ограничением в пище, пост включает в себя все действия, которые приближают человека к Богу. В дни экадаши повторяют мантры, совершают молитвы, поют духовные песни, читают священные писания.
Посмотреть или скачать календарь духовных праздников и экадаши на 2025 год. Вы можете узнать также значение каждого праздника и легенды, связанные с ним.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
Завтрашний день называют Варутхини экадаши. В этот день поклоняются Вамане, пятому воплощению бога Вишну.
Слово «варутхини» переводится с хинди как «защищенный» или «в доспехах». Это значит, что человек, который постится в Варутхини экадаши, будет защищён от всех злых сил и одарен удачей и богатством. Многие верят, что если соблюдать этот экадаши каждый год, можно получить доброе имя и процветание.
В Варутхини экадаши, так же, как и во все другие экадаши, верующие соблюдают пост. Помимо ограничений в пище советуют воздерживаться от злости, агрессии и любых негативных чувств, а также не играть в азартные игры. Многие исключают в это время интимные отношения. Читать полностью
Пост не ограничивается только ограничением в пище, пост включает в себя все действия, которые приближают человека к Богу. В дни экадаши повторяют мантры, совершают молитвы, поют духовные песни, читают священные писания.
Посмотреть или скачать календарь духовных праздников и экадаши на 2025 год. Вы можете узнать также значение каждого праздника и легенды, связанные с ним.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
👍43❤31🔥27🙏11❤🔥4
Когда Бог нам что-то даёт, нужно уметь это держать и использовать правильно. А у человека часто так бывает: что у него есть – ему не нравится, он это не ценит. А чего нет – о том думает, за тем бегает. Остановите себя. Постарайтесь делать внутренний прогресс, работу для своей атмы (души). Даже если это трудно, лучшего блага нет.
#ШриПракашДжи из сатсанга 02.11.2019 г.
#ШриПракашДжи из сатсанга 02.11.2019 г.
❤54🔥31👍15🙏14❤🔥3
"Милость Бога всегда пребывает со мной. Я буду стремиться исполнять свой долг честно и разумно, и успех последует за мной". Эти слова, произнесённые каждое утро при пробуждении, могут очень помочь в жизни.
#ШриПракашДжи
#ШриПракашДжи
❤34🔥25👍18🙏17❤🔥10
вкусные выходные
СВЕКОЛЬНОЕ КАРРИ С НУТОМ
ПРОДУКТЫ
- растительное масло
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 2 стручка кардамона - асафетида по вкусу
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 2 кардамона - от ½ до ¾ чайной ложки соли
- 1 ½ стакана нарезанной свеклы
- 1 -2 чайные ложки порошка кориандра
- ½ чайной ложки порошка кайенского перца (по желанию)
- ¼ чайной ложки порошка куркумы
- 1 стакан воды, при необходимости больше
- 1,5 стакана отварного или консервированного нута
- ½ стакана молока
- ½ чайной ложки сахара
- ½ стакана нарезанной кинзы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нагреть растительное масло в кастрюле на среднем огне. Когда оно станет горячим, добавить корицу, гвоздику и кардамон, дать им поджариться в течение минуты. Добавить свеклу, ½ чайной ложки соли и молотые специи, продолжать помешивать в течение 2–3 минут, чтобы поджарить специи. Добавить 1 ½–2 стакана воды, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, пока свекла не станет мягкой (перемешивать один или два раза).
Добавить нут, молоко, сахар и соль по вкусу. Увеличить огонь до среднего, дать закипеть и продолжать готовить, пока карри не загустеет.
Добавить кинзу. Подавать карри с нааном, роти, паратхами или любыми лепешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
СВЕКОЛЬНОЕ КАРРИ С НУТОМ
ПРОДУКТЫ
- растительное масло
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 2 стручка кардамона - асафетида по вкусу
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 2 кардамона - от ½ до ¾ чайной ложки соли
- 1 ½ стакана нарезанной свеклы
- 1 -2 чайные ложки порошка кориандра
- ½ чайной ложки порошка кайенского перца (по желанию)
- ¼ чайной ложки порошка куркумы
- 1 стакан воды, при необходимости больше
- 1,5 стакана отварного или консервированного нута
- ½ стакана молока
- ½ чайной ложки сахара
- ½ стакана нарезанной кинзы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нагреть растительное масло в кастрюле на среднем огне. Когда оно станет горячим, добавить корицу, гвоздику и кардамон, дать им поджариться в течение минуты. Добавить свеклу, ½ чайной ложки соли и молотые специи, продолжать помешивать в течение 2–3 минут, чтобы поджарить специи. Добавить 1 ½–2 стакана воды, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, пока свекла не станет мягкой (перемешивать один или два раза).
Добавить нут, молоко, сахар и соль по вкусу. Увеличить огонь до среднего, дать закипеть и продолжать готовить, пока карри не загустеет.
Добавить кинзу. Подавать карри с нааном, роти, паратхами или любыми лепешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные
👍28🔥17❤16
Сегодня вечером, 27 апреля, наступит очередное новолуние.
Новолуние – это фаза Луны, когда она находится между Землёй и Солнцем примерно на одной прямой. Луна при новолунии не видна на ночном небе, поскольку она в это время очень близка к Солнцу и при этом повёрнута к нам ночной стороной.
Луна – ближайший спутник Земли, который сильно влияет на земные воды и все живое на Земле, в том числе на человека. Это касается как эмоциональной составляющей, так и физического здоровья, манеры поведения и настроения, которые меняются в зависимости от лунных фаз. Одни люди более чувствительны к ним, другие и вовсе не замечают лунные изменения.
Время растущей Луны, которое наступает в последующие дни после новолуния, называют временем обновления и «тенью будущего». Считается, что этот период дает возможность изменить образ жизни, освободиться от вредных привычек и негативных мыслей.
Луна в новолуние, хоть и невидима непосредственно, но — тем не менее — имеет облик крайне тонкого серпа, который глазу недоступен. Но самым опытным астрофотографам иногда удается сфотографировать её серповидный отблеск даже в день новолуния.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
Новолуние – это фаза Луны, когда она находится между Землёй и Солнцем примерно на одной прямой. Луна при новолунии не видна на ночном небе, поскольку она в это время очень близка к Солнцу и при этом повёрнута к нам ночной стороной.
Луна – ближайший спутник Земли, который сильно влияет на земные воды и все живое на Земле, в том числе на человека. Это касается как эмоциональной составляющей, так и физического здоровья, манеры поведения и настроения, которые меняются в зависимости от лунных фаз. Одни люди более чувствительны к ним, другие и вовсе не замечают лунные изменения.
Время растущей Луны, которое наступает в последующие дни после новолуния, называют временем обновления и «тенью будущего». Считается, что этот период дает возможность изменить образ жизни, освободиться от вредных привычек и негативных мыслей.
Луна в новолуние, хоть и невидима непосредственно, но — тем не менее — имеет облик крайне тонкого серпа, который глазу недоступен. Но самым опытным астрофотографам иногда удается сфотографировать её серповидный отблеск даже в день новолуния.
Другие публикации о фазах Солнца и Луны можно посмотреть, нажав на хэштег #СОЛНЦЕиЛУНА
❤33🔥28👍16❤🔥2😍1