Лучшие в своём сорте
Девять вин, которые возглавили рейтинг лучших российских вин по версии SWN 2025-2026 в своих сортовых категориях: шардоне, рислинг, пино нуар, мерло, красностоп и другие.
Мы рассказали о них в карточках. А вам на «подумать» — какое вино могло бы стать десятым? Какой сорт и какой производитель?
Девять вин, которые возглавили рейтинг лучших российских вин по версии SWN 2025-2026 в своих сортовых категориях: шардоне, рислинг, пино нуар, мерло, красностоп и другие.
Мы рассказали о них в карточках. А вам на «подумать» — какое вино могло бы стать десятым? Какой сорт и какой производитель?
❤🔥43
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Октябрьский SWN всегда особенный. В нем мы по традиции собираем «лучшее 2025» — потому что оценивали все вина, вышедшие на рынок в течение этого года; и «2026» — потому что вы будете дегустировать их в течение всего 2026-го.
Основа свежего SWN — конечно, рейтинг лучших российских вин. «Рейтинг по-тихому», как мы его называем. Так как игристые вынесены в отдельную дегустационную сессию, которая пройдет в декабре.
Что касается «тихого рейтинга», в нем по-прежнему топовые результаты показывают бордобленды и их вариации с включением автохтонов, но много интересного происходит в других сортовых категориях. Целый ряд новых виноделен порадовали буквально сенсационными премьерами.
Но рейтинг — это только половина. Его другой большой темой стал «Русский креатив». Этот раздел посвящен ресторанам из разных уголков России, которые удивляют изобретательностью концепций и не оставляют сомнений в национальной смекалке. Там же и предлагаем пить лучшие российские вина, о которых вы теперь знаете все.
Новый SWN уже доступен в винотеках SimpleWine.
Основа свежего SWN — конечно, рейтинг лучших российских вин. «Рейтинг по-тихому», как мы его называем. Так как игристые вынесены в отдельную дегустационную сессию, которая пройдет в декабре.
Что касается «тихого рейтинга», в нем по-прежнему топовые результаты показывают бордобленды и их вариации с включением автохтонов, но много интересного происходит в других сортовых категориях. Целый ряд новых виноделен порадовали буквально сенсационными премьерами.
Но рейтинг — это только половина. Его другой большой темой стал «Русский креатив». Этот раздел посвящен ресторанам из разных уголков России, которые удивляют изобретательностью концепций и не оставляют сомнений в национальной смекалке. Там же и предлагаем пить лучшие российские вина, о которых вы теперь знаете все.
Новый SWN уже доступен в винотеках SimpleWine.
❤45👍16
Что делать, если хочется лучшего российского розе? Смотреть рейтинг лучших российских вин.
А если хочется лучшего красного? Смотреть рейтинг.
А если белого сухого? Ну, вы поняли…
Лучшие в своих категориях — сохраняйте победителей в карточках. А рейтинг целиком можно найти здесь.
А если хочется лучшего красного? Смотреть рейтинг.
А если белого сухого? Ну, вы поняли…
Лучшие в своих категориях — сохраняйте победителей в карточках. А рейтинг целиком можно найти здесь.
🔥34❤15💊10👍7
Лучшими виноделами рождаются или становятся? Уверены, у каждого свой путь.
Например, победитель в номинации «Винодел года» собирался стать экономистом, а вырос в одного из самых интересных молодых виноделов России.
Сегодня знакомим вас с умным, ярким, талантливым Кириллом Бардаковым, главным виноделом «Скалистого берега».
Например, победитель в номинации «Винодел года» собирался стать экономистом, а вырос в одного из самых интересных молодых виноделов России.
Сегодня знакомим вас с умным, ярким, талантливым Кириллом Бардаковым, главным виноделом «Скалистого берега».
👍29❤17🤣4👎3🔥2🙈2🤩1
21 октября, Москва! Говорим о вине с теми, кто его создает.
Уже завтра вечером в трех московских винотеках SimpleWine одновременно пройдут живые встречи с виноделами-участниками проекта «Большое Русское Вино».
В программе — дегустации, честный разговор с теми, кто формирует облик российского виноделия, и — куда без него — блеск в глазах!
• На Неглинной Стефания Майорова (Mantra Estate) расскажет о том, как рождаются ее винные арт-объекты.
• На Полянке Роман Неборский («Усадьба Мезыбь») поделится философией терруарного подхода и собственным видением классики.
• На Озерковской Николай Скиба (Loco Cimbali Winery) познакомит со стилем черноморского побережья (и его гастрономией).
Начало в 19:00. Вход свободный, но нужна регистрация — мест немного, а разговор обещает быть личным.
Уже завтра вечером в трех московских винотеках SimpleWine одновременно пройдут живые встречи с виноделами-участниками проекта «Большое Русское Вино».
В программе — дегустации, честный разговор с теми, кто формирует облик российского виноделия, и — куда без него — блеск в глазах!
• На Неглинной Стефания Майорова (Mantra Estate) расскажет о том, как рождаются ее винные арт-объекты.
• На Полянке Роман Неборский («Усадьба Мезыбь») поделится философией терруарного подхода и собственным видением классики.
• На Озерковской Николай Скиба (Loco Cimbali Winery) познакомит со стилем черноморского побережья (и его гастрономией).
Начало в 19:00. Вход свободный, но нужна регистрация — мест немного, а разговор обещает быть личным.
❤13👍12
Скроллинг ленты может приносить подарки. Читать любимые каналы, вовлекаться в темы и обсуждения и… Выигрывать призы! По традиции мы всегда поощряем вовлеченность и спешим порадовать самых активных читателей.
Сегодня вместе с автором канала Вино? Why no! Анастасией Палферовой объявляем новый конкурс.
⭐️ Если вы подписаны на каналы Simple Wine News и Вино? Why no!;
⭐️ Если вы поставили лайк этому посту;
⭐️ Если вы нажали на кнопку «Участвую»;
⭐️ А при нажатии еще и проголосовали за канал, чтобы добавить 25% к шансу на выигрыш за каждый голос…
то уже 27 октября бутылка Spumante, 0,5%, Oddbird может стать вашей.
Подробные правила конкурса доступны по ссылке.
Сегодня вместе с автором канала Вино? Why no! Анастасией Палферовой объявляем новый конкурс.
то уже 27 октября бутылка Spumante, 0,5%, Oddbird может стать вашей.
Подробные правила конкурса доступны по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤153👍51🤩17
Лондонский ресторан La Popote произвел фурор своей… водной картой.
Помимо коктейльной и винной карты, в ресторане теперь есть water menu, а официанты посоветуют подходящие сочетания с едой.
Водную карту составил Доран Биндер, аккредитованный сомелье по воде, получивший награду в Fine Water Academy. Самая дорогая бутылка воды в списке — португальская газированная Vidaga за 19 фунтов стерлингов. Ее описывают как «шипучую» и «нежно-солоноватую». Также есть минеральная вода Lauretana Mineral Water, которая обещает «чистый, свежий» вкус и «резкое, сухое» послевкусие за 12 фунтов стерлингов.
И теперь главный вопрос — ждем ли мы такую карту в российских ресторанах?
❤️ — очень!
🔥 — ни за что!
Помимо коктейльной и винной карты, в ресторане теперь есть water menu, а официанты посоветуют подходящие сочетания с едой.
Водную карту составил Доран Биндер, аккредитованный сомелье по воде, получивший награду в Fine Water Academy. Самая дорогая бутылка воды в списке — португальская газированная Vidaga за 19 фунтов стерлингов. Ее описывают как «шипучую» и «нежно-солоноватую». Также есть минеральная вода Lauretana Mineral Water, которая обещает «чистый, свежий» вкус и «резкое, сухое» послевкусие за 12 фунтов стерлингов.
И теперь главный вопрос — ждем ли мы такую карту в российских ресторанах?
❤️ — очень!
🔥 — ни за что!
🔥117❤56💊24
Ещё со времён локдауна одним из самых читаемых материалов на нашем сайте остаётся текст о том, как бороться с пятнами от вина. Напомним главное:
— если уж сыпать соль на свежее пятно, то ни в коем случае не втирать ее;
— не сушите пятно феном или утюгом — нагрев лишь закрепит краску в волокнах;
— идеально — сразу нанести пятновыводитель и постирать вещь (если это вообще можно делать).
А теперь — апгрейд. Для всех бытовых драм с пятнами, от вина до чего похуже, отлично подойдут новые стиральные машинки ASKO Laundry Care 2.0 с программой «Стирка пятен». Умная техника сама подбирает параметры под тип ткани и загрязнения. Например, для красного вина нужна сначала холодная стирка, потом три полоскания — именно так и делает программа. Плюс: машинки поколения Steel Seal гигиеничны и снижают рост бактерий на 95%, умеют дезинфицировать паром и поддерживают малую загрузку, к примеру, когда надо постирать всего одну вещь.
А вы какими лайфхаками пользуетесь, когда бокал не туда?
— если уж сыпать соль на свежее пятно, то ни в коем случае не втирать ее;
— не сушите пятно феном или утюгом — нагрев лишь закрепит краску в волокнах;
— идеально — сразу нанести пятновыводитель и постирать вещь (если это вообще можно делать).
А теперь — апгрейд. Для всех бытовых драм с пятнами, от вина до чего похуже, отлично подойдут новые стиральные машинки ASKO Laundry Care 2.0 с программой «Стирка пятен». Умная техника сама подбирает параметры под тип ткани и загрязнения. Например, для красного вина нужна сначала холодная стирка, потом три полоскания — именно так и делает программа. Плюс: машинки поколения Steel Seal гигиеничны и снижают рост бактерий на 95%, умеют дезинфицировать паром и поддерживают малую загрузку, к примеру, когда надо постирать всего одну вещь.
А вы какими лайфхаками пользуетесь, когда бокал не туда?
❤10