#фудфакт: капучино придумали монахи ☕️

Слово «капучино» действительно связано с монахами ордена капуцинов (от cappuccini — «капюшон»). Есть несколько версий происхождения напитка и его названия 👇🏼

По одной из них, капуцины любили кофе, но в те времена его считали дьявольским напитком. Чтобы «очистить» его, монахи добавляли молоко — праведный символ чистоты. Так черный кофе стал мягче и светлее, а пить его стало не грешно.

Другая версия проще: оттенок готового напитка напоминал цвет монашеских ряс, отсюда и название.

А по самой известной легенде все началось в Вене XVII века, когда монах Марко Авианский попросил разбавить слишком горький кофе молоком. Так и родился первый капучино.

Какой версии верим?

❤️ – про очищение греховности
👍🏻 – про цвет рясы
🔥 – венская история
😢 – все сомнительные

Продолжаем составлять гастрономическую карту города 🗺️ На очереди — #подборка_фрунзенский: где ужинаем во Фрунзенском районе.

Wine.Talks.Food — винный бар в апарт-отеле VALO с продуманной винной картой и открытой кухней / Сайт и Tg

Frank — ресторан-реберная на проспекте Славы, где мастерски готовят ребрышки / Сайт и Tg

Garage — панорамный гастропаб на Бухаресткой с атмосферой гаража и большущим выбором крафтового пива / Сайт и VK

Развернуть 👇🏻

Koza Дереза — ресторан на проспекте Славы с аквариумом свежих морепродуктов и 12 кранами крафтового пива со всего света / Сайт и VK

Jack London — ресторан-приключение на Бухарестской с грилем, аквариумом и живой музыкой в духе золотой лихорадки / Сайт и VK

Tangiers Lounge — лаунж-бар на Бухарестской с авторской кухней и легендой о загадочном хозяине Особняка / Сайт и VK

Bona — уютный ресторан итальянской кухни на проспекте Славы для семейных обедов и встреч с друзьями / Сайт и VK

Текстура — гастропекарня и кафе на Салова с авторской выпечкой от бренд-шефа / Сайт и Inst

Чабрец — ресторан восточного гостеприимства на проспекте Славы с большими порциями блюд из Узбекистана и Азербайджана / Сайт и VK

Instagram запрещён в РФ.

Ваши сердечки посту – лучшая мотивация для нас 🩷