Telegram Web Link
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Так много в последнее время новостей о закрытиях хороших мест в городе 😢 (о них мы, кстати, информируем в рубрике #времяпрощаться в канале В Питере есть Daily)

Просто хочется пожелать всем предпринимателям и причастным к индустрии сил и энергии двигаться дальше 💔
И очередей! Как у чайных на Невском 😭 Из китайцев, но все же :)
29😭19🥰15🤣4🤔2👍1
С Днём водки, друзья 😅
Оказывается, и такой праздник есть! По случаю тематическая
#подборка 👇🏼

Русская рюмочная №1 — легендарный ресторан-музей, где водка и кухня разных эпох подаются в обстановке Петербурга конца XIX века / Сайт и Inst

Orthodox — русский бар на Восстания с фокусом на отечественный крепкий алкоголь / Сайт и Inst

Полторы комнаты — бар-эксперимент с концепцией Perfect Serve на Маяковского: смелая подача, неожиданные вкусы / Сайт и Inst

Развернуть 👇🏻

Карусель — неорюмочная на Малом проспекте П.С.: рюмки, крамбамбуля и драники / Сайт

Le Courage — русско-французский ресторан в Басковом переулке: идеальные закуски к водке и аккуратная винная карта / Сайт и Inst

У Ларисы — сеть рюмочных в духе «советского паба» с узбекским меню и крепкими напитками по демократичным ценам / Сайт и Inst

Молот ведьм — мистический бар-музей у Исаакия: медовухи, пиво по старинным рецептам и эффектные подачи / Сайт и Inst

Рюмочная в Бутылке — бар в Новой Голландии, где все внимание приковано к пельменям и настойкам, за которыми легко провести вечер у стойки / Сайт

Энтузиасты — бар-рюмочная в центре города с ностальгической эстетикой, тостами каждый час и классикой «сделано в СССР» / Сайт

Regions — ресторан на Жуковского с пятью меню-путешествиями по России и акцентом на локальные продукты и вина / Сайт и Inst

Вчера и навсегда — кабак на Казанской, вдохновленный оттепелью, настойками, закусками и музыкой на виниле / Tg

Instagram запрещен в РФ.


Ваши сердечки посту – лучшая мотивация для нас 🩷
38🥰15🔥3😁2
#новенькое: бистро «Балабанов» на Колокольной.

#третийадмин заглянул в новый проект, посвященный режиссеру Алексею Балабанову.

Внутри очень камерно: деревянные панели, бетонный пол с терраццо, винтажный свет, при этом все просто и без пафоса. Атмосфера получилась удивительно теплой и родной: играет старинная русская музыка, как по радио в детстве или с флешки в папиной машине (я подпевала!).

Меню не большое, но есть из чего выбрать. Самое интересное, что за каждым наименованием стоит история или семейный рецепт. От этого все здесь кажется не просто «ресторанным», а очень личным.

Развернуть впечатления 👇🏻

Начала я с простой, но очень правильной закуски — малосольных огурцов (300₽). Сейчас чаще можно встретить модные «битые» огурцы, а малосольные почти исчезли! Тут они прям как дома — сочные, свежие и очень вкусные.

Гороховый суп (650₽) по рецепту супруги Балабанова — плотный, дымный, с копченостями и колбасками. К нему подают гренки с чесноком, обжаренные просто идеально: чуть хрустящие сверху и мягкие внутри!

Из горячего — говядина с белыми грибами (850₽). Нежный фланк в сливочном соусе, воздушное пюре и, опять же, домашние малосольные огурчики.

Главный must-try от меня — пирог с двумя видами рыб и соусом берблан (850 ₽). Признаюсь, я скептически отношусь к пирогам с рыбой, но здесь все иначе: мягкое тесто + щедрая рыбная и овощная начинка. Сочетание настолько цельное, что именно этот пирог я бы назвала визиткой места.

Финал — мороженое (300₽): ржаное и с халвой — и необычное, и привычное одновременно.

В барной карте — коктейли, вдохновлённые фильмами Балабанова, а еще понятные домашние лимонады и чай.


В «Балабанове» чувствуешь себя гостем, а не просто посетителем. Это место про теплые #ужины, когда никто никуда не спешит, и хочется просто сидеть, есть, слушать музыку и разговаривать по душам.

🐾 ул. Колокольная, 1
🩷 Tg • Inst (запрещён в РФ)
26🥰24👍6🔥3
#культовыйдайджест: напоминаем о нашем культурно-развлекательном медиа Питер-культ и делимся последними интересными постами оттуда 👇🏻

💘Место, где можно попробовать аристократичные блюда

💘Образ на октябрь из классных вещей российских брендов

💘6 вкусных кафе и ресторанов с «зеленым» уклоном

💘Новая кофейня со скандальными стаканчиками 🤫

💘Откуда взялась традиция пить чай с вареньем

💘#культпрограмма на октябрь

💘Новая бесплатная выставка в Новой Голландии

💘Как посетить 91 музей бесплатно

💘Где почесать пузико капибарам

💘Самые красивые отели России для необычных путешествий

💘Главные выставки осени

💘Загадочная экотропа для красивых прогулок
25🥰13🔥6😢1
2025/10/22 13:54:26
Back to Top
HTML Embed Code: