Кабачки часто вызывают вопрос: «Что с ними делать?»
Этот сезонный овощ мы покупаем импульсивно, или получаем в подарок, а потом он тихо лежит без дела в холодильнике. Но стоит взглянуть на кабачок иначе — и он превращается в настоящего героя гастрономии.
Нежный вкус, тонкая текстура и универсальность делают его идеальным холстом для ярких винных акцентов.
It’s a match:
Analivia DO Rueda Verdejo white dry + оладьи из кабачков
Sauvignon IGP Michel Armand white dry + кабачковая икра
Rose Landhaus Mayer rose dry + кабачки на гриле
Merlot Colli Orientali del Friuli DOC Colutta red dry + каннеллони из кабачков
Этот сезонный овощ мы покупаем импульсивно, или получаем в подарок, а потом он тихо лежит без дела в холодильнике. Но стоит взглянуть на кабачок иначе — и он превращается в настоящего героя гастрономии.
Нежный вкус, тонкая текстура и универсальность делают его идеальным холстом для ярких винных акцентов.
It’s a match:
Analivia DO Rueda Verdejo white dry + оладьи из кабачков
Sauvignon IGP Michel Armand white dry + кабачковая икра
Rose Landhaus Mayer rose dry + кабачки на гриле
Merlot Colli Orientali del Friuli DOC Colutta red dry + каннеллони из кабачков
🥰2👏1
Элегантное структурированное вино с высокой кислотностью и характерными ароматами красных ягод, а также нотами благородных грибов и мокрой листвы, которые могут проявляться с возрастом.
Anonymous Quiz
93%
Бургундский пино нуар
7%
Австрийский цвайгельт
0%
Чилийский паис
Вы заказали стейк, и наверняка вспомните про это вино насыщенного рубинового цвета. Бокал наполняется оттенками ежевики, темной вишни, специй и шоколада.
Anonymous Quiz
81%
Аргентинский мальбек
13%
Гаме из Божоле
6%
Новозеландский пино нуар
Переезд в Новый Свет подарил этому вину новое название. Особые приметы: глубокий рубиново-красный цвет и насыщенный аромат с оттенками темных ягод, черного перца и лакрицы.
Anonymous Quiz
38%
Калифорнийский зинфандель
63%
Австралийский шираз
0%
Уругвайский танна
Вино с ароматами эспрессо из Нового Света. Характерные ноты кофе, дыма, кожи и пряностей не позволит перепутать его ни с каким другим.
Anonymous Quiz
0%
Новозеландский пино нуар
13%
Калифорнийский каберне совиньон
87%
Южноафриканский пинотаж
В основе ассамбляжей на правом берегу этого знаменитого региона – мерло, а на левом – каберне совиньон. И там, и там делают великие вина, которые способны жить десятилетиями.
Anonymous Quiz
69%
Бордо
15%
Долина Луары
15%
Долина Роны
11 сентября — День трезвости! 🥂
Пора познакомиться с нашими новыми безалкогольными винами Mayer am Pfarrplatz — вкус, который радует, но без градуса.
Винодельня Mayer am Pfarrplatz работает с 1683 года и по сей день создаёт одни из лучших австрийских вин. Это часть венской культуры хойригер — уютного ресторанчика, где виноделы разливают молодое вино. По слухам, именно здесь Бетховен сочинил «Симфонию №9».
Алкоголь в этих винах удаляют бережно, путём выпаривания после ферментации при низком давлении.
❤️ Mayer am Pfarrplatz white – экзотические фрукты, мускатный орех, роза. Вкус свежий, живой, с лёгкой сладостью.
❤️ Mayer am Pfarrplatz Riesling white – минеральные нотки с лимоном, грейпфрутом, грушей и персиком. Вкус яркий и сбалансированный.
❤️ Mayer am Pfarrplatz white Prickelnd (sparkling) – минеральность, белые цветы, абрикос и персик. Вкус, в котором гармонично сочетаются кислотность и сладость.
Пора познакомиться с нашими новыми безалкогольными винами Mayer am Pfarrplatz — вкус, который радует, но без градуса.
Винодельня Mayer am Pfarrplatz работает с 1683 года и по сей день создаёт одни из лучших австрийских вин. Это часть венской культуры хойригер — уютного ресторанчика, где виноделы разливают молодое вино. По слухам, именно здесь Бетховен сочинил «Симфонию №9».
Алкоголь в этих винах удаляют бережно, путём выпаривания после ферментации при низком давлении.
❤️ Mayer am Pfarrplatz white – экзотические фрукты, мускатный орех, роза. Вкус свежий, живой, с лёгкой сладостью.
❤️ Mayer am Pfarrplatz Riesling white – минеральные нотки с лимоном, грейпфрутом, грушей и персиком. Вкус яркий и сбалансированный.
❤️ Mayer am Pfarrplatz white Prickelnd (sparkling) – минеральность, белые цветы, абрикос и персик. Вкус, в котором гармонично сочетаются кислотность и сладость.
🥰2🎉2🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы свой выбор сделали в пользу Comte de Chamberi rose, а вы?
👍2🥰2🍾2
Осенний роман: бокал вина и спелый инжир 🍷
Осень приносит щедрый урожай инжира - спелого, сочного, с лёгкой медовой сладостью. Этот фрукт не только хорош сам по себе, но и удивительно гармонирует с вином, создавая новые вкусовые впечатления.
Идеи для пейрингов:
❤️Guillaume Aurele Syrah red dry + запечённая утка с инжиром
❤️Riesling Piesporter Michelsberg QW Mosel white semi sweet + тост с рикотой, инжиром и персиком
❤️Vouvray AOC Michael Armand semi sweet + домашний тарт с инжиром
❤️Castillo De Albai DOC Rioja Pagos Del Rey rose dry + салат с прошутто и инжиром
❤️Zweigelt Landhaus Mayer red dry + курица в карамельной глазури с инжиром
❤️Riesling Le Grand Frisson IGP Pays D'OC + буррата с инжиром
Осень приносит щедрый урожай инжира - спелого, сочного, с лёгкой медовой сладостью. Этот фрукт не только хорош сам по себе, но и удивительно гармонирует с вином, создавая новые вкусовые впечатления.
Идеи для пейрингов:
❤️Guillaume Aurele Syrah red dry + запечённая утка с инжиром
❤️Riesling Piesporter Michelsberg QW Mosel white semi sweet + тост с рикотой, инжиром и персиком
❤️Vouvray AOC Michael Armand semi sweet + домашний тарт с инжиром
❤️Castillo De Albai DOC Rioja Pagos Del Rey rose dry + салат с прошутто и инжиром
❤️Zweigelt Landhaus Mayer red dry + курица в карамельной глазури с инжиром
❤️Riesling Le Grand Frisson IGP Pays D'OC + буррата с инжиром
👏2😁2👍1