В какой стране сушка солода на торфе является специализацией?
Anonymous Quiz
69%
Шотландия
22%
Канада
9%
США
Можно ли добавлять натуральные ароматизаторы в шотландский виски? Например, мед?
Anonymous Quiz
23%
Можно, если виски предназначен для Великобритании
19%
Можно в любом случае
57%
Нельзя в любом случае
Кто из указанных звезд выпустил виски под названием «Proper Twelve»?
Anonymous Quiz
10%
Джастин Тимберлейк
78%
Конор Макгрегор
12%
Брэд Питт
Дарим виски за правильные ответы! 🥃
Вчера запустили викторину с интересными фактами о виски.
Вау! Уже более 250 участников, поэтому мы с командой решили разыграть подарки среди тех, кто ответил верно на все вопросы. А такие были 😉
Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно в одном сообщении под этим постом прислать скрины, где видно, что на все вопросы вы ответили верно. (Не заглядывайте в комменты, будет не интересно)
В конце месяца мы объявим победителя и отправим виски в любую точку РФ!
И, конечно, не стесняйтесь быть активными — ставить ❤️ этой записи, если вы один из тех, кто ответил верно на все!
Вчера запустили викторину с интересными фактами о виски.
Вау! Уже более 250 участников, поэтому мы с командой решили разыграть подарки среди тех, кто ответил верно на все вопросы. А такие были 😉
Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно в одном сообщении под этим постом прислать скрины, где видно, что на все вопросы вы ответили верно. (Не заглядывайте в комменты, будет не интересно)
В конце месяца мы объявим победителя и отправим виски в любую точку РФ!
И, конечно, не стесняйтесь быть активными — ставить ❤️ этой записи, если вы один из тех, кто ответил верно на все!
Слышите этот звук? Звучит мелодия «страны гор», музыка вина Каспийского побережья⛰️
25 апреля в Wine Folly в пространстве «Море музыки» в «Москвариуме» будут важные гости: сет из десяти игристых вин Дагестана, который представят бренд-амбассадор «Дербент-вино» Дмитрий Зверев и энтузиаст отечественного виноделия, самый молодой шеф-сомелье Москвы Владислав Грацианский.
История виноделия Дагестана, роль Великого Шелкового пути в его развитии, аромат южного терруара в бокале и игристое вино! Разве можно придумать что-то лучше? 🍾
Во время мероприятия гости также смогут понаблюдать за изумительными обитателями подводного мира, до начала дегустации насладиться welcome-drink под исполнение легких джазовых композиций, а после — детально рассмотреть ночную экспозицию самого большого океанариума Европы. Билеты можно найти здесь 🥂
Честно, даже завидуем всем участникам мероприятия ☺️
25 апреля в Wine Folly в пространстве «Море музыки» в «Москвариуме» будут важные гости: сет из десяти игристых вин Дагестана, который представят бренд-амбассадор «Дербент-вино» Дмитрий Зверев и энтузиаст отечественного виноделия, самый молодой шеф-сомелье Москвы Владислав Грацианский.
История виноделия Дагестана, роль Великого Шелкового пути в его развитии, аромат южного терруара в бокале и игристое вино! Разве можно придумать что-то лучше? 🍾
Во время мероприятия гости также смогут понаблюдать за изумительными обитателями подводного мира, до начала дегустации насладиться welcome-drink под исполнение легких джазовых композиций, а после — детально рассмотреть ночную экспозицию самого большого океанариума Европы. Билеты можно найти здесь 🥂
Честно, даже завидуем всем участникам мероприятия ☺️
1. Соленая собака 🐕
Популярный в США Salty Dog станет путешествием на другой материк, не слезая с дивана. Зовите друзей и удивляйте (по секрету скажем, прилагать особых усилий не придется).
Рассказываем:
🍹 на блюдце нужно высыпать соль, края бокала обтереть долькой грейпфрута, затем обмакнуть его в соль;
🍹 в бокал положить лед, налить 50 мл водки (можете брать любую: Онегин, Царская, Finlandia, Absolut), дополнить грейпфрутовым соком;
🍹 размешать содержимое, украсить бокал долькой грейпфрута и наслаждаться!
2. Розовый рислинг 🦩
Элегантный коктейль на основе рислинга понравится всем: девочкам, потому что розовый, мальчикам, потому что освежающий. Что нужно?
🍸 положить в бокал лёд;
🍸 добавить 90 мл рислинга (Nik Weis, Высокий берег), 30 мл апельсинового сока, 10 мл клубничного сиропа;
🍸 украсить долькой ананаса, улыбаться в ответ на восхищения гостей!
3. Коктейль «Afternoon Tea»
It’s tea o’clock time It’s cocktail time!
Необычная подача чая или коктейля – такая чайная церемония останется надолго в памяти гостей!
🫖 засыпать листовой чай в чайник;
🫖 добавить несколько долек хурмы;
🫖 настояться 5-10 мин, после чего залить игристым вином!
4. Апероль Шприц 🍹
Куда же без классики жанра? Нестареющий аперитив, который знают все!
🥂 наполнить бокал льдом;
🥂 добавить 100 мл просекко и 100 мл апероля;
🥂 дополнить капелькой содовой, перемешать и украсить долькой апельсина. Просто и со вкусом!
Какой рецепт заберете на свою вечеринку? 🎊
Популярный в США Salty Dog станет путешествием на другой материк, не слезая с дивана. Зовите друзей и удивляйте (по секрету скажем, прилагать особых усилий не придется).
Рассказываем:
🍹 на блюдце нужно высыпать соль, края бокала обтереть долькой грейпфрута, затем обмакнуть его в соль;
🍹 в бокал положить лед, налить 50 мл водки (можете брать любую: Онегин, Царская, Finlandia, Absolut), дополнить грейпфрутовым соком;
🍹 размешать содержимое, украсить бокал долькой грейпфрута и наслаждаться!
2. Розовый рислинг 🦩
Элегантный коктейль на основе рислинга понравится всем: девочкам, потому что розовый, мальчикам, потому что освежающий. Что нужно?
🍸 положить в бокал лёд;
🍸 добавить 90 мл рислинга (Nik Weis, Высокий берег), 30 мл апельсинового сока, 10 мл клубничного сиропа;
🍸 украсить долькой ананаса, улыбаться в ответ на восхищения гостей!
3. Коктейль «Afternoon Tea»
Необычная подача чая или коктейля – такая чайная церемония останется надолго в памяти гостей!
🫖 засыпать листовой чай в чайник;
🫖 добавить несколько долек хурмы;
🫖 настояться 5-10 мин, после чего залить игристым вином!
4. Апероль Шприц 🍹
Куда же без классики жанра? Нестареющий аперитив, который знают все!
🥂 наполнить бокал льдом;
🥂 добавить 100 мл просекко и 100 мл апероля;
🥂 дополнить капелькой содовой, перемешать и украсить долькой апельсина. Просто и со вкусом!
Какой рецепт заберете на свою вечеринку? 🎊
Вионье – ронская жемчужина. Вионье – это про весну. Вионье – это про цветочные букеты в бокале.
Легенда гласит (ох уж эти легенды!), что в переводе с латинского Viognier – «дорога в ад». И в этом есть доля правды, ведь этот сорт очень привередливый: быстро накапливает сахар, да так, что кислотность просто не успевает за темпом! В общем, не каждому по плечу найти общий язык с вионье.
Вионье дружит с терруаром французской Северной Роны и странами Нового Света, в частности, с США и Австралией. Конечно, очагово можно встретить его и в Южной Роне, и в Лангедоке, и даже в России.
Ароматический профиль вионье бесконечен: ромашка, жимолость, косточка персика, мед, тимьян, крем-брюле и так далее. Сложно остаться в стороне, согласитесь?
А мы и не будем: советуем попробовать вино из сорта вионье французского апелласьона Кондриё (Condrieu). Лучший из лучших!
Легенда гласит (ох уж эти легенды!), что в переводе с латинского Viognier – «дорога в ад». И в этом есть доля правды, ведь этот сорт очень привередливый: быстро накапливает сахар, да так, что кислотность просто не успевает за темпом! В общем, не каждому по плечу найти общий язык с вионье.
Вионье дружит с терруаром французской Северной Роны и странами Нового Света, в частности, с США и Австралией. Конечно, очагово можно встретить его и в Южной Роне, и в Лангедоке, и даже в России.
Ароматический профиль вионье бесконечен: ромашка, жимолость, косточка персика, мед, тимьян, крем-брюле и так далее. Сложно остаться в стороне, согласитесь?
А мы и не будем: советуем попробовать вино из сорта вионье французского апелласьона Кондриё (Condrieu). Лучший из лучших!
Спирит эстетик
Дарим виски за правильные ответы! 🥃 Вчера запустили викторину с интересными фактами о виски. Вау! Уже более 250 участников, поэтому мы с командой решили разыграть подарки среди тех, кто ответил верно на все вопросы. А такие были 😉 Чтобы принять участие…
Последние пару дней для участия в нашей викторине о виски.
Не упустите возможность выиграть бутылочку за правильные ответы) 🥃
Не упустите возможность выиграть бутылочку за правильные ответы) 🥃
Поговорим о белом вине и котиках? 🐈 Весна же на дворе!
Сегодня День рождения отмечает Совиньон Блан – всемирно известный и любимый сорт винограда с оттенкамиpipi de chat («кошачий лоток») . Но на самом деле таким образом самовыражается лист крыжовника и смородины. Кошки тут не причем, виноградники они не удобряют🙃
Чтобы провести майский вечер на веранде, укутавшись пледом, возьмите нетипичный совиньон блан – итальянский, фруктовый и выразительный. Bottega Vinai Sauvignon Blanc – один из вариантов грейпфрутовой феерии! Свежее, легкое, идеальное!
Сегодня День рождения отмечает Совиньон Блан – всемирно известный и любимый сорт винограда с оттенками
Чтобы провести майский вечер на веранде, укутавшись пледом, возьмите нетипичный совиньон блан – итальянский, фруктовый и выразительный. Bottega Vinai Sauvignon Blanc – один из вариантов грейпфрутовой феерии! Свежее, легкое, идеальное!
Дайджест новостей на канале Спирит Эстетик
Wine pop-up меню в «Тильде» — это камерность, шампань по бокалам и умопомрачительная еда. Тогда что такое Tilda x Маруся Миловидова? Это союз креатива и яркости эно-мира с фирменным стилем шеф-повара «Тильды» Александра Русакова. Это ли не счастье? Проверить по адресу: Сытинский тупик, 5 ✔️
Куличи с золотом были, что дальше? А дальше капучино и мороженое с золотым покрытием в шоколатерии Visage Concept. Попробуете золото на вкус? Интересно, оно вкусное? 🌟
Хроники Нарнии, не выезжая из Москвы! И это при условии, что городские высотки остаются далеко за кадром, вы же окунаетесь в сказку. Приоткройте дверцу и попробуйте десерт-цветную капусту, яичницу том-ям и моти с земляникой.
Экскурсия с дегустацией. Два в одном! Берем на вооружение 😉 Современное искусство под искусно подобранный сет вин — эффект обеспечен! Подробности здесь.
Если вы любитель вина «посерьезнее», то на дегустации «Only Cru» вы найдете все от Шампани до Бордо, от Эльзаса до Божоле. 15.05.2024 в 19:00 бар Drinx, 1-я Тверская-Ямская, д.13 стр.1
Безлимитного игристого н-н-надо!? Bubble Brunch в Valdo: выбираем два блюда и получаем безлимитное игристое (просекко там отменное!).
Май не перестает удивлять погодными условиями, поэтому нам остается лишь согреваться всеми возможными способами. К примеру, можно надевать по две кофты, выходя на улицу, но эффективнее будет принять участие в марафоне в рамках самого масштабного бархоппинга в Москве! 21 день, 22 бара, 6 видов настоек, с 13 мая по 2 июня. Все просто! Забегайте (тс-с, еще и призы раздают)!
Да и вообще, начался туристический сезон, можно разнообразить свою жизнь, отправившись в эно-круиз компании «Мостурфлот» совместно с LADOGA. Будет и винное казино, и профессиональный сомелье, и бескрайний мир гастрономии. Кажется, это отличное решение и для празднования важного события. Путешествуйте и получайте удовольствие!
Wine pop-up меню в «Тильде» — это камерность, шампань по бокалам и умопомрачительная еда. Тогда что такое Tilda x Маруся Миловидова? Это союз креатива и яркости эно-мира с фирменным стилем шеф-повара «Тильды» Александра Русакова. Это ли не счастье? Проверить по адресу: Сытинский тупик, 5 ✔️
Куличи с золотом были, что дальше? А дальше капучино и мороженое с золотым покрытием в шоколатерии Visage Concept. Попробуете золото на вкус? Интересно, оно вкусное? 🌟
Хроники Нарнии, не выезжая из Москвы! И это при условии, что городские высотки остаются далеко за кадром, вы же окунаетесь в сказку. Приоткройте дверцу и попробуйте десерт-цветную капусту, яичницу том-ям и моти с земляникой.
Экскурсия с дегустацией. Два в одном! Берем на вооружение 😉 Современное искусство под искусно подобранный сет вин — эффект обеспечен! Подробности здесь.
Если вы любитель вина «посерьезнее», то на дегустации «Only Cru» вы найдете все от Шампани до Бордо, от Эльзаса до Божоле. 15.05.2024 в 19:00 бар Drinx, 1-я Тверская-Ямская, д.13 стр.1
Безлимитного игристого н-н-надо!? Bubble Brunch в Valdo: выбираем два блюда и получаем безлимитное игристое (просекко там отменное!).
Май не перестает удивлять погодными условиями, поэтому нам остается лишь согреваться всеми возможными способами. К примеру, можно надевать по две кофты, выходя на улицу, но эффективнее будет принять участие в марафоне в рамках самого масштабного бархоппинга в Москве! 21 день, 22 бара, 6 видов настоек, с 13 мая по 2 июня. Все просто! Забегайте (тс-с, еще и призы раздают)!
Да и вообще, начался туристический сезон, можно разнообразить свою жизнь, отправившись в эно-круиз компании «Мостурфлот» совместно с LADOGA. Будет и винное казино, и профессиональный сомелье, и бескрайний мир гастрономии. Кажется, это отличное решение и для празднования важного события. Путешествуйте и получайте удовольствие!
Модные оранжи, утонченные оттонели, насыщенные москато бьянко, красные мускаты гамбургские — это все про него, сегодняшнего именинника. Мускат — целое семейство из более чем 200 сортов. Универсальный солдат, который может быть как игристым, так и сладким, как сухим, так и крепленым.
Мускаты очень хорошо набирают сахар, поэтому, к примеру, в Италии и Испании достаточно распространен метод passito — заизюмливание винограда с целью получения максимальной концентрации вкуса. Получаются ароматные вина с букетом спелых персиков и белых цветов.
Французский Эльзас богат на стили: там рождаются мускаты, пораженные благородной плесенью — ботритисом. Несмотря на количество сахара, в винах Эльзаса сохраняется отличная кислотность.
Сладкие вина Moscato d’Asti, Asti Spumante и Spumante Secco содержат небольшое количество алкоголя, употреблять их нужно молодыми, ведь именно так яркая ароматика липы и абрикоса сохраняется и придает неповторимый флёр этим игристым.
Кстати, мускат — единственный сорт винограда, который в ароматике содержит…виноград ! А вы любите мускаты?
Мускаты очень хорошо набирают сахар, поэтому, к примеру, в Италии и Испании достаточно распространен метод passito — заизюмливание винограда с целью получения максимальной концентрации вкуса. Получаются ароматные вина с букетом спелых персиков и белых цветов.
Французский Эльзас богат на стили: там рождаются мускаты, пораженные благородной плесенью — ботритисом. Несмотря на количество сахара, в винах Эльзаса сохраняется отличная кислотность.
Сладкие вина Moscato d’Asti, Asti Spumante и Spumante Secco содержат небольшое количество алкоголя, употреблять их нужно молодыми, ведь именно так яркая ароматика липы и абрикоса сохраняется и придает неповторимый флёр этим игристым.
Кстати, мускат — единственный сорт винограда, который в ароматике содержит…
Паста с осьминогом😍
Замиксовала два рецепта от лучших шефов, проверила уже раз пять, теперь — делюсь)
На удивление простой рецепт, где осьминог будет просто невероятно нежным.
*Осьминога заказывала в Metro.
1. Моем осьминога и делаем ему массаж (обязательное условие!).
2. Окунаем в подсоленный кипяток по 40 секунд 3 раза с небольшими паузами. Осьминог сворачивается.
3. На сковороде в оливковом масле (около 7 ложек) поджариваем крупно порезанную одну головку чеснока, цедру 1 лимона, один красный перец Чили 🌶️ буквально 7 минут, чтобы все это дало аромат, но чеснок не пережарился.
4. Кладем туда осьминога. Добавляем петрушки для аромата, 1 час тушить под крышкой на среднем огне. Без воды, он сам даст сок.
Винное сопровождение у меня из Армении — JrJruk— открытие недели, но не нашла, где купить в Москве. Если знаете — делитесь в комментариях.
Замиксовала два рецепта от лучших шефов, проверила уже раз пять, теперь — делюсь)
На удивление простой рецепт, где осьминог будет просто невероятно нежным.
*Осьминога заказывала в Metro.
1. Моем осьминога и делаем ему массаж (обязательное условие!).
2. Окунаем в подсоленный кипяток по 40 секунд 3 раза с небольшими паузами. Осьминог сворачивается.
3. На сковороде в оливковом масле (около 7 ложек) поджариваем крупно порезанную одну головку чеснока, цедру 1 лимона, один красный перец Чили 🌶️ буквально 7 минут, чтобы все это дало аромат, но чеснок не пережарился.
4. Кладем туда осьминога. Добавляем петрушки для аромата, 1 час тушить под крышкой на среднем огне. Без воды, он сам даст сок.
Винное сопровождение у меня из Армении — JrJruk— открытие недели, но не нашла, где купить в Москве. Если знаете — делитесь в комментариях.
Forwarded from Героиня Татлера
На аукционе Cosmoscow представлен хрустальный декантер стоимостью почти 3 млн.руб.
Декантер, как и другая посуда, — нетипичный лот для арт-аукциона, но в данном случае все логично. Ведь это Beluga Epicure Noire by Lalique — черный хрусталь, покрытый платиной. Декоративный мотив — знаменитый танец обнаженных вакханок Рене Лалика, признанный шедевр эпохи ар-деко.
Героине страсть, как любопытно, в чьей же гостиной будут наливать из этого драгоценного предмета 🤔
Декантер, как и другая посуда, — нетипичный лот для арт-аукциона, но в данном случае все логично. Ведь это Beluga Epicure Noire by Lalique — черный хрусталь, покрытый платиной. Декоративный мотив — знаменитый танец обнаженных вакханок Рене Лалика, признанный шедевр эпохи ар-деко.
Героине страсть, как любопытно, в чьей же гостиной будут наливать из этого драгоценного предмета 🤔