Пора подкрепиться: 6 самых вкусных и полезных вариантов перекусов
🥦Обычно, когда очень хочется кушать, под рукой, как назло, нету ничего толкового и полезного. И что мы делаем в такой ситуации? Чем перекусываем? Булочка, печенье и кефирчик (ну чтоб не совсем все плохо было)? Да, мы знали! Так вот, хватит это делать! Прочтите этот материал и начинайте наконец-то правильно перекусывать. Вот увидите: фигура будет вам за это благодарна.
🥒А вы знали, что перекусами можно ускорить метаболизм? Да-да, и никакая низкоуглеводная диета или диета Кима Протасова больше вам не нужна. Нужно всего-навсего уметь правильно перекусывать. Этому легко научится: просто употребляйте правильные продукты при перекусах. Как вы уже догадались, речь пойдет совсем не о бутербродах. Итак, перед вами 6 вариантов не только вкусных, но и полезных перекусов, которые к тому же очень легко и быстро приготовить.
1️⃣. Творог с заправкой
🍌Кто сказал, что в творог нельзя ничего добавлять, потому что это вредно для фигуры? Ничего подобного, творожный перекус может быть сладким! Для этого вам понадобится всего-ничего – творог и ваш любимый мед. Заправьте свою порцию 2-3 ложками меда, перемешайте и можете употреблять.
2️⃣. Греческий йогурт
🥛Из греческого йогурта (другое название – фильтрованный йогурт) можно сделать классный перекус. Достаточно добавить к йогурту мед, любой сироп (ваш любимый) или джем. Отличная идея – поставить йогурт в морозилку и через час наслаждаться вкусным и полезным (ах, да, еще и низкокалорийным) перекусом.
3️⃣. Смузи
🥤Чтобы приготовить вкусный смузи, сперва узнайте, какие фрукты можно между собой сочетать, чтобы не навредить своему желудку. Самый вкусный смузи получается из клубники, бананов, черники, малины и цитрусовых. Добавьте к фруктам молоко, или йогурт (лучше натуральный), кефир или мороженное. Экспериментируйте, это оочень вкусно!
4️⃣. Омлет из овощей
🍳Если вы находитесь там, где есть плита, советуем выбрать именно этот вариант перекуса. Рецепт такого омлета прост: поджарьте на сковородке помидоры, перец, грибы и базилик. Возьмите яйцо, отделив белок от желтка. Вылейте белковую массу на сковороду, накройте крышкой и готовьте на медленном огне. Хорошая доза белка зарядит вас энергией на весь оставшийся день!
5️⃣. Клубника с шоколадом
🍓Да, да, этот пункт здесь совсем не лишний. Как известно, клубника – источник витамина С. К тому же, она выводит лишнюю жидкость с организма. А горькой шоколад – чемпион по содержанию антиоксидантов, – повышает тонус всего организма, улучшая вашу работоспособность и выносливость. Гарантируем: такой тандем не только насытит, но и подымет ваше настроение.
6️⃣. Фруктовый лёд
🍒Незаменим для летней поры! Для приготовления фруктового льда вам понадобится фруктовый сироп и натуральный сок. Измельчите фрукты или ягоды в блендере до состояния пюре, добавьте к нему фруктовый сок и сироп. Полученную смесь залейте в формочки (не забудьте про палочки для льда) и заморозьте. Дождитесь пока будущее лакомство полностью застынет, а затем наслаждайтесь охлаждающим фруктовым вкусом! Такой перекус – не только вкусная, но и полезная альтернатива обычному мороженному с минимальным количеством калорий (в одной порции – 100 ккал).
@sportai
Лучшее для здоровья на iHerb.com + промо-код на скидку ASY8328
🥦Обычно, когда очень хочется кушать, под рукой, как назло, нету ничего толкового и полезного. И что мы делаем в такой ситуации? Чем перекусываем? Булочка, печенье и кефирчик (ну чтоб не совсем все плохо было)? Да, мы знали! Так вот, хватит это делать! Прочтите этот материал и начинайте наконец-то правильно перекусывать. Вот увидите: фигура будет вам за это благодарна.
🥒А вы знали, что перекусами можно ускорить метаболизм? Да-да, и никакая низкоуглеводная диета или диета Кима Протасова больше вам не нужна. Нужно всего-навсего уметь правильно перекусывать. Этому легко научится: просто употребляйте правильные продукты при перекусах. Как вы уже догадались, речь пойдет совсем не о бутербродах. Итак, перед вами 6 вариантов не только вкусных, но и полезных перекусов, которые к тому же очень легко и быстро приготовить.
1️⃣. Творог с заправкой
🍌Кто сказал, что в творог нельзя ничего добавлять, потому что это вредно для фигуры? Ничего подобного, творожный перекус может быть сладким! Для этого вам понадобится всего-ничего – творог и ваш любимый мед. Заправьте свою порцию 2-3 ложками меда, перемешайте и можете употреблять.
2️⃣. Греческий йогурт
🥛Из греческого йогурта (другое название – фильтрованный йогурт) можно сделать классный перекус. Достаточно добавить к йогурту мед, любой сироп (ваш любимый) или джем. Отличная идея – поставить йогурт в морозилку и через час наслаждаться вкусным и полезным (ах, да, еще и низкокалорийным) перекусом.
3️⃣. Смузи
🥤Чтобы приготовить вкусный смузи, сперва узнайте, какие фрукты можно между собой сочетать, чтобы не навредить своему желудку. Самый вкусный смузи получается из клубники, бананов, черники, малины и цитрусовых. Добавьте к фруктам молоко, или йогурт (лучше натуральный), кефир или мороженное. Экспериментируйте, это оочень вкусно!
4️⃣. Омлет из овощей
🍳Если вы находитесь там, где есть плита, советуем выбрать именно этот вариант перекуса. Рецепт такого омлета прост: поджарьте на сковородке помидоры, перец, грибы и базилик. Возьмите яйцо, отделив белок от желтка. Вылейте белковую массу на сковороду, накройте крышкой и готовьте на медленном огне. Хорошая доза белка зарядит вас энергией на весь оставшийся день!
5️⃣. Клубника с шоколадом
🍓Да, да, этот пункт здесь совсем не лишний. Как известно, клубника – источник витамина С. К тому же, она выводит лишнюю жидкость с организма. А горькой шоколад – чемпион по содержанию антиоксидантов, – повышает тонус всего организма, улучшая вашу работоспособность и выносливость. Гарантируем: такой тандем не только насытит, но и подымет ваше настроение.
6️⃣. Фруктовый лёд
🍒Незаменим для летней поры! Для приготовления фруктового льда вам понадобится фруктовый сироп и натуральный сок. Измельчите фрукты или ягоды в блендере до состояния пюре, добавьте к нему фруктовый сок и сироп. Полученную смесь залейте в формочки (не забудьте про палочки для льда) и заморозьте. Дождитесь пока будущее лакомство полностью застынет, а затем наслаждайтесь охлаждающим фруктовым вкусом! Такой перекус – не только вкусная, но и полезная альтернатива обычному мороженному с минимальным количеством калорий (в одной порции – 100 ккал).
@sportai
Лучшее для здоровья на iHerb.com + промо-код на скидку ASY8328
Полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день!
🔸на 100грамм - 221.35 ккал🔸Б/Ж/У -
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 ст
Грецкие орехи - 150 г
Изюм - 75 г
Курага - 75 г
Клубника - 150 г
Банан - 1 шт
Приготовление:
Запариваем овсянку. Сухофрукты замачиваем на 5 минут в горячей воде. Затем нарезаем мелкими кусочками. Банан и клубнику разминаем вилкой в пюре. Соединяем овсяные хлопья, фрукты, орехи и сухофрукты и перемешиваем до однородной консистенции.
Выкладываем смесь слоем 1,5 см на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 С до румяной, хрустящей корочки. Горячий корж нарезаем на порционные батончики и остужаем.
@sportai
🔸на 100грамм - 221.35 ккал🔸Б/Ж/У -
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 ст
Грецкие орехи - 150 г
Изюм - 75 г
Курага - 75 г
Клубника - 150 г
Банан - 1 шт
Приготовление:
Запариваем овсянку. Сухофрукты замачиваем на 5 минут в горячей воде. Затем нарезаем мелкими кусочками. Банан и клубнику разминаем вилкой в пюре. Соединяем овсяные хлопья, фрукты, орехи и сухофрукты и перемешиваем до однородной консистенции.
Выкладываем смесь слоем 1,5 см на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 С до румяной, хрустящей корочки. Горячий корж нарезаем на порционные батончики и остужаем.
@sportai
Творожный десерт
Ингредиенты:
▪️- творог 200 гр
▪️- молоко 100 мл
▪️- желатин 2.5 ч.л.
▪️- смородина 50 г
▪️- сах/з по вкусу
▪️- вода 50 мл.
Приготовление:
🔅Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции). Добавить в желатин молоко, творог, сах/з и смородину, перемешать блендером в однородную массу, потом переложить в силиконовую форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Кбжу на 100 г: 108.58*11.59*5.27*3.09
@sportai
Ингредиенты:
▪️- творог 200 гр
▪️- молоко 100 мл
▪️- желатин 2.5 ч.л.
▪️- смородина 50 г
▪️- сах/з по вкусу
▪️- вода 50 мл.
Приготовление:
🔅Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции). Добавить в желатин молоко, творог, сах/з и смородину, перемешать блендером в однородную массу, потом переложить в силиконовую форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Кбжу на 100 г: 108.58*11.59*5.27*3.09
@sportai
Десерт "Облако счастья" Балуйте себя здоровыми сладостями!!!
БЖУ на 100 гр: 17/ 4/ 8
Ккал на 100 гр:135
Ингредиенты:
Для коржа:
1 маленькое яйцо
4ст.л. овсянки перемолотой в муку
1ч.л.какао
Сах.зам
Разрыхлитель
Для белого слоя:
150гр творога нежного
7гр желатина
Вода
Сах.зам
Ванилин
Способ приготовления:
Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)
Приятного аппетита!💛
@sportai
БЖУ на 100 гр: 17/ 4/ 8
Ккал на 100 гр:135
Ингредиенты:
Для коржа:
1 маленькое яйцо
4ст.л. овсянки перемолотой в муку
1ч.л.какао
Сах.зам
Разрыхлитель
Для белого слоя:
150гр творога нежного
7гр желатина
Вода
Сах.зам
Ванилин
Способ приготовления:
Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)
Приятного аппетита!💛
@sportai
САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОИ👏 в 1 шт ~ 40 КАЛОРИИ 🤩
.
КБЖУ на 100 гр
135/10,4/2,9/17,2
Выход ~ 15 шт
В 1-ои шт ~ 40 ккал
⠀
▪️апуста свежая 300 гр
▪️Творог 2% в брикете 180 гр
▪️Мука рисовая 70 гр
▪️Яицо
▪️Разрыхлитель 1 ч л
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Масло растительное 1 ч л
⠀
Для начала нужно потушить капусту до готовности. Тушим на воде с добавлением чаинои ложки масла. Затем смешиваем капусту с остальными ингредиентами. Лепим мини пирожки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах
⠀
Пробовала на сковороде. Не то. В духовке они идеальные, воздушные, пухленькие мини пирожочки!
@sportai
.
КБЖУ на 100 гр
135/10,4/2,9/17,2
Выход ~ 15 шт
В 1-ои шт ~ 40 ккал
⠀
▪️апуста свежая 300 гр
▪️Творог 2% в брикете 180 гр
▪️Мука рисовая 70 гр
▪️Яицо
▪️Разрыхлитель 1 ч л
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Масло растительное 1 ч л
⠀
Для начала нужно потушить капусту до готовности. Тушим на воде с добавлением чаинои ложки масла. Затем смешиваем капусту с остальными ингредиентами. Лепим мини пирожки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах
⠀
Пробовала на сковороде. Не то. В духовке они идеальные, воздушные, пухленькие мини пирожочки!
@sportai
Яичный блинчик с ветчиной - отличный вариант и для завтрака и для ужина 👌🏻
⠀
КБЖУ: 240/22/15/1
⠀
Ингредиенты:
🔸3 яйца
🔸30г ветчины
🔸веточка укропа
🔸растительное масло смазать сковороду
⠀
Приготовление:
1. Порезать ветчину
2. Яйца смешать вилочкой
3. Вылить яичную смесь на сковороду
4. Порезать укроп
5. Жарить 5 минут
6. Перевернуть и ещё пару минут
7. В готовый блинчик завернуть ветчину, порезать порционно
@sportai
⠀
КБЖУ: 240/22/15/1
⠀
Ингредиенты:
🔸3 яйца
🔸30г ветчины
🔸веточка укропа
🔸растительное масло смазать сковороду
⠀
Приготовление:
1. Порезать ветчину
2. Яйца смешать вилочкой
3. Вылить яичную смесь на сковороду
4. Порезать укроп
5. Жарить 5 минут
6. Перевернуть и ещё пару минут
7. В готовый блинчик завернуть ветчину, порезать порционно
@sportai
ЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПП БУЛОЧКИ С МАКОМ
На 100 грамм 155 ккал. БЖУ:12.9/6.1/12.1.
🔹Ингредиенты:
- Творог в брикетах 2%-5% жирности 180-200 грамм.
- Мука рисовая (овсяная) 40-50 грамм.
- Яйцо 1 шт.
- Подсластитель по вкусу (у меня Эритрит со стевией), вы можете использовать другой.
- Разрыхлитель 1 чайная ложка.
- Мак по вкусу.
- Сухое обезжиренное молоко по желанию для украшения при подаче на стол.
🔹Приготовление:
1. Яйцо и подсластитель смешиваем.
2. Добавляем творог, разрыхлитель, вводим муку и ещё раз тщательно перемешиваем.
3. Формируем булочки:намочив руки в воде делаем из теста жгутики, соединяем концы (получаются колечки), посыпаем маком и ставим запекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
4. Готовые булочки я посыпала обезжиренным сухим молоком и украсила мятой.
5. Запекайте на силиконовом коврике,пергаменте или смажьте поверхность каплей любого масла.
@sportai
На 100 грамм 155 ккал. БЖУ:12.9/6.1/12.1.
🔹Ингредиенты:
- Творог в брикетах 2%-5% жирности 180-200 грамм.
- Мука рисовая (овсяная) 40-50 грамм.
- Яйцо 1 шт.
- Подсластитель по вкусу (у меня Эритрит со стевией), вы можете использовать другой.
- Разрыхлитель 1 чайная ложка.
- Мак по вкусу.
- Сухое обезжиренное молоко по желанию для украшения при подаче на стол.
🔹Приготовление:
1. Яйцо и подсластитель смешиваем.
2. Добавляем творог, разрыхлитель, вводим муку и ещё раз тщательно перемешиваем.
3. Формируем булочки:намочив руки в воде делаем из теста жгутики, соединяем концы (получаются колечки), посыпаем маком и ставим запекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
4. Готовые булочки я посыпала обезжиренным сухим молоком и украсила мятой.
5. Запекайте на силиконовом коврике,пергаменте или смажьте поверхность каплей любого масла.
@sportai
ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
⠀
Ингредиенты:
яблоко
яйцо
овсяные хлопья, 80 гр
мёд, 20 гр
⠀
Приготовление:
Измельчаем хлопья блендером (можно взять сразу овсяную муку). На тёрке трём яблоко. Смешиваем яйцо, яблоко, муку и мёд.
📍второй вариант – не добавлять мёд в тесто, а просто полить им готовые оладушки
⠀
И обжариваем на а/п сковородке по паре минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!💛
@sportai
⠀
Ингредиенты:
яблоко
яйцо
овсяные хлопья, 80 гр
мёд, 20 гр
⠀
Приготовление:
Измельчаем хлопья блендером (можно взять сразу овсяную муку). На тёрке трём яблоко. Смешиваем яйцо, яблоко, муку и мёд.
📍второй вариант – не добавлять мёд в тесто, а просто полить им готовые оладушки
⠀
И обжариваем на а/п сковородке по паре минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!💛
@sportai
Фитнес-печенье " Н У Т О В О Е "
без муки, сахара, масла
Итого на 100 грамм 313 ккал
Б/Ж/У 18.6 / 6.3 / 48(без украшений, бобовые сухие)
Ингредиенты (на 15-18 печенюшек):
▪️120 гр нута
▪️120 гр желтой чечевицы
▪️4-5 ст.л. ржаных отрубей
▪️1 ст.л. вяленых помидор
▪️1 ст.л. семян льна
▪️1 ч.л. тмина
▪️орехи (для украшения: арахис, миндаль, фундук)
▪️тыквенные семечки (для украшения)
▪️сушеный чеснок, кориандр - по вкусу
▪️перец красный чили, молотая гвоздика - по вкусу
▪️перец черный молотый, морская соль - по вкусу
Приготовление:
Нут и чечевицу промыть, залить водой, чтобы она покрывала бобовые на 3 см. Оставить на ночь (желательно на 7 часов, удобнее замачивать на ночь, но в другом случае замочите не менее, чем на 2 часа).
Воду слить, налить новую до такого же уровня и поставить на огонь. Как закипит, добавить соль, специи, вяленые помидоры, огонь убавить до ниже среднего, прикрыть крышкой и томить бобовые около 30-45 минут.
СОВЕТ: периодически подливайте небольшое количество воды по мере её выкипания, но не добавляйте её сразу много. Они должны тушиться в небольшом количестве воды, желательно в небольшом, но глубоком сотейнике, а не вариться в большом количестве воды в большой кастрюле.
Пробейте блендером на пульсирующем режиме до однородного состояния.
Добавьте отруби, тмин, семена льна. При необходимости добавьте ещё соль. Тщательно перемешайте. Нутовое тесто для печенья готово.
Их небольшого кусочка теста скатайте шар, прижмите рукой и сделайте из него лепёшку, при желании сформуйте поровнее края и сделайте "узор" на печенье с помощью широкого ножа. Украсьте печенье орехами.
Аналогично сделайте и другие печеньки. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложите печенье.
Готовить печенье 30-45 минут. Чем дольше, тем более хрустящим будет печенье, если хотите мягкое печенье, готовьте чуть меньше по времени.
Печенье остудить, желательно на решётке.
И наслаждаться!
@sportai
без муки, сахара, масла
Итого на 100 грамм 313 ккал
Б/Ж/У 18.6 / 6.3 / 48(без украшений, бобовые сухие)
Ингредиенты (на 15-18 печенюшек):
▪️120 гр нута
▪️120 гр желтой чечевицы
▪️4-5 ст.л. ржаных отрубей
▪️1 ст.л. вяленых помидор
▪️1 ст.л. семян льна
▪️1 ч.л. тмина
▪️орехи (для украшения: арахис, миндаль, фундук)
▪️тыквенные семечки (для украшения)
▪️сушеный чеснок, кориандр - по вкусу
▪️перец красный чили, молотая гвоздика - по вкусу
▪️перец черный молотый, морская соль - по вкусу
Приготовление:
Нут и чечевицу промыть, залить водой, чтобы она покрывала бобовые на 3 см. Оставить на ночь (желательно на 7 часов, удобнее замачивать на ночь, но в другом случае замочите не менее, чем на 2 часа).
Воду слить, налить новую до такого же уровня и поставить на огонь. Как закипит, добавить соль, специи, вяленые помидоры, огонь убавить до ниже среднего, прикрыть крышкой и томить бобовые около 30-45 минут.
СОВЕТ: периодически подливайте небольшое количество воды по мере её выкипания, но не добавляйте её сразу много. Они должны тушиться в небольшом количестве воды, желательно в небольшом, но глубоком сотейнике, а не вариться в большом количестве воды в большой кастрюле.
Пробейте блендером на пульсирующем режиме до однородного состояния.
Добавьте отруби, тмин, семена льна. При необходимости добавьте ещё соль. Тщательно перемешайте. Нутовое тесто для печенья готово.
Их небольшого кусочка теста скатайте шар, прижмите рукой и сделайте из него лепёшку, при желании сформуйте поровнее края и сделайте "узор" на печенье с помощью широкого ножа. Украсьте печенье орехами.
Аналогично сделайте и другие печеньки. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложите печенье.
Готовить печенье 30-45 минут. Чем дольше, тем более хрустящим будет печенье, если хотите мягкое печенье, готовьте чуть меньше по времени.
Печенье остудить, желательно на решётке.
И наслаждаться!
@sportai
