Рассольник
Продукты:
1.Говядина-300 г
2.Перловка-150 г
3.Картофель-4 шт
4.Лук-1 головка
5.Чеснок-2 зубчика
6.Морковь-1 шт
7.Маринованые огурцы-2-3 шт
8.Приправы-по вкусу(у меня это только соль и лавровый лист)
Приготовление:
Варю бульон часа 2-2.5,в это время отдельно варится у меня перловка до полуготовности.
Пока все это варится подготовим зажарку-лук мелко нарезаю,морковь и чеснок натираю на тёрке.
Картошечку очищаю и нарезаю кубиками.из готового бульона достаю мясо и закидываю туда зажарку и перловку с картошкой и варю минут 20-30.
В это время натираю огурчики,можно и порезать кубиками и добавляю за 5-10 минут до готовности,тогда же солю и кидаю лавровый лист и порезанное на кусочки мясо.
Супчик готов)
Продукты:
1.Говядина-300 г
2.Перловка-150 г
3.Картофель-4 шт
4.Лук-1 головка
5.Чеснок-2 зубчика
6.Морковь-1 шт
7.Маринованые огурцы-2-3 шт
8.Приправы-по вкусу(у меня это только соль и лавровый лист)
Приготовление:
Варю бульон часа 2-2.5,в это время отдельно варится у меня перловка до полуготовности.
Пока все это варится подготовим зажарку-лук мелко нарезаю,морковь и чеснок натираю на тёрке.
Картошечку очищаю и нарезаю кубиками.из готового бульона достаю мясо и закидываю туда зажарку и перловку с картошкой и варю минут 20-30.
В это время натираю огурчики,можно и порезать кубиками и добавляю за 5-10 минут до готовности,тогда же солю и кидаю лавровый лист и порезанное на кусочки мясо.
Супчик готов)
Открыл для себя безумно вкусное блюдо!! "Картоха по-максимельянски)))" в честь себя назвал))) настолько сильный кайф я получал во время своего первого секса!
В общем рецепт -
Берешь картоху. У меня 8 штук (1кг- 12 рэ) Предварительно ее отвариваешь в мундирах и остужаешь. После чего разрезаешь напополам и межжу 2х половинок ложишь избытки былой роскоши в виде сыра и колбасы оставшихся с нового года. (Ну сыр рублей 20. -30 и колбаска так же) Далее обертываешь всю эту скульптуру в бЭэээкон. (Купил по акции в магазе за 100р) Сверху я положил по кусочку сливочного масла обильно посолив и поперчив (в моем понимании это тупо ролтон в кубиках раскрошил) после чего запихиваешь сие шедевральное произведение искусства в духовку на 20 минут при 180-200 градусов. Как только сквозь духовочный элюминатор увидел что картоха зарумянилась (толи от моей толи от своей красоты) посыпаешь всю эту кесю месю сыром. Любым. У меня был пармезан! И выключаещь духовку. Через 15 минут вкушаешь божественное блюдо!
В общем рецепт -
Берешь картоху. У меня 8 штук (1кг- 12 рэ) Предварительно ее отвариваешь в мундирах и остужаешь. После чего разрезаешь напополам и межжу 2х половинок ложишь избытки былой роскоши в виде сыра и колбасы оставшихся с нового года. (Ну сыр рублей 20. -30 и колбаска так же) Далее обертываешь всю эту скульптуру в бЭэээкон. (Купил по акции в магазе за 100р) Сверху я положил по кусочку сливочного масла обильно посолив и поперчив (в моем понимании это тупо ролтон в кубиках раскрошил) после чего запихиваешь сие шедевральное произведение искусства в духовку на 20 минут при 180-200 градусов. Как только сквозь духовочный элюминатор увидел что картоха зарумянилась (толи от моей толи от своей красоты) посыпаешь всю эту кесю месю сыром. Любым. У меня был пармезан! И выключаещь духовку. Через 15 минут вкушаешь божественное блюдо!
Паста с томатным соусом и салями - это очень вкусное и простое блюдо. Вот рецепт, если вы хотите приготовить его дома:
Ингредиенты:
- 300 грамм пасты (можно взять любую пасту, которая вам нравится, но спагетти или пенне подойдут лучше всего);
- 1 банка томатного соуса (можно купить готовый соус или приготовить самому из томатов);
- 100 грамм салями (можно заменить на другое мясо, например, ветчину или курицу);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Инструкция:
1. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную салями и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
3. Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Дайте соусу закипеть и убавьте огонь.
4. Варите пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке.
5. Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
6. Смешайте соус с пастой и подайте горячим.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 300 грамм пасты (можно взять любую пасту, которая вам нравится, но спагетти или пенне подойдут лучше всего);
- 1 банка томатного соуса (можно купить готовый соус или приготовить самому из томатов);
- 100 грамм салями (можно заменить на другое мясо, например, ветчину или курицу);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Инструкция:
1. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную салями и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
3. Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Дайте соусу закипеть и убавьте огонь.
4. Варите пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке.
5. Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
6. Смешайте соус с пастой и подайте горячим.
Приятного аппетита!
💥 Роллы студенческие 💥
Нам понадобятся:
• хлебцы
• сливочный сыр
• огурцы
• крабовые палочки
Выбираем все самое дешевое и прекрасно укладываемся в соточку.
Берём хлебец, намазываем на него сливочный сыр, кладём сверху тонко нарезанные пластиночки из крабовых палочек и из огурцов. Кушаем, припивая чайком или кофейком.
✨ Приятного аппетита! ✨
Нам понадобятся:
• хлебцы
• сливочный сыр
• огурцы
• крабовые палочки
Выбираем все самое дешевое и прекрасно укладываемся в соточку.
Берём хлебец, намазываем на него сливочный сыр, кладём сверху тонко нарезанные пластиночки из крабовых палочек и из огурцов. Кушаем, припивая чайком или кофейком.
✨ Приятного аппетита! ✨
Потрясные свиные рулетики
Как вам? Будете готовить?) Обязательно поделитесь в комментариях.
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки;
- 300 гр шампиньонов;
- 1 большая луковица;
- 0,5 стакана красного вина;
- 150 гр сыра;
- 1-2 груши;
- соль, перец.
Ингредиенты:
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.
Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками.
Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем.
Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.
Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.
Как вам? Будете готовить?) Обязательно поделитесь в комментариях.
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки;
- 300 гр шампиньонов;
- 1 большая луковица;
- 0,5 стакана красного вина;
- 150 гр сыра;
- 1-2 груши;
- соль, перец.
Ингредиенты:
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.
Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками.
Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем.
Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.
Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.
Немного иной способ приготовления перловки.
Я просто ненавидела раньше перловку. Всегда была ассоциация со столовкой 😣 эти здоровенные белесые разваренные зерна. Да и ещё эта изъе#а с замачиванием на несколько часов, а потом вываривание тоже пару часиков. Но эта крупа очень дешёвая, ну и полезная, ее рекомендуется есть в периоды, когда простудные заболевания бушуют, т.к. она укрепляет иммунитет.
Итак:
1⃣Перловая крупа -16р
2⃣Фарш - 200-300гр - у нас на развес от 209р за кг продается. Но у меня домашний уже с луком и специями(брали свинину за 180р/кг)
3⃣Морковь пару штук, не помню сколько она стоит, но очень недорого.
4⃣ Специи. У меня сушёный чеснок, смесь перцев и итальянские травы(мои самые любимые приправки, сразу чем-то ресторанным от еды пахнуть начинает)
Можно ещё добавить пару ложек томатной пасты, Но это по вашему усмотрению
Так вот, чтобы приготовить перловку быстро и чтоб она не была похожа на столовскую нужно взять сковороду и обжарить перловку до золотистого цвета(это примерно 15-20 минут).
Я просто ненавидела раньше перловку. Всегда была ассоциация со столовкой 😣 эти здоровенные белесые разваренные зерна. Да и ещё эта изъе#а с замачиванием на несколько часов, а потом вываривание тоже пару часиков. Но эта крупа очень дешёвая, ну и полезная, ее рекомендуется есть в периоды, когда простудные заболевания бушуют, т.к. она укрепляет иммунитет.
Итак:
1⃣Перловая крупа -16р
2⃣Фарш - 200-300гр - у нас на развес от 209р за кг продается. Но у меня домашний уже с луком и специями(брали свинину за 180р/кг)
3⃣Морковь пару штук, не помню сколько она стоит, но очень недорого.
4⃣ Специи. У меня сушёный чеснок, смесь перцев и итальянские травы(мои самые любимые приправки, сразу чем-то ресторанным от еды пахнуть начинает)
Можно ещё добавить пару ложек томатной пасты, Но это по вашему усмотрению
Так вот, чтобы приготовить перловку быстро и чтоб она не была похожа на столовскую нужно взять сковороду и обжарить перловку до золотистого цвета(это примерно 15-20 минут).
Приветствую всех Нищебродов, выживальщиков и лиц им сочувствующих! Хочу предложить способ как протянуть пару дней до аванса или степухи.Из такой банки можно приготовить 1-1,5 л. достойного супчика буквально за 10 мин. как закусь тоже заходит хорошо, открывай и закусывай. А главное,стоит такая всего 60р.
Тесто для вафель
1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
2. Вафли на соде
- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.
3. Вафли песочные
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.
1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
2. Вафли на соде
- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.
3. Вафли песочные
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.
МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ
Забирай идейку себе на стену 📌
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сметана — 1-2 Ст. ложек
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)
Приятного аппетита!
Забирай идейку себе на стену 📌
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сметана — 1-2 Ст. ложек
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)
Приятного аппетита!
Горячие бутерброды "Пикантные"
Ингредиенты :
Батон или белый хлеб
Масло Сливочное
2 зуб чеснока
Укроп
Сыр
Приготовление :
Сыр натираем на мелкой тёрке. Мягкое Сливочное масло Смешиваем с чесноком и мелко нарезанным укропом, все хорошо перемешиваем. Смазываем маслом хлеб и выкладываем на пергамент. Посыпаем сыром и отправляем в духовку, пока сыр не расплавится. Бутерброды получаются очень мягкими и вкусными
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Батон или белый хлеб
Масло Сливочное
2 зуб чеснока
Укроп
Сыр
Приготовление :
Сыр натираем на мелкой тёрке. Мягкое Сливочное масло Смешиваем с чесноком и мелко нарезанным укропом, все хорошо перемешиваем. Смазываем маслом хлеб и выкладываем на пергамент. Посыпаем сыром и отправляем в духовку, пока сыр не расплавится. Бутерброды получаются очень мягкими и вкусными
Приятного аппетита!
НЕЖНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК
Супер аппетитно и ооочень вкусно!!! ⚡
Ингредиенты:
● Печень куриная – 0,6 кг
● Яйца – 3 шт.
● Молоко – 250 мл
● Мука – 1,5 ст.
● Растительное масло – 50-100 г
● Лук – 2-3 шт.
● Морковь – 2-3 шт.
● Майонез – 1 п.
● Укроп – 1 ст.л.
● Петрушка – 1 ст.л.
● Соль – ½ ч.л.
Приготовление:
1. Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.
2. На разогретую сковороду диаметром 20-24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
3. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
4. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
Приятного аппетита.
Супер аппетитно и ооочень вкусно!!! ⚡
Ингредиенты:
● Печень куриная – 0,6 кг
● Яйца – 3 шт.
● Молоко – 250 мл
● Мука – 1,5 ст.
● Растительное масло – 50-100 г
● Лук – 2-3 шт.
● Морковь – 2-3 шт.
● Майонез – 1 п.
● Укроп – 1 ст.л.
● Петрушка – 1 ст.л.
● Соль – ½ ч.л.
Приготовление:
1. Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.
2. На разогретую сковороду диаметром 20-24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
3. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
4. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
Приятного аппетита.
Всем привет👋 пишу впервые не судите строго 🤗 на связи Междуреченск ✌покупаем тесто дрожжевое 45 руб, и берём банку сардины или сайры по акции в магните 35 руб. 1 большую луковку 8 руб, и два яйца 12 руб. Итого 100 рублей. Дальше раскатываем тесто укладываем на протвень, берём два яйца и столовую ложку майонеза с горкой смешиваем, выливаем на тесто равномерно распределяем , берём банку сардины ( или что у вас там акция купить позволила) открываем, мнем вилкой, выкладываем на тесто и равномерно распределяем, далее нарезаем лук кубиками обжариваем до бледно золотистого цвета, и тоже выкладываем на тесто равномерым слоем, сверху солим, перчим, сыпем укропчика, и ставим в разогретую духовку на 250 градусов до румянца.(25-30мин) 😁 в итоге получается сытный открытый пирог с рыбой ( с запахом рыбы 😂) при минимуме усилий ✌ P. S. пирог у меня получился косоват т.к. я с детства рукожоп🙈
Это самые вкусные блины которое я когда-либо готовила (и которые у меня получились). Я живу в мухосранске, где цены выше московских, если я уложилась в сотку, то и вы точно уложитесь.
И так нам понадобиться
3 яйца-21р
Мука 125г-40р (а так 5р, но у нас нигде весовая мука не продаётся поэтому я взяла 1 кг)
Сахар 1 ст.л.-есть мне кажется у всех или попросите у соседей
Соль 1/2 ч.л.-тоже самое что и с сахаром
Масло раст. 2 ст.л.- Даже не знаю сколько руб., просите у соседей
Молоко 200мл маленькая пачка-17р
Вода 50мл-бесплатно
❗Делаем все строго по рецепту❗
И так
1.Взбиваем 3 яйца довольно таки долго(не меньше 5 минут) добавляем сахар и соль и взбиваем ещё 3 минуты
2.берем не больше 125г(примерно 1-1,5 стакана) муки и сразу все высыпаем к яйцам. Должно получится очень густое тесто как на 4 фотографии.
3.добавляем молоко с водой и перемешиваем до однородной массы
4. Добавляем 1ст.л. Масла
5. На сковороду наливаемся оставшееся масло, ждём пока нагреется и жарим блинчики
И так нам понадобиться
3 яйца-21р
Мука 125г-40р (а так 5р, но у нас нигде весовая мука не продаётся поэтому я взяла 1 кг)
Сахар 1 ст.л.-есть мне кажется у всех или попросите у соседей
Соль 1/2 ч.л.-тоже самое что и с сахаром
Масло раст. 2 ст.л.- Даже не знаю сколько руб., просите у соседей
Молоко 200мл маленькая пачка-17р
Вода 50мл-бесплатно
❗Делаем все строго по рецепту❗
И так
1.Взбиваем 3 яйца довольно таки долго(не меньше 5 минут) добавляем сахар и соль и взбиваем ещё 3 минуты
2.берем не больше 125г(примерно 1-1,5 стакана) муки и сразу все высыпаем к яйцам. Должно получится очень густое тесто как на 4 фотографии.
3.добавляем молоко с водой и перемешиваем до однородной массы
4. Добавляем 1ст.л. Масла
5. На сковороду наливаемся оставшееся масло, ждём пока нагреется и жарим блинчики
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Важно! Рекламодателям!
Павел Дуров анонсировал Stories в Телеграм уже в начале июля
Как вы понимаете, истории в личных профилях с возможностью репоста из групп увеличат охваты просмотров и актив на страницах и это отличная возможность для вашего бизнеса развивать его в два раза активнее
Обращайтесь к нашему менеджеру (в шапке профиля) и он подберёт для вас лучший вариант размещения (у нас больше 3 тысяч каналов с суммарной аудиторией в 150 миллионов человек)
P.S. Успейте до глобального повышения цен на фоне увеличения актива =)
Павел Дуров анонсировал Stories в Телеграм уже в начале июля
Как вы понимаете, истории в личных профилях с возможностью репоста из групп увеличат охваты просмотров и актив на страницах и это отличная возможность для вашего бизнеса развивать его в два раза активнее
Обращайтесь к нашему менеджеру (в шапке профиля) и он подберёт для вас лучший вариант размещения (у нас больше 3 тысяч каналов с суммарной аудиторией в 150 миллионов человек)
P.S. Успейте до глобального повышения цен на фоне увеличения актива =)
Оладьи из кабачков и картофеля
Кабачок - 1 шт(средний)
Картофель - 2 шт (крупный)
Лук - 1 шт
Чеснок - 1-2 зуб.
Яйцо - 1 шт
Мука - 3-5 ст.л
Соль,перец, зелень
Кабачок и сырой картофель натереть на средней терке, лишнюю жидкость отжать. Добавить соль,перец, измельченный лук и чеснок, зелень, перемешать. Всыпать муку, вбить яйцо, перемешать. Выкладывать столовой ложкой и обжаривать с двух сторон на среднем огне.
Кабачок - 1 шт(средний)
Картофель - 2 шт (крупный)
Лук - 1 шт
Чеснок - 1-2 зуб.
Яйцо - 1 шт
Мука - 3-5 ст.л
Соль,перец, зелень
Кабачок и сырой картофель натереть на средней терке, лишнюю жидкость отжать. Добавить соль,перец, измельченный лук и чеснок, зелень, перемешать. Всыпать муку, вбить яйцо, перемешать. Выкладывать столовой ложкой и обжаривать с двух сторон на среднем огне.