Шикарные коржи для торта! 😍
Вашими детям это точно понравится!❤👶👧🥰
Как быстро приготовить коржи для торта?🍰 Сохраняем❤
⠀
Приготовление:
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Вашими детям это точно понравится!❤👶👧🥰
Как быстро приготовить коржи для торта?🍰 Сохраняем❤
⠀
Приготовление:
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
ШИКАРНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ 😍🔥
⠀
Мои мальчишки уплетают их за обе щеки, оторваться невозможно! Теперь это наше коронное блюдо!
✔Понадобится:
▪Филе индейки - у меня было 2 кг (Вы порции берите меньше, если нужно)
▪Болгарский перец - красный и жёлтый 🌶 (у меня ушло 2,5 шт)
▪Шампиньоны 🍄 (несколько штук)
▪Помидоры Черри 🍅
⠀
✔Для маринада:
▪Натуральный йогурт - у меня ушло 3 баночки Epica по 130 гр
▪Специи - чёрный перец, три перца - по вкусу
▪Соль - по вкусу
⠀
✔Приготовление:
▪Филе индейки режем на мелкие кусочки.
▪Предварительно маринуем в натуральном йогурте филе и шампиньоны со специями по вкусу, желательно пару часиков мариновать. Я мариновала сутки филе и час грибочки.
✔Затем дело техники и вкуса 😉🍅🌶🍄
Берём шпажки и формируем шашлычки, у меня они получились яркими. Из овощей я взяла помидорки черри, болгарский перец 🌶 и шампиньоны.
К тому же, такой вариант ужина очень подходит для тех, кто активно худеет 🤗
✔Ну, а по времени запекаем в духовке мин 50 при 180'С, зависит от Вашей духовки.
⠀
Мои мальчишки уплетают их за обе щеки, оторваться невозможно! Теперь это наше коронное блюдо!
✔Понадобится:
▪Филе индейки - у меня было 2 кг (Вы порции берите меньше, если нужно)
▪Болгарский перец - красный и жёлтый 🌶 (у меня ушло 2,5 шт)
▪Шампиньоны 🍄 (несколько штук)
▪Помидоры Черри 🍅
⠀
✔Для маринада:
▪Натуральный йогурт - у меня ушло 3 баночки Epica по 130 гр
▪Специи - чёрный перец, три перца - по вкусу
▪Соль - по вкусу
⠀
✔Приготовление:
▪Филе индейки режем на мелкие кусочки.
▪Предварительно маринуем в натуральном йогурте филе и шампиньоны со специями по вкусу, желательно пару часиков мариновать. Я мариновала сутки филе и час грибочки.
✔Затем дело техники и вкуса 😉🍅🌶🍄
Берём шпажки и формируем шашлычки, у меня они получились яркими. Из овощей я взяла помидорки черри, болгарский перец 🌶 и шампиньоны.
К тому же, такой вариант ужина очень подходит для тех, кто активно худеет 🤗
✔Ну, а по времени запекаем в духовке мин 50 при 180'С, зависит от Вашей духовки.
Яблочные батончики 😍
текста много будет, чтоб все понятно 👌
Супер вкусно, полезно и легко делается.
Все ингредиенты были дома. рецепт из головы. Фантазировать с ними можно бесконечно.
Главный ингредиент это яблоки. У меня их было 3шт среднего размера. Дополнительно добавила 1 банан и 2 пачки по 35г быстро заварной овсянки. Так же нашла в закромах буквально 6 орешков и такое же количество изюма.
Яблоки трем прям со шкуркой на крупной терке и ооочень хорошо отжимаем их. Сок нам не нужен.( с 3х яблок кстати вышло примерно 0.3 свежего фреша)
Яблоки нужно превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки. Дальше мешаем их с бананом, овсянкой и измельчеными орехами с изюмкой. Хорошо жмем руками, чтоб банан весь размялся. Сахар вообще не нужен, если яблоки сладкие и вы используете бананчик.
Духовку заранее разогреть. Пекарскую бумагу слегка смазать маслом. Формируем как вам нравится, но не очень толстые, а то плохо пропечется.
Запекать при 180 градусах примерно 25-30 мин.
текста много будет, чтоб все понятно 👌
Супер вкусно, полезно и легко делается.
Все ингредиенты были дома. рецепт из головы. Фантазировать с ними можно бесконечно.
Главный ингредиент это яблоки. У меня их было 3шт среднего размера. Дополнительно добавила 1 банан и 2 пачки по 35г быстро заварной овсянки. Так же нашла в закромах буквально 6 орешков и такое же количество изюма.
Яблоки трем прям со шкуркой на крупной терке и ооочень хорошо отжимаем их. Сок нам не нужен.( с 3х яблок кстати вышло примерно 0.3 свежего фреша)
Яблоки нужно превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки. Дальше мешаем их с бананом, овсянкой и измельчеными орехами с изюмкой. Хорошо жмем руками, чтоб банан весь размялся. Сахар вообще не нужен, если яблоки сладкие и вы используете бананчик.
Духовку заранее разогреть. Пекарскую бумагу слегка смазать маслом. Формируем как вам нравится, но не очень толстые, а то плохо пропечется.
Запекать при 180 градусах примерно 25-30 мин.
Мой любимый рецептик! Этой рыбке любая свекровь позавидует😉
Φантаcтичecки вкуcный рецептик 😃🙏🏻
Девочки готовим и наслаждаемся 🥰🥰🥰
👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты:
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок – 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
⠀
Приготовление:
⠀
Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества.
Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
⠀
Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.
⠀
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию.
Φантаcтичecки вкуcный рецептик 😃🙏🏻
Девочки готовим и наслаждаемся 🥰🥰🥰
👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты:
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок – 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
⠀
Приготовление:
⠀
Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества.
Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
⠀
Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.
⠀
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Восхитительный торт "Черный принц" 😋
Этo вoлшебcтвo кaкoе-тo! Κpасота!
Советую обязательно приготовить по этому рецепту 😃🌺
👇🏻👇🏻👇🏻
Осторожно это оочень вкусно!!!
Ингредиенты:
Для коржей:
🔸2 яйца
🔸2 или 1,5 стакана сахара 🔸2 стакана кефира
🔸2 ст ложки какао
🔸2 стакана просеянной муки
🔸2 ч ложки соды (без горки)
Для крема:
🔹сливочное масло 200 гр
🔹сметана 20%-25% 250 гр
🔹сахар или сахарная пудра 0,5 стакана
🔹шоколад для украшения
Миксером или же венчиком взбить яйца с сахаром до пышности, влить кефир, всыпать какао. Размешать до однородной консистенции, всыпать муку и соду! Разделить тесто ровно на 2 части и выпекать в разъёмной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 гр, до готовности( в моём случае я выпекала 40 минут)! Готовым кордам даём немного остыть, и разрезаем каждый на 2 коржа! И оставляем до полного остывания!
Этo вoлшебcтвo кaкoе-тo! Κpасота!
Советую обязательно приготовить по этому рецепту 😃🌺
👇🏻👇🏻👇🏻
Осторожно это оочень вкусно!!!
Ингредиенты:
Для коржей:
🔸2 яйца
🔸2 или 1,5 стакана сахара 🔸2 стакана кефира
🔸2 ст ложки какао
🔸2 стакана просеянной муки
🔸2 ч ложки соды (без горки)
Для крема:
🔹сливочное масло 200 гр
🔹сметана 20%-25% 250 гр
🔹сахар или сахарная пудра 0,5 стакана
🔹шоколад для украшения
Миксером или же венчиком взбить яйца с сахаром до пышности, влить кефир, всыпать какао. Размешать до однородной консистенции, всыпать муку и соду! Разделить тесто ровно на 2 части и выпекать в разъёмной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 гр, до готовности( в моём случае я выпекала 40 минут)! Готовым кордам даём немного остыть, и разрезаем каждый на 2 коржа! И оставляем до полного остывания!
МОРОЖЕНО СВОИМИ РУКАМИ - ВКУС ДЕТСТВА
Рецепт действительно очень вкусный и сытный, мои мужчины чуть не в драку за него 😉
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Рецепт действительно очень вкусный и сытный, мои мужчины чуть не в драку за него 😉
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Суперский штрудель с вишней
Будете пробовать?
Получается безумно вкусно
Рекомендую сохранить рецепт и приготовить😉
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 шт. яйца
50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла
50 миллилитров воды
2 ст .ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара.
Для начинки:
немного мягкого сливочного масла
500 граммов замороженной вишни без косточки
2 ст. ложки панировочных сухарей
3 ст ложки сахара
2 ст. ложки муки.
Приготовление:
1. Вишню выложить в посуду чтобы оттаяла. Яйца растереть с солью сахаром и ванилью,добавить воду,размешать до растворения сахара,добавить мягкое масло,размешать(масло будет плавать хлопьями наверху так должно быть),постепенно добавляя просеянную муку замесить тугое тесто,накрыть чашкой и оставить на 40 минут.
2. Затем тесто раскатать в тонкий(это важно,если раскатать не достаточно тонко получится грубовато) пласт.смазать его маслом,выложить ровным слоем вишни без сока,посыпать сахаром,сухарями и мукой,
свернуть в не тугой рулет.защипать и подвернуть концы.
3. Противень застелить промасленной бумагой,аккуратно держа зв края перенести на него рулет,смазать яйцом,проткнуть сверху несколько раз ножом.
4. Духовку нагреть на 210 градусов,выпекать штрудель 30 минут.Затем переложить на решетку остывать и прикрыть ненадолго полотенцем.Порезать,можно посыпать сахарной пудрой. Так же можно и с яблоками приготовить,яблоки порезать дольками,уложить на пласт,посыпать сахаром и корицей и молотыми сухарями.
5. Так же вкусно получается штрудель с творогом и грушами,в общем тут ваша фантазия что подскажет,главное чтоб начинка была сочной.
Приятного аппетита!
Будете пробовать?
Получается безумно вкусно
Рекомендую сохранить рецепт и приготовить😉
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 шт. яйца
50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла
50 миллилитров воды
2 ст .ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара.
Для начинки:
немного мягкого сливочного масла
500 граммов замороженной вишни без косточки
2 ст. ложки панировочных сухарей
3 ст ложки сахара
2 ст. ложки муки.
Приготовление:
1. Вишню выложить в посуду чтобы оттаяла. Яйца растереть с солью сахаром и ванилью,добавить воду,размешать до растворения сахара,добавить мягкое масло,размешать(масло будет плавать хлопьями наверху так должно быть),постепенно добавляя просеянную муку замесить тугое тесто,накрыть чашкой и оставить на 40 минут.
2. Затем тесто раскатать в тонкий(это важно,если раскатать не достаточно тонко получится грубовато) пласт.смазать его маслом,выложить ровным слоем вишни без сока,посыпать сахаром,сухарями и мукой,
свернуть в не тугой рулет.защипать и подвернуть концы.
3. Противень застелить промасленной бумагой,аккуратно держа зв края перенести на него рулет,смазать яйцом,проткнуть сверху несколько раз ножом.
4. Духовку нагреть на 210 градусов,выпекать штрудель 30 минут.Затем переложить на решетку остывать и прикрыть ненадолго полотенцем.Порезать,можно посыпать сахарной пудрой. Так же можно и с яблоками приготовить,яблоки порезать дольками,уложить на пласт,посыпать сахаром и корицей и молотыми сухарями.
5. Так же вкусно получается штрудель с творогом и грушами,в общем тут ваша фантазия что подскажет,главное чтоб начинка была сочной.
Приятного аппетита!
Прозрачный холодец
Меня научила подруга, а я научу Вас этому супер-вкусному рецепту😃💙💙💙
Полный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты
Говядина (ножка среднего размера, и килограмм мяса): 2.5 кг
Чеснок: 6 зубч.
Лавровый лист: 2 шт.
Перец черный молотый: 1 чайн.л.
Соль (по вкусу): 1 стол.л.
Вода: 5.5 л
Лук репчатый: 120 гр
1. Ногу нужно предварительно помыть. 2. Разделайте ногу: делим ее на три части (отрезаем часть копыта и потом копыто пополам). 3. В большую кастрюлю налейте холодной воды (чтобы нога была полностью покрыта жидкостью), положите в нее разделанную ногу, после чего поставьте на плиту и доведите до кипения. 4. Будет образовываться пена - снимайте ее ложкой. Это необходимо сделать несколько раз, пока пена не перестанет появляться и бульон не станет прозрачным. Убавьте огонь, закройте кастрюлю крышкой. 5. Варите ногу в течение 4 часов на маленьком огне. 6. Время прошло - добавьте в кастрюлю помытое мясо. Резать его нет необходимости. Снова доведите содержимое кастрюли до кипения и варите полчаса с открытой крышкой. 7. Теперь крышку можно закрыть, огонь убавить. Варите все вместе еще 1,5 часа. 8. Открываем крышку кастрюли. Добавляем соль, лаврушку, крупную луковицу - чистую, очищенную от шелухи, но целую. Место с корешками также оставьте у луковицы, чтобы она в процессе варки не распалась. 9. Варите на минимальном огне 30 минут. Важно! Бульон не должен сильно кипеть. 10. Теперь уберите из кастрюли ногу и мясо. Выловите лук и лавровые листочки. Бульон при желании можно процедить. 11. Бульон в кастрюле поставьте на медленный огонь - это нужно для того, чтобы он не остыл. Почистите чеснок, мелко порубите и добавьте в кастрюлю к бульону. 12. Мясо разделываем на волокна (можно порезать на кусочки). Положите мясо обратно в кастрюлю, держите пока на огне, но не кипятите. Минут 10. 13. Разлейте готовый холодец по формам. Посыпьте черным перцем и украсьте варёной морковкой и петрушкой, остудите в холодильнике в течение как минимум 3 часов.
Меня научила подруга, а я научу Вас этому супер-вкусному рецепту😃💙💙💙
Полный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты
Говядина (ножка среднего размера, и килограмм мяса): 2.5 кг
Чеснок: 6 зубч.
Лавровый лист: 2 шт.
Перец черный молотый: 1 чайн.л.
Соль (по вкусу): 1 стол.л.
Вода: 5.5 л
Лук репчатый: 120 гр
1. Ногу нужно предварительно помыть. 2. Разделайте ногу: делим ее на три части (отрезаем часть копыта и потом копыто пополам). 3. В большую кастрюлю налейте холодной воды (чтобы нога была полностью покрыта жидкостью), положите в нее разделанную ногу, после чего поставьте на плиту и доведите до кипения. 4. Будет образовываться пена - снимайте ее ложкой. Это необходимо сделать несколько раз, пока пена не перестанет появляться и бульон не станет прозрачным. Убавьте огонь, закройте кастрюлю крышкой. 5. Варите ногу в течение 4 часов на маленьком огне. 6. Время прошло - добавьте в кастрюлю помытое мясо. Резать его нет необходимости. Снова доведите содержимое кастрюли до кипения и варите полчаса с открытой крышкой. 7. Теперь крышку можно закрыть, огонь убавить. Варите все вместе еще 1,5 часа. 8. Открываем крышку кастрюли. Добавляем соль, лаврушку, крупную луковицу - чистую, очищенную от шелухи, но целую. Место с корешками также оставьте у луковицы, чтобы она в процессе варки не распалась. 9. Варите на минимальном огне 30 минут. Важно! Бульон не должен сильно кипеть. 10. Теперь уберите из кастрюли ногу и мясо. Выловите лук и лавровые листочки. Бульон при желании можно процедить. 11. Бульон в кастрюле поставьте на медленный огонь - это нужно для того, чтобы он не остыл. Почистите чеснок, мелко порубите и добавьте в кастрюлю к бульону. 12. Мясо разделываем на волокна (можно порезать на кусочки). Положите мясо обратно в кастрюлю, держите пока на огне, но не кипятите. Минут 10. 13. Разлейте готовый холодец по формам. Посыпьте черным перцем и украсьте варёной морковкой и петрушкой, остудите в холодильнике в течение как минимум 3 часов.
Восхитительная мясная солянка 😍
Приготовила для тебя этот прекрасный рецепт в открытом доступе 😉
Мужчинам не устоять!
⠀
Ингредиенты:
⠀
Свинина мякоть - 300 г
Колбаса варено-копчёная - 150 г
Колбаса сырокопчёная - 100 г
Колбаски баварские - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы солёные - 1-2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 2 л
Лавровый лист - 2 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Маслины - 10 шт.
Рассол из маслин - 100 мл
Лимон - для подачи
Приготовление:
⠀
Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую солянку можно предложить гостям, если у вас намечается праздничный обед, и, конечно же, ваших родных такое блюдо не оставит равнодушными.Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности.
⠀
Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту. Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками, так же нарезать колбасу. Колбаски нарезать кружочками. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. Обязательно добавить в солянку лавровый лист. В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня. Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу.
Приготовила для тебя этот прекрасный рецепт в открытом доступе 😉
Мужчинам не устоять!
⠀
Ингредиенты:
⠀
Свинина мякоть - 300 г
Колбаса варено-копчёная - 150 г
Колбаса сырокопчёная - 100 г
Колбаски баварские - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы солёные - 1-2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 2 л
Лавровый лист - 2 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Маслины - 10 шт.
Рассол из маслин - 100 мл
Лимон - для подачи
Приготовление:
⠀
Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую солянку можно предложить гостям, если у вас намечается праздничный обед, и, конечно же, ваших родных такое блюдо не оставит равнодушными.Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности.
⠀
Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту. Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками, так же нарезать колбасу. Колбаски нарезать кружочками. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. Обязательно добавить в солянку лавровый лист. В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня. Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу.
Супер-классная курица, запеченная в духовке на соли
Лёгкoе пpигoтoвлeние - минимум ингpeдиeнтoв и coвceм нeмнoгo вpeмeни нa пpигoтoвлeниe.😉
Читаем 👇🏻💙
⠀
Ингредиенты:
⠀
Курица - 1 шт
Соль - 1 кг (не Экстра)
⠀
Способ приготовления:
Шаг 1 Открываем пачку соли, высыпаем на противень. Берем курицу, если охота извращений сыплем специями любыми если неохота просто слегка солим сверху.
Шаг 2 Водружаем курицу на высыпанную соль и ставим в духовку при 180-200 градусах. Время приготовления примерно полчаса - час (все зависит от веса курицы) . Предваряя вопросы отвечу - нет, курица не получается очень соленая, даже на спине на которой она лежит - нет, мазать майонезом, сметаной, медом и прочей мажущейся смесью не нужно - шкурка у курицы получается хрустящая - по вкусу это точная копия магазинной куры гриль.
Приятного аппетита!
Лёгкoе пpигoтoвлeние - минимум ингpeдиeнтoв и coвceм нeмнoгo вpeмeни нa пpигoтoвлeниe.😉
Читаем 👇🏻💙
⠀
Ингредиенты:
⠀
Курица - 1 шт
Соль - 1 кг (не Экстра)
⠀
Способ приготовления:
Шаг 1 Открываем пачку соли, высыпаем на противень. Берем курицу, если охота извращений сыплем специями любыми если неохота просто слегка солим сверху.
Шаг 2 Водружаем курицу на высыпанную соль и ставим в духовку при 180-200 градусах. Время приготовления примерно полчаса - час (все зависит от веса курицы) . Предваряя вопросы отвечу - нет, курица не получается очень соленая, даже на спине на которой она лежит - нет, мазать майонезом, сметаной, медом и прочей мажущейся смесью не нужно - шкурка у курицы получается хрустящая - по вкусу это точная копия магазинной куры гриль.
Приятного аппетита!
ЭТО СУПЕР-ВКУСНО!!!
Рeцeпт-бoмба! Любитe такоe? Тогда готовим!🤗
Читаем подробный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Тесто 1кг муки+400гр воды+1ст л соли, замешиваем однородное, тугое тесто. Я работаю только с жёстким тестом. Хорошо отдохнувшее тесто, делим на 6 кусочков.
Начинка.
300гр мяса
1 шт кабачек
2шт моркови
3шт лука
6шт картофеля
400 гр капусты
.
Все режем кубиками, заправляем растительным маслом и солью, по желанию добавляем красный и черный молотый перец.
Сворачиваем в рулет, и держим на пару 35-40 минут. Да и к нему, нарубила 2шт помидоров+3зуб чеснока+1шт перец, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита и удачи в приготовлении ♥
Рeцeпт-бoмба! Любитe такоe? Тогда готовим!🤗
Читаем подробный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Тесто 1кг муки+400гр воды+1ст л соли, замешиваем однородное, тугое тесто. Я работаю только с жёстким тестом. Хорошо отдохнувшее тесто, делим на 6 кусочков.
Начинка.
300гр мяса
1 шт кабачек
2шт моркови
3шт лука
6шт картофеля
400 гр капусты
.
Все режем кубиками, заправляем растительным маслом и солью, по желанию добавляем красный и черный молотый перец.
Сворачиваем в рулет, и держим на пару 35-40 минут. Да и к нему, нарубила 2шт помидоров+3зуб чеснока+1шт перец, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита и удачи в приготовлении ♥
Немного иной способ приготовления перловки.
Я просто ненавидела раньше перловку. Всегда была ассоциация со столовкой 😣 эти здоровенные белесые разваренные зерна. Да и ещё эта изъе#а с замачиванием на несколько часов, а потом вываривание тоже пару часиков. Но эта крупа очень дешёвая, ну и полезная, ее рекомендуется есть в периоды, когда простудные заболевания бушуют, т.к. она укрепляет иммунитет.
Итак:
1⃣Перловая крупа -16р
2⃣Фарш - 200-300гр - у нас на развес от 209р за кг продается. Но у меня домашний уже с луком и специями(брали свинину за 180р/кг)
3⃣Морковь пару штук, не помню сколько она стоит, но очень недорого.
4⃣ Специи. У меня сушёный чеснок, смесь перцев и итальянские травы(мои самые любимые приправки, сразу чем-то ресторанным от еды пахнуть начинает)
Можно ещё добавить пару ложек томатной пасты, Но это по вашему усмотрению
Так вот, чтобы приготовить перловку быстро и чтоб она не была похожа на столовскую нужно взять сковороду и обжарить перловку до золотистого цвета(это примерно 15-20 минут).
Я просто ненавидела раньше перловку. Всегда была ассоциация со столовкой 😣 эти здоровенные белесые разваренные зерна. Да и ещё эта изъе#а с замачиванием на несколько часов, а потом вываривание тоже пару часиков. Но эта крупа очень дешёвая, ну и полезная, ее рекомендуется есть в периоды, когда простудные заболевания бушуют, т.к. она укрепляет иммунитет.
Итак:
1⃣Перловая крупа -16р
2⃣Фарш - 200-300гр - у нас на развес от 209р за кг продается. Но у меня домашний уже с луком и специями(брали свинину за 180р/кг)
3⃣Морковь пару штук, не помню сколько она стоит, но очень недорого.
4⃣ Специи. У меня сушёный чеснок, смесь перцев и итальянские травы(мои самые любимые приправки, сразу чем-то ресторанным от еды пахнуть начинает)
Можно ещё добавить пару ложек томатной пасты, Но это по вашему усмотрению
Так вот, чтобы приготовить перловку быстро и чтоб она не была похожа на столовскую нужно взять сковороду и обжарить перловку до золотистого цвета(это примерно 15-20 минут).
Шарлотка
Ингредиенты:
3 яйца
Сахар (пол стакана)
3 ст. Ложки муки
Яблоко
Приготовление:
отделить желтки от белков. Взбить белок с сахаром до белой массы, продолжать взбивать, в это время добавить муки , взбить, добавить желтки и все перемешать. В форму для запекания заливаем немного теста, дальше кладем нарезанное яблоко , заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 мину
Ингредиенты:
3 яйца
Сахар (пол стакана)
3 ст. Ложки муки
Яблоко
Приготовление:
отделить желтки от белков. Взбить белок с сахаром до белой массы, продолжать взбивать, в это время добавить муки , взбить, добавить желтки и все перемешать. В форму для запекания заливаем немного теста, дальше кладем нарезанное яблоко , заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 мину
Доброго днища друзья!
Что делать когда есть два голодных желудка, а в кармане всего 49 рублей? Этим вопросом попивая пустой чай задались мы с Аркашей. Я даже принес какую то пыльную кулинарную книгу с полки, но она нам не помогла, там все было больше нашего бюджета раз в 5 минимум. И тут Аркаша вспомнил рецепт который ни раз спасал в голодные 90-е. Макароны с томатами!
Нам понадобятся:
Полпачки макарон - 21 рублей
2 помидора грунтовых - 15 рублей
1 луковица - 6 рублей
Молодой чесночок - 7 рублей
Масло - было дома
Итого: 49 рублей
Варим макароны, пока они доходят до готовности сделаем соус. Обжариваем лучок до золотистого цвета, добавляем мелко порубленный зубчик (можно два) чесночка, далее томатную пасту. Добавляем соль, сахар и перец по вкусу помешиивая доводим до готовности (5-7 минут). Макароны на дуршлак - потом в тарелку, сверху соус. Готово!
- Е**ть как вкусно, сказал вслух Аркаша. А он матерится крайне редко (он ученый, в НИИ работает).
Что делать когда есть два голодных желудка, а в кармане всего 49 рублей? Этим вопросом попивая пустой чай задались мы с Аркашей. Я даже принес какую то пыльную кулинарную книгу с полки, но она нам не помогла, там все было больше нашего бюджета раз в 5 минимум. И тут Аркаша вспомнил рецепт который ни раз спасал в голодные 90-е. Макароны с томатами!
Нам понадобятся:
Полпачки макарон - 21 рублей
2 помидора грунтовых - 15 рублей
1 луковица - 6 рублей
Молодой чесночок - 7 рублей
Масло - было дома
Итого: 49 рублей
Варим макароны, пока они доходят до готовности сделаем соус. Обжариваем лучок до золотистого цвета, добавляем мелко порубленный зубчик (можно два) чесночка, далее томатную пасту. Добавляем соль, сахар и перец по вкусу помешиивая доводим до готовности (5-7 минут). Макароны на дуршлак - потом в тарелку, сверху соус. Готово!
- Е**ть как вкусно, сказал вслух Аркаша. А он матерится крайне редко (он ученый, в НИИ работает).
Мясные гнезда с яйцом
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Фарш немного посолите, разделите на 2 части. Из каждой сформируйте шар и немного его придавите. Сделайте в нем углубление, формируя выемку. Выложите в форму для запекания.
2. В мясную ямку вылейте сырое яйцо.
3. Сверху выложите по кружку помидора.
4. Посыпьте все тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 40-50 минут.
5. Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Фарш немного посолите, разделите на 2 части. Из каждой сформируйте шар и немного его придавите. Сделайте в нем углубление, формируя выемку. Выложите в форму для запекания.
2. В мясную ямку вылейте сырое яйцо.
3. Сверху выложите по кружку помидора.
4. Посыпьте все тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 40-50 минут.
5. Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
Тут даже не сотка. Ща посчитаем.
Вода - 2 л - в кране;
Капуста - 500 г - у меня был вилок на 800 г, стоил 18 р в "Пятёрочке", ну, сталбыть, в суп 11,25 рублей пошло;
Морковь 1 шт - там же 25 р/кг, значит, рубля 3-4;
Лук 1 шт - воще не вопрос, у соседей, спереть в магазине, кстати, с морковю, в принципе, та ж фигня, ну ок, лук 18 р/кг, в фасованной сетке 9-10 штук, ну ок, пусть 2 рубля;
Бульонные кубики Магги - 2 шт - пачка 8 шт/45 р, т. е., для супа те же сакральные 11,25;
Лавровый лист, чёрный перец горошек, соль - даже не смешно.
Итого - от щедрот тридцатка.
Капусту нашинковать, морковь соломкой, лук кольцами, кубики кубиками.
По готовности дать полчасика настояться.
Если хотите погуще - захреначьте картохи, всё равно не больше полтинника - точнее, стопудов сороковник.
Приятнава.
Вода - 2 л - в кране;
Капуста - 500 г - у меня был вилок на 800 г, стоил 18 р в "Пятёрочке", ну, сталбыть, в суп 11,25 рублей пошло;
Морковь 1 шт - там же 25 р/кг, значит, рубля 3-4;
Лук 1 шт - воще не вопрос, у соседей, спереть в магазине, кстати, с морковю, в принципе, та ж фигня, ну ок, лук 18 р/кг, в фасованной сетке 9-10 штук, ну ок, пусть 2 рубля;
Бульонные кубики Магги - 2 шт - пачка 8 шт/45 р, т. е., для супа те же сакральные 11,25;
Лавровый лист, чёрный перец горошек, соль - даже не смешно.
Итого - от щедрот тридцатка.
Капусту нашинковать, морковь соломкой, лук кольцами, кубики кубиками.
По готовности дать полчасика настояться.
Если хотите погуще - захреначьте картохи, всё равно не больше полтинника - точнее, стопудов сороковник.
Приятнава.
Хочу вам предложить блюдо аля " Вписочный амлет "
По цене в 100 укладывается
Ингредиенты:
1) 3 дошика " красная цена " 15р.
2) 2-3 яйца 30р.
3) 0.5 молока 40р.
4) Всякая зелень (если завалялась )
Можно добавить колбасы если мажик
Настало время готовить:
Берем наши элитные дошики завариваем без специй и сливаем воду.
Берем самую большую миску мешаем туда молоко/яйца/специи от дошиков и соли по вкусу. Теперь чувствуем себя шеф-поваром и добавляем главный ингредиент нашу лапшу. Берем любую сковороду лучше более глубокую выливаем Адское месиво, жарим до образования корочки , не забывая мешать все это. На выходе у тебя элитное блюдо которым бабу не стыдно накормить и пацанов с общаги. И да если ты рукажоп и завалил сеё чудо кулинарии, то мазик исправит твоё рукожопство .
По цене в 100 укладывается
Ингредиенты:
1) 3 дошика " красная цена " 15р.
2) 2-3 яйца 30р.
3) 0.5 молока 40р.
4) Всякая зелень (если завалялась )
Можно добавить колбасы если мажик
Настало время готовить:
Берем наши элитные дошики завариваем без специй и сливаем воду.
Берем самую большую миску мешаем туда молоко/яйца/специи от дошиков и соли по вкусу. Теперь чувствуем себя шеф-поваром и добавляем главный ингредиент нашу лапшу. Берем любую сковороду лучше более глубокую выливаем Адское месиво, жарим до образования корочки , не забывая мешать все это. На выходе у тебя элитное блюдо которым бабу не стыдно накормить и пацанов с общаги. И да если ты рукажоп и завалил сеё чудо кулинарии, то мазик исправит твоё рукожопство .
Два блюда из одного цыпленка 🍗
Основной ингредиент: Цыпленок-корнишон 89 руб. в одном из сетевых магазинов по продаже птицы!
1. Отвариваем цыпленка минут 35, достаем тушку. В наваристый вкусный бульон кидаем горсть макарон и немного моркови. Варим еще минут 7. Получается вполне годный супчик 🍜
2. Вареную тушку цыпленка обмазываем смесью чеснока, горчицы, майонеза, ставим в духовку минут на 20 до образования румяной корочки 🍗
🍴 Два вкусных блюда готовы! Курицу подаем с рисом или картошкой. Приятного аппетита! 😍
Основной ингредиент: Цыпленок-корнишон 89 руб. в одном из сетевых магазинов по продаже птицы!
1. Отвариваем цыпленка минут 35, достаем тушку. В наваристый вкусный бульон кидаем горсть макарон и немного моркови. Варим еще минут 7. Получается вполне годный супчик 🍜
2. Вареную тушку цыпленка обмазываем смесью чеснока, горчицы, майонеза, ставим в духовку минут на 20 до образования румяной корочки 🍗
🍴 Два вкусных блюда готовы! Курицу подаем с рисом или картошкой. Приятного аппетита! 😍