Всем добра)Рецепт для тех,кто любит овощи,также подходит для ПП.
Свекольные котлеты.
Свекла-5 шт
Яйцо-1
Мука-3 ст.ложки
Лук-1 не большая
Чеснок-2 зубчика
Соль
Перец
Натираем на терке вареную свеклу,лук,чеснок
Все смешиваем,добавляем яйцо,муку,специи,снова смешиваем.
Формируем котлеты и в духовку 170 градусов на 40 минут.Можно просто пожарить на сковороде.
Приятного аппетита)

Закуска к пиву "Гастрит неизбежен"
Ингредиенты:
Лаваш - 30 р
Майонез 2 шт. - 30 р
Бичи 6 шт. - 35 р
Если остались деньги с прошлой готовки можно ещё добавить крабовых палочек разрезав их на маленькие кубики
Итого: 95 рублей
Способ приготовления:
Крошим все бичи в миску и хуярим туда все специи в доме. Добавляем весь майонез и мешаем до однородной массы. Далее выкладываем всю эту кашу на лаваш и заворачиваем в ролл, режем на кусочки и подаём с пивом или винищем(кому чё по кайфу)

Суфле из кефира с ягодами и шоколадом - легкий и полезный десерт. Когда я его готовила - честно говоря не была уверена в результате, ибо с желатином не очень дружу🤷‍♀️😅 Но все получилось👌

Для приготовления потребуется:
Кефир - 300 мл
Желатин - 1 ст.л.
Молоко - 100 мл
Шоколад - 50 г
Сахар - 3 ст.л.
Ягоды, фрукты - повкуснее

Желатин залить молоком и оставить минут на 20 для набухания. Сахар всыпать в кефир и перемешать. Шоколад натереть на терке. Ягоды помыть и выложить на дно бокалов или креманок.

Желатин с молоком поставить на плиту и греть до полного растворения желатина ❗️не кипятить❗️
Влить желатин в кефир, добавить шоколад, перемешать.
Разлить массу по бокалам и убрать в холодильник до полного застывания.

Получается отличный летний десерт😋

2 порции.
Свинина по акции в Горожанке 209р
Здесь пол кило
1 помидорка
Зелень с подоконника
Соль перец были в наличии
Масло при готовке на гриль не требуется
Порция меньше 100р

Тортик,если не умеете месить тесто.
Для крема:
Творог 500г
Сгущенка 200г
Вместо теста печеньки самые простые/самые дешевые 300г
Можно добавить банан и для пикантности печеньки окунать в кофе.
Делаем:замешиваем крем,если нет блендера можно просто перемешать творог и сгущенку;дно тарелки смазать кремом и выложить печеньки;опять крем;если есть,банан. И так пока крем не закончится. Сверху можно натереть на терке конфетку или шоколадку.
Убрать в холодильник на пару часов,чтобы пропитался и можно есть

​​Все привет)Сегодня поделюсь рецептом для богатых.Если ваше состояние уже превышает 100рублей,то это для вас. Готовим жаренные куриные ножки.Вам понадобятся:

~куриные ножки(голени,у меня меньше 1кг)
~соевый соус-7 столовых ложек(ст.л)подойдет любой
~горчица- 1ст.л(у меня "домашняя-ядерная")
~кетчуп или томатная паста- 4ст.л
~пару зубчиков чеснока
~перец черный(самый черный,как душа моего препода по высш.мату)
~сковорода и 20 минут времени- бесценно

1.Желательно промыть голени под холодной водой и высушить(но если вам лень,то для тебя необязательно)
2.Наливаем немного масла на сковороду(любого,кроме моторного)
3.Как только сковорода нагрелась,выкладываем голени и жарим на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.Примерно по 5-6минут с каждой.
4.Попутно смешиваем в отдельной посуде соус,горчицу,кетчуп,чеснок(натертый на терке или мелко нарезанный),черный перец.
5.Как только обжарили 10-12минут курицу, вливаем полученную "жижку" из предыдущего пункта в сковороду. Уменьшаем огонь и жарим еще 10-12 минут.
Если вы любите острое,то можно добавить больше горчицы.К этому блюду подойдет практически любой гарнир(хотя и без этого збс).
Всем спасибо за внимание)

Рыба путассу в магните 89.90 за 800 грамм здесь не вся. Картошка пусь 25 рублей Помидорка огурец пусь 50 и майонез.

Всем привет! Когда речь заходит о выживании семьи из 4 человек, то в сотку точно не уложиться, но в рамку в сотку с носа уложиться вполне можно!
Огородные овощи ( 6 луковиц, 2 чесночины, большая морковина, полведерка помидор, специи были как и полстакана растительного масла. И две курицы из семишагова на 400₽ с копеечками. Охапка дров и чахохбили готов! Казан 6 литров под завязку, есть дня два точно.

​Здравствуйте,те кто любит покушать,но денежек немного, предлагаю меню на день на 150-+ рублей на семью.Сегодня у нас уха,гречка с грибами и пироги с картошкой.
Потребуется:
Картофель 2 кг-40 руб
Лук 3 шт-7 руб
Морковь 2 шт-5руб
Мука 1 кг-24 руб
Гречка 1 уп-24 руб
Килька в томатном соусе 1б-25 руб
Грибы китайские древесные 1 пачка 14 руб
Дрожжи быстродействующие 1 пакетик-11 руб
Ну соль, сахар, масло это продукты которые можно спросить у соседей, как тут все любят писать.
1.Уха
Берём 3-4 картофелины,моем ,чистим, нарезаем кубиком заливаем 2 литрами воды, ставим на огонь,тем временем крошим лук, морковь если желаете можно обжарить,я добавляю так их к картофелю, проварить минут десять, консервы открыть, размять вилкой и добавить к овощам, если желаете погуще можно кинуть риса ложку,варим до готовности овощей,солим,перчим.Готово!
2.Гречка с грибами
Грибы замочить,по инструкции, получается целая тарелка)))
Гречку 1 стакан перебрать, промыть.
Лук, морковь нарезаем произвольно, обжариваем, режем грибы добавляем к овощам,тушим вместе, минут десять, засыпаем гречку, добавляем 2 стакана воды,солим,перчим, убавляем огонь тушим 15-20 минут до готовности гречки.
3Пироги с картошкой
Берём 300 гр теплой воды, добавляем туда 2ст.л сахара и три ст.л муки, дрожжи, смешиваем, оставляем на пятнадцать минут, после этого добавляем 1 ч.л соли,3 ст.л растительного масла, затем постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, уходит с килограмма 2-2,5 стакана граненые, оставляем для поднятия.Для начинки чистим и отвариваем оставшийся картофель, мы брали 2кг! Картофель сварился, обжариваем последнюю луковицу, добавляем к картофелю и помять это все картофелемялкой.
Тесто поднялось, делаем пироги, можно запечь их в духовке, уйдет меньше масла,у меня нет духовки поэтому я жарила
Приятного аппетита!!!

Ароматная галета с творогом и бананами к завтраку 🥧

В копилку простых рецептов.

Для теста:
200гр муки 🌾;
Щепотка соли;
50гр растительного масла 🥃;
60гр тёплой воды 💧;
1 яйцо 🥚 .
Все ингредиенты перемешиваем, замешиваем тесто и убираем в прохладное место на 30-40 минут накрыв тесто пленкой (чтобы не заветрилось).
.
Для начинки я сегодня выбрала:
Пачка творога в брикете;
1 яйцо;
Сазонова;
Ванилин;
1 банан 🍌
.
Разделяем яйцо на белок и желток. Белок добавляем к творогу, туда же ванилин и сахар или мёд 🍯. Хорошо перемешиваем. Банан нарезаем кружочками.
.
Тесто раскатываем и сначала выкладываем банан, потом творог. Я сделала наоборот и бананы у меня стали коричневыми и поэтому я их закрыла свежими при подаче. Края защипываем, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отравляем в духовку до запекания теста.
.
Рецепт теста универсален и поэтому начинкам может быть любая на ваш вкус.
.
Bon appetite! 👌🏻❤️

На сегодня такая еда, на одного человека
С зп 2.5%
Рисовый суп
Овощи
Два салата
Хлеб 4 куска
Чай
Вафли 3 шт
Каша
Сосиски 2шт

Друзья, внимание!
Суп-пюре за +/-50 рублей.
Вам понадобится:
1) 200 г. цветной капусты
2) 200 г. картофеля (3-4 средних картофелин)
3) Специи (соль, чеснок)
4) 50 г. сыра
Приступим, коллеги.
Очищаем картофель и капусту. Нарезаем, выкладываем в кастрюлю. Варим 15-20 минут. Добавляем сыр (у меня Российский), измельчаем блендером и варим ещё минуты 3, чтобы загустел.
Готово!
Получилось нереально вкусно. Если честно, даже не ожидала, что так получится. Кстати, суп очень сытный. Всем приятного аппетита!

Суп из чипсов: упаковка чипсов любых (можно лейс за 50 руб) молоко дешевое 40 руб.насыпаем в тарелку чипсы, заливаем молоком. греем 2-3 минуты. Суп 🍜 готов

Сегодня у нас супец с фрикадельками!
Обошлось мне это в рублей ~200 и вышло 2,5 литра вкуснейшего супчика
Нам понадобится
Фарш 400гр = 135р(я покупаю готовый в пятёрочке)
Картошка 5шт - 20р
Морковь 1шт - 7р
Луковица -6р
Зелень(у меня была дома)

Наливаем в кастрюлю водичку и ждём пока закипит, в это же время моем/чистим/режем овощи и крутим фрикадельки
В фарш я добавляю только соль,перец.
С 400гр фарша у меня вышло 15 средних фрикаделек
Когда закипела водичка кидаем картоху и фрикадельки, солим воду и варим минут 10
В это время кидаем на сковородку морковь с луком и много масла (чтоб суп был жирненький) Когда пассировка будет готова выкладываем ее в супчик вместе с маслом.
Солим, перчим и варим пока не будет готова картошка.
Суп выходит очень сытный и вкусный и хватит его на дня 3 точно.(одному человеку)
приятного аппетита!

Нехитрый набор продуктов по акции 100 рублей.Можно приготовить гороховую кашу на несколько дней,это сытно и полезно.Если раздобыть одну луковицу и морковку,то можно сварить гороховый суп.Ну согласитесь,это недорого,но очень вкусно.

Очень много котлет и дёшево
Я сыт от пуза

Килька в томате 2 банке по 28 р (пятерка)
800 грамм картофельного пюре в готовом виде уже
1 большая луковица
1 яйцо
200 грамм муки
Соль, перец
Из старого батона сухари панировочные сами делаем.

Кильку с жижей в лоханке мну как чумной вилкой, ща это время отварил картофан и сделал толченку , остудил до тела, смешал их и вбил яйцо , соль, перец и изкромсанный лук, добавил муку и начал оголдело мешать , потом слепил котлеты и валял их в сухарях которые мельчил деревянным черенком от лопаты так как нет у меня каталки для теста и я сварганил из черенка каталку и толкушку. Как обвалялись котлетосы кинул их жарить в масляной сковороде по 3 минуты на корню каждой стороны. Афигенно вкусно и нажорно.

Хотите верьте -хотите нет, но вполне реально сделать кольца кальмаров на вечер под пивко за за 140 руб 😳 целую глубокую тарелку! Как видно на ценники кальмаров вышло 600 г на 252 руб в этих шеститса граммах было 5 тушек 3 съедено до этого 2 пожаре на сегодня😁 то есть оставшиеся где-то 100 руб кальмары и панировочные сухари 40 руб, кальмар делала так :посолила,дала постоять пару минут (Если вдруг стоит соевый соус, то можно туда добавить столовую ложку вообще идеал будет)потом обваляла в муке, потом в сбитом яйце (одна штука) потом в панировочных сухарях и на сковородку на раскалённое растительное масло, с одной стороны минуту и с другой -всё готово 😊очень вкусно!

Лапшаурма.
Дратути севодня будем готовить лапшаурму. Это узбекский народный блюдо. Древние узбеки специально придумали лопшу быстрово варения для этот блюда. Теперь множества точик продажи таких блюд во всей роси и зарубежом и даже в фильме мстители сняли
1 ложиш макароны отвариваеш
2 ложиш ловаш расстилаеш
3 ложиш макароны на ловаш
5 ложиш овощи
6 ложиш соус
7 заворачиваеш
8 кушаеш очень ваусна лапшаурма готова приятнов апетита

Мы экономили наши сотки неделю!
Картошечка жареная;
рыбка в 5ке 160р;
грибы обжарила, подсолила, поперчила и окутала сметаной
Салат : картошка, морковь, лук, реанимированное мясо (все сварено, кроме лука), сверху грибы, обжаренные с луком

Рыбный вкусный пирог на скорую руку

Для теста:
- кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- !1! 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и
- пучок зелёного лука.

Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.