ЛУЧШИЙ В МИРЕ ПЛОВ 🍗
Теперь мой муж и дети просят добавки 😁
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Читаем подробный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты:
● Репчатый лук 100 г
● Морковь 600 г
● Рис девзира 600 г
● Филе баранины 600 г
● Растительное масло 200 мл
● Чеснок 2 головки
● Соль 2 чайные ложки
● Кумин (зира) по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
3. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
4. Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5–7 минут.
5. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи.
6. Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
7. Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис.
8. Теперь готовим плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
9. Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху — крышкой. Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20–25 минут.
Теперь мой муж и дети просят добавки 😁
Жду Ваши положительные комментарии!
За ранее спасибо! 🥰🥰🥰
Читаем подробный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты:
● Репчатый лук 100 г
● Морковь 600 г
● Рис девзира 600 г
● Филе баранины 600 г
● Растительное масло 200 мл
● Чеснок 2 головки
● Соль 2 чайные ложки
● Кумин (зира) по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
3. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
4. Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5–7 минут.
5. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи.
6. Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
7. Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис.
8. Теперь готовим плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
9. Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху — крышкой. Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20–25 минут.
📣📣Внимание, владельцы телеграм-каналов и бизнесмены! 📣📣
🚀Хотите максимально эффективно продвигать свой бренд, товары или услуги? Тогда телеграм-биржа TGPLACE.RU - именно то, что вам нужно!
🔝Мы предлагаем уникальную возможность размещения рекламы на самых популярных и активных телеграм-каналах. Наша биржа сотрудничает с тысячами каналов, которые имеют огромную аудиторию и высокую конверсию.
📝 Наша платформа работает официально, принимаются оплаты через юрлицо с предоставлением всех сопровождающих и закрывающих документов. Регистрация рекламных кампаний в регулирующих органах РФ происходит по договоренности
📈 Увеличьте продажи, привлекайте новых клиентов и повышайте узнаваемость вашего бренда с помощью телеграм-биржи TGPLACE.RU. Не упустите возможность стать лидером в своей нише!
📲Свяжитесь с нами уже сегодня и получите бесплатную консультацию по размещению рекламы на телеграм-каналах. Мы готовы помочь вам достичь новых высот в развитии вашего бизнеса!
📞Для связи: @TGPLACE_manager
Продвигайте свой бренд с нами и достигайте больших результатов!
🚀Хотите максимально эффективно продвигать свой бренд, товары или услуги? Тогда телеграм-биржа TGPLACE.RU - именно то, что вам нужно!
🔝Мы предлагаем уникальную возможность размещения рекламы на самых популярных и активных телеграм-каналах. Наша биржа сотрудничает с тысячами каналов, которые имеют огромную аудиторию и высокую конверсию.
📝 Наша платформа работает официально, принимаются оплаты через юрлицо с предоставлением всех сопровождающих и закрывающих документов. Регистрация рекламных кампаний в регулирующих органах РФ происходит по договоренности
📈 Увеличьте продажи, привлекайте новых клиентов и повышайте узнаваемость вашего бренда с помощью телеграм-биржи TGPLACE.RU. Не упустите возможность стать лидером в своей нише!
📲Свяжитесь с нами уже сегодня и получите бесплатную консультацию по размещению рекламы на телеграм-каналах. Мы готовы помочь вам достичь новых высот в развитии вашего бизнеса!
📞Для связи: @TGPLACE_manager
Продвигайте свой бренд с нами и достигайте больших результатов!
МОРОЖЕНО СВОИМИ РУКАМИ - ВКУС ДЕТСТВА
Рецепт действительно очень вкусный и сытный, мои мужчины чуть не в драку за него 😉
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Рецепт действительно очень вкусный и сытный, мои мужчины чуть не в драку за него 😉
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Шарлотка
Ингредиенты:
3 яйца
Сахар (пол стакана)
3 ст. Ложки муки
Яблоко
Приготовление:
отделить желтки от белков. Взбить белок с сахаром до белой массы, продолжать взбивать, в это время добавить муки , взбить, добавить желтки и все перемешать. В форму для запекания заливаем немного теста, дальше кладем нарезанное яблоко , заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 мину
Ингредиенты:
3 яйца
Сахар (пол стакана)
3 ст. Ложки муки
Яблоко
Приготовление:
отделить желтки от белков. Взбить белок с сахаром до белой массы, продолжать взбивать, в это время добавить муки , взбить, добавить желтки и все перемешать. В форму для запекания заливаем немного теста, дальше кладем нарезанное яблоко , заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40 мину
ОБАЛДЕННО ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЯШИ
Κoрoче, этот рецепт стaл мoим любимым!😁💛💛💛
Полный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты:
Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.
Приготовление:
Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец.
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, остужаем, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш.
Нарезаем мелко лук, паприку и слегка обжариваем.
Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5.
Добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль, сахар, специи, доводим до кипения и выключаем.
Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто.
Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет.
Разрезаем рулет на кусочки, шириной примерно 5 см.
Каждый кусочек защипнуть с одного конца, получается розочка.
Выкладываем наши «розочки» в форму, на некотором расстоянии друг от друга.
В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и до солим по вкусу.
Заливаем наши «розочки» горячим соусом, овощи аккуратно распределить между рулетиками.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и тушим примерно 30-40 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.
Κoрoче, этот рецепт стaл мoим любимым!😁💛💛💛
Полный рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
Ингредиенты:
Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.
Приготовление:
Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец.
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, остужаем, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш.
Нарезаем мелко лук, паприку и слегка обжариваем.
Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5.
Добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль, сахар, специи, доводим до кипения и выключаем.
Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто.
Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет.
Разрезаем рулет на кусочки, шириной примерно 5 см.
Каждый кусочек защипнуть с одного конца, получается розочка.
Выкладываем наши «розочки» в форму, на некотором расстоянии друг от друга.
В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и до солим по вкусу.
Заливаем наши «розочки» горячим соусом, овощи аккуратно распределить между рулетиками.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и тушим примерно 30-40 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.
Открыл для себя безумно вкусное блюдо!! "Картоха по-максимельянски)))" в честь себя назвал))) настолько сильный кайф я получал во время своего первого секса!
В общем рецепт -
Берешь картоху. У меня 8 штук (1кг- 12 рэ) Предварительно ее отвариваешь в мундирах и остужаешь. После чего разрезаешь напополам и межжу 2х половинок ложишь избытки былой роскоши в виде сыра и колбасы оставшихся с нового года. (Ну сыр рублей 20. -30 и колбаска так же) Далее обертываешь всю эту скульптуру в бЭэээкон. (Купил по акции в магазе за 100р) Сверху я положил по кусочку сливочного масла обильно посолив и поперчив (в моем понимании это тупо ролтон в кубиках раскрошил) после чего запихиваешь сие шедевральное произведение искусства в духовку на 20 минут при 180-200 градусов. Как только сквозь духовочный элюминатор увидел что картоха зарумянилась (толи от моей толи от своей красоты) посыпаешь всю эту кесю месю сыром. Любым. У меня был пармезан! И выключаещь духовку. Через 15 минут вкушаешь божественное блюдо!
В общем рецепт -
Берешь картоху. У меня 8 штук (1кг- 12 рэ) Предварительно ее отвариваешь в мундирах и остужаешь. После чего разрезаешь напополам и межжу 2х половинок ложишь избытки былой роскоши в виде сыра и колбасы оставшихся с нового года. (Ну сыр рублей 20. -30 и колбаска так же) Далее обертываешь всю эту скульптуру в бЭэээкон. (Купил по акции в магазе за 100р) Сверху я положил по кусочку сливочного масла обильно посолив и поперчив (в моем понимании это тупо ролтон в кубиках раскрошил) после чего запихиваешь сие шедевральное произведение искусства в духовку на 20 минут при 180-200 градусов. Как только сквозь духовочный элюминатор увидел что картоха зарумянилась (толи от моей толи от своей красоты) посыпаешь всю эту кесю месю сыром. Любым. У меня был пармезан! И выключаещь духовку. Через 15 минут вкушаешь божественное блюдо!
Горячие бутерброды "Пикантные"
Ингредиенты :
Батон или белый хлеб
Масло Сливочное
2 зуб чеснока
Укроп
Сыр
Приготовление :
Сыр натираем на мелкой тёрке. Мягкое Сливочное масло Смешиваем с чесноком и мелко нарезанным укропом, все хорошо перемешиваем. Смазываем маслом хлеб и выкладываем на пергамент. Посыпаем сыром и отправляем в духовку, пока сыр не расплавится. Бутерброды получаются очень мягкими и вкусными
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Батон или белый хлеб
Масло Сливочное
2 зуб чеснока
Укроп
Сыр
Приготовление :
Сыр натираем на мелкой тёрке. Мягкое Сливочное масло Смешиваем с чесноком и мелко нарезанным укропом, все хорошо перемешиваем. Смазываем маслом хлеб и выкладываем на пергамент. Посыпаем сыром и отправляем в духовку, пока сыр не расплавится. Бутерброды получаются очень мягкими и вкусными
Приятного аппетита!
Всем привет 😉готовим «мужские гренки»Нам понадобится 1)Батон 2) 3 или 2 яйца в зависимости от количества ваших гренок 3) Сыр 4)Соль Берем батон и делаем кармашки Яйца взбиваем в миске и добавляем соль Сыр трем на крупной тёрке Добавляем сыр в кармашки и обмакиваем наши гренки в яйцах Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки(можете накрыть крышкой) и вуаля готово,всем приятного аппетита.
Намазка на бутеры для постящихся обладателей блендера (зайдёт и не постящимся). Ингредиенты: фасоль КЦ 33 рубля, парочка огурцов солёных или маринованных средней величины (где там бабулины закрутки), пара средних зубчиков чеснока. Для тех у кого завалялась несколько орешков и пучок зелени - лакшери вариант, как у меня сегодня. Воду из банки с фасоли слить, фасоль закинуть в чашу блендера, огурцы и чеснок порезать произвольно, блендер размелет. Если есть зелень и орехи, моем, чистим и туда же, если нет, то и так вкусно будет. Взбиваем блендером, и вкусная недорогая намазка для бутеров готова. Очень вкусно свернуть в ролл с бездрожжевым лавашем, который так же можно самостоятельно приготовить из муки и воды. На вид не очень, на вкус прекрасно, особенно на третьей неделе поста, когда кетчуп на бутерброд уже надоел, а на тофу уже и смотреть не хочется.
🌱ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ДРАНИКОВ🌱
Выходит очень бюджетный вариант таких вкуснющих бомбочек👍🏻
Ставь лайк и читай дальше❤
Сложность⭐
⏰ 20 мин
Ингредиенты:▪500 гр очищенного картофеля
▪150 гр очищенного лука
▪Соль и перец по вкусу
▪Оливковое масло
🌿 Как готовить:
▶Картофель и лук натереть на терке (на самой мелкой). Отжать и слить лишнюю воду.
▶Посолить, поперчить и помешать.
▶Обжарить на слабом огне с небольшим количеством оливкового масла на сковороде с обеих сторон.
Выходит очень бюджетный вариант таких вкуснющих бомбочек👍🏻
Ставь лайк и читай дальше❤
Сложность⭐
⏰ 20 мин
Ингредиенты:▪500 гр очищенного картофеля
▪150 гр очищенного лука
▪Соль и перец по вкусу
▪Оливковое масло
🌿 Как готовить:
▶Картофель и лук натереть на терке (на самой мелкой). Отжать и слить лишнюю воду.
▶Посолить, поперчить и помешать.
▶Обжарить на слабом огне с небольшим количеством оливкового масла на сковороде с обеих сторон.
Яблочные батончики 😍
текста много будет, чтоб все понятно 👌
Супер вкусно, полезно и легко делается.
Все ингредиенты были дома. рецепт из головы. Фантазировать с ними можно бесконечно.
Главный ингредиент это яблоки. У меня их было 3шт среднего размера. Дополнительно добавила 1 банан и 2 пачки по 35г быстро заварной овсянки. Так же нашла в закромах буквально 6 орешков и такое же количество изюма.
Яблоки трем прям со шкуркой на крупной терке и ооочень хорошо отжимаем их. Сок нам не нужен.( с 3х яблок кстати вышло примерно 0.3 свежего фреша)
Яблоки нужно превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки. Дальше мешаем их с бананом, овсянкой и измельчеными орехами с изюмкой. Хорошо жмем руками, чтоб банан весь размялся. Сахар вообще не нужен, если яблоки сладкие и вы используете бананчик.
Духовку заранее разогреть. Пекарскую бумагу слегка смазать маслом. Формируем как вам нравится, но не очень толстые, а то плохо пропечется.
Запекать при 180 градусах примерно 25-30 мин.
текста много будет, чтоб все понятно 👌
Супер вкусно, полезно и легко делается.
Все ингредиенты были дома. рецепт из головы. Фантазировать с ними можно бесконечно.
Главный ингредиент это яблоки. У меня их было 3шт среднего размера. Дополнительно добавила 1 банан и 2 пачки по 35г быстро заварной овсянки. Так же нашла в закромах буквально 6 орешков и такое же количество изюма.
Яблоки трем прям со шкуркой на крупной терке и ооочень хорошо отжимаем их. Сок нам не нужен.( с 3х яблок кстати вышло примерно 0.3 свежего фреша)
Яблоки нужно превратить в пюре с помощью блендера или мясорубки. Дальше мешаем их с бананом, овсянкой и измельчеными орехами с изюмкой. Хорошо жмем руками, чтоб банан весь размялся. Сахар вообще не нужен, если яблоки сладкие и вы используете бананчик.
Духовку заранее разогреть. Пекарскую бумагу слегка смазать маслом. Формируем как вам нравится, но не очень толстые, а то плохо пропечется.
Запекать при 180 градусах примерно 25-30 мин.
Доброго времени суток. Решила проверить, а реально ли сварить борщ в наше время на 100 рублей, оказалось, да😅
Уж точно лучше, чем питаться ролтоном
Филе курицы около 230гр- 67ру (кг 290)
Морковь 4 ру (28 за кг)
Свекла 7 ру (46 за кг)
Зелень 10 (50 ру 100 грамм)
Картофель 10 (24 ру за кг)
Чеснок дачный
Капуста квашенная- угостили🙈, но можно и без неё
Соль, вода и газ, нашлись)
Филе отварить до полуготовности, добавить овощи, порезанные кубиками, капусту квашенную, если уж подарили) В конце добавляем чеснок и зелень, вуаля, 3 литра супа готовы. Грудку потом разделить на кусочки и можно кушац
Теперь надо найти человека с соткой на сметану, хлеб, домашнее сало имеется🤤, сама солила
Уж точно лучше, чем питаться ролтоном
Филе курицы около 230гр- 67ру (кг 290)
Морковь 4 ру (28 за кг)
Свекла 7 ру (46 за кг)
Зелень 10 (50 ру 100 грамм)
Картофель 10 (24 ру за кг)
Чеснок дачный
Капуста квашенная- угостили🙈, но можно и без неё
Соль, вода и газ, нашлись)
Филе отварить до полуготовности, добавить овощи, порезанные кубиками, капусту квашенную, если уж подарили) В конце добавляем чеснок и зелень, вуаля, 3 литра супа готовы. Грудку потом разделить на кусочки и можно кушац
Теперь надо найти человека с соткой на сметану, хлеб, домашнее сало имеется🤤, сама солила
Горячие бутерброды с сыром
1 длинный свежий батон (типа французского багета)
200 г сыра российского
2-3 столовые ложки майонеза
2 зубчика чеснока
по 1/4 пучка укропа и петрушки
Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой, зелень мелко порубить, все смешать с майонезом. Батон нарезать наискосок, ломтики намазать полученной смесью. В духовку 190 градусов на 7 минут на сухой противень.
1 длинный свежий батон (типа французского багета)
200 г сыра российского
2-3 столовые ложки майонеза
2 зубчика чеснока
по 1/4 пучка укропа и петрушки
Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой, зелень мелко порубить, все смешать с майонезом. Батон нарезать наискосок, ломтики намазать полученной смесью. В духовку 190 градусов на 7 минут на сухой противень.
Салат Нисуаз (легкий вариант)
на 100грамм - 74,7 ккал, Б/Ж/У - 9/3,5/1
Версия очень популярного салата с зеленой фасолью и тунцом, но без картофеля.
На 2 порции:
100 г стручковой зеленой фасоли
горсть маслин
2 крупных яйца
1 банка консервированного тунца в собственном соку
горсть помидоров черри (можно заменить на обычные и порезать)
петрушка
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. дижонской горчицы
2-4 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
1. Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой, , откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет.
2. Яйца варить в кипящей воде 6 минут, почистить, разрезать на половинки.
3. Помидорки порезать на две части (или больше - если берете обычные).
4. Для заправки смешать уксус, горчицу и масло.
5. Выложить в миску фасоль, маслины, тунец, помидоры, залить заправкой, посолить и поперчить, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйцо и петрушку.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 74,7 ккал, Б/Ж/У - 9/3,5/1
Версия очень популярного салата с зеленой фасолью и тунцом, но без картофеля.
На 2 порции:
100 г стручковой зеленой фасоли
горсть маслин
2 крупных яйца
1 банка консервированного тунца в собственном соку
горсть помидоров черри (можно заменить на обычные и порезать)
петрушка
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. дижонской горчицы
2-4 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
1. Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой, , откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет.
2. Яйца варить в кипящей воде 6 минут, почистить, разрезать на половинки.
3. Помидорки порезать на две части (или больше - если берете обычные).
4. Для заправки смешать уксус, горчицу и масло.
5. Выложить в миску фасоль, маслины, тунец, помидоры, залить заправкой, посолить и поперчить, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйцо и петрушку.
Приятного аппетита!
Высокобелковый омлет с творогом.
Пищевая ценность: белка 48,7 гр., жира 16,4 гр., углеводов 3,4 гр.
Энергетическая ценность: 363,3 ккал
На 100 грамм: белка 14,8 гр., жира 5 гр., углеводов 1 гр., 110,1 ккал
Ингредиенты:
1)Творог 0% 180 гр., белка 29,7 гр., углеводов 2,3 гр., 127,8 ккал
2)Яйцо (3 шт.) 150 гр., белка 19,5 гр., жира 16,4 гр., углеводов 1 гр., 235,5 ккал
3)Соль, перец, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
Пищевая ценность: белка 48,7 гр., жира 16,4 гр., углеводов 3,4 гр.
Энергетическая ценность: 363,3 ккал
На 100 грамм: белка 14,8 гр., жира 5 гр., углеводов 1 гр., 110,1 ккал
Ингредиенты:
1)Творог 0% 180 гр., белка 29,7 гр., углеводов 2,3 гр., 127,8 ккал
2)Яйцо (3 шт.) 150 гр., белка 19,5 гр., жира 16,4 гр., углеводов 1 гр., 235,5 ккал
3)Соль, перец, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
Куриное филе с гречкой в сметанном соусе ( ~ на 2-3 порции)
на 100 грамм:
Б/Ж/У/: 12.71/2.21/23.63 Калорийность : 162 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 гр
-Гречка 200 г
-Сметана 2 ст.л (желательно нежирная)
-Соевый соус 2 ч.л
-Молоко(обезжиренное) 100 мл
-Лук репчатый 1 шт
- Соль, и другие специи по желанию
Приготовление:
-Отварите гречку
- Куриное филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде
-Когда оно будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока он не станет золотистого цвета
- После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.
-В сковороду добавить соус и пол стакана воды
-Тушить около 15 минут.Добавьте специи.К концу готовки перемешать все вместе с гречкой.
Совет: Жарить лучше без масла, или с малым добавлением
Соль тоже можно не добавлять, т.к соус сам по себе будет соленым.
на 100 грамм:
Б/Ж/У/: 12.71/2.21/23.63 Калорийность : 162 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 гр
-Гречка 200 г
-Сметана 2 ст.л (желательно нежирная)
-Соевый соус 2 ч.л
-Молоко(обезжиренное) 100 мл
-Лук репчатый 1 шт
- Соль, и другие специи по желанию
Приготовление:
-Отварите гречку
- Куриное филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде
-Когда оно будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока он не станет золотистого цвета
- После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.
-В сковороду добавить соус и пол стакана воды
-Тушить около 15 минут.Добавьте специи.К концу готовки перемешать все вместе с гречкой.
Совет: Жарить лучше без масла, или с малым добавлением
Соль тоже можно не добавлять, т.к соус сам по себе будет соленым.
Самый диетический бисквит
🔸на 100грамм - 159.14 ккал🔸Б/Ж/У - 13.95/6.63/11.13🔸
Ингредиенты:
Мягкий творог — 150 г
Отруби — 4 ст. л.
Желтки — 2 шт.
Какао — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сахарозаменитель — по вкусу
Крем:
Молоко — 150 мл
Желатин —8 г
Творог — 300 г
Фрукты для украшения — по вкусу
Приготовление:
1. Взбиваем 2 белка с ванилином и каплей лимонной кислоты.
2. Продолжая взбивать, подмешиваем к белкам вторую часть бисквита.
3. Получившуюся массу отправляем в разогретую до 170 гр. духовку на 45 минут.
4. После приготовления корж разрезаем на 2 части.
Крем:
5. В молоке растворить желатин.
6. Взбиваем творог, сахарозаменитель и молоко с желатином.
7. Убираем в холодильник на 10 минут и взбивать еще.
8. Промазать один корж кремом выложить бананы, вишню (по желанию любые ягоды и фрукты ) и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 159.14 ккал🔸Б/Ж/У - 13.95/6.63/11.13🔸
Ингредиенты:
Мягкий творог — 150 г
Отруби — 4 ст. л.
Желтки — 2 шт.
Какао — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сахарозаменитель — по вкусу
Крем:
Молоко — 150 мл
Желатин —8 г
Творог — 300 г
Фрукты для украшения — по вкусу
Приготовление:
1. Взбиваем 2 белка с ванилином и каплей лимонной кислоты.
2. Продолжая взбивать, подмешиваем к белкам вторую часть бисквита.
3. Получившуюся массу отправляем в разогретую до 170 гр. духовку на 45 минут.
4. После приготовления корж разрезаем на 2 части.
Крем:
5. В молоке растворить желатин.
6. Взбиваем творог, сахарозаменитель и молоко с желатином.
7. Убираем в холодильник на 10 минут и взбивать еще.
8. Промазать один корж кремом выложить бананы, вишню (по желанию любые ягоды и фрукты ) и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Диетический полезный бутерброд
85 ккал на 100 гр
1. В творог добавляем кефир, чтоб он больше походил на пасту.
2. Солим, перчим, приправки по вкусу.
3. Крошим зелень (можно лучка или чесночка добавить)
4. Добавляем болгарский перец
5. Намазываем пасту на хлебцы из отрубей
6. Кладем кусочки форели
Приятного аппетита!
85 ккал на 100 гр
1. В творог добавляем кефир, чтоб он больше походил на пасту.
2. Солим, перчим, приправки по вкусу.
3. Крошим зелень (можно лучка или чесночка добавить)
4. Добавляем болгарский перец
5. Намазываем пасту на хлебцы из отрубей
6. Кладем кусочки форели
Приятного аппетита!
Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
67 ккал на 100 г
Состав:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
растительное масло для жарки
Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные.
67 ккал на 100 г
Состав:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
растительное масло для жарки
Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные.
Салат из тунца с кукурузой - на ужин!
🔸на 100грамм - 92.45 ккал🔸Б/Ж/У - 8.15/3.74/6.12🔸
Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
Огурцы соленые 4 шт
Кукуруза консервированная 200 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 шт
Сметана нежирная 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Добавьте в измельченную рыбу лук, натертый на мелкой терке, и перемешайте.
2. Сварите вкрутую яйца и натрите на крупной терке.
3. Огурцы натрите на крупной терке.
4. Перемешайте яйцо, рыбу с луком, огурец и кукурузу. Заправьте салат сметаной с мелко порубленной зеленью. Посолите.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 92.45 ккал🔸Б/Ж/У - 8.15/3.74/6.12🔸
Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
Огурцы соленые 4 шт
Кукуруза консервированная 200 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 шт
Сметана нежирная 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Добавьте в измельченную рыбу лук, натертый на мелкой терке, и перемешайте.
2. Сварите вкрутую яйца и натрите на крупной терке.
3. Огурцы натрите на крупной терке.
4. Перемешайте яйцо, рыбу с луком, огурец и кукурузу. Заправьте салат сметаной с мелко порубленной зеленью. Посолите.
Приятного аппетита!