Диетические сочные котлетки
*70 ккал - 105 ккал /100 гр
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цукини (кабачок)
лук
специи по вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)
(вообще можно добавлять любые любимые овощи)
Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
*70 ккал - 105 ккал /100 гр
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цукини (кабачок)
лук
специи по вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)
(вообще можно добавлять любые любимые овощи)
Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.54*4.58*3.46*100.71
СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Приготовить 500 г куриной печени,
2 яйца,
100 мл молока,
150 г репчатого лука,
150 г сырой моркови,
зелень,соль,перец по вкусу.
Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем, добавить в печень.
Добавить молоко, всё тщательно перемешать. Смазать форму салфеткой слегка пропитанной маслом ( я использовала форму для выпечки хлеба) можно застелить бумагой для выпечки, вылить приготовленную смесь и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Проверить готовность с помощью зубочистки, если сухая, значит суфле готово. Очень вкусно!!!!
СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Приготовить 500 г куриной печени,
2 яйца,
100 мл молока,
150 г репчатого лука,
150 г сырой моркови,
зелень,соль,перец по вкусу.
Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем, добавить в печень.
Добавить молоко, всё тщательно перемешать. Смазать форму салфеткой слегка пропитанной маслом ( я использовала форму для выпечки хлеба) можно застелить бумагой для выпечки, вылить приготовленную смесь и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Проверить готовность с помощью зубочистки, если сухая, значит суфле готово. Очень вкусно!!!!
🔹🐟6 идей салатиков с тунцом: можно даже на ночь!👍🔹
1. Тунец в собственном соку + огурец + консервированная кукуруза
2. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + вареный яйца + оливки + петрушка
3. Тунец в собственном соку + помидор + листья салата + огурец + вареные яйца + лимонный сок
4. Тунец в собственном соку + помидорки черри + шпинат + вареные яйца
5. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + помидор + луковица + горчица
6. Тунец в собственном соку + авокадо + красный лук + сельдерей + лимонный сок
1. Тунец в собственном соку + огурец + консервированная кукуруза
2. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + вареный яйца + оливки + петрушка
3. Тунец в собственном соку + помидор + листья салата + огурец + вареные яйца + лимонный сок
4. Тунец в собственном соку + помидорки черри + шпинат + вареные яйца
5. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + помидор + луковица + горчица
6. Тунец в собственном соку + авокадо + красный лук + сельдерей + лимонный сок
5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи, можно есть в любой прием, без вреда для фигуры и с пользой для здоровья!🍴🍏🍋🍅
1. Салат с брокколи
🔸на 100грамм - 63.19 ккал🔸Б/Ж/У - 2.14/4.49/5.18🔸
Ингредиенты:
Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
1. Салат с брокколи
🔸на 100грамм - 63.19 ккал🔸Б/Ж/У - 2.14/4.49/5.18🔸
Ингредиенты:
Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
Салат с грибами и кальмарами
Для приготовления салата с грибами
Вам понадобится:
- кальмары , 600г
- шампиньоны , 300г
- репчатый лук, 1 штука
- грецкие орехи, 60г
- сыр, 100г
- чеснок, 1 зубчик
- свежая зелень
Способ приготовления:
Для начала, займитесь кальмарами. Очистите и отварите в слегка подсоленной воде, а затем отложите в сторону, дабы они могли остыть.
Тем временем, промойте лук и шампиньоны, и нарежьте их на небольшие кусочки. Нагрейте масло в сковороде и положите туда грибы с луком, обжаривайте их до золотистого цвета.
Теперь нарежьте соломкой уже остывшие кальмары, потрите сыр и измельчите грецкие орехи. Все это добавьте к уже остывшим за это время грибам и хорошо перемешайте.
Переложите все в салатницу и заправьте смесью майонеза и чеснока. Перед подачей на стол, украсьте салат оставшимися орехами и веточками свежей зелени.
Для приготовления салата с грибами
Вам понадобится:
- кальмары , 600г
- шампиньоны , 300г
- репчатый лук, 1 штука
- грецкие орехи, 60г
- сыр, 100г
- чеснок, 1 зубчик
- свежая зелень
Способ приготовления:
Для начала, займитесь кальмарами. Очистите и отварите в слегка подсоленной воде, а затем отложите в сторону, дабы они могли остыть.
Тем временем, промойте лук и шампиньоны, и нарежьте их на небольшие кусочки. Нагрейте масло в сковороде и положите туда грибы с луком, обжаривайте их до золотистого цвета.
Теперь нарежьте соломкой уже остывшие кальмары, потрите сыр и измельчите грецкие орехи. Все это добавьте к уже остывшим за это время грибам и хорошо перемешайте.
Переложите все в салатницу и заправьте смесью майонеза и чеснока. Перед подачей на стол, украсьте салат оставшимися орехами и веточками свежей зелени.
Куриные шарики в сливочном соусе
165 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок(а лучше нат. йогурта!!)
- 150 г твердого сыра
Приготовление
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
165 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок(а лучше нат. йогурта!!)
- 150 г твердого сыра
Приготовление
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
5 БЛЮД С OВСЯНКОЙ, КОТOРЫЕ ВЫ ТOЧНO НЕ ПРOБOВАЛИ
1. Идея для завтрака: овсяно-яичная лепешка - прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Калорийность на 100грамм: 203Ккал
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2 ст. л. сухой овсянки
• 30 г нежирного сыра
• щепотка льняных или кунжутных семечек (можно и без них, но с ними полезнее)
• любимые специи (у нас хмели-сунели)
Приготовление:
Получается, на каждое яйцо – ложка овсянки, без горки. Яйца взбить. Всыпать овсянку, семечки, специи. Добавить сыр, натертый на терке. Все перемешать. Вылить на разогретую антипригарную сковороду без масла. Накрыть крышкой и жарить, пока не подрумянится. Затем перевернуть и снова жарить под крышкой, до готовности яиц. Очень просто и невероятно вкусно.
1. Идея для завтрака: овсяно-яичная лепешка - прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Калорийность на 100грамм: 203Ккал
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2 ст. л. сухой овсянки
• 30 г нежирного сыра
• щепотка льняных или кунжутных семечек (можно и без них, но с ними полезнее)
• любимые специи (у нас хмели-сунели)
Приготовление:
Получается, на каждое яйцо – ложка овсянки, без горки. Яйца взбить. Всыпать овсянку, семечки, специи. Добавить сыр, натертый на терке. Все перемешать. Вылить на разогретую антипригарную сковороду без масла. Накрыть крышкой и жарить, пока не подрумянится. Затем перевернуть и снова жарить под крышкой, до готовности яиц. Очень просто и невероятно вкусно.
Тушеная говядина
Б-11.49
Ж-7.28
У-2.10
ккал на 100г-119.44
говядина — 1 кг
морковь — 150 г
репчатый лук — 65 г
чеснок — 5 г
томатный сок — 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления тушеной говядины лук и чеснок мелко порезать.Лук и чеснок потушить на сковороде несколько минут.Морковь порезать кубиками.Говядину порезать кубиками, помыть, можно посыпать молотым перцем, мускатным орехом, солью, перемешать и сложить в кастрюлю.К мясу добавить морковь, лук, чеснок и томатный сок. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 1ч 15 минут.Можно к мясу добавить сладкий перец.Порезать кубиками.Перец добавить к мясу и готовить еще 15 минут
Б-11.49
Ж-7.28
У-2.10
ккал на 100г-119.44
говядина — 1 кг
морковь — 150 г
репчатый лук — 65 г
чеснок — 5 г
томатный сок — 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления тушеной говядины лук и чеснок мелко порезать.Лук и чеснок потушить на сковороде несколько минут.Морковь порезать кубиками.Говядину порезать кубиками, помыть, можно посыпать молотым перцем, мускатным орехом, солью, перемешать и сложить в кастрюлю.К мясу добавить морковь, лук, чеснок и томатный сок. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 1ч 15 минут.Можно к мясу добавить сладкий перец.Порезать кубиками.Перец добавить к мясу и готовить еще 15 минут
Мягкая нуга с орехами ✨
Ингредиенты:
Мед — ⅔ стакана
Яичные белки — 2 шт.
Миндаль — 1 стакан
Курага — 0,5 стакана
Цедра лимона — 0,5 фрукта
Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
2. Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму, сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь. После того как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом.
Ингредиенты:
Мед — ⅔ стакана
Яичные белки — 2 шт.
Миндаль — 1 стакан
Курага — 0,5 стакана
Цедра лимона — 0,5 фрукта
Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
2. Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму, сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь. После того как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом.
Курица под помидорами и сыром
Пищевая ценность: белка 125,4 гр., жира 24,8 гр., углеводов 16,2 гр.
Энергетическая ценность: 783 ккал
На 100 грамм: белка 17,9 гр., жира 3,5 гр., углеводов 2,3 гр., 111,9 ккал
Ингредиенты:
1) Куриная грудка 400 гр.,белка 94,4 гр., жира 7,6 гр., углеводов 1,6 гр., 452 ккал
2) Томат 100 гр.,белка 0,6 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,2 гр., 20 ккал
3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4) Сыр 17% 100 гр.,белка 29 гр., жира 17 гр., 270 ккал
5) Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
У куриной грудки отрезать всё лишнее, аккуратно порезать вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбить. Выложить в форму. Лук почистить, порезать пополам и на полукольца. Выложить полукольца лука поверх курицы. Томат нарезать кружками и выложить поверх курицы, посыпать специями по вкусу и отправить в духовку 180-200°С, почти до готовности.
Пищевая ценность: белка 125,4 гр., жира 24,8 гр., углеводов 16,2 гр.
Энергетическая ценность: 783 ккал
На 100 грамм: белка 17,9 гр., жира 3,5 гр., углеводов 2,3 гр., 111,9 ккал
Ингредиенты:
1) Куриная грудка 400 гр.,белка 94,4 гр., жира 7,6 гр., углеводов 1,6 гр., 452 ккал
2) Томат 100 гр.,белка 0,6 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,2 гр., 20 ккал
3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал
4) Сыр 17% 100 гр.,белка 29 гр., жира 17 гр., 270 ккал
5) Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
У куриной грудки отрезать всё лишнее, аккуратно порезать вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбить. Выложить в форму. Лук почистить, порезать пополам и на полукольца. Выложить полукольца лука поверх курицы. Томат нарезать кружками и выложить поверх курицы, посыпать специями по вкусу и отправить в духовку 180-200°С, почти до готовности.
Салатик на ужин: просто и со вкусом
Калорийность на 100г: 104 Ккал
Белки: 14.5г
Жиры: 4.4г
Углеводы: 1.4г
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Огурцы - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Сыр нежирный - 50 г
Йогурт натуральный - 100 г
Приготовление:
1) Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Нарежьте кубиками.
2) Отварите яйца, очистите от скорлупы и нарежьте мелко.
3) Нарежьте сыр на тёрке, огурцы нарежьте кубиками.
4) Перемешайте всё, заправтье йогуртом. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте зелень.
Приятного аппетита!
Калорийность на 100г: 104 Ккал
Белки: 14.5г
Жиры: 4.4г
Углеводы: 1.4г
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Огурцы - 2 шт
Яйцо - 3 шт
Сыр нежирный - 50 г
Йогурт натуральный - 100 г
Приготовление:
1) Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Нарежьте кубиками.
2) Отварите яйца, очистите от скорлупы и нарежьте мелко.
3) Нарежьте сыр на тёрке, огурцы нарежьте кубиками.
4) Перемешайте всё, заправтье йогуртом. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте зелень.
Приятного аппетита!
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Калорийность - 94 ккал
Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Количество порций: 3-4 порции
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
Калорийность - 94 ккал
Состав на 100 грамм:
Углеводы - 11 гр
Жиры - 1 гр
Белки - 11 гр
Количество порций: 3-4 порции
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
Овсяное печенье с изюмом для тонкой талии!
🔸на 100грамм - 107.84 ккал🔸Б/Ж/У - 2.64/1.15/21.55🔸
Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 300 г
Кефир 1% - 300 мл
Изюм - 40 г
Мед - 3 ст. л
Корица - по вкусу
Приготовление:
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут при 180-200С. По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.
🔸на 100грамм - 107.84 ккал🔸Б/Ж/У - 2.64/1.15/21.55🔸
Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 300 г
Кефир 1% - 300 мл
Изюм - 40 г
Мед - 3 ст. л
Корица - по вкусу
Приготовление:
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут при 180-200С. По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.
ПОМИДОРЫ В КЛЯРЕ
🔸на 100 грамм - 173.7 ккал🔸Б/Ж/У - 6.7/15.3/2.3
Вкуснее только у мамы ❤
Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения
Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!🍴
🔸на 100 грамм - 173.7 ккал🔸Б/Ж/У - 6.7/15.3/2.3
Вкуснее только у мамы ❤
Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения
Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!🍴
Салат "Дамский каприз"
🔸на 100грамм - 85.09 ккал🔸Б/Ж/У - 11.74/3.07/2.68🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Шампиньоны жареные 200г
Ананас консервированный 100г
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50г
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 85.09 ккал🔸Б/Ж/У - 11.74/3.07/2.68🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Шампиньоны жареные 200г
Ананас консервированный 100г
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50г
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
Диетическая панна-котта
Ингредиенты:
• Молоко обезжиренное 100 мл
• Желатин 1 ст. л.
• Творог обезжиренный 400 г
• Вишня замороженная 100 г (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус )
• Мед 1 ст. л.
Приготовление:
1. Желатин замочить стаканом горячей воды
2. Вишню разморозить
3. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне.
4. Смешать мед, творог, желатин с молоком.
5. На дно формы положить фрукты, ягоды.
6. Залить получившуюся смесь в форму
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Молоко обезжиренное 100 мл
• Желатин 1 ст. л.
• Творог обезжиренный 400 г
• Вишня замороженная 100 г (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус )
• Мед 1 ст. л.
Приготовление:
1. Желатин замочить стаканом горячей воды
2. Вишню разморозить
3. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне.
4. Смешать мед, творог, желатин с молоком.
5. На дно формы положить фрукты, ягоды.
6. Залить получившуюся смесь в форму
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Приятного аппетита!
Легкий яблочно-ягодный пирог
Калорийность на 100 гр (готового пирога после выпекания!) - 88 ккал
Обязательно приготовьте этот простой в исполнении, вкусный и легкий яблочный пирог! Это просто фантастика! А подача с мороженым, превращает этот пирог в изысканный праздничный десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- овсяные (или цельнозерновые) хлопья - 140 гр
- мука ржаная - 60 гр
- кефир 1% - 350 гр
- натуральный или фруктовый йогурт (можно заменить кефиром,но йогурт создает приятную консистенцию теста) - 170 гр
- мед - 20- 40 гр (я брала 20 гр, т.к. использовала фруктовый йогурт)
- яичный белок (белок 3-х яиц) - 100 гр
- разрыхлитель - 10 гр
Для начинки:
- яблоки (4 крупных) - 780 гр
- мед - 40 гр
- свежая/замороженная вишня - 160 гр
- замороженная брусника/клюква - 100 гр
- корица - 1,5 ч.л.
- сок 1/4 лайма или лимона
1) Для начинки разморозить ягоды, полить их медом, чтобы было не кисло после выпекания. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лайма, посыпать корицей,перемешать.
Калорийность на 100 гр (готового пирога после выпекания!) - 88 ккал
Обязательно приготовьте этот простой в исполнении, вкусный и легкий яблочный пирог! Это просто фантастика! А подача с мороженым, превращает этот пирог в изысканный праздничный десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- овсяные (или цельнозерновые) хлопья - 140 гр
- мука ржаная - 60 гр
- кефир 1% - 350 гр
- натуральный или фруктовый йогурт (можно заменить кефиром,но йогурт создает приятную консистенцию теста) - 170 гр
- мед - 20- 40 гр (я брала 20 гр, т.к. использовала фруктовый йогурт)
- яичный белок (белок 3-х яиц) - 100 гр
- разрыхлитель - 10 гр
Для начинки:
- яблоки (4 крупных) - 780 гр
- мед - 40 гр
- свежая/замороженная вишня - 160 гр
- замороженная брусника/клюква - 100 гр
- корица - 1,5 ч.л.
- сок 1/4 лайма или лимона
1) Для начинки разморозить ягоды, полить их медом, чтобы было не кисло после выпекания. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лайма, посыпать корицей,перемешать.