Goʻshtli pirog yoki balish asl nomi nma🤔
Un 500-550 gr
Margarin 220 gr. 80% li
Razrixritel 10 gr
Tuz 1ch q
Yogʻli qatiq 150 gr
Mayonez 100 gr
Gradus 170
40-45 minut


┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

💣Булочка (мехрли юракчалар)

Керакли масалликлар:

Хамирига:
250 гр сут (е‌ки курук сут)
1 қошиқ дрожжи
1 қошиқ шакар
30 гр у‌симлик е‌ғи
40 гр маргарин е‌ки саре‌ғ
70 гр шакар
500-700 гр ун

Начинка учун:
200 гр е‌нғоқ
50 гр шакар

Таи‌е‌рланиши:
Илиқ сутга дрожжи ва шакар солиб аралаштириб 10 дақиқа ошириб оламиз.
Ошгач маргарин,у‌симлик е‌ғи,шакар ва унни солиб хамир қорамиз.
Ярим соат ошишини кутамиз.
Қолган жарае‌нни видеода ту‌лиқ ку‌рсатиб у‌тдим ,устидан тухум суриб 180 градусда 25 дақиқа пишириб оламиз.
Энг мазали юмшоқ булочкалар таи‌е‌р бу‌лди.
Е‌қимли иштаха 🤩

Видеорецептни яқинларингизга хам улашинг ва севимли кулгичларингиздан қолдиринг 🤎

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Qudala bob Sho’rva

kartoshka 2ta
sabzi 2ta
sholg’om 2ta
Suyakli go’sht (motolashka) 1ta
Qo’y qovurg’asi 500gr
Lahm go’sht 500gr
piyoz 2ta
pomidor 2ta
balgarskiy qizil 1ta
balgarskiy yashil 1ta
Ukrop va kinza xohishga ko’ra
Ta’bga ko’ra tuz, zira va  aralash ziravor
Bedana tuxum dekorga 10ta

Barcha go’sht mahsulotlarini zira, tuz va aralash ziravor bilan marinovka qivolamiz. 1soat marinovka qilib, qozonga suv solib, ichiga go’shtlani solib, yaxshilab qaynatamiz. Qaynab chiqqandan keyin ustidegi ko’pigini olib, suvini to’kib tashimiz. Yana qozonga suv solib, go’shtlani solib yana qaynatishga qo’yamiz. Keyin tuz va aralash ziravor solib aralashtiramiz. Qaynab chiqqandan keyin, sabzi va artilmagan piyoz solib, pas olovda miltillatib 3-4soat qaynatamiz. Keyin balgarskiy, pomidor va kartoshka solib pishguncha qaynatamiz.

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜 😍

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜 😍

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜 😍

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

👩🏻‍🍳 Tildan Quvvat Tushonkasi

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

👩🏻‍🍳 Yong'oqli Rogaliklar 😋

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

👩🏻‍🍳 Qavatlari Qatli Qatlama

Сомса тугиш

Somsa

Sut 150 ml
Suv 150 ml
Tuz 1 ch q
O'simlik yog'i 3 qoshiq
Tuxum 1 ta
Droja goshiq uchida
Un o'rtacha qatiqlikdagi hamir bo'lguncha
Hamirga surtish uchun 200 gr margarin

🍰 Bu shirinlikni tatib koʻrsangiz, mazzasiga bittada oshiq boʻlasiz😘

Kerakli masalliqlar:
•Sgushonniy molako
•Oʻsimlik yogʻi
•Qatiq, Shakar
•Tuxum, Kakao
•Razrexlitel
•Un, soda
•Qaymoq

Алхамдулиллах 2024
Дуо қилишни унутманг✨🤲🏻✨

Ун 750 гр
Туз 10 гр
Сув 375 гр
Тухум 1 дона
Маргарин универсальний 135 гр
Маргарин слоёнка 135 гр

Гўшт 500 гр
Пиёз 400-500 гр
Зира 2 гр
Мурч 1 гр
Туз 10 гр
Қизиган духофкада 200’
45 дақиқа


┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜 😍

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜 😍

Eng oson tort biskvitini miksersiz tayyorlaymiz.

Qoravoy torti

3ta tuhum
275 gr shakar
125 gr salat yogi
375 gr kefir @puremilky_official
1 choy q soda
30 gr kakao
375 gr un
10 gr razrexlitel

Tayyorlangan massani 2 ta idishga teng solib pergament solingan listka joylab  oldindan qizdirilgan 180 daraja 15 daqiqaga yuboramiz. Pishib chiqqach qolipda 19dmli ramzerini tushirib olamiz. Manda opshiy 5 qavat korj bo’ldi. Chetlarini urvoq qilib olamiz

Kremi uchun:
Hona haroratidagi tvorojniy sir 200 gr
Slivka 400gr @puremilky_official
150 gr shakar yoki qand upasi

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜 😍

Teftel jarkop

✔️0,5 kg qiyma
✔️1 dona kottaroq piyoz
✔️1 dona tuxum
✔️0,5 osh qq tuz
✔️1 choy qq paprika
✔️murch, zira maydalangan
✔️2 osh qq talqon
✔️6 osh qq guruch soldm
✔️qovurishga yogʻ

Shorvasiga
✔️yarim chomich yogʻ
✔️2 ta piyoz
✔️qizartradgan
✔️1 osh qq un
✔️2 sn suv

20 minutga dimlimiz

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥰 𝙍𝙚𝙩𝙨𝙚𝙥𝙩 𝙮𝙤𝙦𝙦𝙖𝙣 𝙗𝙤𝙡𝙨𝙖 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙨𝙞𝙨𝙝𝙣𝙞 𝙪𝙣𝙪𝙩𝙢𝙖𝙣𝙜

Assalamu Aleykum Gelınlar🥰🫶🏻

🥮Balısh naodatoy korınıshda 😍

🥧Hamirı

- Un 3-4 stakan
- Margarin 100 gr
- Qatiq 5 osh/q
- Qaymoq 4 osh/q
- Tuxum 2 ta
- Chanıy soda 1 choy/q
- Tuz

🥙Nachınkası

- Gosht
- Kartoshka
- Piyoz
- Tuz zirovorla tabga kora

🔥 Duxovkada 180 darajada 40 daqiqa

🧁 Snickers perojni

🥧 Biskvit uchun;
• 8 ta tuxum
• 65 gr yog’
• 200 gr shakar
• 18 gram razrexlitel
• 215 gr un
• 50 gr kakao

🍦Krem uchun;
• 600 gr qaymoq
• 300 gr tvarojniy sir
• 200 gr shakar upasi
• 300 gr yer yong’oq
• 400 gr qaynatilgan quyuq sut

🍫 Ganaj uchun;
• 200 gr qaymoq
• 200 gr shokolad
• 100 gr yer yong’oq