✅(يكي از سوالات پر تكرار كنكور)

🖊ميزان عوامل زير در شير مادر تحت رژيم غذايي او قرار ميگيرد:

-تركيب اسيدهاي چرب موجود در شير مادر
-يد(گاها)
-سلنيوم
-ويتامين هاي محلول در آب به ويژه ويتامين C و B6
-ويتامين D
-كروم


📌اما ميزان كلسيم، آهن و كلسترول موجود در شير مادر به هيچ وجه با ميزان دريافتي مادر در ارتباط نمي باشد.


https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

📌عمده پروتئين موجود در برخي مواد غذايي:

گندم: گليادين و پرولامين

ذرت: زئين

جو: هوردنين

برنج: اورزئين

چاودار: سكالين

شير گاو: كازئين

شير مادر: وي پروتئين به خصوص لاكتالبومين

سفيده تخم مرغ: آويدين، اووآلبومين، كنالبومين، فسفو ويتين و فسفو ويتيلين


https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

📍 نيازهاي تغذیه اي در دوران بارداری:

✅ انرژی:

در سه ماهه ي اول مشابه زنان غیرباردار
در سه ماهه ی دوم 340 تا 360 کیلوکالری و در سه ماهه ی سوم 112 کیلوکالری به مقدار سه ماهه ی دوم اضافه می شود و در نتیجه کالری سه ماهه ی سوم 452-472 کیلوکالری اضافه بر مقدار موردنیاز قبل از دوران بارداری می باشد.
خود میرسد.
✅پروتئين:

طبق RDA:
نیاز به پروتئین در نیمه اول بارداری شبیه زنان غیرباردار است=0/8gr/kgBW/d))
نیاز به پروتئین در نیمه دوم بارداری 25 گرم در روز به اضافه نیاز روزانه ( به عبارتی 1/1gr/kgBW/d که وزن قبل از بارداری در این فرمول مورد نظر است.) که در مجموع حدود 71 گرم پروتئین درروز است.

به ازای هر جنین اضافی 25g/day پروتئین اضافه توصیه می‌شود.



✅ کربوهیدرات:

DRI :135gr/day

RDA : 175gr/day

این میزان کربوهیدرات ( مقادیر بین 135تا175 گرم در روز) برای تأمین کالری کافی در رژیم و جلوگیری از ایجاد کتوز و حفظ سطح نرمال گلوکز خون است.


✅ فیبر:

DRI فیبر در بارداری 28 گرم در روز (4 گرم به ازای هر 1000 کیلوکالری)

✅ چربی ها:

EAR برای اسیدهای چرب امگا6 مساوی 13گرم در روز و میزان اسیدهای چرب امگا3 مساوی 1/4 گرم در روز
200 میلی گرم در روز DHA(امگا3) یا یک تا دو بار مصرف ماهی در هفته


📖منبع:کراوس 2017



https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

تركيبات مهم ساخته شده از اسيدهاي آمينه ( Modern ٢٠١٤)

#ضريب تنفسي (RQ)
كراوس ٢٠١٧ فصل انرژي

#استانداردهاي_طلايي

روش استاندارد طلایی برای اندازه گیری TEE:
کالریمتری به روش آب دو بار نشان دار

روش استاندارد طلایی برای اندازه گیری TEF و BMR:
کالریمتری غیرمستقیم

روش استاندارد طلایی برای اندازه گیری ترکیب بدن: توزين زیر آب


كراوس ٢٠١٧ فصل انرژي


https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#پرسشنامه هاي اندازه گيري فعاليت فيزيكي
(Physical Activity Questionnaires)PAQs


✔️پرسشنامه ٧ روزه فعاليت فيزيكي Yale
✔️پرسشنامه Beck
✔️پرسشنامه Tecumseh

🔺اعتبار تمامي اين پرسشنامه ها توسط روش آب دو بار نشاندار (DLW) سنجيده شده است.

كراوس ٢٠١٧ فصل انرژي



https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#داروهاي كاهنده اشتها
كراوس ٢٠١٧

https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#داروهاي افزاينده اشتها
كراوس ٢٠١٧

https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#داروهايي كه مصرف آن ها به همراه غذا حداكثر جذب را دارد.
مادرن ٢٠١٤

https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#داروهايي كه مصرف آن ها با معده خالي حداكثر جذب را دارد.
مادرن ٢٠١٤

‏https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#داروهاي خوراكي كه جذب آن ها به همراه آب گريپ فروت افزايش ميابد.
مادرن ٢٠١٤

‏https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

💯#داروهای_مؤثر_بر_ویتامینها_و_املاح:

ویتامین B1: مصرف زیاد الکل

ویتامین B2: داروهای ضد بارداری خوراکی (OCP) وکلر پرومازین

ویتامین B3 : ایزونیازید (INH)

ویتامین B6: ایزونیازید، هیدرالازین، سیکلوسرین، اتیونامید،پنی سیلامین، OCP، استروژن ها، هیدروکورتیزون، ایمی پرامین، لودوپا، پیپرازین و پیرازین آمید.

ویتامین B9: اتانول (الکل)،فنی توئین، فنوباربیتال، پریمیدن، آسپرین،OCP ، سیکلوسرین، تریامترین، کلسترامین، پری متامین، سولفاسالازین، تری متوپریم و پنتامیدین، متوتروکسات،آمینوپترین و آمتوپترین.

ویتامین B12: سایمتیدین، رانیتیدین، پاراآمینوسالسیلیک اسید (PAS)، متفورمین، کلشی سین، تری فلوپرازین، کلستیرامین و متوتروکسات و دوز بالای ویتامینC، سیگار، OCP و بیهوشی طولانی با نیتروزاکساید.

ویتامین D: فنی توئین، فنوباربیتال، ایزونیازید، سایمتیدین و ریفامپیسین.

روی: الکل، سیس پلاتین، پنی سیلامین، فنی توئین، والپروات، فروزماید و دیورتیک های تیازیدی.

آهن: آنتی اسیدها، سایمتیدین، رانیتیدین، تتراسایکلین، کلسترامین و پانکراتین.

https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#مواد مغذی در دوران بارداری و شیردهی https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

#كتاب understanding

https://www.tg-me.com/nutrition_ansari

١

توضيح شكل مراحل متوالي وضعيت آهن در بدن فصل رژيم درماني در آنمي ها