برای این #کیک_سیب نیاز داریم به
۳ عدد تخم مرغ،یک پیمانه شکر
۲ عدد سیب درشت رنده شده
۲ عدد سیب ورقه ورقه شده
۱۰۰ گرم کره،۱/۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر،۲ پیمانه آرد

اول شکر رو با کره هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن . تخم مرغها رو در یک ظرف جدا با همزن تا حد کفدار شدن میزنیم و بعد به مخلوط کره و شکر اضافه میکنیم .پکینگ پودر و ارد رو الک کرده وبه مواد کیک اضافه میکنیم .مایه کیک کمی سفت خواهد بود و در اخر سیبهای رنده شده رو به موادمون اضافه کرده و خوب هم میزنیم .
کف قالب کاغذ روغنی پهن کرده و چرب میکنیم . سیبهای ورقه ورقه شده رو ته ظرف میچینیم و بعد مایه کیک رو ، خیلی آروم روی سیبهای چیده شده میریزیم . چند بار قالب رو اروم به سطح کار میکوبیم تا حبابهای هوا خارج بشن و داخل فری که از قبل گرم کرده بودیم قرار میدیم به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه( البته این درجه و زمان به نوع فر بستگی داره) بپزه .

@tahchin2

لحظه ای که رونالدو دعا می کرد!!


═•═•═•═•═•═•═•═

🆔@Dawah_Path

◾️ انا لله و انا الیه راجعون

🔴 هیچ جنگی در این عصر به اندازه جنگ علیه یهود، یهود صفتان مشروع نیست.

🔺 خداوندا خودت محافظ این مردم و منطقه ما باش

🔴 درس عبرت از تاریخ
حرفای دروغ وشیطانی نتانیاهو که باحرفاش مردم روگول میزنه
بله مردم ایران قطعا میگفت درکنار مانردم ایرانه هم اکنون برای نابودیه مامردم ایران داره تلاش میکنه وهدف هم اصلا جوری که میگن نیست هدف فقط نابودیه مسلمان هاست بیدار شوید مردم دنیا دوستی بایهود اشتباهه نه تنها اشتباه بدترین ظلم درحق خودتونه مسلمان ها بایهود دوستی نباید بگیرن فراموش نکنین فقط خودشون رو مهم میدونن بقیه مردم عین خیالشون نیستن اهمیتی نمیدن آیه های قران رو فراموش نکنین
#دوستی_بایهود_نابودیه_خودمون
🧨🔋✡ این ویدیو رو تا جایی که میتونید انتشار بدید و برای تمامی گروه ها و دوستانتون ارسال کنید

.

اینروزا بسیاری از شماها حتما دچار استرس و نگرانی شدین و یا در خانواده خودتون چنین افرادی حتما دارید بهمین دلیل ما از دوست عزیزی از پزشکان مربوط به بخش روانشناسی خواستیم که راهکارهایی بهمون بده که اینارو ایشون گفت که تقدیم شما میکنیم هم خودتون استفاده کنین هم به اعضای خانواده بگین استفاده کنند؛

💠 ۱. تنفس عمیق و آهسته (تنفس نجات‌بخش)
خیلی ساده‌ست ولی معجزه می‌کنه.
وقتی استرس داری یا احساس خفگی روانی، فقط:
۴ ثانیه دم (نفس عمیق از بینی)
۴ ثانیه نگه‌دار
۶ تا ۸ ثانیه بازدم از دهان
✳️ این کار رو ۵ تا ۱۰ بار تکرار کن. مغزت آروم می‌گیره و بدنت پیام «امنیت» دریافت می‌کنه.
💠 ۲. قطع دسترسی موقتی به اخبار شدید یا وحشت‌آفرین
دیدن اخبار مداوم جنگ، ذهن رو در حالت هشدار دائمی نگه می‌داره.
پیشنهاد: روزی فقط یک یا دوبار اخبار رو از منبع مطمئن ببین
بعدش حتماً یه فعالیت آرام‌بخش انجام بده: مثل دعا، گوش دادن به صدای بارون، یا حتی صدای کسی که دوستش داری
💠 ۳. آغوش، تماس انسانی، حرف‌زدن با عزیزان
بدن ما با یه آغوش، یه نوازش، یه کلمه مهربون، هورمون آرامش (اکسی‌توسین) آزاد می‌کنه.
اگر کنار کسی هستی که دوستش داری، حتی فقط دستتو بذار روی دستش
یه جمله محبت‌آمیز بگو یا بشنو: این‌ها مثل داروی فوری برای روح‌ان
💠 ۴. نوشتنِ ترس‌ها و رها کردن‌شون روی کاغذ
اسمش هست «دفتر اضطراب».
یه برگ کاغذ بردار و بنویس:
چی باعث نگرانی‌ته؟
چی ازش می‌خوای؟
به خودت چی می‌خوای بگی؟
✳️ بعد اون کاغذو پاره کن، یا تا کن بذار جایی که فقط خودت بدونی. این کار نمادیه، ولی مغز حس می‌کنه یه بخشی از درد رو «گذاشتی زمین».
💠 ۵. یادآوری چیزای کوچیک ولی امن
تو دلِ ترس، مغز دنبال چیزیه که "ثابت" باشه.
پس هر روز ۲–۳ تا چیز ساده رو به خودت یادآوری کن، مثل:
"من زنده‌ام."
"امروز هنوز کنار عزیزمم."
"تو این لحظه، نفس می‌کشم."
این تمرین ساده، باعث بازگشت ذهن به حالِ "اکنون" می‌شه و از وحشت آینده می‌کاهه.
💠 ۶. کمک‌کردن به دیگران، حتی کوچیک
وقتی به یه نفر دیگه کمک می‌کنی – حتی با یه لیوان آب، یه لبخند یا یه جمله محبت‌آمیز – حس قدرت می‌گیری.
تو جنگ، آدم احساس بی‌قدرتی می‌کنه… ولی با کمک به دیگران، مغزت دوباره حس می‌کنه "مهمی"، "توانمندی"، "زنده‌ای"...
💠 ۷. ذکر، دعا یا جمله‌ای تکرارشونده برای آرامش
هر کی به زبان خودش، به دل خودش.
یه جمله برای خودت پیدا کن، مثلاً:
«من در پناه خدا هستم»
«الان فقط باید نفس بکشم»
«این لحظه رو رد می‌کنم…»
هر بار که دل‌تنگ شدی، تکرارش کن. با چشم بسته، با نفس آرام...
💠 ۸. اگر بچه دور و برته: باهاش بازی کن، نه خبر بخون
بچه‌ها آینه‌ی اضطراب بزرگ‌ترها هستن.
بجای اینکه اخبار بشنون، بذار با اسباب‌بازی یا قصه‌های خیالی سرگرم باشن.
حتی یه قصه ساختگی با پایان خوب، براشون می‌تونه یه دنیای امن بسازه…

cнαɴɴεℓ↝ @kolbeh_EhsAs3
.

نتانیاهو در پیامی صریح به نظامیان خود می‌گوید: شما فرستاده‌های تل‌آویو به تهران هستید. همه‌ چیز را با خاک یکسان کنید. به زن و کودک رحم نکنید. فقط روی اهدافتان تمرکز کنید...



🔹نتانیاهو خودش با وقاحت اعتراف می‌کند که زن و کودک برایش هیچ ارزشی ندارند، آن‌وقت وطن‌فروشان اینترنشنال و... ادعا می‌کنند این جانی با مردم کاری ندارد و تازه به دنبال آزادی، صلح و رفاه برای مردمِ ایران است! ن تنها مردم ایران بلکه به نوبت بقیه کشور هاام همانطور که ازفلسطین شروع کردالان ایران 💔
🔹تناقضی تلخ، اما واقعی.

#نان_کره_ای
‌

۱ لیوان آب ولرم
۱ لیوان شیر ولرم
۱/۵ ق غ شکر
۱/۵ ق م نمک
۱ پا‌کت خمیر مایه خیس
۲ ق غ کره
تقریبا ۱ کیلو آرد
۳۰۰ گرم کره
زرده تخم مرغ

داخل ظرفی مواد لازم رو ریخته و خوب هم می زنیم بعد می ذاریم عمل بیاد.
کره سرد رو داخل دوتا کاغذ روغنی با کمک وردنه باز کرده و توی یخچال قرار می‌دیم.
بعد خمیر عمل اومده رو با کمک وردنه باز کرده داخلش کره گذاشته بعد تا می‌کنیم و توی یخچال ۲۰ دقیقه استراحت می‌دیم.
بعد از یخچال درآورده و دوباره با کمک وردنه بازش می کنیم سپس به همین شکل تا کرده و ۲۰ دقیقه دیگه داخل یخچال قرار می دیم.
خمیر استراحت داده رو دوباره بازش می‌کنیم و به شکل مثلث از پایین به بالا برش می‌زنیم خمیر برش زده رو به شکل رول می‌پیچیم و توی سینی قرار می‌دیم.
سپس روش رو پوشونده و ۱۵ دقیقه استراحت می‌دیم و روش زرده تخم مرغ مالیده و توی فر با دمای ۲۰۰ درجه تا وقتی که روش طلایی بشه می پزیم.

@tahchin2

#کیک_دورنگ
پودر کاکائو ۲قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
ماست‏ (یا شیر) ۱ لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴-۳ عدد

شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن و شیر یا ماست رو اضافه و مخلوط میکنیم بپ و ارد رو الک کرده به مواد اضافه و مخلوط کرده مقداری از مواد کیک رو جدا کرده با پودر کاکائو مخلوط میکنیم داخل قالب رو چرب و اردپاشی میکنیم نصف مواد کیک ساده رو در کف قالب ریخته مایه کیک کاکائویی رو وسطش ریخته و باقیه مایه کیک ساده رو روش ریخته و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۴۰ مین قرار میدیم تا بپزه.
 
@tahchin2

دوستان گلم مطالب کانال رو نشر بدین درهرجایی که میتونین الله حفظتون کنه وهمینطور عاقبت بخیر

شیخ‌الاسلام ابن‌تیمیه رحمه‌الله فرموده است: «کسب حلال و پرداخت نفقه‌ی همسر، دروازه‌های بزرگی‌ست که هیچ کار خیری با آن برابری نمی‌کند».

❀ الایمان‌الاوسط؛ ۶۰۹ | فریبا کریم‌نژاد

عزیزان یه خانواده بی سرپرست در سنندج
(عباس اباد پایین کوچه خرداد ۴ )
با ۴ فرزند ۲ تا ۱۰ ساله که امورات زندگی و کرایه منزل و مخارجشان از یارانه و کمک‌کمیته امداد و اهالی محل تامین میشود معیشت سخت و دشواری را به سر میبرند
اگر کسی قصد کمک دارد در حد توان براشون پول واریز کند
الله خیرتون بده و به اموالتان برکت ببخشد

مطمئن باشید مبلغی که میفرستید برای پوشاک و خوراک بچه یتیم خرج میشه نه تجملات و بعضی هزینه‌های اضافی که خودتون در جریان هستید

««««««»»»»»»»»»
6063731085000975
اشرفی منبری

#دسر_زبرا 
سه لیوان شیر سرد،نصف لیوان شکر
دو قاشق ارد،دو قاشق نشاسته ذرت یا گل
یک چهارم ق چ وانیل،پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری(برای قسمت کاکائویی ۲ قاشق پود کاکائو به مواد اضافه کنید)
پودر ژلاتینو بن ماری کنید
. (این مواد رو دو برا بر بکنید
و تو دو ظرف جدا یکی سفید و یکی کاکائویی )

همه مواد رو با هم مخلوط کنید و بزارید رو گاز شعله ملایم و مدام هم بزنید تا ته نگیره و گوله‌گوله نشه و پخته بشه
تا جایی که به غلظت فرنی برسه در آخر پودر ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کنید.تو هر قالبی که خواستید مثلا من تو فنجون درست کردم میتونید کلا تو یه قالب بزرگ هم درست کنید یا مثل من تک نفره
قالباتونو چرب کنید یکم ، بعد یه قاشق از مایه سفید بعد یه قاشق مایه کاکائویی مرکز مایه سفید زیری بریزید بعد دوباره سفید بعد کاکائویی الی آخر بزارید یخچال تا خودشو بگیره چند ساعت،وقتی گرفتن خودشونو دورشو از قالب آزاد کنید و دربیارید از قالب
دسرا رو تو پودر نارگیل بغلطونید و تزیینش کنید.

این کانال ها رو خیلی دوست دارم.

https://www.tg-me.com/addlist/CeyobxyfL0s3N2I0

#کوبیده_مرغ_ترش
اول از همه ران و سینه مرغ رو ساطوری کردم ،میتونین چرخ کنین ،دوتا پیاز رنده شده و آب گرفته رو بهش اضافه کردم ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک و زعفران دمکرده رو اضافه و خوب مخلوط کردم ،چند دقیققه ورز داده و گذاشتم یخچال نیم ساعت استراحت کنه ،بعد به سیخ کشیدم ،موقع سیخ کشید دستتون رو با اب سرد مرطوب کنین ،بعد تو تابه سرخ کردم با حرارت کم .حالا دونه سماق رو با یک لیوان آب گذاشتم رو حرارت ،چندجوش بزنه ،بعدخاموش کرده و نیمساعت گداشتم بمونه ،بعد از صافی رد کردم .
در نهایت کوبیده ها که سرخ شدن همه رو چیدم تو تابه و آب سماق و نصف ق رب انار اضافه کردم با حرارت متوسط گذاشتم آبش کشیده بشه و خوشرنگ بشن.....

@tahchin2