آشپزی اسلامی
Photo
#شیرینی_زعفران_و_گلاب

مواد لازم کره یا روغن جامد خونگی یا روغن صاف قنادی صد گرم(دوسوم لیوان).گلاب یک ق غ.زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ.آرد قنادی یک لیوان .وانیل نوک ق چ.بکینگ پودر یک دوم ق چ.زرده تخم مرغ یک عدد.نشاسته ذرت یک ق غ(به جاش می تونید همون آرد قنادی بزنید).پودر قند یک سوم لیوان
ابتدا روغن جامد یا کره رو با پودر قند و وانیل پنج دقیقه با همزن میزنیم تا پوک و سبک بشه بعد زرده رو اضافه میکنیم و میزنیم و بعد زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم و میزنیم ۰بعد هم آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و دیگه از همزن استفاده نمی کنیم و با قاشق هم میزنیم خمیر کمی چسبنده است می تونید  داخل قیف بریزین و با قیف شکوفه بزنید و یا خمیر رو در دست گلوله کنید و روش طرح بندازین و یا مثل من با انگشت داخلش رو گود کنید  و بزارین داخل قالب و روش رو با ترافل رنگی یا تخم خرفه تزیین کنید کف قالب حتما چرب باشه
روش پخت روی گاز
یک قابلمه بزرگتر از قالب شیرینی رو داخلش کاسه استیل بزارین و روی حرارت ملایم و شعله پخش کن مدت نیم ساعت  قرار بدین تا کاملا داغ بشه بعد قالب شیرینی رو روی کاسه استیل بزارین و دم کنی درش بزارین مدت بیست دقیقه با حرارت ملایم بزارین بعد چک کنید اگر زیر شیرینی ها طلایی بود آماده است
روش پخت داخل فر و مایکروفر
فر رو روی حرارت ۱۵۰ درجه مدت یک ربع بزارین گرم بشه در مایکروفر کانوکشن 150درجه سانتیگراد وقتی گرم شد  بعد قالب شیرینی رو مدت یک ربع تا بیست دقیقه بزارین تا آماده بشه
نکته اگر شیرینی رو با روغن جامد تهیه کنید مدت سه ماه بیرون از یخچال و شش ماه داخل فریزر قابل نگهداری
من بعد که شیرینی خنک شد با ژله بریلو داخلش رو پر کردم ..و با شکلات آب شده تزیین کردم
ژله بریلوطرز تهیه ژله بريلو.. نشاسته ذرت: ۲ق غ
آب :نصف لیوان.آب لیمو طبیعی :یک چهارم لیوان.شکر دو سوم لیوان
نشاسته ذرت و چهار ق غ از آب سرد رو مخلوط میکنیم باقی آب و شکر رو روی حرارت ملایم قرار می دهیم بعد از حل شدن شکر ،  مخلوط نشاسته و آب و آبلیمو را به شکر وآب اضافه می کنیم مدام هم می زنینم تا غلیظ شود .بعد از غلیظ شدن مواد را از روی حرارت بر می داریم ، می گذاریم خنک شود سپس رنگ دلخواه را به ان بزنید

@tahchin2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
براونی رژیمی😋

مواد لازم :

پودر کاکائو ½ پ
شیره انگور ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
سیب ۲ عدد


@tahchin2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این چندتا ترفند باعث میشه دیگه بوی ماهی تو خونه نپیچه
حتما انجام بده😍

اولین ترفند چندتا دونه کاهو روی ماهی ها بذار
دومین ترفند دوتا حبه سیر خورد کن بریز داخل ماهیتابه
سومین ترفند دوتا چوب دارچین توی قابلمه دیگه ک اب جوشیده شده هست بنداز ❤️


@tahchin2
💞فضیلت صلوات درشب وروز جمعه💞

پیامبر ﷺ فرمودند:
💖در روز و شب جمعه بر من صلوات بفرستید، و هر کس بر من صلوات بفرستد، خداوند ۱۰ بار بر او صلوات می‌فرستد.» [رواه بيهقی/5994]💖


💞اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، كَمَا صَلَّيْتَ عَلَى إِبْرَاهِيْمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيد
اللَّهُمَّ بَارِكْ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، كَمَا بَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيْمَ وَعَلَى آل إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيد💕
آشپزی اسلامی
ثواب واریزی های امروز شما، نثار روح اموات شما

😔به یاد کسانی که دیگر در بین ما نیستن و با صلوات بر رسول مهربانی ها هر چه در توان دارین بسم الله ...
تا هزينه بيمارستان جور بشه و دل اين مادر بى تاب شاد بشه 😔😔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آموزش کیک ابری😍😋
این کیک یک طعم بسیار متفاوت و
بسیار عجیبی داره که پیشنهاد میشه
حتما درست بشه

مواد لازم :
آرد ۲۷۰ گرم
گلاب ۷۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۲۱۰ گرم
ماست پرچرب ۱۰۵ گرم
بیکینگ پودر ۲ گرم
شربت بار ۲۰ گرم
وانیل ۳ گرم

@tahchin2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کاچی زعفرانی
مقوی و پرخاصیت😌

مواد لازم :

آرد سفید قنادی یک پیمانه
روغن جامد یا کره ۴ ق غ
زعفران به میزان دلخواه
شکر یک پیمانه
گلاب ⅓ پیمانه
آب سرد ۳ پیمانه
گردوی خرد شده ۲ ق م
ادویه مخصوص کاچی ۱ ق غ سرپر


@tahchin2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
معجون ممنوعه! 😍

مواد لازم:موز،بستنی،گردو، بادام،پسته،عسل ،خرما،کنجد،شیر،پودر نارگیل

همه ی مواد تو مخلوط کن میریزیم و مخلوط میکنیم.برای تزیینشم من از موز و مغزیجات و اناناش و پودر نارگیل و پسته و کنجد استفاده کردم


@tahchin2
یاد آوری .... 🌹


👌فردا
#پنجشنبه است#......


💠 ما احیاگرانِ سنت رسول الله ﴿ صل الله علیه و سلم ﴾
،دوشنبه ها و پنج شنبه های هر هفته را روزه میگیریم ،،،


🎀می خوای ثواب کسی را که تمام سال روزه بوده را بگیری؟🎀

☝️هر کس بعد از (عید) فطر شش روز، روزه بگیرد مانند این است که تمام سال را روزه گرفته باشد، و هر کس کار نیکی انجام دهد، به او ده برابر پاداش داده خواهد شد.

🔺شروع این 6 روزه بعد از روز عید فطر یعنی از دوم ماه شوال شروع شده و تا آخر ماه ادامه دارد، و جائز است که این 6 روز را پی در پی و یا جداگانه روزه گرفت.


در نشر کانال سهیم باشیم;صدقه جاریه است...‌.

@vaislamaa73👈👈لینک کانال
💞فضیلت صلوات درشب وروز جمعه💞

پیامبر ﷺ فرمودند:
💖در روز و شب جمعه بر من صلوات بفرستید، و هر کس بر من صلوات بفرستد، خداوند ۱۰ بار بر او صلوات می‌فرستد.» [رواه بيهقی/5994]💖


💞اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، كَمَا صَلَّيْتَ عَلَى إِبْرَاهِيْمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيد
اللَّهُمَّ بَارِكْ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، كَمَا بَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيْمَ وَعَلَى آل إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيد💕
💞فضیلت صلوات درشب وروز جمعه💞

پیامبر ﷺ فرمودند:
💖در روز و شب جمعه بر من صلوات بفرستید، و هر کس بر من صلوات بفرستد، خداوند ۱۰ بار بر او صلوات می‌فرستد.» [رواه بيهقی/5994]💖


💞اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، كَمَا صَلَّيْتَ عَلَى إِبْرَاهِيْمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيد
اللَّهُمَّ بَارِكْ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّد، كَمَا بَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيْمَ وَعَلَى آل إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيد💕
سلام دوستان میشه برای مادر دوستم که سکته مغزی کردن وتوبیمارستانن دعاکنید الله شفا بده 😔
آشپزی اسلامی
ثواب واریزی های امروز شما، نثار روح اموات شما

😔به یاد کسانی که دیگر در بین ما نیستن و با صلوات بر رسول مهربانی ها هر چه در توان دارین بسم الله ...
تا هزينه بيمارستان جور بشه و دل اين مادر بى تاب شاد بشه 😔😔
Forwarded from 🌺「 " ساخت بنر شیشه ای " 」🌺
شامگاه ۱۱ بهمن ۱۳۷۲ چه اتفاقی افتاد ⁉️⁉️ چرا اهل سنت در این روز عزادار شد ⁉️

📰 اگر اهل سنت در تهران مسجد داشت چه می شود ⁉️

😢چرا اهل سنت در تهران مسجد ندارد⁉️

📣 سخنان و حمایت های علمای برای ساخت مسجد اهل سنت در تهران

پاسخ به همه این پرسش ها در کانال کمپین ساخت مسجد اهل سنت تهران👇👇
2024/05/04 15:47:13
Back to Top
HTML Embed Code: