Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
•ذرت مکزیکی😍😋
~موادلازم
دانه ذرت ۵۰۰ گرم
پنیر پروسس موزارلا کالین
قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم
کره ۲۵ گرم
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
پودر اویشن ۱ قاشق چایخوری
سس کجاپ ۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
سس تند ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق مرباخوری
اب لیموترش ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
~موادلازم
دانه ذرت ۵۰۰ گرم
پنیر پروسس موزارلا کالین
قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم
کره ۲۵ گرم
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
پودر اویشن ۱ قاشق چایخوری
سس کجاپ ۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
سس تند ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق مرباخوری
اب لیموترش ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۴ مدل از خوشمزه‌ترین سالادها😍😋
مواد سس :
سس مایونز
ماست همزده
آب لیمو تازه
شکر ۱ ق
ادویجات :
نمک و فلفل ، پاپریکا
آویشن و پودر سیر
سالاد اول :
خیار حلقه شده
ذرت بخارپز شده
شوید خرد شده
پیاز خلاللی
سالاد دوم :
خیار و گوجه نگینی
پیاز و کاهو نگینی
سس ، آبلیمو
سالاد سوم :
کلم خرد شده
هویج رنده شده
کشمش و سس
سالاد چهارم :
ذرت آبپز شده
خیارشور خرد شده
سیب زمینی خرد شده
شوید خرد شده
سس دستی
@tarfand_mahshr
مواد سس :
سس مایونز
ماست همزده
آب لیمو تازه
شکر ۱ ق
ادویجات :
نمک و فلفل ، پاپریکا
آویشن و پودر سیر
سالاد اول :
خیار حلقه شده
ذرت بخارپز شده
شوید خرد شده
پیاز خلاللی
سالاد دوم :
خیار و گوجه نگینی
پیاز و کاهو نگینی
سس ، آبلیمو
سالاد سوم :
کلم خرد شده
هویج رنده شده
کشمش و سس
سالاد چهارم :
ذرت آبپز شده
خیارشور خرد شده
سیب زمینی خرد شده
شوید خرد شده
سس دستی
@tarfand_mahshr
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سیب زمینی پنیری😍😋
مواد لازم :
سیر ۱ بوته
رزماری ۱ شاخه
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
روغن کنجد ۱ استکان
دون فلفل سیاه ۲ ق چ
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
دون فلفل صورتی ۲ ق چ
سوجوک ۳۰۰ گرم
اورگانو ۲ ق چ
@tarfand_mahshr
مواد لازم :
سیر ۱ بوته
رزماری ۱ شاخه
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
روغن کنجد ۱ استکان
دون فلفل سیاه ۲ ق چ
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
دون فلفل صورتی ۲ ق چ
سوجوک ۳۰۰ گرم
اورگانو ۲ ق چ
@tarfand_mahshr
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پنکیک ژاپنی رو اینجوری درست کن😍😋
مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
آرد حدود ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
وانیل چند قطره
شیر ۲۰ گرم
@tarfand_mahshr
مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
آرد حدود ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
وانیل چند قطره
شیر ۲۰ گرم
@tarfand_mahshr
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
۴ مدل از خوشمزه‌ترین سالادها😍😋
مواد سس :
سس مایونز
ماست همزده
آب لیمو تازه
شکر ۱ ق
ادویجات :
نمک و فلفل ، پاپریکا
آویشن و پودر سیر
سالاد اول :
خیار حلقه شده
ذرت بخارپز شده
شوید خرد شده
پیاز خلاللی
سالاد دوم :
خیار و گوجه نگینی
پیاز و کاهو نگینی
سس ، آبلیمو
سالاد سوم :
کلم خرد شده
هویج رنده شده
کشمش و سس
سالاد چهارم :
ذرت آبپز شده
خیارشور خرد شده
سیب زمینی خرد شده
شوید خرد شده
سس دستی
@tarfand_mahshr
مواد سس :
سس مایونز
ماست همزده
آب لیمو تازه
شکر ۱ ق
ادویجات :
نمک و فلفل ، پاپریکا
آویشن و پودر سیر
سالاد اول :
خیار حلقه شده
ذرت بخارپز شده
شوید خرد شده
پیاز خلاللی
سالاد دوم :
خیار و گوجه نگینی
پیاز و کاهو نگینی
سس ، آبلیمو
سالاد سوم :
کلم خرد شده
هویج رنده شده
کشمش و سس
سالاد چهارم :
ذرت آبپز شده
خیارشور خرد شده
سیب زمینی خرد شده
شوید خرد شده
سس دستی
@tarfand_mahshr
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نمیدونم رازش چیه که هیچ لازانیایی به خوشمزگی لازانیای خودم نخوردم؛ با این رسپی ساده و راحت میتونی خوشمزه‌ترین لازانیای زندگیتو درست کنی😍😋
مواد لازم :
پنیر پیتزا
آویشن، پاپریکا
ذرت، نخود فرنگی
لازانیای پیش پخت
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
قارچ و فلفل دلمه‌ای
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه ۱ ق غ
مواد سس بشامل :
پنیر چدار یک ورقه
نمک، فلفل و آویشن
شیر یک لیوان
کره ۲ ق غ
آرد ۱ ق غ
@tarfand_mahshr
مواد لازم :
پنیر پیتزا
آویشن، پاپریکا
ذرت، نخود فرنگی
لازانیای پیش پخت
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
قارچ و فلفل دلمه‌ای
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه ۱ ق غ
مواد سس بشامل :
پنیر چدار یک ورقه
نمک، فلفل و آویشن
شیر یک لیوان
کره ۲ ق غ
آرد ۱ ق غ
@tarfand_mahshr
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•شیرینی مشهدی🥰😍😋
~مواد لازم :
آرد۴۰۰ گرم
شیر ۳۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۲۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکلات و مغزیجات
وانیل ½ ق چ
عسل ۴۰ گرم
مارمالاد
بریلو
@tarfand_mahshr
~مواد لازم :
آرد۴۰۰ گرم
شیر ۳۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۲۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکلات و مغزیجات
وانیل ½ ق چ
عسل ۴۰ گرم
مارمالاد
بریلو
@tarfand_mahshr
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دیگه فالوده رو ساده درست نکن😍 توی این گرمای تابستون، حسابی جیگرت رو خنک میکنه🤤🤌🏻
دوتا نکته ی مهم برای یخی نشدن شربت فالوده:
۱-نسبت پودر شربت (یا شکر) رو به اب رو رعایت کنید، چون اگه کم باشه یخی میشه.
۲- هر یک ساعت یکبار شربت رو داخل فریزر هم بزنید.
اگه هم فراموش کردید هم بزنید و یخی شد با قاشق بتراشید و بعد با رشته مخلوط کنید.
❇️ مواد لازم برای شربت فالوده :رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر ،یک لیتر اب داغ،یک بسته پودر شربت اماده
اگه پودر شربت نداشتید به ۹۰۰ میلی لیتر اب، ۷۰۰گرم شکر و یک چهارم لیوان گلاب اضافه کنید.
پودر شربت یا شکر و گلاب رو با آب مخلوط کنید تا شکر کامل حل بشه، اگه کامل حل نشد مجدد روی حرارت یا داخل ماکرویو بذارید.
رشته فالوده رو با آب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید تا بپزه،
بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و حدود ۱۰ دقیقه بزارید بمونه تا خنک بشه.
بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا ابش کشیده بشه.
@tarfand_mahshr
دوتا نکته ی مهم برای یخی نشدن شربت فالوده:
۱-نسبت پودر شربت (یا شکر) رو به اب رو رعایت کنید، چون اگه کم باشه یخی میشه.
۲- هر یک ساعت یکبار شربت رو داخل فریزر هم بزنید.
اگه هم فراموش کردید هم بزنید و یخی شد با قاشق بتراشید و بعد با رشته مخلوط کنید.
❇️ مواد لازم برای شربت فالوده :رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر ،یک لیتر اب داغ،یک بسته پودر شربت اماده
اگه پودر شربت نداشتید به ۹۰۰ میلی لیتر اب، ۷۰۰گرم شکر و یک چهارم لیوان گلاب اضافه کنید.
پودر شربت یا شکر و گلاب رو با آب مخلوط کنید تا شکر کامل حل بشه، اگه کامل حل نشد مجدد روی حرارت یا داخل ماکرویو بذارید.
رشته فالوده رو با آب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید تا بپزه،
بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و حدود ۱۰ دقیقه بزارید بمونه تا خنک بشه.
بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا ابش کشیده بشه.
@tarfand_mahshr
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پلو مسما بادمجون😍😋
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
موادلازم:
پیازخلالی🧅
فیله ی مرغ🍗
زرشک🍇
غوره یاگردغوره🍇
رب🥫
نمک🧂 وفلفل🌶 وزردچوبه🟡 ودارچین🪵،زعفران دم کرده💛
بادمجان لامپی🍆 هم برای ته دیگ
نکته ی مهم
این غذا اینه که بادمجون هارونازک برش بزنیدویک رب توی آب نمک بزارید وکف قابلمه ودورتادورقابلمه روچرب کنید،موقع چیدن هم بادست انعطاف بدین ومثل من مرتب ومهندسی بچینید
باشعله ی خیلی کم اجازه بدین ۴۵ دقیقه بپزه
@tarfand_mahshr
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
موادلازم:
پیازخلالی🧅
فیله ی مرغ🍗
زرشک🍇
غوره یاگردغوره🍇
رب🥫
نمک🧂 وفلفل🌶 وزردچوبه🟡 ودارچین🪵،زعفران دم کرده💛
بادمجان لامپی🍆 هم برای ته دیگ
نکته ی مهم
این غذا اینه که بادمجون هارونازک برش بزنیدویک رب توی آب نمک بزارید وکف قابلمه ودورتادورقابلمه روچرب کنید،موقع چیدن هم بادست انعطاف بدین ومثل من مرتب ومهندسی بچینید
باشعله ی خیلی کم اجازه بدین ۴۵ دقیقه بپزه
@tarfand_mahshr
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پنکیک ژاپنی رو اینجوری درست کن😍😋
مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
آرد حدود ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
وانیل چند قطره
شیر ۲۰ گرم
@tarfand_mahshr
مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
آرد حدود ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
وانیل چند قطره
شیر ۲۰ گرم
@tarfand_mahshr
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بستنی خونگی😍😋
𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹
مواد لازم:
موز🍌 ۳ عدد
توت فرنگی🍓 نیم کیلو
خامه پاکت صورتی🥣 ۲ بسته ۲۰۰ گرمی
شیر 🥛۴۰۰ گرم
عسل 🍯برای بستنی موزی ۲ ق غ
عسل 🍯برای بستنی توت فرنگی ۴ ق غ
شکلات تخته ای تبلتی 🍫۱ بسته
نایلون زیپ کیپ ۸ عدد
توت فرنگی و موز را رنده کرده و هر کدام را در ظرفی جداگانه بریزید، به هر کدام یک بسته خامه و یک لیوان شیر اضافه‌کنید.
به بستنی توت فرنگی ۴ ق غ عسل و به بستنی موزی ۲ ق غ عسل اضافه کنید و هم بزنید.
داخل نایلون زیپ کیپ دو تکه شکلات تخته ای نازک انداخته و در زیپ کیپ ها رو ببندید.
زیپ کیپ ها را داخل ظرف آب گرم قرار داده تا شکلات ذوب شود.
از مواد بستنی داخل زیپ کیپ ها ریخته و بستنی ها را به مدت حدودی ۳ ساعت در فریزر قرار میدهیم.
@tarfand_mahshr
𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹
مواد لازم:
موز🍌 ۳ عدد
توت فرنگی🍓 نیم کیلو
خامه پاکت صورتی🥣 ۲ بسته ۲۰۰ گرمی
شیر 🥛۴۰۰ گرم
عسل 🍯برای بستنی موزی ۲ ق غ
عسل 🍯برای بستنی توت فرنگی ۴ ق غ
شکلات تخته ای تبلتی 🍫۱ بسته
نایلون زیپ کیپ ۸ عدد
توت فرنگی و موز را رنده کرده و هر کدام را در ظرفی جداگانه بریزید، به هر کدام یک بسته خامه و یک لیوان شیر اضافه‌کنید.
به بستنی توت فرنگی ۴ ق غ عسل و به بستنی موزی ۲ ق غ عسل اضافه کنید و هم بزنید.
داخل نایلون زیپ کیپ دو تکه شکلات تخته ای نازک انداخته و در زیپ کیپ ها رو ببندید.
زیپ کیپ ها را داخل ظرف آب گرم قرار داده تا شکلات ذوب شود.
از مواد بستنی داخل زیپ کیپ ها ریخته و بستنی ها را به مدت حدودی ۳ ساعت در فریزر قرار میدهیم.
@tarfand_mahshr
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بستنی سنتی زعفرونی اکبر مشتی😍😋
مواد لازم:شیر ۱ لیتر،شکر ۱ پیمانه،ثعلب ۲ ق.غ،خامه ۲۰۰ گرم،زعفرون ۲ ق.غ غلیظ،نون بستنی ۲ عدد،گلاب ۱/۲ پیمانه،مغز پسته ۲۰ گرم
@tarfand_mahshr
مواد لازم:شیر ۱ لیتر،شکر ۱ پیمانه،ثعلب ۲ ق.غ،خامه ۲۰۰ گرم،زعفرون ۲ ق.غ غلیظ،نون بستنی ۲ عدد،گلاب ۱/۲ پیمانه،مغز پسته ۲۰ گرم
@tarfand_mahshr
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این بستنی هم طبیعی، هم بدون شکر هست
و هم طعم خیلی خوبی داره😍😋
بستنی موزی :
موز تقریباً ۲ عدد
خامه صبحانه ۱ ق
شیر ۱ لیوان
بستنی توت فرنگی :
شیر حدود ۱ لیوان
توت فرنگی ۲۵۰ گرم
خامه حدود ۱ ق
بستنی شیر پسته :
موز متوسط ۱ عدد
پودر شیر پسته ۲ ق
خامه و خلال پسته ۱ ق
شیر حدود ۱ لیوان
بستنی شکلاتی :
موز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
خامه حدود ۱ ق
پودر شکلات ۲ ق
شکلات تلخ
استویا
@tarfand_mahshr
و هم طعم خیلی خوبی داره😍😋
بستنی موزی :
موز تقریباً ۲ عدد
خامه صبحانه ۱ ق
شیر ۱ لیوان
بستنی توت فرنگی :
شیر حدود ۱ لیوان
توت فرنگی ۲۵۰ گرم
خامه حدود ۱ ق
بستنی شیر پسته :
موز متوسط ۱ عدد
پودر شیر پسته ۲ ق
خامه و خلال پسته ۱ ق
شیر حدود ۱ لیوان
بستنی شکلاتی :
موز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
خامه حدود ۱ ق
پودر شکلات ۲ ق
شکلات تلخ
استویا
@tarfand_mahshr
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•اکبر جوجه😋😍😋
~مواد لازم :
کره، روغن
مرغ کمتر از ۱ کیلو
نمک، زعفران
~مواد سس :
رب انار
کمی گردو
@tarfand_mahshr
~مواد لازم :
کره، روغن
مرغ کمتر از ۱ کیلو
نمک، زعفران
~مواد سس :
رب انار
کمی گردو
@tarfand_mahshr
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
تو خونه خیلی راحت فالوده درست کن🥰
برای شربت فالوده دولیوان شکر به همراه دو لیتر آب جوش و نصف لیوان گلاب باهم مخلوط کنید تا شکر کامل حل بشه،بعد بذارید داخل فریزر تا کامل یخ بزنه.
@tarfand_mahshr
برای شربت فالوده دولیوان شکر به همراه دو لیتر آب جوش و نصف لیوان گلاب باهم مخلوط کنید تا شکر کامل حل بشه،بعد بذارید داخل فریزر تا کامل یخ بزنه.
@tarfand_mahshr