Просто очень красивая съемка от Surf Coffee. Ничего необычного, только айс-латте, эспрессо-тоник и бамбл.

@thecoffeeology

#девайсдня — Flashchiller из кофейни Roasting plant. Это устройство позволяет охладить кофе за секунды без льда: нужно просто влить горячий (или теплый) напиток в верхнюю часть, и пройдя по трубкам, он станет холодным. Учитывая разницу в скорости между приготовлением обычной воронки и cold brew, устройство радикально упрощает подачу холодных напитков в летний сезон.

@thecoffeeology

В Skuratov Coffee снова появился нитро-кофе — причем в трех вариантах. Во-первых, классический нитро: колд брю, налитый под азотом. По текстуре похоже на Guinness. Во-вторых, нитро с апельсином: его готовят с тем же апельсиновым вареньем, что и цитрусовый раф. Обещают, что на послевкусии будет заметна горчинка от цедры. Третья позиция — с карамельным шоколадом: команде Skuratov Coffee этот напиток напоминает холодный какао и подтаявшее шоколадное мороженое.

Новое меню доступно практически во всех кофейнях, кроме нескольких адресов в Омске и Новосибирске.

@thecoffeeology

Недавно «Сварщица Екатерина» вместе с AF Brew открыли в Петербурге городское кафе с фокусом на спортсменов, а теперь обжарщики сами выпустили кофейный изотоник — «Спорт кофе». В нет кофеина, зато есть электролиты, витамины и глюкоза. В основе — декаф из Колумбии. Решение использовать декаф связано с тем, что кофеин мешает усваиванию микроэлементов, ради которых изотоники и пьют.

При создании напитка команда консультировалась со спортивным врачом. Рекомендуют пить как до, так и во время и после тренировки.

@thecoffeeology

Уважаемая сеть Noir Coffee Shop открыла новую точку на Монмартре в Париже — интерьер оформлен студией Jessica Mille Architecte.

Хочется больше кофеен с продуманным и непохожим на всех дизайном.

@TheCoffeeology