#煎堆,“堆”正写作䭔(duī),饼也。

我们这边的主要食材包括糯米粉、纯净水、白砂糖、花生碎和芝麻等,将其揉成团状,最后油炸至金黄酥脆。

别名有:
- 海南:珍袋(这个音译太妙了!)
- 闽东:马蛋或烰(fú)油
- 武汉:欢喜坨
- 台湾:芝麻球
- 东北:麻圆
- 华北:麻团
- 江浙:麻球
- 广西:油堆

祝大家:🍡 煎堆辘辘,金银满屋 💰
🐯虎皮肉卷🫔

1. 五花肉馅,不能太细,只能手剁或者肉丝机制作,这样才能保留猪肉原汁;

2. 按照饮食喜好,加入佐料香菇和虾米提鲜;

3. 加入蕉芋面粉,增加肉丁粘性;

4. 把肉馅放在腐竹皮里卷起来;

5. 只要在油锅里炸十分钟左右,焦香,肉香,油脂香,便香飘满屋。偷吃五根 #肉卷,都觉得不过分。
“龙”不应该翻译成 dragon。

Dragon 的本意是凶残的有翼巨兽、恶魔、悍妇等。中国人在外国人面前自称 dragon,是自我妖魔化。

“龙”也不应该翻译成 long。Long 的英文发音不是“龙”,而是“狼”,这不是真正的音译。

“龙”应该翻译成 loong 🐲,它的发音和“龙”相近,在英文中本来就是“龙”字的音译,如著名武术家李小龙的英文名字是“Lee Siu Loong”。有些西方人也把龙称为 loong。

Loong 的两个“o”字母象龙的两只眼睛,loong 使人联想到 long(长长的龙🐉),所以它也是一个象形文字,和汉字特色相通。

来源 loong.cn
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差不多两年没 #洗牙 了,于是在美团 App 上找了一家附近老牌私立口腔医院 EM,已经在本地开了二十多年。洗牙团购券不贵,只要 40 元。

约了周六上午十点钟 🕙,等了十几分钟,洗牙十几分钟。医生说我的牙齿很健康,没有蛀牙,连智齿都很干净。只有两个小问题:

1. 饭后除了使用牙线,还要漱口,因为里面的磨牙有点发黄;

2. 在 2017 年之前,我还没有开始使用电动牙刷 🪥。而手动刷牙时,我用力横刷,导致牙龈处的牙釉质被刷出了小沟槽,所以吃太冷的食物时会感到微酸。可以补一补,只要几百元。也可以不处理。
中英文混排工具by #评论尸 @pls1q43

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1. 自动在 #中文#英文 之间加空格

2. 自动在 #中文#数字 之间加空格

3. 自动把“蝌蚪”引号换成「直角引号」

🌰 例如:

会自动将:3月22日,Apple公司宣布:“我们不干啦!”

变更为:3 月 22 日,Apple 公司宣布:「我们不干啦!」

#排版 #空格 #直角引号
2024/05/02 02:50:42
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