10-й лунный день. МУЖСКОЕ НАЧАЛО.

Символ этого дня - фаллос, олицетворяющий творческое начало, поток созидающей силы, соединению мужского и женского начал. Это день созидающей и объединяющей силы. Благоприятный период для творчества.

🔔 Важно в этот день: трижды подумать, прежде чем что-либо купить.

❗Не стоит: тратить деньги, что-то покупать.

💰 ДЕНЬГИ: заручитесь поддержкой оберега от трат.

ПОЛЕЗНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ 🌾

1. Яблоки.
Кашицу из мелко смолотых яблок добавить в тесто, не используя при этом воду. Вместо перемалывания можно порезать яблоки на кусочки, подогреть, чтобы они стали мягкими. Яблоки обогащают тесто пектином, клетчаткой, и делают хлеб весьма полезным. В качестве добавки в тесто удобно использовать жмых от яблок после соковыжималки.

2. Льняное семя.
Льняное семя разбухает в пищеварительном тракте, выделяя слизь, которая полезна при гастритах и прочих заболеваниях ЖКТ. Льняное семя также содержит много качественного растительного белка.

3. Оливки или маслины.
В любой хлеб в любом рецепте можно добавить 100-200 мл мелко порезанных оливок без косточек. Оливки — это плоды долголетия. Хлеб с оливками каждый раз получается пикантным, ароматным и очень вкусным.

4. Болгарский перец.
Хлеб с запеченным перцем — отличный вариант для праздничного стола, а также как дополнение к свежему салату летом. Цельнозерновой хлеб с болгарским перчиком — отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и невралгий.

5. Тыквенные семечки.
Тыквенные семечки очень полезны для здоровья, поскольку они содержат большое количество необходимой для жизни линоленовой кислоты, одной из сложных ненасыщенных жировых кислот.

6. Летняя зелень.
Зелень (петрушка, укроп, кориандр и др) в свежем или сушеном виде можно добавлять в тесто. Кроме традиционной зелени, можно использовать ботву свеклы, листья капусты и любые съедобные растения в количестве до 10-20%. При слишком большом их количестве хлеб начинает распадаться.

7. Кабачки или тыква.
При приготовлении хлеба из тыквы или кабачка воду в тесто вообще не добавляют, в плодах ее достаточно. Особенно вкусным, полезным, (и, кстати, красивым!) получается тесто, сделанное на тыкве.

8. Сухофрукты: изюм, курага...
Мало того, что такой хлеб очень вкусный и красивый, он очень-очень полезный. Такой хлеб очень любят дети, а также в некотором количестве может употребляться людьми, которые хотят снизить вес.

9. Пряности.
Пряности, особенно тмин и кориандр являются традиционными добавками в хлеб как в качестве присыпки, так и в тесто. Причем особенно вкусным получается хлеб с добавлением цельных зерен. Существуют рецепты и более экзотические: с добавкой красного и черного перца, гвоздики и т.д.

10. Картофель.
Добавляют вареный (пюре) или в виде хлопьев (сухое пюре) до 50% от массы муки. Такой хлеб нередко пекли крестьяне до революции.

11. Отруби и орехи
— весьма полезная добавка в хлеб. Отруби и орехи позволяют не только сохранить максимум пользы самих зерен злаков, но и обеспечить выпечке богатое содержание витаминов.

12. Всевозможные ягоды, фрукты. Традиция использования фруктово-ягодных добавок при выпечке хлеба довольно стара. На Руси в качестве вкусовой добавки использовали паслен и клюкву.

Не забывайте про основу качественного хлеба-муку! Покупайте экологически-чистое зерно у проверенных производителей.

🙏Чуть больше 100 лет назад весь домашний труд лежал на плечах хозяйки, ей помогали старшие дочери. ☀Хозяйка вставала чуть свет и работала: доила коров🐄, стирала, готовила еду🍞, работала на огороде🌻, приводила в порядок дом.

Обязательно в каждом доме была печь.
В ней готовили пищу в чугунках, которые ставили в печь.
Женщины пекли хлеб🍞, тесто замешивали в кадке.
Хлеб выкладывали в чарушу, которую плели из корней сосны🌲.
А из чаруши на лопаток - и в печь.
Для помола муки, из которой готовили тесто, использовали только каменные жернова.

🐺 Оборотничество: магия превращений
Оборотничество берёт начало в древнем тотемизме: люди верили, что их род происходит от зверя-предка. На праздниках родоначальнику шаманы входили в транс, перевоплощаясь в тотема — отсюда выражения «обернулся», «превратился».
Существует три основные формы магического оборотничества:
1. Внушение образа
Маг внушает одному или нескольким людям, что он — волк. Человек воспринимает его как оборотня, хотя маг остаётся в человеческом облике. Это классический способ психического воздействия — от силы мага зависит его эффективность.
2. Захват сознания зверя
Маг мысленно управляет настоящим волком: видит его глазами, чувствует его чувствами, направляет как инструмент. Сложно, но возможно для сильного мага.
3. Создание фантома
Маг создаёт иллюзию волка или чудовища, способную внушать ужас, трансформироваться, а при наличии телекинеза — даже наносить ментальные «раны». Такой фантом сложнее разрушить — помогает не серебро, а заговорённая соль.
Физическая трансформация в зверя, как в сказках, требует силы, равной демонической или божественной — человеку это недоступно. Проще внушить другим, что ты зверь.
🐾 Атрибуты и якоря
Колдуны использовали шкуры зверей как якорь для сознания — чтобы быстрее входить в транс. Аналогично действовали скандинавские воины: боевые куртки из волчьих шкур и шлемы из волчьих голов внушали страх врагам.
Берсерки вызывали в себя дух медведя: не становились зверем внешне, но принимали его силу и ярость. После боя спали по несколько суток. Однако и они были смертны.
🚫 Мифы и профанации
Мухоморы не делают человека оборотнем — только пьянят и снижают координацию.
Прыжки через ножи, шкуру, пень и прочее — "защита от дурака", мистификации для непосвящённых, скрывающие реальные знания.