Летние напитки и дизайнерская мебель: новая терраса на Севкабеле от Eburet
В конце мая на береговой линии Севкабеля открылась одна из самых необычных и эстетичных летних террас этого сезона.
Пространство принадлежит производству мебели из переработанного пластика Eburet — и это не просто кафетерий, а настоящий шоурум под открытым небом.
Кафетерий Chaos совмещает в себе кофе-точку и мастерскую. Здесь можно не только насладиться напитками с видом на залив, но и понаблюдать за процессом создания мебели — табуретов, столов, лежаков.
Вся мебель на террасе собственного производства: и стулья Valera, и столы Tsvet, и классические изделия Eburet.
Всё можно трогать, пробовать в деле и, конечно, присесть с чашкой кофе.
В меню бутылочные напитки, лимонады и молочные коктейли собственного приготовления.
Есть и оригинальные позиции на основе колд брю от Pip Industry.
Например, я попробовала фирменный «колд брю Хаос» — напиток на черном кофе с газированной водой [404 ₽].
Вкусовые ощущения неоднозначные: это не совсем колд брю — концентрация кофе невысокая, но это и не эспрессо-тоник — за счёт другой кофейной базы. В моем бокале был слабо выраженный газированный кофейный напиток, который, кажется, просит третий вкус — например, ягодный или цитрусовый, чтобы заиграть полнее.
Зато мохито на грин-ти [404 ₽] оказался именно таким, каким и должен быть: бодрящий, яркий, с насыщенной лимонной кислинкой и свежими нотками мяты. Отличный вариант для жаркого дня!
Кофейную базу готовят на зернах от Восхода, качественного поставщика. В июле здесь обещают запустить полноценную кухню, поэтому особенно интересно оставаться на связи и следить за обновлениями команды.
🕰️ 12:00 — 22:00
📍 Кожевенная линия, 34А
✉️ Викулик
В конце мая на береговой линии Севкабеля открылась одна из самых необычных и эстетичных летних террас этого сезона.
Пространство принадлежит производству мебели из переработанного пластика Eburet — и это не просто кафетерий, а настоящий шоурум под открытым небом.
Кафетерий Chaos совмещает в себе кофе-точку и мастерскую. Здесь можно не только насладиться напитками с видом на залив, но и понаблюдать за процессом создания мебели — табуретов, столов, лежаков.
Вся мебель на террасе собственного производства: и стулья Valera, и столы Tsvet, и классические изделия Eburet.
Всё можно трогать, пробовать в деле и, конечно, присесть с чашкой кофе.
В меню бутылочные напитки, лимонады и молочные коктейли собственного приготовления.
Есть и оригинальные позиции на основе колд брю от Pip Industry.
Например, я попробовала фирменный «колд брю Хаос» — напиток на черном кофе с газированной водой [404 ₽].
Вкусовые ощущения неоднозначные: это не совсем колд брю — концентрация кофе невысокая, но это и не эспрессо-тоник — за счёт другой кофейной базы. В моем бокале был слабо выраженный газированный кофейный напиток, который, кажется, просит третий вкус — например, ягодный или цитрусовый, чтобы заиграть полнее.
Зато мохито на грин-ти [404 ₽] оказался именно таким, каким и должен быть: бодрящий, яркий, с насыщенной лимонной кислинкой и свежими нотками мяты. Отличный вариант для жаркого дня!
Кофейную базу готовят на зернах от Восхода, качественного поставщика. В июле здесь обещают запустить полноценную кухню, поэтому особенно интересно оставаться на связи и следить за обновлениями команды.
✉️ Викулик
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кофе и билеты (в Петербурге)
Летние напитки и дизайнерская мебель: новая терраса на Севкабеле от Eburet В конце мая на береговой линии Севкабеля открылась одна из самых необычных и эстетичных летних террас этого сезона. Пространство принадлежит производству мебели из переработанного…
Мы очень ценим, когда вы ставите нашей работе сердешки 🙂
Не забывайте об этом жесте ♥️
Не забывайте об этом жесте ♥️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Где провести идеальное свидание в Петербурге? 🌊
Специальный корреспондент службы летних новостей Билайна, Андрей Кокошка, провел собственное расследование и все выяснил!
Пропускаем дорогущие вечеринки ПМЭФ, и бежим на тусу в Севкабеле со свободным входом. Билайн подготовил бесплатные концерты с атмосферным лайнапом из уличных и популярных артистов.
Хедлайнер сегодняшнего вечера - DJ Stonik1917.
Все подробности тут, а в комментах обязательно потом пишите, как все прошло — нам же интересно!
P.S. Вам повезло увидеть и услышать эксклюзивный трек от RAPCIGANE, скорее ставьте его на репит🎧
Специальный корреспондент службы летних новостей Билайна, Андрей Кокошка, провел собственное расследование и все выяснил!
Пропускаем дорогущие вечеринки ПМЭФ, и бежим на тусу в Севкабеле со свободным входом. Билайн подготовил бесплатные концерты с атмосферным лайнапом из уличных и популярных артистов.
Хедлайнер сегодняшнего вечера - DJ Stonik1917.
Все подробности тут, а в комментах обязательно потом пишите, как все прошло — нам же интересно!
P.S. Вам повезло увидеть и услышать эксклюзивный трек от RAPCIGANE, скорее ставьте его на репит
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Давай пойдём? (Петербург)
На выставку «Альбом 🍀 🍀 » в баре-кабинете графики Wöd.
Художницы Дарья Иукканен и Полина Уварова осмысляют любование северной природой Архангельска. В основе проекта — оцифрованный архив гербария МГУ «Ноев Ковчег» — художницы находили в нём понравившиеся листы и сымитировали их в керамике и металле.
На встречу книжного клуба в Surf coffee: в этот раз обсуждают «Норвежский лес» Харуки Мураками.
На летнюю вечеринку у залива «Dancer Alec Cecile» во французском бистро Cecile.
В программе сет от DJ Yampolskaya, коктейли от «Целовальника» и атмосфера летнего побережья ;)
Танцевать на набережной Севкабеля вместе с проектом Summertime Swing.
На кинопоказ под открытым небом на Василеостровском рынке. Крутят фильм «Главная роль» (18+).
Смотреть фильм «Молодая женщина» в летнем кинотеатре «Винного склада».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Небольшое для рубрики #книгипроеду
Возможно, для кого-то станет открытием, как микологи советуют жарить грибы, чтобы они были вкуснее 🤗
Цитирую Лонг Литт Вун, автора книги «О грибах и скорби. Путь через лес»:
«Один из первых уроков, которые я усвоила на курсе для начинающих [грибников], заключался в том, что сначала грибы стоит обжарить в сухой сковороде на среднем огне, а масло добавить лишь после того, как выпарится жидкость.
Если предварительно выпарить жидкость, грибы не будут «вариться» в смеси воды и масла, и они сохранят насыщенный вкус. Если захочется кутнуть, в дополнение к соли и перцу можно добавить бекон, сливки и/илм херес.
Если грибов много, получится прекрасная заправка к говядине, если мало — вкуснейший тост».
Возможно, для кого-то станет открытием, как микологи советуют жарить грибы, чтобы они были вкуснее 🤗
Цитирую Лонг Литт Вун, автора книги «О грибах и скорби. Путь через лес»:
«Один из первых уроков, которые я усвоила на курсе для начинающих [грибников], заключался в том, что сначала грибы стоит обжарить в сухой сковороде на среднем огне, а масло добавить лишь после того, как выпарится жидкость.
Если предварительно выпарить жидкость, грибы не будут «вариться» в смеси воды и масла, и они сохранят насыщенный вкус. Если захочется кутнуть, в дополнение к соли и перцу можно добавить бекон, сливки и/илм херес.
Если грибов много, получится прекрасная заправка к говядине, если мало — вкуснейший тост».
Летние спешалы из домика на Чёрной речке — Ohaus
После переоткрытия Ohaus на Чёрной речке преобразился: интерьер заиграл новыми красками, а атмосфера — свежими акцентами и летним настроением.
На втором этаже теперь работает команда официантов — за напитками больше не нужно спускаться вниз, а можно просто устроиться на террасе, наслаждаться видом на зелень и позволить себе отдых в медленном ритме.
Обновлённое летнее меню интересно своей фантазийностью. Особое внимание уделили авторским напиткам — лёгким, хорошо подходящим для знойных дней.
Мы попробовали два из них:
Смородиновый эль [410] — освежающий лимонад на основе домашней содовой и насыщенного пюре из чёрной смородины. Слегка газированный, с мягкой сладостью и глубокой ягодной ноткой — он напоминает охлаждённый компот, но намекает на отдых в баре.
Ohaus [410₽] — микс с интересным характером и подачей, в основе которого — классический тоник с лимонным фрешем, а сверху — воздушная «шапка» из сливочно-малинового мусса. Контраст свежей цитрусовой горечи и мягкой йогуртовой текстуры создаёт эффект десерта в бокале.
Напиток сбалансирован: пена стойкая, но лёгкая, а вкус складывается в цельную и яркую композицию.
🌳 🌳 Особенно уютно в пространстве летом, благодаря открытому балкону на втором этаже. Отсюда открывается тихий вид на зелёную зону вдоль Чёрной речки, и хочется замедлиться, посидеть в обнимку с напитком и осмотреться вокруг.
На террасе всего три парных столика — стоит быть готовым немного подождать, чтобы занять своё место под солнцем, но ожидание того стоит: в такой обстановке даже обычный летний день становится чуть более особенным.
🕰️ 10.00 — 22.00
📍 Академика Крылова, 4А
✉️ Викулик
После переоткрытия Ohaus на Чёрной речке преобразился: интерьер заиграл новыми красками, а атмосфера — свежими акцентами и летним настроением.
На втором этаже теперь работает команда официантов — за напитками больше не нужно спускаться вниз, а можно просто устроиться на террасе, наслаждаться видом на зелень и позволить себе отдых в медленном ритме.
Обновлённое летнее меню интересно своей фантазийностью. Особое внимание уделили авторским напиткам — лёгким, хорошо подходящим для знойных дней.
Мы попробовали два из них:
Смородиновый эль [410] — освежающий лимонад на основе домашней содовой и насыщенного пюре из чёрной смородины. Слегка газированный, с мягкой сладостью и глубокой ягодной ноткой — он напоминает охлаждённый компот, но намекает на отдых в баре.
Ohaus [410₽] — микс с интересным характером и подачей, в основе которого — классический тоник с лимонным фрешем, а сверху — воздушная «шапка» из сливочно-малинового мусса. Контраст свежей цитрусовой горечи и мягкой йогуртовой текстуры создаёт эффект десерта в бокале.
Напиток сбалансирован: пена стойкая, но лёгкая, а вкус складывается в цельную и яркую композицию.
На террасе всего три парных столика — стоит быть готовым немного подождать, чтобы занять своё место под солнцем, но ожидание того стоит: в такой обстановке даже обычный летний день становится чуть более особенным.
✉️ Викулик
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM