Telegram Web Link
Летние напитки и дизайнерская мебель: новая терраса на Севкабеле от Eburet

В конце мая на береговой линии Севкабеля открылась одна из самых необычных и эстетичных летних террас этого сезона.

Пространство принадлежит производству мебели из переработанного пластика Eburet — и это не просто кафетерий, а настоящий шоурум под открытым небом.

Кафетерий Chaos совмещает в себе кофе-точку и мастерскую. Здесь можно не только насладиться напитками с видом на залив, но и понаблюдать за процессом создания мебели — табуретов, столов, лежаков.

Вся мебель на террасе собственного производства: и стулья Valera, и столы Tsvet, и классические изделия Eburet.

Всё можно трогать, пробовать в деле и, конечно, присесть с чашкой кофе.

В меню бутылочные напитки, лимонады и молочные коктейли собственного приготовления.

Есть и оригинальные позиции на основе колд брю от Pip Industry.
Например, я попробовала фирменный «колд брю Хаос» — напиток на черном кофе с газированной водой [404 ₽].

Вкусовые ощущения неоднозначные: это не совсем колд брю — концентрация кофе невысокая, но это и не эспрессо-тоник — за счёт другой кофейной базы. В моем бокале был слабо выраженный газированный кофейный напиток, который, кажется, просит третий вкус — например, ягодный или цитрусовый, чтобы заиграть полнее.

Зато мохито на грин-ти [404 ₽] оказался именно таким, каким и должен быть: бодрящий, яркий, с насыщенной лимонной кислинкой и свежими нотками мяты. Отличный вариант для жаркого дня!

Кофейную базу готовят на зернах от Восхода, качественного поставщика. В июле здесь обещают запустить полноценную кухню, поэтому особенно интересно оставаться на связи и следить за обновлениями команды.

🕰️ 12:00 — 22:00
📍Кожевенная линия, 34А

✉️ Викулик
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Где провести идеальное свидание в Петербурге? 🌊

Специальный корреспондент службы летних новостей Билайна, Андрей Кокошка, провел собственное расследование и все выяснил!

Пропускаем дорогущие вечеринки ПМЭФ, и бежим на тусу в Севкабеле со свободным входом. Билайн подготовил бесплатные концерты с атмосферным лайнапом из уличных и популярных артистов.

Хедлайнер сегодняшнего вечера - DJ Stonik1917.

Все подробности тут, а в комментах обязательно потом пишите, как все прошло — нам же интересно!

P.S. Вам повезло увидеть и услышать эксклюзивный трек от RAPCIGANE, скорее ставьте его на репит 🎧
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😊 Куда пойти в воскресенье?

На выставку «Альбом 🍀 🍀 » в баре-кабинете графики Wöd.

Художницы Дарья Иукканен и Полина Уварова осмысляют любование северной природой Архангельска. В основе проекта — оцифрованный архив гербария МГУ «Ноев Ковчег» — художницы находили в нём понравившиеся листы и сымитировали их в керамике и металле.

🚩 Большая Морская, 45

На встречу книжного клуба в Surf coffee: в этот раз обсуждают «Норвежский лес» Харуки Мураками.

🔵 13:00
🎫 регистрация в комментариях
🚩 Пестеля, 13/15

На летнюю вечеринку у залива «Dancer Alec Cecile» во французском бистро Cecile.

В программе сет от DJ Yampolskaya, коктейли от «Целовальника» и атмосфера летнего побережья ;)

🔵 15:00
🚩 Кожевенная линия, 34

Танцевать на набережной Севкабеля вместе с проектом Summertime Swing.

🔵 19:00
🚩 Кожевенная линия, 40

На кинопоказ под открытым небом на Василеостровском рынке. Крутят фильм «Главная роль» (18+).

🔵 19:30
🎫 вход свободный
🚩 Большой проспект ВО, 16

Смотреть фильм «Молодая женщина» в летнем кинотеатре «Винного склада».

🔵 22:30
🎫 вход свободный
🚩 Инструментальная, 3В

📸 на фото: спешал-стаканчики из кофейни Addict (доступны сегодня последний день)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Небольшое для рубрики #книгипроеду

Возможно, для кого-то станет открытием, как микологи советуют жарить грибы, чтобы они были вкуснее 🤗

Цитирую Лонг Литт Вун, автора книги «О грибах и скорби. Путь через лес»:

«Один из первых уроков, которые я усвоила на курсе для начинающих [грибников], заключался в том, что сначала грибы стоит обжарить в сухой сковороде на среднем огне, а масло добавить лишь после того, как выпарится жидкость.

Если предварительно выпарить жидкость, грибы не будут «вариться» в смеси воды и масла, и они сохранят насыщенный вкус. Если захочется кутнуть, в дополнение к соли и перцу можно добавить бекон, сливки и/илм херес.

Если грибов много, получится прекрасная заправка к говядине, если мало — вкуснейший тост».
Летние спешалы из домика на Чёрной речке — Ohaus

После переоткрытия Ohaus на Чёрной речке преобразился: интерьер заиграл новыми красками, а атмосфера — свежими акцентами и летним настроением.

На втором этаже теперь работает команда официантов — за напитками больше не нужно спускаться вниз, а можно просто устроиться на террасе, наслаждаться видом на зелень и позволить себе отдых в медленном ритме.

Обновлённое летнее меню интересно своей фантазийностью. Особое внимание уделили авторским напиткам — лёгким, хорошо подходящим для знойных дней.

Мы попробовали два из них:

Смородиновый эль [410] — освежающий лимонад на основе домашней содовой и насыщенного пюре из чёрной смородины. Слегка газированный, с мягкой сладостью и глубокой ягодной ноткой — он напоминает охлаждённый компот, но намекает на отдых в баре.

Ohaus [410₽] — микс с интересным характером и подачей, в основе которого — классический тоник с лимонным фрешем, а сверху — воздушная «шапка» из сливочно-малинового мусса. Контраст свежей цитрусовой горечи и мягкой йогуртовой текстуры создаёт эффект десерта в бокале.

Напиток сбалансирован: пена стойкая, но лёгкая, а вкус складывается в цельную и яркую композицию.

🌳🌳 Особенно уютно в пространстве летом, благодаря открытому балкону на втором этаже. Отсюда открывается тихий вид на зелёную зону вдоль Чёрной речки, и хочется замедлиться, посидеть в обнимку с напитком и осмотреться вокруг.

На террасе всего три парных столика — стоит быть готовым немного подождать, чтобы занять своё место под солнцем, но ожидание того стоит: в такой обстановке даже обычный летний день становится чуть более особенным.

🕰️ 10.00 — 22.00
📍Академика Крылова, 4А

✉️ Викулик
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Расскажите о вашем любимом блюде из летних овощей 🫛
2025/07/01 08:09:54
Back to Top
HTML Embed Code: