Любимый рецепт грудки из простых
⠀
Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка
🧀 Сыр моцарелла
🍅 Помидоры
🤩 Мука рисовая или обычная
🧂 Специи, соль

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Морковный кекс с грецким орехом и черносливом

Ингредиенты:
🤩 Сахар - 180г
🌻 Растительное масло - 100г
🤩 Мука - 190г
🤩 Грецкий орех - 80г
🥕 Морковь - 230г
🥧 Корица - 1 ч.л.
🤩 Разрыхлитель - 7г
🫐 Чернослив - 80г
🍋 Цедра апельсина

Творожный сыр - 180г
Сливки 33-35% - 100г
Сахарная пудра - 40-50г

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Рецепт идеальных блинов

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 3 шт.
🧂 Соль - 1/2 ч.л.
🤩 Сахар - 40г (2 ст.л)
🥛 Молоко 320г (1 кружка)
🤩 Мука - 260г (1 кружка и 3 ст. ложки)
🌻 Растительное масло - 20г (3 ст. ложки)
💧 Кипяток - 320г (1 кружка)

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Заливной пирог с вишней

Тесто:
🥚 Яйца - 2 шт.
🤩 Сахар - 100г
🤩 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧈 Сливочное масло - 120г
🤩 Мука ~ 400г

Заливка:
🥚 Яйца - 3 шт.
🤩 Сметана 20% - 200г
🤩 Сахар - 100г
🤩 Мука - 2 ст.л.
🍰 Ванилин
🍒 Вишня 300г

Выпекать 40 мин при 180С

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Сливочный пасхальный краффин

Ингредиенты:
Для опары:
🥛 Молоко - 120 мл
🤩 Сахар - 1 ст.л.
🥐 Дрожжи сухие - 6г
🤩 Мука пшеничная - 1 ст.д.

Для теста:
🥚 Яйца - 2 шт.
🤩 Сахар - 100г
🧈 Масло сливочное - 40г
🤩 Мука пшеничная - 370г
🍰 Опара
🧂 Соль - щепотка

Для начинки:
🧈 Сливочное масло - 80г
🍑 Сухофрукты/ цукаты/ орешки - 150г

Выпекаем при 180° 40 минут

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Сочный «Хек» с вкуснейшей юшкой

Ингредиенты:
🐟 «Хек» - 1 кг
🧅 Лук - 2 шт.
🧂 Соль и чёрный перец;
🌿 Лавровый лист - 2 шт.
💧 Вода - 400-500 мл
🧈 Сливочное масло - 50г

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Котлеты куриные

Ингредиенты:
🍗 Фарш куриный – 700г
🍞 Сухари панировочные – 2 ст.л.
🧀 Сыр – 100г (+ 30г)
🥚 Яйцо – 1 шт.
🥛 Молоко – 100г
🧂 Соль, специи (по вкусу)

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Натуральный лимонный «курд» без заморочек

Ингредиенты:
🍋 Лимонный сок - 100 мл (~2 лимона);
🍋 Лимонная цедра - 10-15г (~2 лимона);
🤩 Сахар - 110г
🥚 Яйцо - 3 шт.
🧈 Сливочное масло - 90г
🧂 Соль

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

«Куличи» с хрустящей карамельно-миндальной шапочкой 🧁

Ингредиенты:
🤩 Мука - 23г
🥛 Молоко - 120 мл

Для опары:
🥛 Молоко - 75 мл
😉 Дрожжи (сухие) - 10г
🤩 Сахар - 2 ч.л.
Для теста:
🤩 Мука - 550г
🥚 Яйцо С0 - 3 шт.
😌 Яичный желток - 3 шт.
🧈 Сливочное масло - 150г
🤩 Сахар - 150г
🧂 Соль - щепотка;
🍑 Сухофрукты - 200г
🍋 Цедра 1 апельсина
🍨 Ванильный сахар - 15г
🌻 Растительное масло
Для глазури:
🥚 Яичный белок - 30г
🤩 Сахар - 40г
🥧 Миндальная мука - 50г

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

«Кордон-Блю»: ароматный вариант приготовления курочки

Ингредиенты:
🍖 Филе грудки - 2 шт.
🧀 Сыр - 100г
🧀 Творожный сыр - 50г
🍖 Ветчина - 50г
🌿 Зелень
🧂 Соль и специи
🤩 Мука
🥚 Яйцо
🍞 Сухари

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Белковый киш

Ингредиенты:
🥦 Брокколи - 400г
💟 Красная рыба - 400г
🥚 Яйцо - 5 шт.
🥛 Молоко - 70 мл
🤩 Моцарелла мини - 100г

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Печенье из нашего детства

Ингредиенты:
🧈 Масло сливочное - 250г
🤩 Сахар - 200г
🥚 Яйцо категория - 2 шт.
🍰 Ванилин (по вкусу)
🤩 Разрыхлитель - 10г
🤩 Мука - 3 стакана (по 250 мл, если понадобится добавьте больше)

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Морковно - чечевичные котлеты

Ингредиенты:
🍛 Сухая чечевица — 150г
🥕 Морковь — 2 шт.
🌿 Зеленый лук
🫒 Оливковое масло — 2 ст.л.
🍋 Лимонный сок — 1 ст.л.
🌿 Хмели - сунели

Чечевицу замочить на 6-8 часов.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Шампиньоны, фаршированные фаршем и сыром

Ингредиенты:
🍄 Крупные шампиньоны - 500г
🥩 Фарш - 200г
🧂 Соль/перец/паприка по вкусу
🧀 Сыр - 100г
🧅 Половина луковицы

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Супер легкий в приготовлении хлеб

Ингредиенты:
🍶 Зернистый творог (5%) - 180г
🥛 Кефир - 200 мл
🤩 Мука - 400г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧂 Соль - 1 ч.л.
🤩 Сахар - 1 ч.л.
🤩 Сода - 1 ч.л.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Творожно-йогуртовый торт «Зебра»

Ингредиенты:
на форму диаметром 16 см:
🥛 Греческий йогурт 2% - 500 г
🧈 Мягкий творог 0,1% 125 г *3 = 375 г
🍯 Сироп топинамбура - 120 мл
😋 Желатин - 30 г
🥛 Молоко - 150 мл
☕️ Какао - 25 г

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Лепешки с картофелем и сыром

Ингредиенты:
Для теста:
🫓Тёплый кефир (любой жирности) - 250 мл
🧂Соль - 1/2 ч.л.
🤩Сода или разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🤩Пшеничная мука (добавляйте муки сколько схватит тесто, но тесто не должно быть тугим) - 250 -300г

Для начинки:
🥔 Картофель - несколько средних
🧀 Сыр - 250г (на ваше усмотрение)
🌿 Любая зелень - у меня укроп и зеленый лук
🧂Соль,перец -соли не много ,если сыр соленный !

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Вкусная творожная Пасха
Готовлю четвертый год подряд, гости всегда в восторге. Сухофруктов тут очень много, этим она и цепляет

Ингредиенты:
🍶 Творог - 500г
🤩 Сметана - 200г 20-25%
🧈 Мягкое сливочное масло - 100г 82%
🤩 Сахар - 80-100г
🍇 Сухофрукты, орешки - 90г (мои: вяленая клюква, курага, миндаль)
Обычно вместо клюквы кладу изюм, решила поэкспериментировать, тоже вкусно

Миндаль измельчайте так, чтобы попадались крупные кусочки. Сухофрукты промойте, обдайте кипятком, просушите бумажными полотенцами и измельчите ножом при необходимости.

Устанавливайте пасочницу так, чтобы сыворотка стекала свободно и пасха в ней не стояла. У меня это кондитерская решетка, а под ней тарелка.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Сочные сухофрукты для пасхальных куличей

Ингредиенты:
🍑 Сухофрукты (вяленая вишня, светлый изюм, вяленая клюква) - по 200г
🍊 Сок 2-х апельсинов
🍊 Цедра 2-х апельсинов (*не натирайте белую шкурку — она горчит)
🥰 Ром или коньяк - 80 мл

Все ингредиенты хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на сутки;
Когда ягоды впитают влагу, можно отправить в заморозку.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️