Чечевичные котлеты

Ингредиенты:
🍽️ Чечевица - 200г
💧 Вода - 150 мл и 50 мл
🍅 Помидор - 1 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🧅 Лук - 1 шт.
🥬 Зелень
🧂 Соль, специи

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Мягкие и пышные оладьи на сковороде

Ингредиенты:
🤩 Мука — 180г
🥛Тёплое молоко — 120 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🤩 Разрыхлитель — 1 ч.л.
🧂 Соль — щепотка
🌻 Растительное масло — 1 ст.л.
🍯 При желании можно добавить немного мёда или подсластителя

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Сладкий заливной пирог клафути с ягодами!

Ингредиенты:
Форма 25 см
Для теста:
🥚 Средних яйца - 4 шт.
🤩 Сахар - 100г
🧂 Щеп. соли и ванильный сахар
🥛 Молоко - 300г
🧈 Сливочное масло растопленное- 50г
🤩 Мука - 120г
Начинка:
🫐 Ягоды (замороженные) - 500г
🥄 Крахмала (кукурузный) - 1 ст.л.

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Гороховый суп с копчёностями

Ингредиенты:
🍽️ Горох - (1,5 стакана)
🧅 Лук - (1 шт.)
🥕 Морковь - (1 шт.)
🥩 Копчёные рёбра
🌿 Зелень - по вкусу
🧄 Чеснок - (1-2 зубчика)
🧂 Соль - по вкусу
🌶️ Паприка копчёная - по вкусу
🌿 Чёрный перец - по вкусу

Для сухарей:
🍞Белый хлеб
🌻Растительное масло
🧄Сушёный чеснок

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Очень вкусная маринованная скумбрия

Ингредиенты:
🐟 Скумбрия – 2-3 шт.
💧 Вода – 1 л
🧅 Лук – 1 шт.
🌿 Лавровый лист – 2 шт.
🌿 Смесь перцев – 1 ст.л.
🧂 Соль – 50г
🤩 Сахар – 1 ст.л.
🍜 Паста Том Ям – 1,5-2 ст.л.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Лепешки с фаршем и картофелем

Ингредиенты:
🥩 Фарш - 250г
🥔 Картофель - 1 шт.
🌿 Лук зеленый - 2 шт
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🧂 Соль, перец, паприка (по вкусу)
🥐 Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт.
🤩 Мука (для раскатки)
🌻 Растительное масло (для жарки)

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Безумно нежное рыбное «суфле» на ужин

Ингредиенты:
🥕 Морковь - 1/2 шт.
🧅 Лук - 1/2 шт.
🐟 Филе «Минтая» - 400г
🥚 Яйцо - 2 шт.
🧂 Соль и чёрный перец
🤩 Сметана - 10 ст.л.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Очень вкусные котлетки

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе - 2 шт. (~400г)
🍅 Помидор - 1-2 шт.
🧀 Сыр - 70г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🤩 Сметана - 2 ст.л.
🤩 Мука - 3 ст.л.
🌿 Зелень по вкусу
🧂 Соль, перец, специи
🌻 Масло для жарки

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Отменный «тосканский» фасолевый суп с фаршем

Ингредиенты:
🧅 Лук - 150г
🥕 Морковь - 150г
🌿 Сельдерей - 150г
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🥩 Фарш (мясной) - 500г
💧 Бульон - 1200 мл
🫘 Фасоль (сухая) - 200г
🤩 Сливки (жирные) - 200 мл
🤩 Томатное пюре - 100 мл
🌿 Орегано - 1 ч.л.
🌿 Базилик - 1 ч.л.
🪴 Тимьян - 1 ч.л.
🧅 Зелень - по вкусу

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Сочные куриные рулетики на ужин

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе - 700г
🥚 Яйца - 4 шт.
🥓 Бекон - 200г
🌿 Зелень - по желанию
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🤩 Сметана (20%) - 2 ст.л.
🧂 Соль, перец, копченая паприка - по вкусу
🌻 Растительное масло - 2 ст.л.

Запекаем при 180° 45 минут

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Так Шашлык вы еще не готовили! Новый шашлык – 2 в 1 хит сезона

Ингредиенты:
🥩 Свиная вырезка - 2 кг
🥓 Фарш говяжий - 400г
🧀 Сыр сулугуни - 300г
🧅 Лук репчатый - 1\2 шт.
🫑 Перец сладкий - 1 шт.
🌿 Петрушка - 1 пучок
🧂 Соль
🍽️ Перец
🌿 Специи по вкусу ( у меня Viva Brazil для начинки из говядины и Классик BBQ для обсыпки вырезки от HeavyMeatAll)

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Пирог с капустой

Ингредиенты:
🤩 Мука – 2-2,5 стакана
🧈 Маргарин или сливочное масло – 150г
🤩 Сметана 25-30% – 3 ст.л.
🧂 Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:
🥬 Капуста – 500г
🧂 Соль – по вкусу
🍽️ Чёрный молотый – по вкусу
🌿 Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
🌶️ Паприка – 1 ч.л.
🧄 Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
🥚 Яйца отварные – 2 шт.
🌿 Укроп – по вкусу

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Тефтели с подливой, как в детстве

Ингредиенты:
Для тефтелей:
🥩 Фарш домашний - 400г
🍚 Рис длиннозерный - 90г в сухом виде
🧅 Репчатый лук - 1/2 шт.
🥚 Куриное яйцо - 1 шт.
🌿 Черный перец молотый - 1/2 ч.л.
🧂 Соль - 1/2 ч.л.
Для подливы:
💦 Вода - 800 мл
🥫 Томатная паста - 3 ст.л.
🤩 Пшеничная мука - 2 ст.л.
🧅 Репчатый лук - 1/2 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🌻 Растительное масло - 2 ст.л.
🍂 Лавровый лист - 2 шт.
🌿Черный перец молотый - 1/2 ч.л.
🧂 Соль - 1/2 ч.л.

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Колбаса Краковская - вкус детства

Ингредиенты:
🥩 Говядина - 600г
🥩 Свиная лопатка или окорок - 600г
🍖 Свиная грудинка - 800г
🌿 Специи для краковской колбасы - 16г
🧂 Нитритная соль - 40г
💧 Вода ледяная - 200г

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Хруст-фило с голубикой и сыром

Ингредиенты:
🫓 Тесто фило — 10 листов
🫐 Голубика — 1 стакан
🧀 Сыр бри — 1 головка
🧀 Сливочный сыр — 2 ст.л.
🤩 Сахарная пудра — 2 ст.л.
🥚 Желток — 1 шт.
🍋 Цедра лимона — 1 ч.л.
🧈 Сливочное масло — 20г
🤩 Миндальные хлопья — 30г

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻

Ватрушки из детства

Ингредиенты:
🍶 Тёплый кефир - 200 мл
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧈 Сливочное масло - 50 мл
🤩 Мука - 500г
🤩 Сахар - 2 ст.л.
🥐 Дрожжи - 1 ст.л.
🌽 Крахмал - 1 ст.л.
🧂 Соль, сода - щепотка
🌻 Растительное масло - 1 ст.л.

Начинка:
🍶 Творог - 300г
🥚 Желток - 1 шт.
🤩 Сметана - 2 ст.л.
🤩 Сахар - 100г

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Вкусная летняя закуска

Ингредиенты:
🍅 Помидор - 1 кг
🧅 Лук - 2 шт.
🧄 Чеснок - 3 зубчика

Заправка:
🌻 Оливковое масло - 4 ст.л.
🍯 Мёд - 1 ст.л.
🧂 Соль - 1 ч.л.
🥰 Соевый соус - 2 ст.л.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️

Куриный суп с грибами и рисом

Ингредиенты:
Готовлю в кастрюле 2.5 литра
🍄 Шампиньоны - 150г
🍗 Куриное филе (у меня бедро без кости и кожи) - 250г
🥔 Картофель - 200г
🧅 Луковица (~100г) - 1 шт.
🥕 Морковь (~100г) - 1 шт.
🍚 Рис - 50г
🌻 Оливкового масло - 1 ст.л.
🧂 Соль и перец по вкусу

ПОСМОТРЕТЬ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Оцени рецепт реакцией - ❤️👍🏻