​​Wine Fact (#Fact)
Знаете ли вы, что красное сухое вино, как правило, больше, чем белое, обладает антиоксидантными свойствами и содержит ресвератрол, который, играет важную роль в защите сердечнососудистой системы, а также понижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера на 20%.

News 🚀 (#Новости)
Новость не новая, но занимательная и пролетела у нас под радаром. В начале ноября на орбите Земли появились 12 бутылок вина, конечно же Бордо. Подробнее читайте ниже.....
https://telegra.ph/Vino-na-MKS-02-04

Истории 🇫🇷🖋 ( #Story #Jura )
Путешествие на север Франции на родину знаменитого желтого вина (фр. vin jaune) и совершенно самобытных вин.
https://medium.com/@vinshkaf/вина-другой-эры-81eef751e2fd

Ликбез 📚(#Ликбез #Бутылка)
https://medium.com/@vinshkaf/что-бутылка-может-сказать-о-вине-fe4a2e53869b

Ликбез 📚 (#Пиразины)
Приходилось ли вам сталкиваться с ароматом зелёного болгарского перца у вин из Карменера ? Или, возможно, с травянистыми нотами в винах бордо ? Ну вы уж точно знаете аромат смородинового листа в винах из Совиньон Блана. Если вы задумывались, откуда берутся эти ароматы, но не знаете ответа, то советуем прочитать следующий материал. 
https://medium.com/@vinshkaf/почему-вы-ощущаете-зелень-в-вашем-вине-741f4093c497

Дегустация 🖋👁👃(#Дегустация #Premium)
На прошлой неделе прошла дегустация вин знаменитой Усадьбы Дивноморское. Присутствовал там и Винный Шкаф. Дегустационные заметки и детали в нашем эксклюзиве.
https://medium.com/@vinshkaf/приоткрывая-завесу-тайны-9c9d003071fa

Тренды (#Коронавирус #Рынок #Китай)
Решили не проходить мимо животрепещущей темы эпидемии COVID-19, которая распространилась не только по всему Китаю, но и дошла до Европы. Уже нельзя отрицать ее влияние на мировые рынки в том числе и на рынок вина.
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/koronavirus-i-rynok-vina-5e610103bb66e44bc5f4fd03

Винный Шкаф Рекомендует 🥂
https://medium.com/@vinshkaf/шампанское-качество-victor-dravigny-72a8901c1ee6

Регионы - Мадиран 🇫🇷 (#регионы #Франция #таннат)
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/madiran-5e6d02d47154fb7a883e5f9c

История 🇬🇧🇫🇷 (#Корабль #История)
https://medium.com/@vinshkaf/средневековый-корабль-с-грузом-в-200-000-бутылок-что-пили-в-европе-c8af6bab59c4

История Вина ( #History )
В мире вина есть предрассудки, связанные с содержанием диоксида серы в вине. Этот консервант добавляется почти на всех этапах виноделия в ничтожно малых количествах. Именно его привыкли считать виновным в возниконвении головных болей наутро у людей, злоупотребивших вечером бокалом другим перед сном. Хоть исследования на эту тему и противоречивы, давайте почитаем про историю использования этого соединения в виноделии.
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/istoriia-ispolzovaniia-dioksida-sery-v-vine-5e81d57d8274cd4de920a8f7

Вино и Кино 🎬🎥 (#Откупоренные)
Многие сейчас смотрят сериалы, которые давно мечтали посмотреть, но не было времени. Но есть и те у кого оно было и теперь просто не знает что посмотреть. На удачу нам всем Netflix сняли сериал про вино, а точнее, про сомелье - Uncorked (Откупоренные). На эту тему WineSpectatror уже взял интервью у создателей и напечатал статью, которую мы для наших читателей перевели. Читайте, смотрите, пейте вино и самое главное не болейте.
https://medium.com/@vinshkaf/как-создавался-новый-сериал-netflix-откупоренные-uncorked-новый-фильм-о-вине-6aaaa9d693fa

Сансер 🇫🇷 (#регионы #Франция)
Самым популярным на сегодня белым сортом можно смело назвать совиньон блан. Рост продаж вин из этого сорта неуклонно росли за последние несколько лет и всё благодаря успехам новозеландских виноделов. К причинам этого успеха мы, возможно, вернёмся как-нибудь в других наших статьях, а в этой хотели бы напомнить, что родиной совиньона блана всегда была и остаётся красавица Франция. Именно здесь на живописных холмах Долины Луары производят одни из самых деликатных и элегантных совиньонов под наименованием Сансер. Именно этот аппеласьон ещё 10-15 лет назад твёрдо ассоциировался у потребителя с вином из сорта совиньон блан. Но не только белым единым. Ведь здесь еще делают потрясающие красные и розовые вина. Немного об истории, сортах и лучших производителях региона в нашей статье.
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/sanser-5e94896f428180069327a8e6

Wine News
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/opredelilis-chto-takoe-naturalnoe-vino-5e98742c4fbc2214ccb7e056

Тренды (#Бочки)
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/alternativy-dubu-v-vinodelii--5e9c667a92055a0c646ecf19

Вопрос-ответ❓(#Chablis)
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/alternativa-shabli-gran-kriu-5ea0780938c82369f4d87670

Ликбез 📚(#Почвы)
Мы уже как-то писали про типы почв в наших прошлых статьях, но ,как говорится, "повторение мать учения". Поэтому на этот раз мы написали более полный иллюстрированный разбор на эту тему. Надеемся, этот материал будет максимально полезен для наших дорогих любителей вина.
https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/illiustrirovannyi-gid-po-osnovnym-tipam-pochv-na-vinogradnikah-mira-5ea456c7c9c7e01bd613bec2

Истории (#Редкие автохтоны)
Не могли пройти мимо замечательной статьи, которую для winemag.com написала Кристина Пикар. Это трогательная история о том, как у Австралии появился свой автохтон Синь Блан (Sygne Blanc). Любезно перевели ее для подписчиков нашего канала.
https://medium.com/@vinshkaf/редкое-австралийское-вино-которое-вы-возможно-никогда-не-попробуете-4527397ecafd

Израиль 🇮🇱 (#Israel #Регионы)
Произошло досадное упущение, ведь мы так ни разу и не рассказывали про израильское виноделие. Да-да, для некоторых будет абсолютным шоком, ведь в этой стране есть виноградники даже в пустыне. Более того, ландшафт и почвы страны настолько многогранны, что способны давать совершенно уникальные вина, чаще всего из международных сортов винограда. История виноделия в Израиле также представляет огромный интерес и сейчас переживает уже который свой ренессанс. В общем, читайте нашу статью, где мы постарались приоткрыть дверь в этот винодельческий регион с длинной и сложной историей. 

https://zen.yandex.ru/media/id/5c1a5d8dceeb9100aacfcf68/vinodelie-izrailia-5eada35ee5df9626aaccb4fa

Вино и закон 👨‍⚖️ (#США #AVA)
Соединенные штаты гордятся своей конституцией и законодательной системой. Но когда дело касается вина, не все так просто и гладко. И хотя уже позади те времена когда можно было встретить американский "Шабли" на полке в супермаркете на Манхеттене, продолжают разгораться споры уже о наименованиях по месту происхождения вина внутри штатов.
https://medium.com/@vinshkaf/откуда-происходит-это-вино-вопрос-с-подвохом-если-вы-находитесь-в-сша-38607a154177