Меня сложно назвать амбасадором побережья и так случилось по разным причинам.
Поскольку наш дом находится у моря, и пешком до пляжа или прогулочной зоны ты можешь дойти за 10-15 минут, а добежать и того быстрее, то зачастую не так интересно –– а какие пляжи там в Порече и «Как вода в Умаге». Нам до Каменьяка ехать минут 10, зачем нам городские пляжи Пулы?
Но главной причиной всё равно является моя искренняя любовь к континентальной Истрии. Когда мы открыли красоты местных тропинок-серпантинов, волшебные закаты с холмов и огромные виноградники с интересными историями мы поняли, что какова бы не была любовь к морю, но к нему чаще приезжают в летнее время, а по континенту и его городам можно ездить круглый год.
Когда ты пытаешься найти интересное, и отвечающее всем потребностям, жилье в популярных городах вроде Ровиня, Пореча, и даже не самого красивого, но прибрежного Умага, то выходит либо слишком дорого, либо как-то нелепо и не уютно. В основном вам предложат апартамент, где вы будете проживать с кем-то по соседству и иметь общий гриль и патио, возможно даже будете соседствовать с сердобольным хозяином, который каждый раз хватается за сердце, когда вы слишком долго принимаете душ или не выносите вовремя мусор. И всё это в условиях безусловной тесноты домов – это не всегда актуально для Баньоле и Медулина, но всегда для исторического Новиграда, Врсара и Пореча. Скорее всего это будет дом без обновлённого ремонта, в котором уютно и приятно находится, но похвастаться чем-то необычным вы не сможете.
Для примера приведу вот такие апартаменты – это очень усреднённый вариант, здесь есть всё, что нужно, вроде красиво вокруг, но по сути видно, что сдают как сдаётся, за неимением лучшего. Я однозначно рекомендую останавливаться в таких местах, потому что зачастую там радушные хозяева пенсионеры, у которых красивый сад и печенье для гостей, но мне бы хотелось рассказать о возможности получить более интересный опыт.
Возможно поначалу идея не понравится, потому что «это где?» и «как мне вообще везде добираться?». Однако, машину арендует большая часть туристов, а европейцы в принципе приезжают на своих, что существенно упрощает (и часто удешевляет) пребывание на полуострове – в Конзуме вы купите всё гораздо дешевле, чем если пойдёте даже в конобу, а коль есть гриль на улице и красивое патио, то почему бы не съездить за покупками?
Поэтому я предлагаю снять жильё в отдалении от моря и получить то несметно количество бонусов, которые вы не найдёте в центрах притяжения туристов – огромный участок, с красивым домом и бассейном (который в половине случаев заменит море с его неудобствами для многих людей и их детей), близостью агротуризмов (или можно жить непосредственно на винной ферме). При этом, даже в летнее время до моря, в среднем, будет не более получаса езды, а жить вы будете где-то среди местных жителей, наслаждаясь невероятными красотами природы, словно где-то под солнцем Тосканы (те, кто отдыхал на этой земле Италии, точно поймут, почему я рекомендую окрестности мотовунского леса и другие места, как вариант отдыха), просыпаться и первым делом наблюдать виды с холмов, пить кофе с видом на Мотовун и слушать местных птиц.
А остановится в таких местах не жаль и круглый год – когда море уже не так важно, а сбор винограда, оливок и путешествия сквозь фестивали сыра, возможность приобрести у соседей сезонные овощи и находиться в непосредственной близости от трюфельных ресторанов, мест домашней истарской кухни и невероятных природных чудес, вроде озера, о котором немногие слышали приезжая на полуостров, а также хайкинг по лесу и красивым водопадам будет звучать отличной идеей для насыщенного и приятного отдыха без духоты и больших толп отдыхающих
Поскольку наш дом находится у моря, и пешком до пляжа или прогулочной зоны ты можешь дойти за 10-15 минут, а добежать и того быстрее, то зачастую не так интересно –– а какие пляжи там в Порече и «Как вода в Умаге». Нам до Каменьяка ехать минут 10, зачем нам городские пляжи Пулы?
Но главной причиной всё равно является моя искренняя любовь к континентальной Истрии. Когда мы открыли красоты местных тропинок-серпантинов, волшебные закаты с холмов и огромные виноградники с интересными историями мы поняли, что какова бы не была любовь к морю, но к нему чаще приезжают в летнее время, а по континенту и его городам можно ездить круглый год.
Когда ты пытаешься найти интересное, и отвечающее всем потребностям, жилье в популярных городах вроде Ровиня, Пореча, и даже не самого красивого, но прибрежного Умага, то выходит либо слишком дорого, либо как-то нелепо и не уютно. В основном вам предложат апартамент, где вы будете проживать с кем-то по соседству и иметь общий гриль и патио, возможно даже будете соседствовать с сердобольным хозяином, который каждый раз хватается за сердце, когда вы слишком долго принимаете душ или не выносите вовремя мусор. И всё это в условиях безусловной тесноты домов – это не всегда актуально для Баньоле и Медулина, но всегда для исторического Новиграда, Врсара и Пореча. Скорее всего это будет дом без обновлённого ремонта, в котором уютно и приятно находится, но похвастаться чем-то необычным вы не сможете.
Для примера приведу вот такие апартаменты – это очень усреднённый вариант, здесь есть всё, что нужно, вроде красиво вокруг, но по сути видно, что сдают как сдаётся, за неимением лучшего. Я однозначно рекомендую останавливаться в таких местах, потому что зачастую там радушные хозяева пенсионеры, у которых красивый сад и печенье для гостей, но мне бы хотелось рассказать о возможности получить более интересный опыт.
Возможно поначалу идея не понравится, потому что «это где?» и «как мне вообще везде добираться?». Однако, машину арендует большая часть туристов, а европейцы в принципе приезжают на своих, что существенно упрощает (и часто удешевляет) пребывание на полуострове – в Конзуме вы купите всё гораздо дешевле, чем если пойдёте даже в конобу, а коль есть гриль на улице и красивое патио, то почему бы не съездить за покупками?
Поэтому я предлагаю снять жильё в отдалении от моря и получить то несметно количество бонусов, которые вы не найдёте в центрах притяжения туристов – огромный участок, с красивым домом и бассейном (который в половине случаев заменит море с его неудобствами для многих людей и их детей), близостью агротуризмов (или можно жить непосредственно на винной ферме). При этом, даже в летнее время до моря, в среднем, будет не более получаса езды, а жить вы будете где-то среди местных жителей, наслаждаясь невероятными красотами природы, словно где-то под солнцем Тосканы (те, кто отдыхал на этой земле Италии, точно поймут, почему я рекомендую окрестности мотовунского леса и другие места, как вариант отдыха), просыпаться и первым делом наблюдать виды с холмов, пить кофе с видом на Мотовун и слушать местных птиц.
А остановится в таких местах не жаль и круглый год – когда море уже не так важно, а сбор винограда, оливок и путешествия сквозь фестивали сыра, возможность приобрести у соседей сезонные овощи и находиться в непосредственной близости от трюфельных ресторанов, мест домашней истарской кухни и невероятных природных чудес, вроде озера, о котором немногие слышали приезжая на полуостров, а также хайкинг по лесу и красивым водопадам будет звучать отличной идеей для насыщенного и приятного отдыха без духоты и больших толп отдыхающих
Airbnb
Отпускное жилье, дома, впечатления и места — Airbnb
Я подготовила небольшую подборку, пока смотрела на карте интересные места и парочку уже заприметила на будущее. Поскольку осень и зима – лучшее время для принятия решения, куда поехать на следующий год –– ещё много свободных и красивых вариантов –– то список может пригодиться каждому:
Casa Gradinje — настолько запала мне в душу, с учётом что в этом городе находится самый лучший ресторан истарской континентальной кухни, что готова арендовать хоть сейчас.
Две виллы, одна в Вишняне, другая на отдалении
Уютный каменный, аутенчтичный дом с видами на холмы Мотовуна
У этой виллы оценка 5+, недалеко от моря, Лимского канала и всех красот
Немецкая вила в Ливаде - месте, где тот самый Зиганте
этот пост не спонсирован
Casa Gradinje — настолько запала мне в душу, с учётом что в этом городе находится самый лучший ресторан истарской континентальной кухни, что готова арендовать хоть сейчас.
Две виллы, одна в Вишняне, другая на отдалении
Уютный каменный, аутенчтичный дом с видами на холмы Мотовуна
У этой виллы оценка 5+, недалеко от моря, Лимского канала и всех красот
Немецкая вила в Ливаде - месте, где тот самый Зиганте
этот пост не спонсирован
Casagradinje
Kuća za odmor u Istri | Casa Gradinje
Doživite opuštajući odmor u čarobnoj Istri! Novouređena kamena kuća s bazenom u blizini Motovuna čeka na vas. Rezervirajte svoj odmor već danas!
Я знаю очень много мест на полуострове, которые могут вызвать интерес, на многих даже была лично, но от рассказов от них на канале останавливало две вещи: отсутствие собственных фотографий или однозначных своих впечатлений.
Но я решила, что стоит рассказывать о чём-то, а после точного изучения и сделанных фотографий - писать о впечатлениях и делиться красотами.
Ведь как ещё узнать, куда стоит попасть если никто об этом не напишет?
Впереди рассказы о совершенно разных местах - от пляжей полуострова, до рынков разных городов и крафтовых пивоварен!
Но я решила, что стоит рассказывать о чём-то, а после точного изучения и сделанных фотографий - писать о впечатлениях и делиться красотами.
Ведь как ещё узнать, куда стоит попасть если никто об этом не напишет?
Впереди рассказы о совершенно разных местах - от пляжей полуострова, до рынков разных городов и крафтовых пивоварен!
Меня после сториз попросили поделиться моими фотокарточками в высоком разрешении, чтобы поставить себе на заставку.
Выполняю ♥️
Выполняю ♥️
На днях дочитала художественную книгу о Первой Мировой войне, которая заставила меня очень много плакать, как и последние два года жизни от чего канал переживал скорее застойные, чем хоть сколько-то информативные, времена.
Самым ужасным для стран, где не было военных действий, но чьи граждане всё-таки шли на войну (например –– Канада), это читать утренние газеты в которых они ждали только хороших новостей, но чаще видели сообщения о прорыве то восточного, то западного фронта. Худшим ожиданием каждого было увидеть сообщение «Париж пал».
Так вот, друзья, конечно это не война, но уже складывается ощущение, что она, и Истрия пала, чему я удивлена, не задаваясь вопросом «почему», а вопросом «почему так поздно».
Очень многие хорваты нашего региона работают на севере Италии, в Пулу и Ровинь существуют постоянные рейсы из Венеции и Триеста на пароме, у каждой семьи есть машина и час времени до итальянского супермаркета по прекрасным дорогам, а коронавирус обнаруживали везде, но не здесь.
А теперь нашли у 36-летнего мужчины из Лабина, который вернулся домой неделю назад и в эти выходные почувствовал себя неважно (предварительно потусовавшись с друзьями в кафе).
Хорватов это встрепенуло, границы «укреплены», людей из Италии или не пускают (как итальянцев, так и тех, у кого есть штамп о приезде в последние 14 дней), либо сажают и предписывают сесть в карантин за свой счёт, объясняя это всё на хорватском, что немало возмущает туристов (особенно из РФ), которые спешно пытались покинуть Италию подобным образом.
Власти в свою очередь признают (вчера была созвана срочная конференция с зам мэром Истрии), что территориальная близость и свободная возможность ездить по выходным в Италию могла привести к заражению ни одного человека.
upd: На сегодняшний день в Хорватии зарегистрировано 13 пациентов с заболеваниями COVID-19, из которых 5 заболевших в Риеке, 3 в Загребе, 4 в Вараждине и 1 в Пуле. Первым заболевшим является гражданин Хорватии из Загреба, который заразился во время своего пребывания в Италии (Милан, провинция Ломбардия). Два пациента из Загреба являются близкими контактами первого пациента. Третий пациент заразился во время пребывания в Италии (Парма). Четыре пациента из Риеки находятся в тесном контакте с третьим пациентом. Три пациента из Вараждина заразились во время их пребывания в Италии, и один пациент имел семейный контакт с известным пациентом. Первым пациентом из Пулы является человек, который проживал в Италии в пострадавших районах.
Самым ужасным для стран, где не было военных действий, но чьи граждане всё-таки шли на войну (например –– Канада), это читать утренние газеты в которых они ждали только хороших новостей, но чаще видели сообщения о прорыве то восточного, то западного фронта. Худшим ожиданием каждого было увидеть сообщение «Париж пал».
Так вот, друзья, конечно это не война, но уже складывается ощущение, что она, и Истрия пала, чему я удивлена, не задаваясь вопросом «почему», а вопросом «почему так поздно».
Очень многие хорваты нашего региона работают на севере Италии, в Пулу и Ровинь существуют постоянные рейсы из Венеции и Триеста на пароме, у каждой семьи есть машина и час времени до итальянского супермаркета по прекрасным дорогам, а коронавирус обнаруживали везде, но не здесь.
А теперь нашли у 36-летнего мужчины из Лабина, который вернулся домой неделю назад и в эти выходные почувствовал себя неважно (предварительно потусовавшись с друзьями в кафе).
Хорватов это встрепенуло, границы «укреплены», людей из Италии или не пускают (как итальянцев, так и тех, у кого есть штамп о приезде в последние 14 дней), либо сажают и предписывают сесть в карантин за свой счёт, объясняя это всё на хорватском, что немало возмущает туристов (особенно из РФ), которые спешно пытались покинуть Италию подобным образом.
Власти в свою очередь признают (вчера была созвана срочная конференция с зам мэром Истрии), что территориальная близость и свободная возможность ездить по выходным в Италию могла привести к заражению ни одного человека.
upd: На сегодняшний день в Хорватии зарегистрировано 13 пациентов с заболеваниями COVID-19, из которых 5 заболевших в Риеке, 3 в Загребе, 4 в Вараждине и 1 в Пуле. Первым заболевшим является гражданин Хорватии из Загреба, который заразился во время своего пребывания в Италии (Милан, провинция Ломбардия). Два пациента из Загреба являются близкими контактами первого пациента. Третий пациент заразился во время пребывания в Италии (Парма). Четыре пациента из Риеки находятся в тесном контакте с третьим пациентом. Три пациента из Вараждина заразились во время их пребывания в Италии, и один пациент имел семейный контакт с известным пациентом. Первым пациентом из Пулы является человек, который проживал в Италии в пострадавших районах.
На вопросы ехать в Хорватию/Истрию или не ехать я стараюсь не отвечать, потому что никакой информации я дать не могу — ещё вчера казалось, что можно, а через неделю в РФ эта страна окажется в списке карантинных и вам придётся сидеть дома 14 дней.
Сейчас до 14 апреля ввели карантин, да из-за одного человека закрыты все библиотеки, театры, школы, а главное спортивные площадки и бассейны. Могут быть закрыты места общественного питания. Всего в Хорватии 15 подтверждённых случаев заболевания.
Любое решение это ваша ответственность, а прогнозы сейчас не могут дать даже в ВОЗ. Известно что вирус легко распространяется и число 1 легко за пару дней может стать сотнями, а может остаться той самой единицей. Меня успокаивает плотность населения и большая дистанция в отношениях, чем у итальянцев — на Истории многие рады посидеть дома и занятая садом огородом, а не бежать в кафе на каву целуясь трижды до и после, но мест скопления людей всё равно достаточно. Хотя динамичными в плане путешествий я бы истрийцев тоже не назвала — только молодых, но их большая часть студенты в Берлине или Ирландии.
Поэтому не пишите мне именно с этими вопросами, я в принципе не хочу подогревать эту тему, как все СМИ, тем более турсезон начинается официально хоть и с 1 апреля, но для Россиян скорее с 1 июня (а то и июля из любви к теплому морю).
Лучше скажите — вы сами то летом планируете приезжать? А то я тут готовила материалы по винодельням, апартаментам и пляжам, а с января не выкладываю — вдруг совсем уже не актуально.
Сейчас до 14 апреля ввели карантин, да из-за одного человека закрыты все библиотеки, театры, школы, а главное спортивные площадки и бассейны. Могут быть закрыты места общественного питания. Всего в Хорватии 15 подтверждённых случаев заболевания.
Любое решение это ваша ответственность, а прогнозы сейчас не могут дать даже в ВОЗ. Известно что вирус легко распространяется и число 1 легко за пару дней может стать сотнями, а может остаться той самой единицей. Меня успокаивает плотность населения и большая дистанция в отношениях, чем у итальянцев — на Истории многие рады посидеть дома и занятая садом огородом, а не бежать в кафе на каву целуясь трижды до и после, но мест скопления людей всё равно достаточно. Хотя динамичными в плане путешествий я бы истрийцев тоже не назвала — только молодых, но их большая часть студенты в Берлине или Ирландии.
Поэтому не пишите мне именно с этими вопросами, я в принципе не хочу подогревать эту тему, как все СМИ, тем более турсезон начинается официально хоть и с 1 апреля, но для Россиян скорее с 1 июня (а то и июля из любви к теплому морю).
Лучше скажите — вы сами то летом планируете приезжать? А то я тут готовила материалы по винодельням, апартаментам и пляжам, а с января не выкладываю — вдруг совсем уже не актуально.
Поскольку Балканы это не только Хорватия, а история и культура стран бывшей Югославии переплетается довольно сильно, а в чём-то также сильно разнится, наше небольшое сообщество администраторов каналов-соседей решило создать подборку, так что присоединяйтесь, читайте, а то в Истрии в последнее время тихо как в чистом поле :)
🇲🇪 Черногория новости Также новости от соседей: Сербии, Албании, Хорватии, Боснии и Герцеговины.
🇲🇪 Черногория: свежие новости, недвижимость и путешествия Самые свежие новости о Черногории и лучшие предложения недвижимости.
🇲🇪 Montegram, Черногория 🇲🇪 Montenegro Аналитика, актуальная повестка дня и впечатления. Еженедневные викторины. Места силы, полезности, viewpoinits, экскурсии
🇲🇪 РМ в эфире Хроники карантина от первого лица: Подгорица, быт и ковид.
🏍 МотоБалканы (теперь с Короной) О Черногории и Балканах, о мотоциклистах и интересных местах, а также о прочем занимательном.
🗣 Балканские истории Все о Сербии, Черногории, Хорватии, Северной Македонии, Боснии, Албании, Болгарии, Словении
🇭🇷 Хорватия - Вредные советы об эмиграции (18+) Дневники диванного эксперта в области эмиграции и всего остального
🇷🇸 Ежедневные Новости из Сербии Важнейшие события, происшествия, новости политики и экономики. Репортажи, аналитика, прогнозы, мнение экспертов.
🇷🇸 Научимо српски Онлайн-курсы сербского языка, которые всегда под рукой
🇷🇸 Слово дня на сербском Учим сербский язык с Юлией Сопильняк
🇷🇸 Belgrade in blue Авторский канал о буднях русской художницы, живущей в Белграде и собирающей истории, мотивы, впечатления и приключения вокруг себя
🇲🇪 Черногория новости Также новости от соседей: Сербии, Албании, Хорватии, Боснии и Герцеговины.
🇲🇪 Черногория: свежие новости, недвижимость и путешествия Самые свежие новости о Черногории и лучшие предложения недвижимости.
🇲🇪 Montegram, Черногория 🇲🇪 Montenegro Аналитика, актуальная повестка дня и впечатления. Еженедневные викторины. Места силы, полезности, viewpoinits, экскурсии
🇲🇪 РМ в эфире Хроники карантина от первого лица: Подгорица, быт и ковид.
🏍 МотоБалканы (теперь с Короной) О Черногории и Балканах, о мотоциклистах и интересных местах, а также о прочем занимательном.
🗣 Балканские истории Все о Сербии, Черногории, Хорватии, Северной Македонии, Боснии, Албании, Болгарии, Словении
🇭🇷 Хорватия - Вредные советы об эмиграции (18+) Дневники диванного эксперта в области эмиграции и всего остального
🇷🇸 Ежедневные Новости из Сербии Важнейшие события, происшествия, новости политики и экономики. Репортажи, аналитика, прогнозы, мнение экспертов.
🇷🇸 Научимо српски Онлайн-курсы сербского языка, которые всегда под рукой
🇷🇸 Слово дня на сербском Учим сербский язык с Юлией Сопильняк
🇷🇸 Belgrade in blue Авторский канал о буднях русской художницы, живущей в Белграде и собирающей истории, мотивы, впечатления и приключения вокруг себя
Telegram
Montegram, Черногория 🇲🇪 Montenegro
🇲🇪 Черногория, Будва.
Для связи и по рекламе: +382 67 937 067
💥ВНЖ и фирмы «под ключ» в Черногории. https://www.tg-me.com/boravak_budva Открытие счетов, договор аренды., справки о несудимости . YouTube : Pobalkanim
Для связи и по рекламе: +382 67 937 067
💥ВНЖ и фирмы «под ключ» в Черногории. https://www.tg-me.com/boravak_budva Открытие счетов, договор аренды., справки о несудимости . YouTube : Pobalkanim
Почему Istarska mineštra?
В своё время я подумала о том как бы назвать канал, чтобы он с точностью описал то, что я рассказываю и показываю, но при этом отразил и особенность — то, что в нём много Истрии и моих историй о ней, помимо Хорватии в целом.
И вдохновило меня блюдо континентальной Хорватии, являющееся традиционным для данного региона — истарский минестроне или овощной суп на густом бульоне, который я часто заказываю в своей любой конобе «Dolina» в деревушке Gradinje, в сердце мотовунского леса. Обычно сюда приезжают за сезонными блюдами (в Хорватии есть сезон спаржи, сезон охоты на оленей, когда делают рагу из мяса диких животных с пастой, сезон белого трюфеля) и основное меню, трюфельное.
Знаю, многие могут сказать, что не хорватское это блюдо, а итальянское (уверены?*), и вообще, какое дело мне до этого супа. Но такая домашняя еда — самое главное, что вы можете попробовать в «тех самых» местах не на побережье, когда вы замерзли или хотите почувствовать себя хотя бы на время — хорватом, как тот дедок, что принесёт вам минештру в огромное тарелке, а вы восхититесь тем, как много и как всегда по разному её вам подадут: от сезона, ресторана и набора продуктов в конкретной семье «как готовили её к обеду после школы». Она ни раз вас разочарует, вы перепробуете множество вариантов, но точно найдёте что-то для себя.
Так как в этот суп вы можете добавить совершенно разное, так и я стараюсь рассказать что-то своё, показать фотокарточки, описать звуки и иногда записать их, поделиться полезным и важным и не бояться кажущихся «пустыми» впечатлений, но приправляющих мою личную Istarsku mineštru.
*Сходство истарской кухни и итальянской не должно никого удивлять, поскольку такова история полуострова, где смешались воедино традиции Средиземноморья, итальянской и хорватской истории и вкуса. Континентальная Истрия, несмотря на близость к морю (полчаса-час неспешной езды) имеет отличия - здесь чаще готовят что-то наваристое, как в южном Тироле или Славонии, больше мясных и картофельных блюд. Только напитки остаются неизменными - вино или уж гемишт, если есть настроение освежиться, но впереди ждут дела. Очень долго ждут.
В своё время я подумала о том как бы назвать канал, чтобы он с точностью описал то, что я рассказываю и показываю, но при этом отразил и особенность — то, что в нём много Истрии и моих историй о ней, помимо Хорватии в целом.
И вдохновило меня блюдо континентальной Хорватии, являющееся традиционным для данного региона — истарский минестроне или овощной суп на густом бульоне, который я часто заказываю в своей любой конобе «Dolina» в деревушке Gradinje, в сердце мотовунского леса. Обычно сюда приезжают за сезонными блюдами (в Хорватии есть сезон спаржи, сезон охоты на оленей, когда делают рагу из мяса диких животных с пастой, сезон белого трюфеля) и основное меню, трюфельное.
Знаю, многие могут сказать, что не хорватское это блюдо, а итальянское (уверены?*), и вообще, какое дело мне до этого супа. Но такая домашняя еда — самое главное, что вы можете попробовать в «тех самых» местах не на побережье, когда вы замерзли или хотите почувствовать себя хотя бы на время — хорватом, как тот дедок, что принесёт вам минештру в огромное тарелке, а вы восхититесь тем, как много и как всегда по разному её вам подадут: от сезона, ресторана и набора продуктов в конкретной семье «как готовили её к обеду после школы». Она ни раз вас разочарует, вы перепробуете множество вариантов, но точно найдёте что-то для себя.
Так как в этот суп вы можете добавить совершенно разное, так и я стараюсь рассказать что-то своё, показать фотокарточки, описать звуки и иногда записать их, поделиться полезным и важным и не бояться кажущихся «пустыми» впечатлений, но приправляющих мою личную Istarsku mineštru.
*Сходство истарской кухни и итальянской не должно никого удивлять, поскольку такова история полуострова, где смешались воедино традиции Средиземноморья, итальянской и хорватской истории и вкуса. Континентальная Истрия, несмотря на близость к морю (полчаса-час неспешной езды) имеет отличия - здесь чаще готовят что-то наваристое, как в южном Тироле или Славонии, больше мясных и картофельных блюд. Только напитки остаются неизменными - вино или уж гемишт, если есть настроение освежиться, но впереди ждут дела. Очень долго ждут.