Telegram Web Link
А вы знаете, что фермерские продукты в «Хлеб и Молоко» можно найти не только в составе наших угощений, но и на полках холодильников? 👀

У нас вы можете найти:

🤍Фермерское молоко
🤍Фермерский кефир
🤍Фермерские яйца
🤍Фермерский творог
🤍Фермерскую сметану

Радуйте любимых только самыми свежими и полезными угощениями
🔥5👍2
Любителя изюма на месте?

Улитка с изюмом — это не просто тесто и изюм, это — тонкие слои нежного теста, легкий сливочный крем и яркий, сладкий вкус 🤌🏻
6👍2
А вы за улитку с изюмом или за улитку с лимонным кремом?
Anonymous Poll
44%
С изюмом!🍇
56%
С лимонным кремом🍋
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Хлеб и Молоко» — не просто пекарня 🥐

Это — то, что объединяет родных за столом в конце тяжелого дня, на праздничном ужине или за теплым ранним завтраком. Каждое наше лакомство сделано с заботой и любовью, а каждый гость найдет то самое угощение, которое займет место в сердце и станет частью важных воспоминаний ❤️
5👍3
🥨 О нас «Хлеб и Молоко»

«Хлеб и Молоко» — сеть магазинов натуральных продуктов и настоящего ремесленного хлеба. 


Закваска собственного производства и отборные ингредиенты — это основа наших хлебов. А качество — главный рецепт. 

В нашем производстве соединились самые вкусные традиции из детства и неповторимые авторские десерты в современном исполнении. А настоящее итальянское мороженое, приготовленное нами по оригинальному рецепту, не оставит равнодушными самых маленьких гостей и их родителей. 

Мы работаем каждую ночь, чтобы каждое утро поставлять для вас в магазины свежеиспечённый подовый хлеб, ароматную выпечку, натуральные молочные продукты с местных ферм и не только. 

🪪 Система лояльности
— информация по ссылке.

Собрали все в один список и прикрепили ссылки на 2ГИС для вашего удобства

Филиал на Вязовой
Филиал на Дефризе
Филиал на Красного Знамени
Филиал на Ладыгина
Филиал на Некрасовской
Филиал на Острякова
Филиал на Патрокле
Филиал на Пограничной
Филиал на Постышева
Филиал на Садгороде
Филиал на Седанке
Филиал на Снеговой Пади
Филиал на Черемушках
Филиал на Шилкинской
Филиал на Шишкина
Филиал на Эгершельде
Филиал на Маковского
Филиал на Молодежной

Сайт «Хлеб и Молоко» | 208 42 42
👍4
Хлеб и Молоко | Владивосток pinned «🥨 О нас — «Хлеб и Молоко» «Хлеб и Молоко» — сеть магазинов натуральных продуктов и настоящего ремесленного хлеба.  Закваска собственного производства и отборные ингредиенты — это основа наших хлебов. А качество — главный рецепт.  В нашем производстве соединились…»
Фруктовый хлеб — хлеб, который станет полноценной частью стола ❤️

Десертный пшеничный хлеб на закваске с добавлений ягод и фруктов, сладкий сливочный нежный мякиш и тонкая золотистая корочка — захотелось попробовать?
7👍4
💆Какие продукты выбирать осенью — сезонность как инструмент правильного питания

Осень — идеальное время вернуть еде смысл и уют. Когда на улице прохладнее и световой день короче, организму особенно важны стабильная энергия, тёплые текстуры, достаток клетчатки и простой вкус сезонных продуктов. Сезонность — это не модный ярлык, а рабочий инструмент: такие продукты обычно богаче вкусом, доступнее по цене и лучше вписываются в естественные потребности тела.

Что меняется для нас осенью
• Температура и ветер усиливают потребность в «тёплом топливе»: больше сложных углеводов, белка и полезных жиров.
• Меньше солнца — чаще тянет на комфортную пищу, которая даёт стабильное насыщение и спокойное настроение.


Что включить в свою сезонную корзину, рассказываем ниже:

– Овощи и корнеплоды: тыква, кабачок и баттернат, морковь, свёкла, сельдерей корневой, пастернак, картофель, капуста всех видов (белокочанная, савойская, брюссельская, цветная, брокколи), лук и чеснок.
– Фрукты и ягоды: яблоки, груши, айва, сливы, виноград, клюква, брусника, облепиха (свежая или замороженная).
– Грибы: лисички, белые, опята (готовим термически и выбираем проверенных поставщиков).
– Крупы и бобовые: гречка, пшено, овёс, рис, киноа, чечевица, нут, фасоль.
– Орехи и семена: грецкий, фундук, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут, лён.
– Молочные продукты: пастеризованное фермерское молоко, йогурты

1️⃣ Почему сейчас особенно кстати наш безглютеновый зерновой хлеб «Хлеб и Молоко»

– Осенняя стабильная энергия: цельные зёрна и семена дают медленный углевод и длительное насыщение — то, что нужно в прохладный сезон.
– Комфорт для пищеварения: богатая клетчатка поддерживает регулярность и объём рациона без тяжести. Для тех, кто избегает глютена, это удобный ежедневный базис.
– Универсальность в тёплой кухне: идеален для тостов с тыквенным пюре и грибами, грибных супов, сэндвичей с запечёнными овощами и сыром. Хорош при заморозке: поджаренный ломоть возвращает и аромат, и текстуру.
– Состав и сезонность: зерновая матрица, семена и натуральные ингредиенты — то, что органично дополняет осенние продукты, а не спорит с ними.

2️⃣ Еще один важный для осени продукт – фермерское молоко

На пастеризованном фермерском молоке превосходны какао с корицей, золотое молоко с куркумой, молочные супы и нежные соусы к овощам. Мало того, молоко помогает сбалансировать углеводные блюда (каши, выпечку), делает перекусы более устойчивыми. Это особенно полезно, когда днём холодно и хочется «поплотнее».

🍶🥖 Держите под рукой наши «тихо‑сильные» продукты: безглютеновый зерновой хлеб «Хлеб и Молоко» (часть можно заморозить ломтями) и фермерское молоко (выбирайте пастеризованное, под вашу жирность).

Осень — отличный повод упростить питание и сделать его теплее. Сезонные овощи, простые способы приготовления, чуть‑чуть пряностей, и надёжная база от «Хлеб и Молоко» — наш безглютеновый зерновой хлеб и фермерское молоко — соберут вашу тарелку в устойчивую, вкусную и по‑домашнему заботливую систему.


💬 Расскажите в комментариях, какие осенние сочетания — ваши любимые. Если хотите подборку под вашу неделю, мы соберём корзину и подскажем, как сочетать наш хлеб и молоко с тем, что сейчас в сезоне.
6🔥4👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гликемический индекс: почему цельнозерновой и безглютеновый хлеб на закваске чаще даёт более ровную энергию

Почему после одних тостов вас "штормит" через час, а после других — чувствуете стабильную сытость? Дело не только в порции. Важны тип муки, наличие цельного зерна и способ брожения. Цельнозерновой и безглютеновый хлеб на закваске обычно обеспечивает более плавную кривую сахара в крови — отсюда и ровная энергия.


❤️ ГИ — условный показатель, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови по сравнению с глюкозой. На него влияют степень помола, количество клетчатки и белка, жиры, способ приготовления, зрелость теста и даже то, с чем вы едите хлеб.

✏️ Почему цельнозерновой — "спокойнее" для энергии

– Больше пищевых волокон. Отруби и оболочки зерна замедляют переваривание крахмала — сахар поднимается мягче.
– "Цельная матрица". Менее измельчённые частицы и семена физически замедляют доступ ферментов к крахмалу.
– Больше микроэлементов и растительных белков, которые тоже сглаживают ответ.
Почему закваска помогает
– Органические кислоты (молочная, уксусная), образующиеся при брожении, понижают pH теста и замедляют работу амилазы — крахмал расщепляется медленнее.
– Долгая ферментация изменяет структуру крахмала (часть становится более «резистентной»), что снижает скорость усвоения.


Как есть — 5 рабочих приёмов

1️⃣ Тост + белок: наш безглютеновый зерновой хлеб с хумусом и яйцом — отличный обед в 5 минут.
2️⃣ Тост + жиры: авокадо, оливковое масло, семена — дольше держат сытость.
3️⃣ Добавьте хруст овощей: огурец, помидор, зелень, листья — объём без «качелей».
4️⃣ Охладите и подсушите: ночь в холодильнике и лёгкий тостинг могут слегка увеличить долю резистентного крахмала.
5️⃣ Пейте вдумчиво: сладкие напитки обнуляют усилия — лучше вода, чай или стакан фермерского молока по переносимости.


Безглютеновый зерновой хлеб "Хлеб и Молоко" — создан, чтобы насыщать ровно: цельнозерновая основа, семена, ферментация. Удобен для тостов и отлично дружит с различными намазками.

Важно: реакция на продукты индивидуальна. Если у вас есть диабет или другие медицинские показания, согласуйте выбор с врачом или нутрициологом.
4👍4🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Хлеб и Молоко» — на страже вашего осеннего настроения 🍁

Забегайте в гости в любой из наших филиалов, чтобы порадовать себя любыми выпечкой

Смена сезонов всегда вносит в свои корректировки в наше состояние, но атмосфера, которая создается после покупки любимого круассана для неспешной прогулки с кофе — бесценна, согласны?
7👍4
Дорогие друзья !

Мы вместе с нашими чудесными партнёрами решили порадовать вас вкуснейшими подарками!

🔥Какие призы от наших партнеров вас ждут??

1️⃣ Корзина свежайших деликатесов от мясного завода РЕД Элефант

2️⃣ Набор натуральных продуктов от Хлеб и Молоко

3️⃣ Набор невероятных продуктов от THAI_FRUITS.RU

4️⃣ Сет морепродуктов от I_CRAB

Как принять участие:

Подписаться на всех партнёров и нажать кнопку УЧАСТВУЮ🫶

Номинал каждого подарка 3000р.

Будьте самыми счастливыми этой осенью! 🍂

Итоги подведём через неделю 17.10.2025
28
Безглютеновый хлеб - забота о вашем здоровье

В магазине «Хлеб и Молоко» мы всегда внимательно относимся к качеству продуктов и заботимся о правильном питании наших клиентов. Безглютеновый хлеб — важный выбор для тех, кто следует особым диетам или просто хочет питаться здорово

🌾 Почему безглютеновый хлеб так важен?

Большинство традиционного хлеба содержит глютен — белок, который отвечает за упругость и структуру теста, но может вызвать непереносимость у многих людей. Безглютеновый хлеб — это замечательная альтернатива для тех, кто заботится о здоровье, стремится улучшить самочувствие и хочет разнообразить свой рацион, избегая глютена

🍞 Настоящий безглютеновый хлеб требует особого внимания и точности в изготовлении, чтобы исключить даже малейший контакт с глютеном. Важно выбирать продукты от проверенных производителей, которые строго соблюдают все стандарты качества и технологии производства, обеспечивая безопасность и пользу для вашего здоровья

🔍 Мы подготовили для вас карусель с 5 главными признаками качественного безглютенового хлеба — листайте, чтобы узнать, на что обращать внимание при выборе и быть уверенными в своем выборе!

🌱 Безглютеновый хлеб — это не просто диетический продукт, это забота о себе и близких, путь к гармоничному питанию и хорошему самочувствию

💚 В магазине «Хлеб и Молоко» вы найдете широкий выбор безглютенового хлеба и свежих фермерских продуктов, которые сделают ваш стол вкусным и полезным
👍6
🍁 Осенний конкурс рисунков с «Хлеб и Молоко» – шанс выиграть призы и наполнить осень творчеством!

🍞Осень – особое время года, когда хочется уюта, тепла и аромата свежего хлеба. В эту волшебную пору мы приглашаем всех принять участие в нашем творческом конкурсе и поделиться своим осенним настроением через рисунки, вдохновлённые любимыми продуктами «Хлеб и Молоко»!

Темы конкурса:
🍂 «Мой любимый осенний продукт от «Хлеб и Молоко»» – расскажите в рисунке, что для вас настоящее осеннее наслаждение,
🎨 «Идеальный осенний натюрморт» – передайте красоту и живость осенних мотивов,
🧺 «Осенняя корзина от «Хлеб и Молоко»» – создайте композицию с продуктами бренда, которые дарят уют и тепло.

Как принять участие?
1️⃣ Создайте уникальный рисунок, отражающий вашу осеннюю историю вместе с нашими продуктами.
2️⃣ Поделитесь фотографией работы в комментариях под этим постом до 31 октября ✍️

В начале ноября мы соберём все работы и организуем голосование в нашем Telegram-канале, чтобы выбрать лучших из лучших

Призы для самых творческих:
🥇 1 место — депозит на 2000 рублей
🥈 2 место — депозит на 1500 рублей
🥉 3 место — депозит на 1000 рублей
🎁 Также 10 финалистов получат депозит на 500 рублей каждый

💛 Ваше участие не только шанс выиграть, но и возможность стать частью дружного сообщества «Хлеб и Молоко», наполнить осень вдохновением и создать вместе с нами атмосферу уюта.

🍞 Ждём ваши творения с нетерпением! Пусть осень с «Хлеб и Молоко» будет наполнена вкусом, теплом и яркими впечатлениями!
👍6
2025/10/19 02:04:02
Back to Top
HTML Embed Code: