Когда Марина заглянула в «Хлеб и Молоко», она совсем не планировала ничего покупать. День был суетным, голова занята делами. Но её внимание привлек аромат свежей выпечки. “Ну вот, зачем мне это?” – подумала она, вспоминая все строгие обещания держать себя в руках. Но что-то внутри остановило на секунду.

Она подошла ближе, выбрала круассан с соблазнительной клубничной начинкой. Вышла из пекарни, присела на скамейку и, откусив первый кусочек, вдруг поняла: это не просто выпечка✨. 
Это мгновение спокойствия, когда весь мир замирает, оставляя только тепло в руках и аромат спелых ягод. Та самая пауза, которая напоминает о том, что жизнь состоит не только из списка задач.

Хоть это и выдуманная история, возможно вы узнаете в ней себя? Возможно и вам стоит иногда пойти на поводу у своих желаний и не отказывать в маленьких радостях. Тем более, когда они такие вкусные, как в «Хлеб и Молоко» 😉

Приятно наблюдать за процессами на производстве. И приятно делиться ими с вами ☺️

Мы с одинаковым трепетом, тщательностью и энтузиазмом подходим ко всему, что делаем. Любой намёк на классику становится авторским исполнением наших пекарей и кондитеров.
И тогда классическая слоёная улитка обретает запоминающуюся цитрусовую нотку, любимые орешки из детства оттеняет тонкий тропический вкус соуса маракуйя, а настоящий ремесленный хлеб может удивлять своим разнообразием! А главное, нам удаётся получать яркие вкусы только из натуральных ингредиентов. 

С заботой о вас, 
команда «Хлеб и Молоко» 🤎

Что вы видите, глядя на это фото?

Аппетитные слои хрустящего слоеного теста, пропитанного сливочным вкусом расплавленного сыра и фермерского творога? Так и есть! А если добавить щепотку воображения, становится отчётливо видно тёплое солнце, готовое согреть ноябрьским промозглым днём! 

Сырная слойка создана для того, чтобы сделать ваш день теплее и вкуснее☀️ 
Где её найти вы знаете, но на всякий случай напоминаем, что адреса всех пятнадцати мест её обитания сохранили в закрепленном сообщении «Адреса» 😉 Ждём в гости!

Иногда простые вещи помогают забыть о всех заботах и переносят в те времена, где масштаб проблем был совсем другой. 

Стакан молока с печеньем — и вот мы снова дети, а единственная забота — каша с комочками. Ароматный чай с любимым десертом вдруг уносит нас на свидание с первой любовью, когда бабочки в животе порхали под ритм двух сердец.

Мы понимаем, что небольшое угощение в череде суетливых дней – это то, что помогает сделать их лучше. Поэтому в «Хлеб и Молоко» 
 всегда найдётся что-то для таких моментов: сытные пирожки, пышные круассаны или авторские десерты — каждый кусочек словно маленький островок покоя среди будничных волн ✨

Хлеб с маслом — такая простая, но совершенная классика. И почему нам так дорого это сочетание?

Ну во-первых, это вкус, которым было пропитано наше детство! Свежий  хлеб, масло, сахар или варенье — перекус со времен школы, от которого невозможно было отказаться.

А во-вторых, именно молочные жиры помогают разбудить ум по утрам. Ну и витамины (A, D, С, E), как же без них. Продуктивность становится в тысячу раз лучше после завтрака с куском теплого хлеба со сладкосливочным маслом 👌🏻

Когда хлеб свежий, ароматный и сделан с душой, кажется, что ничего больше и не нужно. 
Наши пекари вкладывают заботу и мастерство в каждый кусочек, отбирая только лучшие ингредиенты, замешивая тесто вручную и выпекая его в подовой печи. Этот процесс, проверенный временем, сохраняет качество и настоящий вкус хлеба, который хочется пробовать снова и снова. 
И никаких диетических угрызений совести 😉

Только представьте: вы снова в детстве, просыпаетесь поздним утром холодного дня, солнце скользит по стенам и заполняет всю комнату мягким светом, а из кухни доносятся запахи свежеиспеченного хлеба.

Вы уже слышите его хруст, чувствуете руками нежную мякоть, а на языке появляется теплый вкус, отдающий любовью ❤️

«Мама испекла» — это 100% ржаной хлеб на закваске с насыщенным вкусом, который на мгновение перенесет вас в то самое воскресное утро и вернет в детство 🫂

То, что точно согреет в холодный осенний вечер 🍂