Место: Madame Roche
Адрес: Кожевническая ул, 16с4
Тема: испанское меню
Автор: Леонид Голубев
🇪🇸 Цитаты: хамон серрано с хлебом и томатами по-каталонски (990 р), сардины собственного посола с маринованным перцем (1470 р), крокеты с хамоном (890 р), стейк мачете с печеным картофелем (2990 р), эмпанадас с томленой говядиной (890 р), баскский чизкейк (750 р).
Адрес: Кожевническая ул, 16с4
Тема: испанское меню
Автор: Леонид Голубев
🇪🇸 Цитаты: хамон серрано с хлебом и томатами по-каталонски (990 р), сардины собственного посола с маринованным перцем (1470 р), крокеты с хамоном (890 р), стейк мачете с печеным картофелем (2990 р), эмпанадас с томленой говядиной (890 р), баскский чизкейк (750 р).
👍2
В корнерах Mellow Cookies представили новые вкусы своего фирменного печенья:
Apple Pie – ванильное печенье с корицей, хрустящим крамблом сверху и начинкой из запеченных яблок внутри (380 р)
Nutella Twist из двух видов теста с белым и темным шоколадом, а также пастой Nutella (400 р).
📍Мятная, 74 и Смоленская, 5
Apple Pie – ванильное печенье с корицей, хрустящим крамблом сверху и начинкой из запеченных яблок внутри (380 р)
Nutella Twist из двух видов теста с белым и темным шоколадом, а также пастой Nutella (400 р).
📍Мятная, 74 и Смоленская, 5
❤1👍1
Forwarded from Plan Restoran
19 ОКТЯБРЯ/ВОСКРЕСЕНЬЕ
🇵🇪 День антикучос в Alpaca. Шеф-повар Влад Сучков переосмысляет перуанский стрит-фуд с историей в современном прочтении: на шпажках — фланк-стейк с классическим перуанским соусом чимичурри и с кукурузным кремом.
📍Потаповский пер, 14
🎬Кинопоказ в Bijou. А экране - фэнтази «Фокус-покус» с Бетт Мидлер, Сарой Джессикой Паркер и Кэти Нэджими в главных ролях. Начало в 20:00
📍2-я Брестская, 39с3
🍽️Гриль-бранч в Brodo. В гостях - команда винного бара Touché. Шеф Булат Ибрагимов начнет бранч с тартара из говядины с маринованными опятами, а затем приготовит на гриле стейк из сердца быка с рагу из фасоли и муссом из белых грибов. Откроет сезон хурмы обоженное маршмеллоу с добавлением этого осеннего фрукта. С 14 до 18:00
📍Петровский б-р, 2
🇵🇪 День антикучос в Alpaca. Шеф-повар Влад Сучков переосмысляет перуанский стрит-фуд с историей в современном прочтении: на шпажках — фланк-стейк с классическим перуанским соусом чимичурри и с кукурузным кремом.
📍Потаповский пер, 14
🎬Кинопоказ в Bijou. А экране - фэнтази «Фокус-покус» с Бетт Мидлер, Сарой Джессикой Паркер и Кэти Нэджими в главных ролях. Начало в 20:00
📍2-я Брестская, 39с3
🍽️Гриль-бранч в Brodo. В гостях - команда винного бара Touché. Шеф Булат Ибрагимов начнет бранч с тартара из говядины с маринованными опятами, а затем приготовит на гриле стейк из сердца быка с рагу из фасоли и муссом из белых грибов. Откроет сезон хурмы обоженное маршмеллоу с добавлением этого осеннего фрукта. С 14 до 18:00
📍Петровский б-р, 2
👍1🔥1
2 #коллаборации в ресторанах
Atlantica и Biobalance. В ресторане действует спешл-меню: сашими из форели, лосося и нерки (960 р), поке с лососем и рисом (950 р), стейк из лосося с тальятелле из цукини и пюре из цветной капусты (1550 р). При заказе любого блюда дарят ампулы с DNA-гелем из икры лосося от бренда космецевтики.
📍Кутузовский пр-т, 36А
Айна и okolo. В ресторане появилось 2 сет-меню (по 1500 руб). В первом - отвар ромашки с beurre noisette, яблочным соком и лимоном и десерт «Медовик» с коржами из гречишного мёда, кремом из сливок с топлёной сметаной и посыпкой из пчелиной перги. Во втором: коктейль на основе дистиллята укропа с рассолом маринованных томатов, ликёром горечавки и кордиалом из трав, а также мурманский ёж с эспумой из куриного желтка, маслом кинзы и зелёным луком. При заказе дарят подарки от бьюти-бренда.
📍Остоженка, 14/2
Atlantica и Biobalance. В ресторане действует спешл-меню: сашими из форели, лосося и нерки (960 р), поке с лососем и рисом (950 р), стейк из лосося с тальятелле из цукини и пюре из цветной капусты (1550 р). При заказе любого блюда дарят ампулы с DNA-гелем из икры лосося от бренда космецевтики.
📍Кутузовский пр-т, 36А
Айна и okolo. В ресторане появилось 2 сет-меню (по 1500 руб). В первом - отвар ромашки с beurre noisette, яблочным соком и лимоном и десерт «Медовик» с коржами из гречишного мёда, кремом из сливок с топлёной сметаной и посыпкой из пчелиной перги. Во втором: коктейль на основе дистиллята укропа с рассолом маринованных томатов, ликёром горечавки и кордиалом из трав, а также мурманский ёж с эспумой из куриного желтка, маслом кинзы и зелёным луком. При заказе дарят подарки от бьюти-бренда.
📍Остоженка, 14/2
🔥2👍1
25 ноября в Москве в Novotel Moscow City пройдет Евразийский Ресторанный Форум, на котором соберутся топовые спикеры со всей России – владельцы, управленцы и бренд-шефы известных ресторанов.
🥂По промокоду YanRestoran действует скидка 10% на все категории билетов!
Ключевыми спикерами форума станут:
Павел Потатуров - генеральный директор ресторанов «Сыроварня»; Мирко Дзаго - бренд-шеф ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный»; Сергей Лебедев – основатель CHICKO и KONO; Максим Романцев - генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group); Александр Кроитор - директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden. 40+ заведений в России и Узбекистане; Дмитрий Париков - создатель загородного проекта "На Даче", шеф-куратор ресторанов Дымова в Суздале ("Агроном", "Сыродельня", "Гостиный Двор", "Дом русского чаепития") и многие другие!
Гостей ждут практические кейсы, живое общение и свежие идеи.
🍤Спикеры, билеты, программа
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event
🥂По промокоду YanRestoran действует скидка 10% на все категории билетов!
Ключевыми спикерами форума станут:
Павел Потатуров - генеральный директор ресторанов «Сыроварня»; Мирко Дзаго - бренд-шеф ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный»; Сергей Лебедев – основатель CHICKO и KONO; Максим Романцев - генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group); Александр Кроитор - директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden. 40+ заведений в России и Узбекистане; Дмитрий Париков - создатель загородного проекта "На Даче", шеф-куратор ресторанов Дымова в Суздале ("Агроном", "Сыродельня", "Гостиный Двор", "Дом русского чаепития") и многие другие!
Гостей ждут практические кейсы, живое общение и свежие идеи.
🍤Спикеры, билеты, программа
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event
🔥2
Место: Mela
Адрес: Спиридоньевский пер, 12/9
Тема: обновленное меню
Автор: Сергей Кондаков
Цитаты: карпаччо из говяжьей вырезки с пармезаном (800 р), салат с морепродуктами по-сицилийски (1000 р), ригатони с креветками и фисташкой (900 р), каре ягненка с капонатой (1900 р), жареный артишок с мятой (600 р), миланезе алла пармиджана (600 р), щеки манцо с полентой и сыром фета (1500 р), телячья печень по-венециански (950 р).
Адрес: Спиридоньевский пер, 12/9
Тема: обновленное меню
Автор: Сергей Кондаков
Цитаты: карпаччо из говяжьей вырезки с пармезаном (800 р), салат с морепродуктами по-сицилийски (1000 р), ригатони с креветками и фисташкой (900 р), каре ягненка с капонатой (1900 р), жареный артишок с мятой (600 р), миланезе алла пармиджана (600 р), щеки манцо с полентой и сыром фета (1500 р), телячья печень по-венециански (950 р).
👍3❤2
В Underdog появился икорный сет: c трюфельным айоли, куриными наггетсами и картофелем фри. Цена - 2990 руб.
📍Маросейка, 6-8с1
📍Маросейка, 6-8с1
❤4👎2