Место: Cihan Turkish Steak and Kebab
Адрес: МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А
Тема: новые #завтраки
Автор: Джихан Дениз
Когда: ежедневно с 10 до 13:00
🍳Цитаты: турецкий завтрак (свежие овощи и сыры, копченая говядина, оливки, варенье из белой черешни, меласса из виноградного сока с тахином, нутелла, мед и сливочное масло, жареный картофель, ачма, борек с творогом и яичница) - на 1 или 2 персоны (1800 или 3600 р), панкейки с карамельным сиропом (650 р), суджук юмурта – домашняя пряная колбаса из говядины с глазуньей (850 р), менемен (750 р), омлет Чешитлери (480 р), тост с сыром (860 р).
Адрес: МО, Красногорск, М-9 «Балтия», 26-й км, 7А
Тема: новые #завтраки
Автор: Джихан Дениз
Когда: ежедневно с 10 до 13:00
🍳Цитаты: турецкий завтрак (свежие овощи и сыры, копченая говядина, оливки, варенье из белой черешни, меласса из виноградного сока с тахином, нутелла, мед и сливочное масло, жареный картофель, ачма, борек с творогом и яичница) - на 1 или 2 персоны (1800 или 3600 р), панкейки с карамельным сиропом (650 р), суджук юмурта – домашняя пряная колбаса из говядины с глазуньей (850 р), менемен (750 р), омлет Чешитлери (480 р), тост с сыром (860 р).
👍2
В «Доме культур» придумали меню, в котором русские сказки переплетены с современными трендами:
Цифровое яблочко – паштет из цыпленка в форме яблока с конфитюром из абрикоса (690 р; часть средств от продажи каждого яблока идет в Благотворительный фонд)
Подписка на грибы – грибная похлебка от «Трех медведей» (690 р)
Подписка на карету – тыквенный крем суп с креветками (750 р)
Unpacking от Антошки – запеченный картофель с начинкой (икра/сыр Шевр – 990 р или говядина/грибы – 790 р)
Пирог заморский (от байера) – бургер с рваной уткой, луком конфи и грибным бульоном (1100 р)
Яблоко NO AGE (молодильное) – печеное яблоко с мороженым, рикоттой, апельсиновой
карамелью, шоколадным крамблом (590 р)
📍Сретенка, 25
Цифровое яблочко – паштет из цыпленка в форме яблока с конфитюром из абрикоса (690 р; часть средств от продажи каждого яблока идет в Благотворительный фонд)
Подписка на грибы – грибная похлебка от «Трех медведей» (690 р)
Подписка на карету – тыквенный крем суп с креветками (750 р)
Unpacking от Антошки – запеченный картофель с начинкой (икра/сыр Шевр – 990 р или говядина/грибы – 790 р)
Пирог заморский (от байера) – бургер с рваной уткой, луком конфи и грибным бульоном (1100 р)
Яблоко NO AGE (молодильное) – печеное яблоко с мороженым, рикоттой, апельсиновой
карамелью, шоколадным крамблом (590 р)
📍Сретенка, 25
👍1
🍝 Сегодня отмечается Всемирный день пасты (кстати, праздник был утвержден на конгрессе пасты (!) в Риме).
По случаю праздника в меню паст Lumicino добавили новинку — домашние лингвини, которые на глазах у гостей готовят в голове сыра грана падано со сливочным маслом и куриным бульоном. Цена - 990 руб.
📍Б. Никитская, 58
По случаю праздника в меню паст Lumicino добавили новинку — домашние лингвини, которые на глазах у гостей готовят в голове сыра грана падано со сливочным маслом и куриным бульоном. Цена - 990 руб.
📍Б. Никитская, 58
👍2
3 сета Российского ресторанного фестиваля (до 30 октября) 🍽️
Sangre Fresca. Автор - Павел Филатов. Сет: тако со шпротами и копченой сметаной, салат с уткой и инжиром, начос с чили кон карне, морковный кейк с вареной сгущенкой. Цена - 2990 руб.
LILA Restaurant. Автор - Режис Тригель. Сет: карпаччо из лосося с картофельной вафлей, равиоли с крабом и лососем, креветки и кальмары со спагетти из цукини, неаполитанская баба с кремом из маскарпоне, орехи со сгущенным молоком. Цена - 4190 руб.
Dr. Живаго. Автор - Артем Мухин. Сет: бутерброд с нельмой и малосольным огурцом, желтая свекла с тамбовским окороком и соусом из сыра «Дружба», котлеты из мраморной говядины с соусом из сметаны и бочкового огурца, с облепихой и щавелем, пирог со свежей хурмой и облепихой. Цена - 2990 руб.
Sangre Fresca. Автор - Павел Филатов. Сет: тако со шпротами и копченой сметаной, салат с уткой и инжиром, начос с чили кон карне, морковный кейк с вареной сгущенкой. Цена - 2990 руб.
LILA Restaurant. Автор - Режис Тригель. Сет: карпаччо из лосося с картофельной вафлей, равиоли с крабом и лососем, креветки и кальмары со спагетти из цукини, неаполитанская баба с кремом из маскарпоне, орехи со сгущенным молоком. Цена - 4190 руб.
Dr. Живаго. Автор - Артем Мухин. Сет: бутерброд с нельмой и малосольным огурцом, желтая свекла с тамбовским окороком и соусом из сыра «Дружба», котлеты из мраморной говядины с соусом из сметаны и бочкового огурца, с облепихой и щавелем, пирог со свежей хурмой и облепихой. Цена - 2990 руб.
❤2🔥1
🎃 Десерты на #Хэллоуин
Кондитерская Юлии Высоцкой «Сладкое Солёное»: торт с тематическим оформлением, печенье в форме привидений и летучих мышей, капкейки и эклеры серии «Ужастики».
Ribambelle: торт «Тыквенный бал» в виде огромной тыквы, тыквенный тарт «Паучьи сети» с визуалом большой паутины, манговый рулет с изображенной стаей летучих мышей, бенто-тортики, печенье, наборы игривых капкейков и макаронс, конфет и эклеров, и пряников в тематическом дизайне.
Miss you café: “Люмьер” - пирожное в форме жившей свечи со зловещими глазами, которое поджигают прямо на тарелке при госте. Внутри - бисквит с добавлением миндальной муки, начинка из цитрусового мусса, кули из экзотических фруктов, томленный со специями ананас.
Кондитерская Юлии Высоцкой «Сладкое Солёное»: торт с тематическим оформлением, печенье в форме привидений и летучих мышей, капкейки и эклеры серии «Ужастики».
Ribambelle: торт «Тыквенный бал» в виде огромной тыквы, тыквенный тарт «Паучьи сети» с визуалом большой паутины, манговый рулет с изображенной стаей летучих мышей, бенто-тортики, печенье, наборы игривых капкейков и макаронс, конфет и эклеров, и пряников в тематическом дизайне.
Miss you café: “Люмьер” - пирожное в форме жившей свечи со зловещими глазами, которое поджигают прямо на тарелке при госте. Внутри - бисквит с добавлением миндальной муки, начинка из цитрусового мусса, кули из экзотических фруктов, томленный со специями ананас.
❤1👍1
Forwarded from Plan Restoran
26 ОКТЯБРЯ/ВОСКРЕСЕНЬЕ
🍽️Бранч в Tilda. Гостей ждет меню с выпечкой от кафе-пекарни Layerz Тома Халпина и Глена Баллиса. В меню: дениши с лисичками и трюфелем или с клубникой и фисташками, форшмак из дорадо с симитом и апельсиновая бриошь с лимончелло. С 10 до 16:00
📍Сытинский туп, 5
🌊 Морской бранч в «Айна». В гостях - бренд-шеф MORE Seafood Bar (Владивосток) Юрий Крючков. В меню: гребешок с тархуном и кервелем, икра ежа и водоросли с трубачом, карпаччо из осьминога, краб в биске, подкопченная нерка в сочетании с папоротником и голландским соусом с водорослями и луком джусай и другое. С 10 до 17:00
📍Остоженка, 14/2
🎧BIG DIG VINYL MARKET в PARKA 2.0. В программе: виниловые диджей-сеты, пиво из собственной пивоварни, бильярд и блюда от шефа. Начало в 15:00
📍Маросейка, 6-8с1
📖 Лекция-бранч в «Зойке». Будут говорить на тему «Наше всё: Крамской, Перов, Репин». Культурную беседу сопроводят блюдами от шефа Ивана Штучкина: бриошами с мортаделлой, французскими омлетами да русскими блинами с тремя видами икры. Начало в 12:00
📍Б. Патриарший пер., 8с1
🎬Кинопоказ в «Радио». На экране - «Сбежавшая невеста» с Ричардом Гиром и Джулией Робертс в главных ролях. Начало в 20:00
📍2-я Бауманская ул, 9/23с3
🍽️Рыночный бранч в Touché. Открывать серию будет Даша По – фуди, путешественник, автор канала «Все пошло по еде». Меню на бранч по мотивам поездки Даши в Афганистан: плов с бараниной, плов с кислой вишней и курицей, лепешка с каймаком и финиковым сиропом, рисовый пудинг на цветочной воде. С 12 до 18:00
📍Рочдельская ул, 15с22
🍽️Армянский бранч в Brodo. На кухне Brodo зазвучат армянские мотивы, ароматы специй и свежеиспеченных лепешек разольются по всему залу, а гостей будут встречать хозяева бранча – Иван Глушков и Таня Перепелкина. Шефы Олег Кусов и Андрей Титов по заметкам Ивана и Тани приготовят самые яркие блюда из поездок ребят в Армению: салат с овечьим сыром, долма и другое. С 14 до 18:00
📍Петровский б-р, 2
🎧MARKETMARKET в FULLMOON. Будут представлены: локальные бренды и редкие капсулы, распродажи личных коллекций (от предметов гардероба до пластинок и синтезаторов), бьюти-зона и специальное меню. Начало в 12:00
📍Малая Никитская, 16/5
🎧Brunch&Dance в Танцы food&people. Бранч под аранжировки диджеев, который закончится поздно ночью танцами. Начало в 16:00
📍Пречистенская наб, 15с2
🍽️Бранч в Tilda. Гостей ждет меню с выпечкой от кафе-пекарни Layerz Тома Халпина и Глена Баллиса. В меню: дениши с лисичками и трюфелем или с клубникой и фисташками, форшмак из дорадо с симитом и апельсиновая бриошь с лимончелло. С 10 до 16:00
📍Сытинский туп, 5
🌊 Морской бранч в «Айна». В гостях - бренд-шеф MORE Seafood Bar (Владивосток) Юрий Крючков. В меню: гребешок с тархуном и кервелем, икра ежа и водоросли с трубачом, карпаччо из осьминога, краб в биске, подкопченная нерка в сочетании с папоротником и голландским соусом с водорослями и луком джусай и другое. С 10 до 17:00
📍Остоженка, 14/2
🎧BIG DIG VINYL MARKET в PARKA 2.0. В программе: виниловые диджей-сеты, пиво из собственной пивоварни, бильярд и блюда от шефа. Начало в 15:00
📍Маросейка, 6-8с1
📖 Лекция-бранч в «Зойке». Будут говорить на тему «Наше всё: Крамской, Перов, Репин». Культурную беседу сопроводят блюдами от шефа Ивана Штучкина: бриошами с мортаделлой, французскими омлетами да русскими блинами с тремя видами икры. Начало в 12:00
📍Б. Патриарший пер., 8с1
🎬Кинопоказ в «Радио». На экране - «Сбежавшая невеста» с Ричардом Гиром и Джулией Робертс в главных ролях. Начало в 20:00
📍2-я Бауманская ул, 9/23с3
🍽️Рыночный бранч в Touché. Открывать серию будет Даша По – фуди, путешественник, автор канала «Все пошло по еде». Меню на бранч по мотивам поездки Даши в Афганистан: плов с бараниной, плов с кислой вишней и курицей, лепешка с каймаком и финиковым сиропом, рисовый пудинг на цветочной воде. С 12 до 18:00
📍Рочдельская ул, 15с22
🍽️Армянский бранч в Brodo. На кухне Brodo зазвучат армянские мотивы, ароматы специй и свежеиспеченных лепешек разольются по всему залу, а гостей будут встречать хозяева бранча – Иван Глушков и Таня Перепелкина. Шефы Олег Кусов и Андрей Титов по заметкам Ивана и Тани приготовят самые яркие блюда из поездок ребят в Армению: салат с овечьим сыром, долма и другое. С 14 до 18:00
📍Петровский б-р, 2
🎧MARKETMARKET в FULLMOON. Будут представлены: локальные бренды и редкие капсулы, распродажи личных коллекций (от предметов гардероба до пластинок и синтезаторов), бьюти-зона и специальное меню. Начало в 12:00
📍Малая Никитская, 16/5
🎧Brunch&Dance в Танцы food&people. Бранч под аранжировки диджеев, который закончится поздно ночью танцами. Начало в 16:00
📍Пречистенская наб, 15с2
🔥1
🎁 Подарки на #Хэллоуин 31 октября 👻
«Кухня Полли»: при заказе любого блюда из детского меню дарят леденцы на палочке в виде черепов или тематическую выпечку: печенье в форме тыковок, пауков и летучих мышей.
Salatnica: с 15 до 18:00 каждому, кто придёт в тематическом костюме, дарят салат.
Balanch: в ресторане проведут конкурс на самый креативный образ - победитель получит загадочный подарок. Начало в 20:00
Ginstitute: гости, которые придут в костюме или в гриме в стиле Дня мертвых, получат угощение от бара. Начало в 19:00
«Кухня Полли»: при заказе любого блюда из детского меню дарят леденцы на палочке в виде черепов или тематическую выпечку: печенье в форме тыковок, пауков и летучих мышей.
Salatnica: с 15 до 18:00 каждому, кто придёт в тематическом костюме, дарят салат.
Balanch: в ресторане проведут конкурс на самый креативный образ - победитель получит загадочный подарок. Начало в 20:00
Ginstitute: гости, которые придут в костюме или в гриме в стиле Дня мертвых, получат угощение от бара. Начало в 19:00
👍2