Фотографии 🙃🪴
Мама, значит, чтоб я Родину не забывала, посылает мне регулярно (в ответ на эти фото) фотографии нашей царь-лужи во дворе 😂
А какое у вас придомовое озеленение?)
Мама, значит, чтоб я Родину не забывала, посылает мне регулярно (в ответ на эти фото) фотографии нашей царь-лужи во дворе 😂
А какое у вас придомовое озеленение?)
❤49😁10😍3
Летние столичные развлечения 🌼
Этим летом мы из Хельсинки не уезжаем в отличие от всех остальных (финны - на дачи и к бабушкам, иммигранты - на родину к бабушкам).
Как мы, столичные жители (хе), развлекаемся в эту жаркую неделю у себя на районе?
1. Купили розовую лейку, поливаем ей огород и соседских детей с балкона.
2. Взяли перфоратор в аренду (бесплатно) в ближайшей библиотеке.
3. Собрали всю землянику во дворе и чернику в лесочке за домом, сделали галету по советам из инсты. Получилось калорийно 🍷
4. Сходили пару раз за бесплатной едой на детскую площадку, покупались там как воробьи в специально налитой луже. Сходили ещё на одну общественную лужу (это мы так называем открытые бесплатные городские бассейны) - ощутили вайб Адлера =)
5. На общедомовом субботнике в среду пропололи сорняки на клумбах (о них я писала выше). Бог земледелия и придомового озеленения услышал мои молитвы и сообразил субботник.
Желающих общественно полоть из 4 домов насобиралось двое: я и финская бабка. В основном мы пытались понять: "Вот эта травина - сорняк или ее специально посадили в рамках естественного лугового разноцветья?" Кажется, выдернули половину из осознанно посаженных цветов 😂
Три дня я учила как по-фински "полоть сорняки" - выучила (kitkeä rikkaruohot). В лучших традициях изучения языка, бабка меня не понимала и говорила просто "otta pois". Вывод: будь проще - не выделывайся, это тебе не yki test, это реальная жизнь 🙃
Из интересного - сорняки на хорошей почве вырастают огромными: никогда не видела подорожника, чей лист - размером с человеческую голову 🪴🤪
А как проводите время вы? Что там в мире модных выставок и концертов звёзд? Или в мире недорогих медицинских и косметических услуг?)))
Ниже - видео, шок- контент
(к вопросу о пользе знания языка страны, где ты живёшь ): другая финская бабка учит моего ребенка скакать на резинке.
А вы так сможете? А через 30 лет? 😂
Этим летом мы из Хельсинки не уезжаем в отличие от всех остальных (финны - на дачи и к бабушкам, иммигранты - на родину к бабушкам).
Как мы, столичные жители (хе), развлекаемся в эту жаркую неделю у себя на районе?
1. Купили розовую лейку, поливаем ей огород и соседских детей с балкона.
2. Взяли перфоратор в аренду (бесплатно) в ближайшей библиотеке.
3. Собрали всю землянику во дворе и чернику в лесочке за домом, сделали галету по советам из инсты. Получилось калорийно 🍷
4. Сходили пару раз за бесплатной едой на детскую площадку, покупались там как воробьи в специально налитой луже. Сходили ещё на одну общественную лужу (это мы так называем открытые бесплатные городские бассейны) - ощутили вайб Адлера =)
5. На общедомовом субботнике в среду пропололи сорняки на клумбах (о них я писала выше). Бог земледелия и придомового озеленения услышал мои молитвы и сообразил субботник.
Желающих общественно полоть из 4 домов насобиралось двое: я и финская бабка. В основном мы пытались понять: "Вот эта травина - сорняк или ее специально посадили в рамках естественного лугового разноцветья?" Кажется, выдернули половину из осознанно посаженных цветов 😂
Три дня я учила как по-фински "полоть сорняки" - выучила (kitkeä rikkaruohot). В лучших традициях изучения языка, бабка меня не понимала и говорила просто "otta pois". Вывод: будь проще - не выделывайся, это тебе не yki test, это реальная жизнь 🙃
Из интересного - сорняки на хорошей почве вырастают огромными: никогда не видела подорожника, чей лист - размером с человеческую голову 🪴🤪
А как проводите время вы? Что там в мире модных выставок и концертов звёзд? Или в мире недорогих медицинских и косметических услуг?)))
Ниже - видео, шок- контент
А вы так сможете? А через 30 лет? 😂
🔥25😁11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Собственно, вот игра "В резиночку"
Поняла, что не знаю, как она правильно по-русски называется 🙃
Естественно, в лучших традициях изучения языка чат гпт мне обозвал эту игру kuminauha, но бабка говорила совсем другое слово. Что-то вроде visteri.
😂
Теперь вы понимаете, почему так сложно учить финский?))
Поняла, что не знаю, как она правильно по-русски называется 🙃
Естественно, в лучших традициях изучения языка чат гпт мне обозвал эту игру kuminauha, но бабка говорила совсем другое слово. Что-то вроде visteri.
😂
Теперь вы понимаете, почему так сложно учить финский?))
🔥35🤩6😁1
Финская школа готовится к новому сезону =)
Юмор, в том числе и по отношению к себе, вот что отличает местную систему образования.
За что и любим 🍓😉
#заспичками_школа
Юмор, в том числе и по отношению к себе, вот что отличает местную систему образования.
За что и любим 🍓😉
#заспичками_школа
🔥36😁16❤15
Учителя дурачатся. 💃🕺
В продолжении темы самоиронии в школе.
Не так давно мне прислали видео из двух школ (одна в Вологде, другая в Хельсинки) на одну и ту же тему: учителя танцуют, отмечая конец года/выпуск потока. Посмотрите их:
Видео из хорошей муниципальной школы Вологды.
Видео из хорошей муниципальной школы Хельсинки.
В общем, и тут и там учителя веселятся, дурачатся и предстают совсем не в том амплуа, в котором их все знают, что, видимо, имеет эффект разорвавшейся бомбы, потому что, известно же, "учитель не человек" 🙃
Но вот веселятся они по-разному.
Мне сложно сформулировать ощущение после просмотра (может быть вы мне поможете), но, кажется, одни дурачатся, как бы сказала моя мама, "приличненько", а другие "от души и без оглядки".
Это как на дискотеке в сельском кафе: есть девушки, которые танцуют, едва переставляя ноги, но при этом со всех ракурсов ладные, а есть те, которые уже выпили бутылку "Советского" и танцуют вразнос =)
И вот я думаю, могут ли учителя в российской школе создать такое видео как в финской? С перцем и угаром, без оглядки на РОНО, департамент образования, родителей и директора? Могут ли они публично заявить, что устали, задолбались от учебного года и хотят в отпуск?))))
Для меня эти видео - размышление о внутренней свободе человека, особенно учителя: быть таким, какой ты есть, работать не по единой программе, а миксуя их, иметь возможность для своего класса самому выбирать и закупать (!) на деньги школы учебники, которые нравятся тебе...
Не сидеть в родительских чатах, если не хочешь, не участвовать в олимпиадах, конкурсах и доп работе, если не хочешь. В 16:00 выключать рабочий телефон и идти домой жить свою личную жизнь. Не отвечать родителям на личные сообщения в 22.00 ночи. Иметь полное право уставать и хотеть в отпуск. Набить татуху, наконец. Учитель с татухами, а, как вам? =)
Зато не перегореть, иметь силы на работу. И в свободное время - дурачиться вместе с коллегами, создавая видео. 🙃
Вот этому учат в финской школе, в том числе и учителя своим примером - внутренней свободе быть тем, кто ты есть, иметь возможность выбора, любить свою работу, но не тащить ее домой 😉
А умножение в первом классе - на фиг оно надо 😀
#заспичками_школа
В продолжении темы самоиронии в школе.
Не так давно мне прислали видео из двух школ (одна в Вологде, другая в Хельсинки) на одну и ту же тему: учителя танцуют, отмечая конец года/выпуск потока. Посмотрите их:
Видео из хорошей муниципальной школы Вологды.
Видео из хорошей муниципальной школы Хельсинки.
В общем, и тут и там учителя веселятся, дурачатся и предстают совсем не в том амплуа, в котором их все знают, что, видимо, имеет эффект разорвавшейся бомбы, потому что, известно же, "учитель не человек" 🙃
Но вот веселятся они по-разному.
Мне сложно сформулировать ощущение после просмотра (может быть вы мне поможете), но, кажется, одни дурачатся, как бы сказала моя мама, "приличненько", а другие "от души и без оглядки".
Это как на дискотеке в сельском кафе: есть девушки, которые танцуют, едва переставляя ноги, но при этом со всех ракурсов ладные, а есть те, которые уже выпили бутылку "Советского" и танцуют вразнос =)
И вот я думаю, могут ли учителя в российской школе создать такое видео как в финской? С перцем и угаром, без оглядки на РОНО, департамент образования, родителей и директора? Могут ли они публично заявить, что устали, задолбались от учебного года и хотят в отпуск?))))
Для меня эти видео - размышление о внутренней свободе человека, особенно учителя: быть таким, какой ты есть, работать не по единой программе, а миксуя их, иметь возможность для своего класса самому выбирать и закупать (!) на деньги школы учебники, которые нравятся тебе...
Не сидеть в родительских чатах, если не хочешь, не участвовать в олимпиадах, конкурсах и доп работе, если не хочешь. В 16:00 выключать рабочий телефон и идти домой жить свою личную жизнь. Не отвечать родителям на личные сообщения в 22.00 ночи. Иметь полное право уставать и хотеть в отпуск. Набить татуху, наконец. Учитель с татухами, а, как вам? =)
Зато не перегореть, иметь силы на работу. И в свободное время - дурачиться вместе с коллегами, создавая видео. 🙃
Вот этому учат в финской школе, в том числе и учителя своим примером - внутренней свободе быть тем, кто ты есть, иметь возможность выбора, любить свою работу, но не тащить ее домой 😉
А умножение в первом классе - на фиг оно надо 😀
#заспичками_школа
❤26💯14👍4🤡1
Итоги первого школьного года. 🧑🎓
Ребенок на этой неделе пойдет во второй класс районной школы. Мы, чего греха таить, готовы: рюкзак и пенал постираны, кроксы летние отмыты, карандаши по квартире найдены и собраны. 0 евро 😉
Осталось время собраться с мыслями, вспомнить и подвести итоги...
Чему дочь научили в первом классе?
⭐ Отличать сороку от вороны
⭐ Работать иголкой с ниткой
⭐ Заставлять родителей слушать свое финское чтение 15 минут в день 🤪
⭐ Ходить строем в столовую, но не съезжая при этом на жопе по перилам.
⭐ Писать на финском слова в красивой тетрадочке.
⭐ Считать до 20 туда/сюда и измерять свой рост в пеналах
+
⭐ Тайно голосовать
⭐ Знать, сколько евро нужно ещё докопить на мягкую игрушку. А сколько наклянчить у родителей.
⭐ Петь наизусть 5 песен из букваря
⭐ Вести себя
⭐ Говорить по-английски "O my gosh"
+
⭐ Сортировать мусор (это уже уровень выше, чем в садике, с анализом всяких упаковок от лекарств).
⭐ Ходить "с девочками" в сауну после бассейна.
⭐ Безропотно слушать, валяясь мордой в парту, заунывное чтение учителем финских детских книг в течение 30 минут.
⭐ Бегать и орать на переменах в любую погоду.
Ну что, посмотрим как пойдет дальше. 😶🌫️
Кажется, для взрослой жизни их уже всему научили, останется только повторение пройденного материала 😂
#заспичками_школа
Ребенок на этой неделе пойдет во второй класс районной школы. Мы, чего греха таить, готовы: рюкзак и пенал постираны, кроксы летние отмыты, карандаши по квартире найдены и собраны. 0 евро 😉
Осталось время собраться с мыслями, вспомнить и подвести итоги...
Чему дочь научили в первом классе?
⭐ Отличать сороку от вороны
⭐ Работать иголкой с ниткой
⭐ Заставлять родителей слушать свое финское чтение 15 минут в день 🤪
⭐ Ходить строем в столовую, но не съезжая при этом на жопе по перилам.
⭐ Писать на финском слова в красивой тетрадочке.
⭐ Считать до 20 туда/сюда и измерять свой рост в пеналах
+
⭐ Тайно голосовать
⭐ Знать, сколько евро нужно ещё докопить на мягкую игрушку. А сколько наклянчить у родителей.
⭐ Петь наизусть 5 песен из букваря
⭐ Вести себя
прилично
в театре⭐ Говорить по-английски "O my gosh"
+
⭐ Сортировать мусор (это уже уровень выше, чем в садике, с анализом всяких упаковок от лекарств).
⭐ Ходить "с девочками" в сауну после бассейна.
⭐ Безропотно слушать, валяясь мордой в парту, заунывное чтение учителем финских детских книг в течение 30 минут.
⭐ Бегать и орать на переменах в любую погоду.
Ну что, посмотрим как пойдет дальше. 😶🌫️
Кажется, для взрослой жизни их уже всему научили, останется только повторение пройденного материала 😂
#заспичками_школа
❤44😁25🔥11🤣7👍4😎2
Мне открылся тайный смысл начала школьной учебы в четверг.. 😉
Раньше я думала, что это такая мягкая адаптация. Не сразу в пекло пятидневки с домашками, а постепенно... сначала неделя школьная всего два дня и уроков не задают, и три часа длится, и учебников нет, и расписания. Просто тусишь в школе, рассказываешь, как провел лето, делаешь какие-то командные задания. Кайфота.
С заботой о детях, думала я...
Но на нынешнем "1 сентября" среди финских родителей я заметила много, как бы сказать,
Оказалось, что многие из родителей на работу с летнего отпуска выходят в следующий понедельник. И лучшие дни лета для них - вот эти два: когда дети уже в школе, а ты ещё не на работе. 🙃
Лежишь звёздочкой дома. Или в кафе за вином с утра несёшься. Свободный человек!
В общем, кайфота, с заботой о родителях 😂
ПС: О бабушках тут тоже заботятся: им никто на все лето внуков не спихивает. Лично я - осуждаю такую традицию 😀
#заспичками_школа
Раньше я думала, что это такая мягкая адаптация. Не сразу в пекло пятидневки с домашками, а постепенно... сначала неделя школьная всего два дня и уроков не задают, и три часа длится, и учебников нет, и расписания. Просто тусишь в школе, рассказываешь, как провел лето, делаешь какие-то командные задания. Кайфота.
С заботой о детях, думала я...
Но на нынешнем "1 сентября" среди финских родителей я заметила много, как бы сказать,
избыточно счастливых
лиц. Оно, конечно, всегда счастье ребенка сплавить в школу, но лица светились гораздо больше моего)Оказалось, что многие из родителей на работу с летнего отпуска выходят в следующий понедельник. И лучшие дни лета для них - вот эти два: когда дети уже в школе, а ты ещё не на работе. 🙃
Лежишь звёздочкой дома. Или в кафе за вином с утра несёшься. Свободный человек!
В общем, кайфота, с заботой о родителях 😂
ПС: О бабушках тут тоже заботятся: им никто на все лето внуков не спихивает. Лично я - осуждаю такую традицию 😀
#заспичками_школа
😁48🔥13🤣1
О запахе осени и поколенческих нестыковках. 🍁
К нам пришла осень: пронизывающий утренний холод, влажность, воздух звенит, паутинки в капельках, солнце греет только днём, листья из последних сил держатся, чтобы не желтеть 🙃
Вдыхаешь и понимаешь, все, лето закончилось. Такой, особый запах.
А теперь к вопросу о поколенческих различиях =)
Вчера выходим мы с мужем из дома, вдыхаем и, не сговариваясь:
- Осень. Чувствуешь?
- Да, пора картошку копать.
- Точно, иначе дожди зарядят, сгинет урожай...
Для нас этот запах - запах копки картошки в промышленных масштабах. На трёх своих участках. И ещё тете Любе. 🙂
Выходит вчера дочь, вдыхает и говорит:
- Ого, как пахнет! Это же
😀
ПС: Кстати, с мест сообщают, что на полках магазинов уже появились всякие скелеты и пластиковые тыквы. Видимо, маркетологи дышат воздухом по-современному =)
А что в эти дни чувствуете вы? 🌾
К нам пришла осень: пронизывающий утренний холод, влажность, воздух звенит, паутинки в капельках, солнце греет только днём, листья из последних сил держатся, чтобы не желтеть 🙃
Вдыхаешь и понимаешь, все, лето закончилось. Такой, особый запах.
А теперь к вопросу о поколенческих различиях =)
Вчера выходим мы с мужем из дома, вдыхаем и, не сговариваясь:
- Осень. Чувствуешь?
- Да, пора картошку копать.
- Точно, иначе дожди зарядят, сгинет урожай...
Для нас этот запах - запах копки картошки в промышленных масштабах. На трёх своих участках. И ещё тете Любе. 🙂
Выходит вчера дочь, вдыхает и говорит:
- Ого, как пахнет! Это же
запах Хеллоуина!
😀
ПС: Кстати, с мест сообщают, что на полках магазинов уже появились всякие скелеты и пластиковые тыквы. Видимо, маркетологи дышат воздухом по-современному =)
А что в эти дни чувствуете вы? 🌾
😁33❤11🥰11🤣5
Про безмятежность на родительских собраниях 🍓
В начале учебного года было у нас родительское собрание: сначала общешкольное, потом в классе.
На общее я не пошла: хоть директор и красив как бог, но говорит одно и тоже.(Давайте сотрудничать, школу пропускать не стоит, телефоны по-прежнему под запретом) А школа у нас хоть и мигрантская, но денег на переводчиков нет (Аня, привет!) - так что мне проще текущие новости из новостей узнавать. И от дочери =)
А вот на собрании в классе я сразу заметила очень странную для начала учебного года атмосферу. Как бы это сказать, было ощущение безмятежного счастья, которое исходило, что ещё более странно, от... учительницы.
Училка наша - как из энциклопедии: все, что вы представляете, когда вам говорят "учительница" в ней есть: невнятный средний возраст и фигура, длинные юбки, бижутерия круглая, строгость и немного хитрости. На родительских собраниях сами родители сидят тишайше от страха перед авторитетом, какая уж там безмятежность 😂
Тем не менее - это была она. И вот почему: из нашего класса ушло три человека. Двое остались на второй год (у них был интеграционный период). А самый четкий и драчливый пацан в классе, у которого адики с попы сваливались ещё в садике, переехал в другой район.
Осталось всего 17 детей. Все из них разумеют по-фински. Новых не добавили, эти уже выдрессированы. Полный чил. =)
OPE наша так и сказала: "Второй класс - радость для учителя". Наверно, имела в виду, что ходить строем в столовую дети
Резюме такое: -3 человека в классе, +1 математика в неделю, - много денег в бюджете страны, потому два предмета только digital материалы без красивых тетрадей...
И ещё вот вам от учителей список "Как быть хорошим родителем второклассника" 🙃
Пришибленные авторитетом родители клялись, что они будут следовать списку неукоснительно. И что-то мямлили в ответ. Безмятежностью, в общем, веяло только от учительницы 🙃
А как прошли ваши родительские собрания?))
И, кстати, опубликовать список "Как быть хорошим родителем?" 😂
#заспичками_школа
В начале учебного года было у нас родительское собрание: сначала общешкольное, потом в классе.
На общее я не пошла: хоть директор и красив как бог, но говорит одно и тоже.
А вот на собрании в классе я сразу заметила очень странную для начала учебного года атмосферу. Как бы это сказать, было ощущение безмятежного счастья, которое исходило, что ещё более странно, от... учительницы.
Училка наша - как из энциклопедии: все, что вы представляете, когда вам говорят "учительница" в ней есть: невнятный средний возраст и фигура, длинные юбки, бижутерия круглая, строгость и немного хитрости. На родительских собраниях сами родители сидят тишайше от страха перед авторитетом, какая уж там безмятежность 😂
Тем не менее - это была она. И вот почему: из нашего класса ушло три человека. Двое остались на второй год (у них был интеграционный период). А самый четкий и драчливый пацан в классе, у которого адики с попы сваливались ещё в садике, переехал в другой район.
Осталось всего 17 детей. Все из них разумеют по-фински. Новых не добавили, эти уже выдрессированы. Полный чил. =)
OPE наша так и сказала: "Второй класс - радость для учителя". Наверно, имела в виду, что ходить строем в столовую дети
уже
умеют, а на наклейки как поощрение ещё
ведутся =)Резюме такое: -3 человека в классе, +1 математика в неделю, - много денег в бюджете страны, потому два предмета только digital материалы без красивых тетрадей...
И ещё вот вам от учителей список "Как быть хорошим родителем второклассника" 🙃
Пришибленные авторитетом родители клялись, что они будут следовать списку неукоснительно. И что-то мямлили в ответ. Безмятежностью, в общем, веяло только от учительницы 🙃
А как прошли ваши родительские собрания?))
И, кстати, опубликовать список "Как быть хорошим родителем?" 😂
#заспичками_школа
❤32😁7💯3
Чек-лист хорошего родителя 📝
Как и обещала, причесала для вас чек-лист. Его нам выдала учительница на родительском собрании, сопроводив лаконичным: "Важно!". По ее мнению, именно это поможет ребенку в учебе.
Спойлер:там нет "собрать природных материалов", "покрасить парты", "участвовать в конкурсах ради рейтинга" и "сдать на рабочие тетради" 😉
Сегодня 1 сентября, вы готовы к новому учебному сезону? Сверяйтесь =)
Итак, МЫ, хорошие родители (по версии финских учителей):
✅ Укладываем ребенка спать вовремя, он спит достаточно.
✅ Кормим его сытным завтраком перед школой.
✅ Ограничиваем время для игр (экранное время) по чётким, понятным ребёнку правилам.
✅ Создаем рабочую зону дома: цель - спокойное и сосредоточенное выполнение домашки за столом.
✅ Продвигаем идею "Домашние задания - ежедневная работа", они должны стать частью домашней рутины.
✅ Приложение ребенком усилий, выход за пределы зоны комфорта - нормально, ошибки могут быть, за них не ругаем.
✅ Поддерживаем в выполнении домашки
✅ Учим саморегуляции (управление эмоциями, импульсами, концентрация внимания)
✅ Развиваем навыки чтения: именно они "помогают и поддерживают всё обучение, развивают эмпатию". Читать 15+ минут в день, каждый день! (Тут КАПСЛОК) 😀
Дополнительно:
✅ Развиваем навык плаванья (Этим жарким летом много детей утонуло или почти утонуло в водоемах, выяснилось, что дети плавают хуже, чем раньше, при этом плаванье - национальный навык).
✅ Мотивировать на доп. упражнения в математике (мне кажется, тесты Pisa сыграли свою роль в этих рекомендациях 😂)
Ну, что, себя как в зеркале я вижу? 🙃
А какие наставления вам дали ваши учителя?
#заспичками_школа
Как и обещала, причесала для вас чек-лист. Его нам выдала учительница на родительском собрании, сопроводив лаконичным: "Важно!". По ее мнению, именно это поможет ребенку в учебе.
Спойлер:
Сегодня 1 сентября, вы готовы к новому учебному сезону? Сверяйтесь =)
Итак, МЫ, хорошие родители (по версии финских учителей):
✅ Укладываем ребенка спать вовремя, он спит достаточно.
✅ Кормим его сытным завтраком перед школой.
✅ Ограничиваем время для игр (экранное время) по чётким, понятным ребёнку правилам.
✅ Создаем рабочую зону дома: цель - спокойное и сосредоточенное выполнение домашки за столом.
✅ Продвигаем идею "Домашние задания - ежедневная работа", они должны стать частью домашней рутины.
✅ Приложение ребенком усилий, выход за пределы зоны комфорта - нормально, ошибки могут быть, за них не ругаем.
✅ Поддерживаем в выполнении домашки
при необходимости
(желательно при прямой просьбе ребенка) 🍓✅ Учим саморегуляции (управление эмоциями, импульсами, концентрация внимания)
✅ Развиваем навыки чтения: именно они "помогают и поддерживают всё обучение, развивают эмпатию". Читать 15+ минут в день, каждый день! (Тут КАПСЛОК) 😀
Дополнительно:
✅ Развиваем навык плаванья (Этим жарким летом много детей утонуло или почти утонуло в водоемах, выяснилось, что дети плавают хуже, чем раньше, при этом плаванье - национальный навык).
✅ Мотивировать на доп. упражнения в математике (мне кажется, тесты Pisa сыграли свою роль в этих рекомендациях 😂)
Ну, что, себя как в зеркале я вижу? 🙃
А какие наставления вам дали ваши учителя?
#заспичками_школа
🔥36
🍁 По дороге в районный продуктовый нашла упавший осенний лист - незатейливый список продуктов, говорящий о духовной основе продуктовой корзины финнов больше, чем все исследования THL (Института здоровья и благополучия).
Ловите скрепы:
Картошка
Лук
Сливки
Молоко
Мороженое
И, действительно, что ещё для жизни нужно?
Мой список пяти самых покупаемых продуктов немного другой: молоко, вилли, курица, хлеб, пачка нарезанных салатов. 🙃
А что на дне вашей продуктовой корзины? Шампанское? 🍓
Ловите скрепы:
Картошка
Лук
Сливки
Молоко
Мороженое
И, действительно, что ещё для жизни нужно?
Мой список пяти самых покупаемых продуктов немного другой: молоко, вилли, курица, хлеб, пачка нарезанных салатов. 🙃
А что на дне вашей продуктовой корзины? Шампанское? 🍓
🔥27❤11😁6🍾6
Про рабочий график финнов есть много приколов, например:
- начинают они в 7-8 утра и уже в 15-16 едут домой;
- обед всегда полчаса, но все едят по часу, перерыв на кофе включен в трудовой договор;
- садики работают до 16:30, потому с работы уйти надо вовремя (то есть в 15.00). Ну и собака сама себя не выгуляет =)
- пятница - святой день работы из дома, чтобы в обед уже свалить на дачу 🙃
Посмотрите, как пивнарь на жд вокзале Хельсинки (с которого все разъезжаются после работы в пригороды) подстроился под этот рабочий график:
в будни он работает с 15:00
в пятницу - с 13:00 😂
И слоган (не влез на фото): "Ты всегда можешь уехать на следующей электричке" 🍾
А вы работаете по финскому графику?))
- начинают они в 7-8 утра и уже в 15-16 едут домой;
- обед всегда полчаса, но все едят по часу, перерыв на кофе включен в трудовой договор;
- садики работают до 16:30, потому с работы уйти надо вовремя (то есть в 15.00). Ну и собака сама себя не выгуляет =)
- пятница - святой день работы из дома, чтобы в обед уже свалить на дачу 🙃
Посмотрите, как пивнарь на жд вокзале Хельсинки (с которого все разъезжаются после работы в пригороды) подстроился под этот рабочий график:
в будни он работает с 15:00
в пятницу - с 13:00 😂
И слоган (не влез на фото): "Ты всегда можешь уехать на следующей электричке" 🍾
А вы работаете по финскому графику?))
🔥36❤9👍7😁4
Лосось в вишнёвом соусе. 🥂
Помните, я проходила практику в Музее отелей и ресторанов? По ее следам решили мы записать с проектом Fin la la land и коллегой моей по экскурсоводству Сашей Жирновой выпуск про традиционную финскую кухню, типичные продукты и всякие влияния.
Саша делает душевный подкаст о культуре - Вот тут последний выпуск. Подкаст выйдет осенью, а пока я готовлюсь, поднимаю инфу, добытую в музее. Например...
Нашла для вас определитель зажиточности - кулинарную книгу, изданную в Турку в 1849 году. Если ваша кухарка может изваять блюда из книжки, значит, вы человек серьезный. Если нет - пора менять кухарку 🙃
Можете начать тестировать её (и книгу, и кухарку) с этого простого недорогого надёжного рецепта:
Свежий лосось в вишнёвом соусе.
Лосося, выпотрошенного, распоротого вдоль и нарезанного кусками, промывают дочиста и варят в подсоленной воде. Тем временем вишни растирают и варят в небольшом количестве воды до густоты соуса, после чего этот соус протирают через кухонное сито. Затем в кастрюльке вместе поджаривают масло с мукой, подливают немного воды и немецкой водки (Saksan-viina), а также добавляют вишнёвый соус, немного тёртой лимонной цедры и сахар. Когда всё это закипит, кладут туда лосося — предварительно слив с него отвар — и дают блюду немного протомиться на тихом огне; после этого подают к столу на блюде, накрытом крышкой.
Если кухарка справилась - идём дальше!
По ссылке вы найдете текст книги, открываете и сразу несётесь в сочные разделы "Дичь" и "Торты", а еще лучше - в рецепт № 363 Стокгольмское пиво.😉
А я пошла в эстонский магаз за замороженной вишней 🍒
#заспичками_культура
Помните, я проходила практику в Музее отелей и ресторанов? По ее следам решили мы записать с проектом Fin la la land и коллегой моей по экскурсоводству Сашей Жирновой выпуск про традиционную финскую кухню, типичные продукты и всякие влияния.
Саша делает душевный подкаст о культуре - Вот тут последний выпуск. Подкаст выйдет осенью, а пока я готовлюсь, поднимаю инфу, добытую в музее. Например...
Нашла для вас определитель зажиточности - кулинарную книгу, изданную в Турку в 1849 году. Если ваша кухарка может изваять блюда из книжки, значит, вы человек серьезный. Если нет - пора менять кухарку 🙃
Можете начать тестировать её (и книгу, и кухарку) с этого простого недорогого надёжного рецепта:
Свежий лосось в вишнёвом соусе.
Лосося, выпотрошенного, распоротого вдоль и нарезанного кусками, промывают дочиста и варят в подсоленной воде. Тем временем вишни растирают и варят в небольшом количестве воды до густоты соуса, после чего этот соус протирают через кухонное сито. Затем в кастрюльке вместе поджаривают масло с мукой, подливают немного воды и немецкой водки (Saksan-viina), а также добавляют вишнёвый соус, немного тёртой лимонной цедры и сахар. Когда всё это закипит, кладут туда лосося — предварительно слив с него отвар — и дают блюду немного протомиться на тихом огне; после этого подают к столу на блюде, накрытом крышкой.
Если кухарка справилась - идём дальше!
По ссылке вы найдете текст книги, открываете и сразу несётесь в сочные разделы "Дичь" и "Торты", а еще лучше - в рецепт № 363 Стокгольмское пиво.😉
А я пошла в эстонский магаз за замороженной вишней 🍒
#заспичками_культура
❤34🔥8😍3
Всё, что вы хотели знать о пропаганде традиционных финских ценностей среди несовершеннолетних 😉
На фото - детская кухня в игровой зоне в общественной больнице Хельсинки..
...с кофе-машиной, делающий скрепный tavallinen kahvi фирмы Electrolux (главный поставщик промышленных стиральных машин в домовые прачечные )
..и двумя простыми бокалами для дешёвого красного с нижней полки Alko 😂
Спасибо за фото Юле ❤️
На фото - детская кухня в игровой зоне в общественной больнице Хельсинки..
...с кофе-машиной, делающий скрепный tavallinen kahvi фирмы Electrolux (
..и двумя простыми бокалами для дешёвого красного с нижней полки Alko 😂
Спасибо за фото Юле ❤️
😁36🔥10❤6👍1🥴1