«Само слово хачапури – это сочетание двух слов: хачо – это “творог”, пури – это “хлеб”»

Мы пообщались с шеф-поваром ресторана ТКХ Андро Соболевым и узнали, чем его вдохновляет грузинская кухня, о вкусах родины и какое блюдо он подсмотрел в Reels и переделал по-своему?
Смотрите в нашем выпуске