This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مساؤؤؤ خير حبايب 🌹
صحه فطوركم يا رب.
هذا الحلا يمكن أسهل و أبسط حلا بالتاريخ😁
٢باكيت بسكويت 🍪
كوب حليب سائل🥛
ملعقتين سكر او حسب الرغبه
علبة قشطة
و نخلطهم كلهم بالخلاط الكهربائي و نصبه بصحن التقديم
نبَقي قسم من الخليط و نضيفله نوتيلا أو اي شكولاته متوفرة 🍫
حتى لو كاكاو بودره و نزيدله شوية حليب🥛
...
اذا الخليط صار متماسك زيدوا حليب 🥛 صار أخف زيدوا بسكويت 🍪
و بالعافيه 🌹
صحه فطوركم يا رب.
هذا الحلا يمكن أسهل و أبسط حلا بالتاريخ😁
٢باكيت بسكويت 🍪
كوب حليب سائل🥛
ملعقتين سكر او حسب الرغبه
علبة قشطة
و نخلطهم كلهم بالخلاط الكهربائي و نصبه بصحن التقديم
نبَقي قسم من الخليط و نضيفله نوتيلا أو اي شكولاته متوفرة 🍫
حتى لو كاكاو بودره و نزيدله شوية حليب🥛
...
اذا الخليط صار متماسك زيدوا حليب 🥛 صار أخف زيدوا بسكويت 🍪
و بالعافيه 🌹
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
من طبخات رمضان 🌙🍲
تبسي دجاج 🍲
هالمرة جربت تبسي بدون طماطه و فعلاً شي رهيب👍💯
بس بصل و بطاطا و فلفله و باذنجان
و الصلصة شوية زيت زيتون او زيت الطبخ عصير ليمون 🍋 و دبس رمان و ملح و ملعقة صغيرة معجون طماطه 🥫و نضيفلها شوية مي
و نخلطها مع الخُضار و نشيل الخضار نضعه ب قالب الشوي و الصلصة نضعها ع الدجاج و نرص الدجاج بالقالب و نصب باقي الصلصة و ع الفرن من فوق و تحت حتى يستوي و بالعافيه 🌹
استخدمت أفخاذ فقط
غسلتها ب مي و ملح و نسوي شقوق بالسكين حتى يطرى أكثر 💯🍲
تبسي دجاج 🍲
هالمرة جربت تبسي بدون طماطه و فعلاً شي رهيب👍💯
بس بصل و بطاطا و فلفله و باذنجان
و الصلصة شوية زيت زيتون او زيت الطبخ عصير ليمون 🍋 و دبس رمان و ملح و ملعقة صغيرة معجون طماطه 🥫و نضيفلها شوية مي
و نخلطها مع الخُضار و نشيل الخضار نضعه ب قالب الشوي و الصلصة نضعها ع الدجاج و نرص الدجاج بالقالب و نصب باقي الصلصة و ع الفرن من فوق و تحت حتى يستوي و بالعافيه 🌹
استخدمت أفخاذ فقط
غسلتها ب مي و ملح و نسوي شقوق بالسكين حتى يطرى أكثر 💯🍲
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
كاري الدجاج
المقادير اللي طبختها
كيلو صدر دجاج مقطع
بمقلاة ساخنه نضع الدجاج وكم حبة هيل على نار 🔥 عاليه . نضيفله زيت و نقلبه حتى ينحمس تماماً (يلچع)
نضيفله بصله مفرومه ناعم و فص ثوم مهروس و فلفله 🌶️ و نقلبهم حتى يذبل البصل تماماً. نضيفله ملعقة زبدة 🧈 حبة طماطة مفرومه ناعم و ملعقة معجون طماطه 🥫 و نخلطهم جيداً. و نزيدلهم كوب ماء و رشة ملح و كاري و ملعقة طعام لبن (روبه) و نتركه على نار متوسطة حتى يتسبك و بالعافيه 💯🔥🍲
(اللومي اختياري)
المقادير اللي طبختها
كيلو صدر دجاج مقطع
بمقلاة ساخنه نضع الدجاج وكم حبة هيل على نار 🔥 عاليه . نضيفله زيت و نقلبه حتى ينحمس تماماً (يلچع)
نضيفله بصله مفرومه ناعم و فص ثوم مهروس و فلفله 🌶️ و نقلبهم حتى يذبل البصل تماماً. نضيفله ملعقة زبدة 🧈 حبة طماطة مفرومه ناعم و ملعقة معجون طماطه 🥫 و نخلطهم جيداً. و نزيدلهم كوب ماء و رشة ملح و كاري و ملعقة طعام لبن (روبه) و نتركه على نار متوسطة حتى يتسبك و بالعافيه 💯🔥🍲
(اللومي اختياري)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تشريب اللحم الأحمر 🍲💯🔥
نسلق اللحم بالمطيبات حتى يستوي و نحتفظ ب ماء السلق المتبقي على جنب
ب قدر نحمس اللحم و بصل مقطع كبار
و حبة فلفل 🌶️ 🫑 و حبة جزر مقطعه و لومي و و نضيفله عصير الطماطه
(طماطه مهروسة و معجون طماطه و ماء سلق اللحم المتبقي🥫)
و نتركه يغلي أول غلوة و نضيفله الملح و نتركه حتى يتسبك و بالعافيه 🌹
#مطيبات سلق اللحم هيل و ورق غار
نسلق اللحم بالمطيبات حتى يستوي و نحتفظ ب ماء السلق المتبقي على جنب
ب قدر نحمس اللحم و بصل مقطع كبار
و حبة فلفل 🌶️ 🫑 و حبة جزر مقطعه و لومي و و نضيفله عصير الطماطه
(طماطه مهروسة و معجون طماطه و ماء سلق اللحم المتبقي🥫)
و نتركه يغلي أول غلوة و نضيفله الملح و نتركه حتى يتسبك و بالعافيه 🌹
#مطيبات سلق اللحم هيل و ورق غار
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
طبخات و معلومات🌮📃 أكلات عراقيه
Photo
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
كبة برغل أو كبة جريش 🍲💯
الطريقة بالتفصيل https://www.tg-me.com/Aawomee/1260
الطريقة بالتفصيل https://www.tg-me.com/Aawomee/1260
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from وصفات المطبخ الليبي
◾️قال الشيخ صالح الفوزان -حفظه الله-:
"والدعاء له أوقاتٌ يتأكّد فيها وتُرجى إجابته فيها، منها هذا الشهر، بل منها هذه العشر، بل منها ليلة القدر، وهذا الشهر كله شهر دعاءٍ وعبادة، ولكن في آخره في العشر الأواخر يتأكّد فضل الدعاء، ويرجى فيها الإجابة أكثر من غيرها، فينبغي للمسلم أن يجتهد في الدعاء في صلاته، في سجوده، في ركوعه، وفي سائر أحواله".
📚[مجالس شهر رمضان (ص:٩٩)].
"والدعاء له أوقاتٌ يتأكّد فيها وتُرجى إجابته فيها، منها هذا الشهر، بل منها هذه العشر، بل منها ليلة القدر، وهذا الشهر كله شهر دعاءٍ وعبادة، ولكن في آخره في العشر الأواخر يتأكّد فضل الدعاء، ويرجى فيها الإجابة أكثر من غيرها، فينبغي للمسلم أن يجتهد في الدعاء في صلاته، في سجوده، في ركوعه، وفي سائر أحواله".
📚[مجالس شهر رمضان (ص:٩٩)].