خام گیاهخواری و گرسنگی مداوم آیا فشار زیادی بر دستگاه گوارش نمی آورد؟

دکتر زرین آذر

احساس پشیمانی بعد از خوردن خوراکی (معمولاً به دلیل پرخوری، خوردن غذای ناسالم، یا پیروی نکردن از رژیم غذایی) یک حس رایج است که می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد و روش‌های مختلفی برای مدیریت آن وجود دارد.
​دلایل احتمالی احساس پشیمانی
​این احساس اغلب ناشی از ترکیبی از عوامل روانشناختی و گاهی فیزیولوژیکی است:
​پرخوری (Binge Eating): مصرف مقدار زیادی غذا در مدت زمان کوتاه، که معمولاً با احساس از دست دادن کنترل همراه است و بعد از آن فرد احساس شرمندگی و گناه می‌کند.
​انتخاب غذای ناسالم: خوردن خوراکی‌هایی که فرد فکر می‌کند برای سلامتی یا اهداف وزنی‌اش مناسب نیستند، باعث ایجاد احساس شکست یا عذاب وجدان می‌شود.
​افکار منفی درباره بدن و وزن: کسانی که وسواس زیادی روی تصویر بدنی و وزن خود دارند، ممکن است بعد از هر گونه "تخلف" از رژیم، احساس گناه کنند.
​غذا خوردن هیجانی: استفاده از غذا به عنوان راهی برای مقابله با احساسات منفی مانند استرس، تنهایی، کسالت یا غم، که بعد از فروکش کردن احساسات، حس پشیمانی جایگزین می‌شود.
​رژیم‌های بسیار سختگیرانه: محدود کردن شدید غذاها یا گروه‌های غذایی خاص، باعث می‌شود وقتی فرد کنترل خود را از دست می‌دهد، احساس گناه بسیار شدیدتری داشته باشد.
​راهکارهای مدیریت و مقابله با پشیمانی
​به جای سرزنش خود، با شفقت و تمرکز بر اقدامات سازنده، می‌توانید این احساس را مدیریت کنید:
​۱. توقف و پذیرش احساس
​مهربان باشید: به یاد داشته باشید که گاهی همه افراد بیش از حد می‌خورند یا انتخاب‌های غذایی متفاوتی دارند. به جای سرزنش خود، با خودتان مهربان باشید.
​تحلیل کنید: سعی کنید لحظه‌ای مکث کنید و بفهمید چه چیزی باعث این اتفاق شد. آیا واقعاً گرسنه بودید؟ آیا احساس خاصی داشتید؟ آیا در موقعیت اجتماعی خاصی بودید؟ شناسایی محرک اولین قدم برای تغییر است.
​از جبران افراطی بپرهیزید: از کارهایی مثل حذف وعده‌های غذایی بعدی، روزه گرفتن‌های طولانی یا ورزش‌های سخت و تنبیهی بپرهیزید. این کارها فقط چرخه معیوب پرخوری و پشیمانی را تقویت می‌کنند.
​۲. اقدامات عملی برای هضم و بازگشت به روال
​اگر احساس سنگینی و سوء هاضمه دارید، این اقدامات می‌توانند کمک کنند:
​آب کافی بنوشید: هیدراته ماندن به فرآیند هضم و دفع سموم کمک می‌کند. می‌توانید آب گرم با لیمو یا چای زنجبیل بنوشید.
​حرکت کنید: یک پیاده‌روی سبک و کوتاه (نه ورزش سنگین) بعد از غذا می‌تواند به بهبود هضم و کاهش سنگینی کمک کند.
​یک وعده غذایی متعادل بعدی را برنامه‌ریزی کنید: تمرکز خود را روی وعده یا روز غذایی بعدی بگذارید. مطمئن شوید که یک وعده متعادل شامل پروتئین بدون چربی، سبزیجات و فیبر خواهید داشت تا به بدن مواد مغذی لازم را برسانید.
​غذاهای سرد نخورید: در این شرایط، مصرف مواد غذایی با مزاج سرد می‌تواند سوء هاضمه را بدتر کند.
​۳. در صورت تکرار یا شدت زیاد
​اگر احساس پشیمانی و گناه بعد از غذا خوردن به صورت مزمن و شدید ادامه پیدا می‌کند یا با علائم زیر همراه است، ممکن است نشانه‌ای از یک اختلال خوردن (مانند پرخوری عصبی یا بولیمیا) باشد و نیاز به کمک تخصصی دارید:
​احساس شرم، گناه یا افسردگی شدید بعد از خوردن.
​پرخوری‌های افراطی و مکرر.
​تلاش برای جبران به روش‌های ناسالم (مثل استفراغ عمدی، مصرف مسهل، یا ورزش بیش از حد).
​مشغله ذهنی بیش از حد در مورد وزن و ظاهر.
​در چنین شرایطی، مشاوره با یک روانشناس یا متخصص تغذیه می‌تواند بهترین راهکار برای درک و درمان ریشه‌ای مشکل باشد.

تغذیه طبیعی

فقط لاغر کردن اندام نیست!
فقط درمان دیابت نیست!
فقط درمان فشار خون نیست!
فقط درمان رماتیسم نیست!
فقط درمان پسوریازیس نیست!
فقط درمان بیماریهای قلبی و عروقی نیست!
فقط درمان بیماریهای خونی نیست!
فقط درمان بیماریهای کلیوی نیست!
و......
و.....
و.....
بله همه اینها هست! !!!!اما  مخلص کلام آنست:

تغذیه طبیعی یک جهان بینی هست!!!
یک رهایی از تمام خباثت ها وکج فهمی ها
شروع کن نتیجه عالی است

https://www.tg-me.com/boshghabe_sabzeman

گاهی، زندگی را که آهسته‌تر ببینی، چیزهایی را می‌فهمی که در شتاب، پنهان مانده‌اند.
می‌فهمی که شاید شادی، آن‌قدر که فکر می‌کردی دور نبوده…
شاید اصلاً هیچ‌وقت بیرون نبوده.
نه در مقصدهای دور، نه در آدم‌های خاص، نه در لحظه‌هایی که انتظارش را می‌کشیدی.
شاید همیشه جایی همین نزدیکی بوده،
در سکوتی که فرار می‌کردی از شنیدنش،
در سادگی‌ای که آن‌قدر بدیهی بود که ندیدیش.

ما سال‌هاست در جستجوی شادی، به هر جا رفتیم جز درون…
به سفرها، رابطه‌ها، موفقیت‌ها، اشیای لوکس، لحظه‌های پر زرق…
همه را تجربه کردیم،
و هنوز… چیزی کم است.
هنوز، شب‌ها وقتی چراغ‌ها خاموش می‌شوند،
دستی درونمان می‌گوید:
«نه، این هنوز آن نیست…»

ما گم شدیم،
نه از راه،
بلکه از خویش.
در شلوغیِ داشتن‌ها،
در اعتیاد به تجربه‌های تازه،
در عطشِ بیشتر، متفاوت‌تر، خاص‌تر…
و در این میان، فراموش کردیم که شادی، خریدنی نیست.
خوشحالی در داشتن و تجربه کرد...

مادر مقتدر

لقمه های آغشته به درد و رنج و خون حیوانات

دوست عزیزم! گاهی لازم است سوگوار حال و روز خود هم باشیم! گاهی شرافت انسانی ما چنین اقتضا می کند که به حال و روز مظلوم ترین خویشاوندان جانوری خود هم سوگوار باشیم. آیا شما صدای ضجه و درد بی پناه ترین ساکنان زمین را نمی شنوید؟ لحظه ای هوشیار بمانید و بنگرید! آن لقمه ای که فرو می برید شاید آغشه به داغ دل مادری است که فرصت یک نگاه سیر به پاره وجودش نداشته است.  آیا لقمه های شما به درد و رنج و خون حیوانات آغشته نیست؟ هیچ نیرویی در سرتاسر این گستره هستی انسان را به کشتار بی رحمانه حیوانات الزام نمی کند. هیچ منطقی در بهره کشی های بی پایان از حیوانات بی پناه وجود ندارد. آنان که هنوز کشتار حیوانات را بخشی از چرخه طبیعی زنجیره های غذایی تلقی می کنند، مغزهای نارس و نابالغ شان توانایی درک این حقیقت را ندارد که بدانند که مصرف گوشت گاو، گوسفند و پرندگان توسط انسان هیچ شباهتی با شکار یک گاو وحشی یا گوزن توسط یک پلنگ را ندارد. در طبیعت یک گاو وحشی یا یک گوزن بخشی از زنجیره غذایی گربه سانان است. اما طبیعت گوسفند، گوساله و خوک محصول دامپروری ها یا شکنجه گاه های حیوانات را جزو زنجیره غذایی انسان ها قرار نداده است. براه انداختن میلیون ها شکنجه گاه برای پرورش میلیاردها گاو، گوسفند، خوک و طیور و کشتار بی رحمانه آنها کار طبیعت نیست. دامپروری ها و مرغ پروری ها بخشی از زنجیره غذایی طبیعی انسان نیستند. این شرارت های لگام گسیخته خواست طبیعت نیست. میل و اصرار به کشتار این حیوانات بی پناه بخشی از خلق و خوی باز مانده از دوران توحش و بربریت اجداد انسانی ماست؛ بربریتی که حد و حصر نمی شناسد و به وفور دامن خود انسان ها را هم می گیرد و به کشتار همنوعان خود در جنگ ها، اعدام ها، اردوگاه های مرگ، نسل کشی های فرقه ای، قومی، مذهبی و ایدئولوژیکی می انجامد. تشویق به کشتار حیوانات به مانند کشتار انسان ها به هر اسمی و به هر رسمی رفتاری غیر قابل توجیه است. ادعای وابستگی انسان ها به پروتئین های حیوانی یک ادعای واهی و بی اساس است. انسان مطلقاً هیچ نیازی به مصرف پروتئین ها و دیگر فراورده های حیوانی ندارد. هیچ نوع غذای حیوانی برای نوع انسان غذای سالم و بهداشتی نیست. مرگبارترین بیماری های انسان مانند بیماری های قلبی عروقی، سکته ها، بیماری ام اس، آلزایمر، آرتریت روماتوئید و طیفی از انواع بیماری های سرطانی ارتباط و همبستگی با فراورده های حیوانی دارند.

کشتار بی رحمانه و بی پایان حیوانات بی پناه رفتاری انسانی نیست. شکنجه، آزار و کشتار حیوانات، روح و روان پاک و بی آلایش انسان را لکه دار می کند. تعداد زیادی از انسان های برخوردار از روح و روان سالم هرگز توانایی دیدن صحنه های کشتار و شکنجه حیوانات و شنیدن ناله ها و ضجه های حیوانات را ندارند. برای همین هم هست که آنان وظیفه کشتار و آزار حیوانات را به انسان های مسخ شده و تخلیه شده از احساسات و عواطف انسانی می سپارند. انسانی بیندیشیم؛ جهان پیرامون خود را محیطی امن و سالم برای خود و خویشاوندان جانوری خود بسازیم. دانشنامه تغذیه طبیعی کیمیاگر، حسن زاده، شهریور 99

 
سخنرانی های دکتر حسن زاده
دانشنامه کیمیاگران
تالیف:
دکتر ناصرالدین حسن زاده تبريزي
https://www.tg-me.com/drhaasanzadeh

🎼 ترانه ی زیبای "از تو تنها شدم"
گل گلدون من
با صدای بانو سیمین غانم
آهنگ ساز و تنظیم کننده:
استاد فریدون شهبازیان
ترانه سرا: جناب فرهاد شیبانی
در مایه ی بیات اصفهان

سیستم لنفاوی چیست؟
بیشتر مردم فقط نام سیستم گردش خون بدن را شنیده اند
مجموعه ای شامل رگ ها و مویرگ ها و خون و قلب
اما یک سیستم دیگر در بدن وجود دارد که نام آن «سیستم لنفاوی» است
لنف مایعی است که در کانال هایی در سرتاسر بدن کشیده شده است
و دارای گره هایی است که به سیستم ایمنی بدن کمک می کند
لنف چه کاری انجام می دهد؟
۱- «هومئوستاز» مایعات بین بافتی را جمع آوری می کند و سبب تعادل مایعات بین خون و بافت ها می شود
۲- با عفونت ها و باکتری ها و ویروس ها مبارزه می کند
گره های لنفاوی محل به دام انداختن میکروب هاست
سیستم لنفاوی چه نقاطی از بدن است👇
۱- گره های زیر بغل
۲- گره های گردنی
۳- گره های سینه
۴- تیموس
۵- گره های کشاله ران
۶- گره های لگن خاصره
۷- طحال
۸- لوزه ها
لنفوسیت ها گروهی از سلول های سفید خون هستند
که در گره ها و سیستم لنفاوی پیدا می شوند
لنفوسیت ها شامل سلول های T و B و سلول های کشنده طبیعی هستند
این سلول ها نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن دارند
و در گره های لنفاوی به بلوغ و تکامل می رسند
سلول های دندریت هم آن ها را حمایت می کنند
نوع دیگر سلول های سیستم ایمنی بدن، ماکروفاژ ها هستند که دارای زایده هایی پا مانند هستند
این سلول ها میکروب و اجسام خارجی را در داخل خود به دام می اندازند و آن ها را فیلتر می کنند
همچنین گره های لنفاوی اولین محل  تجمع سلول های سرطانی هستند
نکته مهم در مورد سیستم لنفاوی👇
سیستم و مجاری لنفاوی با ورزش به حرکت در می آید
و دارای قلب تپنده نیست
به همین دلیل با نرمش و ورزش، مایع لنف به حرکت افتاده و ایمنی بدن را بالا می برد
کسانی که بی تحرک هستند، سیستم لنفاوی آن ها ضعیف می شود
کسانی که لباس خیلی تنگ، شلوار و تی شرت و پیراهن، یا سینه بند و شورت تنگ بپوشند تا حدی مانع جریان لنف می شوند
نوع لباس تاثیر دارد
خام وگان با اضافه کردن آنتی اکسیدان ها و مواد طبیعی و آب کافی به سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می کند

سخنرانی جناب دکترحسن زاده تبریزی
درهمایش اصلاح الگوی تغذیه
درساختمان مرکزی بیمه آسیا پنجشنبه ۱۴۰۱/۹/۳
با هدف اطلاع رسانی و ترویج فرهنگ تغذیه طبیعی در جامعه💥

کتاب دانشنامه کیمیاگران
اثری ماندگار
از دکتر ناصرالدین حسن زاده تبریزی
گروه تلگرام دانشنامه کیمیاگران👇
https://www.tg-me.com/JALASATHOZURI

سخنرانی جناب دکترحسن زاده تبریزی
درهمایش اصلاح الگوی تغذیه
درساختمان مرکزی بیمه آسیا پنجشنبه ۱۴۰۱/۹/۳
با هدف اطلاع رسانی و ترویج فرهنگ تغذیه طبیعی در جامعه💥

کتاب دانشنامه کیمیاگران
اثری ماندگار
از دکتر ناصرالدین حسن زاده تبریزی
گروه تلگرام دانشنامه کیمیاگران👇
https://www.tg-me.com/JALASATHOZURI

سخنرانی خانم دکتر حجتی
درهمایش اصلاح الگوی تغذیه
درساختمان مرکزی بیمه آسیا پنجشنبه ۱۴۰۱/۹/۳
با هدف ترویج فرهنگ تغذیه طبیعی در جامعه✔️

گروه تلگرام دانشنامه کیمیاگران👇
https://www.tg-me.com/JALASATHOZURI

قسمتی از سخنرانی استاد ارجمندجناب دکترحسن زاده تبریزی
در جلسه حضوری انجمن تغذیه طبیعی کیمیاگرتهران
سرای محله فردوس